Vepřové korejské v pomalém vařiči je univerzální jídlo, které lze ošetřit přátelům, kteří se podívali na světlo, nebo doplňky, aby namířili domácnosti na večeři. Inteligentní technika nikdy nezkazí maso, naopak zdůrazní pouze jeho silnou příjemnou vůni a nezapomenutelnou chuť. Korea, vařená v pomalém vařiči při optimální teplotě, vás potěší mimořádnou měkkostí a chutnými tóny marinády. Nabízíme vám recepty na lahodnou vepřovou kůru v pomalém vařiči.

Korejský se nazývá maso umístěné na žebrech a páteři zvířete. Aby se maso během tepelného zpracování nerozpadalo, je v jatečně upraveném těle nutně ponechána kost. Po vaření se buničina snadno pohybuje od kosti. V pomalém vařiči je Korea připravena různými způsoby: jsou vařené, dušené, pečené, smažené. Ať už je hostitelka jakákoli recept, vepřové maso se v každém případě ukáže jako neobvykle chutné. Aby se žaludek zachránil před zbytečnou prací, před vložením kusu masa do více než více zařízení se od něj odřízne tuk.

Pečená Korejská je neobvykle dobrá v kombinaci s bramborovou kaší, vařenými bramborami, rýží a pohankovou kaši. A vlákno nevýhodné maso lze doplnit díky světlému zeleninovému salátu. A samozřejmě můžete sloužit Koreji jako nezávislé jídlo s různými omáčkami, bylinkami, okurkami, rajčaty a sladkými paprikami.

Jak vařit lahodnou vepřovou kůru v pomalém sporáku: kulinářské rady

1. Z nafoukňujícího zápalu misky s multicookerem Korea vždy vychází jemná a šťavnatá, zvláště pokud byla předinfinována. Nejlepší marináda pro vepřové maso je bílé suché víno.
2. Není nutné přidat do vepřového misky pouze ty koření, které recept nabízí. Častěji se zaměřte na osobní gastronomické preference a experiment - můžete dosáhnout mimořádných řešení vkusu!
3. Čím méně vepřového masa bylo uloženo, tím jemnější a šťavnatější je.
4. Jak se čerstvé vepřové maso určuje stisknutím prstů na buničinu. Pokud je „díra“ rychle vyrovnána z prstu, není pochyb o čerstvosti masa.
5. Pokud je maso zmrazené, nemůžete jej vložit do mikrovlnné trouby nebo horké vody, abyste jej co nejdříve rozmrazovali, bude ztracena nejlepší chuť vepřového masa. Korea by měla být rozmrazena přirozeným způsobem, po kterém je propláchnuta studenou vodou a poté podle jejich uvážení prořízne vlákna.
6. Před vařením nezapomeňte ušetřit kus masa z filmů, chrupavky a žil.

Vepřové bary s voňavými bylinkami v pomalém sporáku

Z korejece, které je pečeno celým kusem voňavých bylin, jsou všichni maso -příšerci v divoké radosti! Vaření masa nebude trvat moc času, ale to stačí na to, aby kousek vepřového masa získal božskou vůni. Kromě masa, hodně tuku, ale neuvěřitelně chutné omáčky. Může bezpečně ochutnat přílohu. Ale pokud se vám nelíbí ustálený tuk, vyberte kůru s malou vrstvou tuku.

Potřebné produkty:

• pork Korean - 600 g;
• citronová šťáva - 1 lžíce. L.;
• olivový olej - 4 lžíce. L.;
• česnek - 3 plátky;
• sušená rozmarýn - 2 špetka;
• sušené tymián - 0,5 lžičky;
• shafran - 0,3 lžičky;
• sůl - 2 lžička;
• směs paprik - 1 lžička.

