Jak vařit vejce v pomalém sporáku

Multicar je skutečně nález a skutečný asistent v kuchyni. Můžete vařit nejobtížnější a nejjednodušší, například vařit vejce v něm. Existuje dokonce několik způsobů, jak to udělat. V tomto článku je analyzujeme.

Několik slov o výhodách vajec a výběru kvalitního produktu

Vejce mají dlouho a všeobecně rozpoznávány jako dietní a užitečné, zejména pro pěstování mladých organismů. Zjistíme, proč si zasloužili takovou slávu:

  1. Lidé, a zejména děti, jsou potřebné pro dobrou výživu, včetně původu zvířat. A protein vajec je nejsnadněji stravitelným živočišným proteinem. Žlout je považován za neméně užitečný, protože má celou sadu vitamínů a stopových prvků.
  2. Podle nejnovějších údajů od vědců můžete jíst téměř neomezené množství. Ano, obsahují cholesterol, ale věří se, že nepoškodí žádnou škodu a je zcela absorbován. 1-2 vejce v denní stravě nezraní dospělého.
  3. Vejce musí být také přítomna v dětské výživě. Děti starší 2 roky mohou mít každý druhý den 1 vejce.
  4. Vejce jsou zdrojem lecitinu. Tato látka je zodpovědná za vývoj mozkových buněk, což je velmi důležité pro děti ve fázi jejich aktivního růstu.
  5. Další plus takového produktu je, že rychle nasycuje tělo a poskytuje kolosální náboj energie.

Nyní dáváme několik užitečných doporučení týkající se výběru kvalitního produktu a jeho přípravy:

  1. Ani výživná hodnota ani chuť vajec nejsou zcela nezávislá na barvě jejich skořápky. Při nákupu vajec byste se neměli soustředit na tento faktor. Hlavní věc je, že produkt je čerstvý.
  2. Kvalita vajec je přímo určena skutečností, že kuře bylo podáváno jako jídlo. Pokud pták jí dobře a plně, přírodní produkty, jeho žloutky jeho vejců budou jasně žluté, někdy dokonce oranžové. Slepice obsažené na nekvalitní zádi s množstvím chemikálií přenesou vejce se žloutky světle žluté barvy.
  3. Pokud nemáte důvěru v to, jak čerstvá vejce používáte, ponořte je do vody. Čerstvá vejce jsou utopena, shnilá - přijdou.
  4. Chcete -li správně vypočítat dobu vaření vejců, několik hodin před vařením, vyjměte je z chladničky.
  5. Při přípravě vajec je software v pomalém vařiči na konci času okamžitě umístěte do studené vody. Pokud zůstanou v pomalém vařiči, budou žloutky dosáhnout úplné připravenosti.
  6. Je vhodné vařit vejce s jinou zeleninou nebo obilovinami. Dříve je musíte velmi důkladně umýt a dát misku s jinými produkty. Vejce se připravují tímto způsobem v programech „pohanka“, „mléčná kaše“ nebo „polévka“ na půl hodiny nebo dokud se všechno ostatní vaří.

Jak vařit vejce v multicookeru pro pár

Je vhodné vařit vejce v pomalém sporáku v parní misce. Toto je velmi jednoduchý proces:

  1. Připravte správné množství vajec a 3 sklenice vody.
  2. Nalijte vodu do mísy, položte nádobu na vrchol, vložte do ní předem propouštěná kuřecí vejce.
  3. Aktivujte program pro napařování.
  4. Když se kapalina vaří, začne odpočítávání času. Zkrátit pravý čas. Pro vaření vejce budete potřebovat 12 minut, měkké - 7 minut.

Jak vařit vejce ve pomalém sporáku ve vodě

Tímto způsobem jsou vejce v pomalém vařiči připravena téměř stejným způsobem jako na sporáku v pánvi. Popisujeme tento proces podrobněji:

  1. Přeložte čistá kuřecí vejce do mísy zařízení a nalijte studenou vodu. Voda by měla produkt zakrývat.
  2. Po zahřátí se časovač spustí stejný režim „parní“ nebo podobný.
  3. Vařte vejce v pomalém sporáku po dobu 10 minut, měkká - soft - 5 minut.

Jak vařit vejce v multicookeru v programu „Multiper“

Program MultiPovar začíná odpočítávání ne po vroucí vodě, ale okamžitě. Proto má vaření vejce v tomto režimu své vlastní vlastnosti:

  1. Umyjte kuřecí vejce a vložte do mísy.
  2. Vytočte dostatečné množství vody, která je zcela zakrývá.
  3. Vložte režim Multiper. Při teplotě 100 ° C vařte vejce tvrdě po dobu 20 minut, při stejné teplotě je vařte po dobu 15 minut.

