Každá hospodyňka přemýšlí o krmení rodiny zdravým jídlem, takže k přípravě většiny jídel používá pomalý vařič. Ale někdy se stává, že někteří členové rodiny kupují rychlé občerstvení ulice. Například klobásy v testu. Není známo z toho, jaké produkty se vaří a za jakých podmínek byly uloženy. Abyste se vyhnuli nepříjemným následkům, můžete toto jídlo vařit v pomalém vařiči.

Klobásy v testu multicookeru

A i když z tohoto produktu existuje jen málo výhod, ale děti a manžel budou spokojeni a nebudou požádat o procházku, aby si koupili škodlivé jídlo. Takové jídlo je ideální volbou pro svačinu nebo když chcete připravit něco zvláštního na večeři.

K tomu jsou potřebné nádobí:

• suché kvasinky - 2 lžíce;
• mléko - sklenice;
• mouka - 1,5 šálků nebo trochu víc;
• špetka soli a cukru - pro těsto;
• vejce - 2 ks.;
• máslo - 50 g;
• rostlinný olej pro mazání dna;
• klobásy-5-6 PC.

V této sekvenci budeme vařit:

1. Nejobtížnější věcí v tomto oboru je vyrobit těsto na vlastní pěst. Mnoho manželek v domácnosti dlouho odkládalo výrobky z těsta, protože se bojí hnětet těsto a obtěžují se s ním na dlouhou dobu. Ale teď je všechno jiné, kvasinky jsou moderní, jsou rychle vhodné, je potěšením s nimi pracovat.
2. Tepelné mléko, mělo by to být čerstvé. Musíte se o tom ujistit a vařit několik polévkových lžic mléka. Pokud vyhodí, tento produkt již není vhodný, potřebujete pouze čerstvé teplé mléko.
3. V prostorné misce nalijte mléko, nalijte cukr a sůl, říďte vejce (zatím jeden) a také nalijte kvasinky. Vše důkladně promíchejte.
4. V malé misce, ve vodní lázni, musíte olej roztavit, ale nepřivést k varu. Je to velmi důležité. Olej musí být nalit do hmoty, opět smíchat lžičkou.
5. Mouka - Vyhoďte uvedené množství, prosévají a trochu vylijte do těsta a okamžitě míchejte. Tato metoda se zabrání nepříjemným kusům, které se vytvoří v testu, pokud okamžitě nalijete celou část mouky a začnete hnout.
6. Těsto musí být hnuté lžičkou a pak rukama po dobu 5 minut, aby se ukázalo, že je elastické a homogenní.
7. Nechte to na stole, zakryjte jej pouze čistým ručníkem, nechte ho lehnout na hodinu.
8. Pak musíte posypat stůl moukou, rozložit vrstvu těsta, rozvařit.
9. Protože potřebujeme proužky těsta, rozřezáme vrstvu do počtu proužků, stejně jako jsme připravili klobásy.
10. Náplň nebo klobásy - určitě čerstvá, vynikající kvalita. Musíte každý osvobodit od skořápky a můžete začít pracovat.
11. Toto je možná nejzajímavější proces, ve kterém můžete zapojit všechny členy rodiny: bude to zajímavé pro všechny. Všichni dohromady v podnikání, což znamená, že se s úkolem můžete vyrovnat rychleji.
12. Jak zabalit klobásu do těsta: položte pás na stůl, s moukou, položte klobásu na samotný okraj a jednoduše ji zabalíte do těsta, mírně se posuňte. Klobása by měla být zcela zabalena do těsta.
13. Máme zbývající další vejce, musí být s tímto vejcem zbito a namazat vrchol.
14. Nyní příprava pracovní mísy: omyté, otřesené suché, kape trochu rostlinného oleje, distribuované podél dna.
15. Nezapomeňte oříznout kruh z pergamenu a položit dno papírem pro pečení. Jen papír je namočen v oleji. Přímo na papíře musíte položit klobásy, aby byly umístěny v jedné vrstvě. Najednou můžete vařit ne více než 5 kusů, i když pokud máte malé klobásy ve velikosti, pak více.
16. Budeme vařit v režimu „pečení“, doba vaření - 40 minut. Během této doby by jedna strana měla být zhnědlá, po signálu musíte zkontrolovat, co se stalo, a v případě potřeby se obrátit na bledou stranu na hnědou. Režim je stejný, čas je 15 minut nebo trochu víc.
17. To je vše, po signálu je nutné přenést klobásy na talíř s lopatkou a vidličkou, trochu počkejte, než vychladne a zahájí jídlo. K takové misce se podávají rajčatová omáčka, kečup, hořčice, majonéza nebo zakysaná smetana. Dobrou chuť!

