За да ядете правилно, не е необходимо да измисляте параход от домашно палто и саксии, просто закупете евтин мултикатор с функция за готвене на пара. Така че ще спестите ценното си време в кухнята и в допълнение ще получите надежден асистент в кухнята.

Запасени зеленчуци в бавна готварска печка

Това е най -традиционната и позната рецепта за парни зеленчуци, тези, които са в основата на диетичното меню и детската диета. Пресните и замразени зеленчуци са подходящи за използване в бавна готварска печка.

За подготовка ще ви трябва:

• зеленчуци: замразени или пресни - 500 g;
• чиста вода - 1,5 L;
• сол и сухи подправки на вкус.

Подготовка:

1. Изсипете вода в купата с многокук и инсталирайте контейнер, предназначен за задушен отгоре.
2. Поставете зеленчуците.
3. Покрийте купата с капак и на панела с инструменти Задайте режима „Steam“, таймера - 20 минути. Преди да започнете готвене, можете да подправите зеленчуци.
4. Преди да сервирате на масата, готовото ястие може да се поръсва с минимално количество зехтин и сервира като гарнитура за месо или риба.

Такива зеленчуци също се комбинират с различни сосове и също могат да бъдат отлично независимо ястие.

Риба със зеленчуци в бавна готварска печка

Друго популярно диетично ястие е риба с ниско съдържание на мазнини. Не само, че има забележителен вкус, подготвя се много лесно и също така носи невероятна полза за тялото. За да приготвите диета със зеленчуци, пригответе кухненски асистент - бавна готварска печка за работа.

За подготовка ще ви трябва:

• риба с ниско съдържание на мазнини - 500 g;
• моркови - 70 g;
• pitch Beans - 100G;
• броколи - 170 g;
• млади тиквички - 200 g;
• зехтин;
• лимонов сок - 5 g;
• вкус на сол и черен пипер.

Подготовка:

1. Изплакнете рибата с чиста вода и извадете вътрешностите. Нарежете перките, опашката и главата. Нарежете трупа на малки парчета.
2. Добавете няколко капки зехтин към котлона към мултикакера и включете устройството в режим „пържене“.
3. Подправете рибата с подправки и запържете парчетата от всички страни за 15 минути. След готовност ги извадете и ги поставете в отделна чиния.
4. Междувременно пригответе зеленчуци. Нарежете обелените моркови в кръгове. Направете същото с тиквички. Разделете пресни броколи от зеле на съцветия.
5. Изсипете 1,5 литра филтрирана вода в купата с многокук и сложете нарязаните зеленчуци, както и петна на боб в контейнера за готвене.
6. Задайте параметъра "заваряване" и оставете зеленчуците за 20 минути.
7. Поставете готовите зеленчуци в бавна готварска печка върху чинии и добавете парчета готова риба. Поръсете всяка порция с лимонов сок и сервирайте готовото ароматно ястие на масата.

Тиква в бавна готварска печка

Тиквата е специфичен зеленчук и се използва при домашно готвене не толкова често. В допълнение, малко хора знаят какви ястия могат да се приготвят от него и с какво да се използват. Този продукт е идеален за пара и в тази рецепта ще се нуждаем от бавна готварска печка. Този метод на обработка на топлината ще запази напълно нейния витамин състав и сочност в тиквата.

За готвене ще ни трябва:

• тиква - 600 g;
• вода - 3,5 с.л.;
• захар - на вкус;
• масло - 10 g;
• ванилова захар, канела - на вкус.

Подготовка:

1. Пригответе зеленчука: Разделете парче тиква на няколко части, извадете корите, семената и други ненужни вътрешности.
2. Нарежете продукта с парчета с дебелина до 2 сантиметра.
3. Изсипете вода в бавната готварска печка и изпратете тиквата в контейнер за пара. Затворете капака на устройството и задайте режима „задушаване“.
4. В зависимост от това колко големи парчета тиква, определете времето за готвене. По правило за парчета от 5x2 cm ще отнеме около 20 минути, така че тиквата да стане мека.
5. След като уведомите звуковия сигнал за готовността на ястието, извадете тиквата и прехвърлете в чинията.