Jak vařit křepelčí vejce v pomalém sporáku

Křepelčí vejce v pomalém sporáku vařte téměř stejně jako kuře. Pouze včas je tento proces mírně odlišný. Takto se připravuje podobný produkt:

  1. Křepelka jsou vejce důkladně omytá a rozložena v dušeném kuchaři.
  2. Mísa je naplněna vodou do spodní čáry.
  3. Kontejner je nainstalován nahoře a stisknut na tlačítko „napařování“.
  4. Po aktivaci časovače se křepelka vaří po dobu 10 minut. Během této doby budou vařeny.
  5. Po vaření musíte produkt okamžitě vložit do studené vody, takže bez problémů vyčistěte skořápku.

Jak vařit vejce-a-paste v pomalém sporáku

Pomalý sporák je také užitečný pro vytváření takového vynikajícího pokrmu, jako jsou vejce Pashot. Zde je to, co jsou pro ně komponenty potřebné:

  • kuřecí vejce - 4 ks.;
  • silikonové formy - 4 ks.;
  • trochu rostlinného oleje.

Ale samotný proces vaření:

  1. Manujte čisté a otře si silikonové formy rostlinným olejem.
  2. Umyjte skořápku vajec a jemně rozbijte vejce do forem. Vložte je do nádoby na vaření parních jídel.
  3. Formy zakryjte fólií nahoře tak, aby voda z víka nekapala dovnitř.
  4. Vyberte si do misky vody na spodní značce a na vrchol položte nádobu.
  5. Připravte vaječná vejce v režimu „svařování“ od 3 minut a více, v závislosti na síle vašeho multicookeru. Hlavním tajemstvím takového pokrmu je zcela hotový protein a kapalný žloutek.
  6. Vejce můžete podávat se zeleninou, zeleninovým salátem nebo něčím jiným.

Jak vařit vejce s bramborami v pomalém sporáku

Vejce můžete vařit v pomalém vařiči současně s bramborami, když jste dostali plnou, ale navíc dietní večeři. To je to, co pro něj potřebuje:

  • brambory - 1 kg;
  • cibule - 1 ks.;
  • eggs-4-5 PCS.;
  • sůl má chuť.

Vařte brambory a vejce v pomalém sporáku, jako je tento:

  1. Čistíme hlízy, moje, v případě potřeby, pak nakrájíme na velké kousky. Složte více než více tvaru.
  2. Čistíme cibuli a posíláme tam úplně.
  3. Nalijte vodu na zakrytí produktů. Sůl podle vašich představ.
  4. Moje kuřecí vejce, vložte do kontejneru pro vaření dušené a nainstalujte ji na vrchol.
  5. V programu „War-Steaming“ vaříme jídlo po dobu 30-40 minut, dokud se brambory nevaří.
  6. Pak vypouštíme vodu z brambor, vytáhneme žárovku. Ochlaďte vejce ve studené vodě. Oběd nebo večeře je připraven.

Jak vařit Benedikt vejce v pomalém sporáku

Jak vidíte, existuje mnoho způsobů, jak vařit vejce v pomalém vařiči, a tady je další zajímavý recept - Benedict vejce. Připravíme je omáčkou a vezmeme následující:

  • kuřecí vejce - 10 ks;;
  • máslo - 50 g;
  • citronová šťáva - 1 lžíce;
  • sůl - chuť;
  • ground Paprika - 0,5 lžičky.

Udělejme Benedict vejce s omáčkou, jako je tato:

  1. Umýváme 4 vejce, rozbijeme a oddělujeme žloutky. Vložili jsme je do misky mixéru.
  2. Přidejte k nim mleté \u200b\u200bpapriku, trochu soli a citronové šťávy. Odeslat žloutky na několik sekund.
  3. Roztavíme a ochladíme máslo, pomalu vstupujeme do omáčky a pár minut ji rozšleháme. Nalijte omáčku do mísy a ochlaďte.
  4. Vezměte si potravinový film, položte na polovinu a s postelí v malé misce. Namažte film s malým množstvím másla a rozbijte tam vejce. Sbíráme hrany filmu, upevneme uzel. Tímto způsobem budeme jednat se zbývajícími 5 vajec.
  5. V pomalém sporáku vařte vodu v jakémkoli programu, nejlépe v nejsilnějším.
  6. Ponořením uzlů do vroucí vody vařte vejce po dobu 4 minut.
  7. Podávejte vejce Benedikt s omáčkou a ostrými toasty.

Jak vařit vejce v pomalém sporáku. Video





Komentáře