Rychlé klobásy v testu multicookeru

Každá žena v domácnosti by měla mít produkty pro nouzový případ, aby pocházela z práce a připravila lahodnou večeři za 15 minut. Pomůže to, když v chladničce není nic a nezbývá čas na vaření nebo nákup produktů. No, pokud existuje několik klobás a balení listového pečiva.

Z této sady produktů budeme vařit:

• klobásy - 5 ks.;
• puff pečivo - balení 0,5 kg;
• vejce.

Jak vyrobit lahodné jídlo:

1. Vytáhneme balení těsta z ledničky, zatímco se měníme na domácí oblečení, umyjeme si ruce a mluvili s příbuznými, těsto bude připraveno k použití.
2. Klobásy musí být odstraněny z chladničky, odstranit skořepinu. V případě potřeby můžete každou polovinu snížit, abyste mohli více vypracovat a nebudou tak dlouhé.
3. Těsto musí být vyváženo válcovacím kolíkem, mírně překročeno stůl moukou, aby se těsto neseklo, nakrájeno ostrým nožem do proužků, široké 5-6 cm.
4. Zabalte každý kus klobásy nebo celou klobásu do proužku těsta, namažte vrchol s rozbitým vejcem.
5. Všechno, mezery jsou k dispozici, zůstává pouze vložit je do misky zařízení a nastavit požadovaný režim. A to bude program pečení (protože můžete vařit se uzavřeným krytem), doba vaření - 40 minut.
6. Nezapomeňte na dno odhodit trochu rostlinného oleje, aby se klobásy nelepily na pánvi.
7. Nejprve vaříme po dobu 20 minut na jedné straně, pak zahodíme víko, pečlivě otočíme každý produkt na druhé straně, hnědé na druhé straně po dobu dalších 15-20 minut. Připraveno! Rychle jsme postavili stůl, vytvořili lehký zeleninový salát a pozvali všechny na večeři.
8. Další variace vaření: Musíte nalít 4 lžíce. Oleje pro smažení v misce zařízení zapněte program „smažení“. O několik minut později, takže olej má čas váhat, je čas začít smažit. Je důležité nalít tolik oleje, aby se v ní doslova koupala každá klobása. Pak to bude rovnoměrně smažené a pokryté krásnou ruddy krustou. Ukáže se to velmi chutné a krásně, ale ne tak užitečné, jako by byly připraveny téměř bez oleje jiným způsobem. Vyberte si, jakou možnost se vám líbí více a zkuste, experimentujte! Dobrou chuť!

Klobásy v testu v multicookeru se sýrem

Mnoho lidí miluje klobásy v testu ze školy. V sovětských dobách byste si mohli koupit klobásu nebo kotlety v těle k jídlu. Klobásy byly také prodávány ve školních jídelnách, pak to bylo chutné a levné. Nyní je lepší nekupovat takové rychlé občerstvení v stravování, protože není známo, jaké podmínky byly připraveny a z nichž produkty. Jako připravené jídlo si můžete být jisti, pokud ji vaříte sami. Nabízíme jen recept na klobásy s přidáním sýra a budeme vařit v pomalém vařiči.

Seznam produktů a jejich počet:

• klobásy - 5 ks.;
• tvrdý sýr - kus;
• puff kvasinky dokončili těsto;
• vejce - 1 ks.;
• jakýkoli olej oleje.