Добавете малко масло, захар и канела към гореща тиква. Така че вашето лакомство ще бъде прекрасен сладък десерт.

Задушени зеленчуци в бавна готварска печка с пиле

Вкусното диетично пиле със зеленчуци, задушено, съдържа минимален брой калории и много полезни компоненти. Опитайте се да се насладите и вкусите най -деликатната и сочна ястие.

За подготовка ще ви трябва:

• пресни или замразени зеленчуци - 600 g;
• пилешко филе - 300 g;
• пипер и сол - на вкус;
• зехтин.

Подготовка:

1. Изсипете 1 L чиста вода на работното място на мултикакера, закрепете контейнера за задушаване отгоре.
2. Изпратете нарязана зеленчукова смес на двоен котел.
3. Изплакнете пилешките филе поотделно, отрежете, разбийте малко и поставете отгоре от зеленчуците.
4. Софте с детайла, поръсете с подправки.
5. В лентата с инструменти задайте параметъра „заваряване“ на таймера - 20 минути.
6. Гответе ястие под затворен капак.
7. По готовност, поставете зеленчуци с месо върху чинии и поръсете със зехтин.

Сервирайте със заквасена сметана или друг любим сос.

Зеленчукови котлети за пара в бавна готварска печка

Отлично постно лакомство, парни зеленчукови котлети, ще харесат ценителите на вегетарианската кухня. В бавна готварска печка котлетите не се напиват, те няма да се срутят. В допълнение, ястието е абсолютно постно и доста удовлетворяващо.

За подготовка ще ви трябва:

• бяло зеле - 300 g;
• зелени - 1 пакет;
• mol (море) - 5 g;
• сладък български пипер - 100 g;
• броколи - 150 g;
• яйца - 1 бр.;
• доматено паста - 1 с.л.;
• подправки: черен пипер, червен пипер, пилешко подправка, червен пипер - 1 с.л.

Подготовка:

1. Изплакнете зелето и отрежете листата с малки кубчета. Не прекалявайте, за да не го превърнете в каша.
2. Спин зеле. За да направите това, включете мултикакера, за да работите в режим „гасене“. Поставете детайла в купата, изсипете две чаши вода, сол. Гответе зелето до меко състояние от около 10 минути под отворения капак.
3. Междувременно нарязайте и след това смесете останалите съставки в отделна купа.
4. Зелените обаче като Pepper могат да използват всякакви сортове и сортове.
5. За тази рецепта за броколи се препоръчва да приемате свежи, а не замразени, тъй като вкусът му ще се различава.
6. Когато зелето се приготви, оставете го да се охлади и след това го изпратете на приготвени храни. Не поставяйте твърде мокро зеле в котлетите, по -добре е да го изцедите или да източите водата с коршар.
7. Смесете всички съставки, сол и подправете със смес от чушки на вкус.
8. Добавете доматеното паста, подправките на ригана (1 ч.л.) също ще бъдат полезни.
9. Смесете всичко старателно и вкарайте пилешко яйце в сместа.
10. Включете, за да загреете бавната готварска печка в режим "Steam Cook".
11. Оформете котлета от кайма, периодично намокряйки ръцете си с вода. Моля, обърнете внимание, че зеленчуковите котлети могат да се разпаднат, трябва да се внимава.
12. Изсипете чиста вода в купата на устройството, около 3 чаши, поставете котлети в специален резервоар за пара за пара.
13. Затворете капака и оставете ястието за 20 минути и след това време ароматните зеленчукови котлети в бавната готварска печка ще бъдат готови.
    Сервирайте зеленчукови котлети в бавна готварска печка за варено месо или риба.

Зеленчуков пай с пуйка

Прост, лек и необичайно вкусен зеленчуков пай с пуешко месо и дори приготвен в бавна готварска печка, ще се превърне в украса на вашата вечеря. Подобно лечение има минимум калории, максимум полезни вещества и ви доставя море от удоволствие.

За подготовка ще ви трябва:

• картофи - 0,5 кг;
• лук - 2 бр.;
• моркови - 2 бр.;
• филе от Турция - 300 g;
• твърдо сирене - 100 g;
• майонеза - 2 с.л.;
• заквасена сметана - 2 с. Л.;
• вкус на сол и черен пипер.