Jak budeme vařit toto jídlo:

1. Nejzajímavější je, že není třeba se s testem obtěžovat po dlouhou dobu, nyní si můžete koupit hotové těsto v jakémkoli supermarketu, cena je cenově dostupná, a tak šetří čas na vaření.
2. Těsto se prodává v oddělení mrazicího oddělení, takže pokud se chystáte vyrábět klobásy v těle v multicookeru na večeři, nejméně 2 hodiny před začátkem vaření, musí být těsto odstraněno z mrazničky, aby se podařilo rozmrazit .
3. Umístěte stůl moukou, rozbalte těsto o tloušťku 0,5 cm, nakrájejte ostrým nožem do proužků, široký 4-5 cm.
4. Připravte klobásy, stačí je osvobodit od skořápky a to je vše.
5. Nyní sýr - musí být nařezán deskami, pouze tenkou, takže můžete zabalit klobásu bez poškození sýra.
6. Nyní to děláme: Nejprve zabalíme klobásu do sýra, pak opatrně, abychom nic nepoškodili, v proužku těsta.
7. Všechny mezery byly vyrobeny, odcházíme na 20 minut, takže těsto je mírně vhodné.
8. Porazte vejce, natřete horní část a poté určete v misce zařízení. Nejprve však musíte namazat dno olejem. Následuje výběr oleje, mnoho manželk je připraveno zvykem ve slunečnicovém oleji, i když nyní mají obchody velký výběr dalších rostlinných olejů vhodných pro smažení: řepky, olivový olej, kukuřice.
9. Položíme klobásy do misky s multicookerem, nainstalujeme program „pečení“, položíme časovač po dobu 15 minut a pak se podíváme na to, jak proces vaření probíhá. Možná musíte přidat čas doslova po dobu 5-7 minut-to je čas na pečení na jedné straně, pak je třeba klobásy pečlivě otočit a pokračovat v vaření, aby se misku zhnělily z druhé strany.
10. Tak jednoduché a rychle vařte lahodná jídla s pomalým vařičem, všichni příjemná chuť k jídlu!

Klobásy v testu v multicookeru na Kefir

Dalším jednoduchým receptem na vaření klobás v těle je tentokrát z domácího kefírového těsta. Hnězení těsta je velmi jednoduché, takže pro začátečníky v domácnosti je tento recept jen vhodný. Zkušené hostesky ho také ocení, kteří chtějí připravit něco zvláštního pro své příbuzné.

Jaké produkty jsou potřebné:

• kefir - sklenice;
• sůl - špetka;
• vejce - 2 ks. (pro mazání a v těle);
• margarín nebo máslo - 100 g;
• cukr - podle chuti, sůl - také nebo ne více než půl lžičky;
• soda - půl lžičky;
• sezamové semeno - špetka;
• mouka-400-450 g, kolik bude těsto trvat.

Jak vařit klobásy v těsto na multicookeru:

1. Mírně, lehce, musíte zahřát kefir. Je důležité si nechat ujít okamžik, aby se mléčný produkt neměl v tvarohu.
2. V teplém kefiru musíte dát suché komponenty: Zatím je to sůl a cukr, řídit vejce a vše promíchat.
3. Margarín nebo máslo musí být roztaveny a nalité teplé do kefiru, smíchat, přidat sodu a malou mouku, doslova pár lžiček.
4. Zatímco celá část mouky by neměla být vylita, musí být nejprve prosetí a pak trochu přidat. Je nemožné přesně říci, kolik mouky bude potřeba, protože všechno bude záviset na hustotě kefiru.
5. Proto by měla být proslutená mouka vylita do malých porcí, promíchat, postupně přidat těsto a postupně promítat.
6. Posledním bodem je, když je těsto obtížné hnout rukama, pak můžete zastavit. Výsledek by měl být takto: měkké a simultánní elastické těsto bez hrudčí, dobře drží tvar.
7. Vložte těsto do misky, přikryjte čistým bavlněným ručníkem, nechte jen odpočívat půl hodiny.
8. Příprava klobás: Odstraňte skořepinu, nařízněte každou klobásu na polovinu, šikmo, takže řez ukáže krásné.
9. Těsto bylo uvolněno, než jej použijete, v případě potřeby ho musíte znovu důkladně umýt, přidejte pár lžiček mouky. Ale tady je důležité to přehánět, těsto by mělo být pružné, měkké.
10. Položte těsto na stůl, oddělte kuličky, formujte se tak, aby velikost každé koule je přibližně jako kuřecí vejce.
11. Technika kroucení klobás do těsta je poněkud odlišná: musíte zavést dort, pouze podlouhlý, na jedné straně vytvořit díru (řezaný nožem). Klobása musí být umístěna do středu, zabalená do těsta, jako v přikrývce, procházet volný okraj otvorem na druhé straně. Do těsta zabalíte klobásu.
12. To je ono, nyní to zůstává pouze namazat dno olejem, položit klobásy, namažte každé šlehačky na vrchol a posypte sezamovými semeny. Připravte se pomocí režimu „pečiva“, čas je 40 minut, 20 minut na každé straně.