Подготовка:

1. На първо място, реколта зеленчуци. За да направите това, ги изплакнете и ги нарежете. Картофи в кръгове, лук - пръстени или половин пръстени, настържете морковите или нарязани на ленти, месо - кубчета.
2. Поставете всички съставки на слоеве в контейнера за готвене за пара: в долната част - картофи и лук. Сол и черен пипер.
3. Вторият слой ще отиде моркови и филе от пуйка. Също така подправете с подправки.
4. Третият слой ще се състои от лук, картофи и моркови.
5. Поръсете всичко с настърган сирене и след това изсипете ястието със сос от майонеза и заквасена сметана (1: 1).
6. Изсипете 1 литър вода в купата с многокук и инсталирайте контейнер със съставки отгоре.
7. Включете устройството за работа в режим "заваряване", затворете капака и оставете ястието за 35 минути.

Multicooker ще уведоми готовността на зеленчуците от зеленчуци в бавна готварска печка със звуков сигнал. Оставете пая да изстине малко и сервирайте на масата, декорирайки с билки.

Парна зеленчукова гювеч

Тази рецепта дойде при нас от Франция. Когато експериментират и създават нови кулинарни шедьоври, изобретателните френски готвачи основават така наречения „зеленчуков екип на хълм“ и с други думи, гювеч от зеленчуци на френски език. Целият чар на предложеното лакомство е, че трябва да го приготвите в бавна готварска печка с двойна функция на котела.

За подготовка ще ви трябва:

• зеле от всякакъв сорт - 150 g;
• шампиньонс - 150 g;
• podchki Beans - 150 g;
• моркови - 70 g;
• лук - 1 компютър;
• мляко - 50 ml;
• яйца - 2 бр.;
• домати - 70 g;
• масло - 30 g;
• подправки на вкус.

Подготовка:

1. Изплакнете зелето и нарежете на 8 части. След това го поставете в контейнер за няколко мултикакера и го разбийте за 20 минути.
2. След приготвянето на зелето го поставете в отделна купа. Изплакнете бавната готварска печка и задайте режима "пържене".
3. След като нарязате лука с пръстени, запържете го в купата на устройството в растително масло.
4. Отделно, сварете петна боба и отрежете гъбите с кубчета.
5. Добавете нарязани моркови към лука, изпратете пръстените на доматите там.
6. Съберете се всички за още 10 минути и след това сложете всичко в готвач на пара, предварително смазано с масло.
7. Разбийте яйцата с мляко и изсипете задушени зеленчуци. Сол и пипер ястието.
8. В бавната си готварска печка включете режима на волана, затворете капака на устройството и оставете ястието за 25 минути.

Чрез готовност и преди да сервирате, дайте на гювеча малко време да се охлади.

Зеленчуков омлет в бавна готварска печка

Omlet е уникално ястие, което може да се приготви по различни начини: на печката, в пещта, фурната, микровълновата или, като опция, в двоен котел. Последният тип топлинна обработка е най -полезният за нашето тяло и освен това нискокалорията, която, разбира се, ще бъде оценена от феновете на здравословната и здравословната храна.

За подготовка ще ви трябва:

• мляко - 50 ml;
• яйца - 3 бр.;
• шампиньонс - 2 бр.;
• сладък български пипер - 50 g;
• зелен лук - 1 пакет;
• сол и черен пипер - на вкус.

Подготовка:

1. Започнете най -простата рецепта с прибирането на зеленчуци: Нарежете шампиконите, лука и пипер.
2. Нарязайте ситно магданоз или други зелени.
3. Разбийте яйцата с мляко в отделен контейнер. Сол и пипер на пълнене.
4. Комбинирайте смес от мляко-яйк със зеленчуци.
5. Смажете купата за пара с растително масло и внимателно изсипете бъдещия омлет там.
6. Изсипете вода (1L) в бавната готварска печка и инсталирайте формата със съдържанието отгоре.
7. Затворете капака на устройството и пригответе растителния омлет в бавна готварска печка за 15 минути.

Това е всичко. Ястието е готово. Украсете омлета със зеленчуци за пара в бавна готварска печка с билки и се наслаждавайте.

Парни зеленчуци в бавна готварска печка. Видео