Klobásy v testu multicookeru na testu sýra v chalupě

Urrikulární těsto je nejvíce jemnější a nejchutnější, příprava klobás z takového testu nebude obtížné, navíc se hotový produkt ukáže mnohem chutnější, jemnější a nádhernější v pomalém vařiči než v troubě.

Seznam produktů:

• suché kvasinky - pytel 7 g;
• mléko - sklenice;
• cukr - 2 lžíce;
• sůl - půl lžičky;
• cottage Cheese - 200 g;
• žloutky - 2 ks.;
• máslo - kus pro namazání tvaru;
• klobásy - 7 ks.;
• mouka - 0,5 kg;
• olej pro mazání tvaru.

Vaříme jídlo:

1. Počet klobás může být nutné zvýšit, pokud uvidíte, že došlo k mnoha testům. Zbytek může být vložen do balíčku a v lednici, ale je lepší vařit okamžitě z čerstvých produktů.
2. Těsto si vyrobíme na vlastní pěst a začneme těstem: špetku cukru, sáček kvasinek, voda je teplá čtvrtina sklenice, 2 polévkové lžíce mouky. Všichni se mísí, zasadí na teplé místo, aby se přiblížil po dobu 15 minut.
3. Zatímco je skládka vhodná, zahřejte mléko, otřete tvaroh přes síto, přidejte tvaroh do mléka, položte sůl a špetku cukru, smíchejte.
4. Pak oddělíme žloutky, pošleme je na mléčnou mši, je tu také těsto a více mouky, jen tak daleko polovina části. Hněmeme pomalu, aby se těsto ukázalo jako homogenní a postupně přidávalo zbytek prosévané mouky.
5. Dokončíme hnětení těsto na stole, pak ho necháme pod zakrytým ručníkem, aby si odpočinul hodinu (můžete umístit do misky a kryt).
6. Těsto během této doby by se mělo přistupovat 1 nebo 2krát, pokaždé, když je třeba je zaklínat a znovu ponechat pod ručníkem.
7. Těsto přišlo, je čas začít pracovat: oddělit kousky od těsta, vyvážíme se, abychom vytvořili proužky, zabalili klobásy a zatím jsme si položili plochou desku.
8. Musíme namazat spodní část uniformy multicookeru, položit klobásy, nechat 10-15 minut, aby se vešly, pak můžete namazat proteinem a pečit v režimu „pečení“ po dobu 20 minut na každé straně.
9. Zjednodušený recept na těsto na chatovací sýr: Potřebujete pouze tvaroh a margarín při 100 g, stejně jako trochu soli a mouky, aby se těsto ochladilo. Množství mouky bude záviset na hustotě tvarohu. Trajte margarín na štěkání, smíchejte s tvarohem + moukou, hnětete těsto, vydržte v chladničce po dobu 2 hodin, takže bude snazší vynořit se, pak se vynořit z bičíkového těsta, zabalit klobásu a pečit v pomalém vařiči v pomalém vařiči („Pečení“, čas 40 minut na obou stranách).

Klobásy v testu v pomalém vařiči. Video