1. Spusťte čerstvé vepřové maso na kosti pod kohoutem a namočte se papírovým ručníkem. Pokud chcete, nakrájejte žebra.
2. Požaduje požadovaný počet koření. Pokud dáváte přednost kořeněnému masu, vložte do misky více kayen pepře. Rosemary lze vzít ve formě větviček a jehel. Hlavní věcí není přehánět to kořením, jinak její neobvyklá vůně zničí chuť masa.
3. Vyčistěte česnekové zuby z slupky a pak je nasekejte do kaše a vložte je do misky. Nalijte tam olivový olej a citronovou šťávu.
4. Do mísy nalijte sůl, pepřovou směs a trávu. Důkladně smíchejte ingredience.
5. Položte kus masa na fólii, ve které se potom bude pečena, a namažte čerpací stanici ze všech stran. Chcete -li zvýšit aroma Koreje, proveďte malé řezy v buničině - takže impregnace bude hlubší. A pokud vytvoříte více „kapsy“, vejde se tam sušená rozmarýn.
6. Pevně \u200b\u200bzabalte fólii pevně a nechte malou díru nahoře tak, aby teplo proniklo do svazku. Vložte vepřové maso do multichanů a pečte do odpovídajícího režimu po dobu 45 minut.
7. Když zařízení dokončí práci, vyjměte hotovou vepřovou kůru fólie a počkejte, až se maso vychladne. Aby byla chuť misky výraznější, nechte na noc kousek masa na namočení do omáčky v chladničce. Pokud je to zcela nesnesitelné, okamžitě podávejte vydatnou léčbu - s přílohou nebo zeleninovým salátem.

Vepřové bary s bramborami v pomalém sporáku

Tento recept určitě upadne do vaší kulinářské prasátko - je to tak jednoduché a chutné. Okamžitě připravíme vepřovou kůru v pomalém sporáku s přílohou brambor.

Produkty budou potřebné takto:

• korea - 0,6 kg;
• brambory - 1 kg;
• voda - 2 lžíce;
• sůl - 1 lžička;
• koření pro vepřové maso - 1 lžička;
• onions-1 PC.;
• slunečnicový olej - 50 ml.

Chcete -li rychle vařit jídlo, použijte pokyny k kroku:

1. Maso umyjte studenou vodou a poté ho nařízněte podél žeber do porcí.
2. Ráďte cibuli na poloviční prsteny.
3. Ořezané brambory nařízněte malými kostkami nebo tyčinky.
4. Naplňte hrnkový hrnec slunečnicovým olejem a zapněte režim „smažení“ po dobu 12 minut.
5. Vložte žebra s masem do zařízení a za 10 minut je smažte na obou stranách.
6. Poslední 2 minuty smažte vepřové maso a nalili na něj luk. Po dokončení programu smíchejte ingredience.
7. Vložte brambory do pomalého vařiče a nalijte výrobky s vodou.
8. Sůl a ochbal ingredience budoucího jídla.
9. Spusťte program „hasicí“ po dobu přesně 60 minut.

Dušená vepřová žíla v pomalém sporáku

Můžete podávat jídlo připravené podle tohoto receptu na slavnostním stole ve formě řezu nebo jednoho kusu v kombinaci s přílohou, které nakrmí muže ve vaší rodině. Je to velmi jednoduché, vypadá to neuvěřitelně chutné.

Z těchto produktů budeme vařit:

• pork Korean - 600 g;
• cibule - 1 velká hlava;
• česnek - 3 plátky;
• sůl - 0,5 lžičky;
• Černý mletý pepř - 0,5 lžičky;
• rostlinkový olej - 2 lžíce. L.;
• bay Leaf - 3 ks.;
• teplá voda - 0,25 lžičky;
• studená voda - 0,25 lžičky;
• sójová omáčka - 0,25 lžičky;
• linden Honey - 0,25 lžíce;
• rýžový ocet - 2 lžíce. L.;
• pozemní zázvor - 1 lžička;
• zemní hřebíček - 0,25 lžičky;
• kukuřičný škrob - 3 lžíce. l.

Jak vařit vepřový koherent v pomalém sporáku:

1. Rozdělte Koreu nožem na 2 - 3 identické kusy.
2. Nalijte rostlinný olej do misky s vícenásobnými hodnotami a maso smažte na obou stranách v režimu „smažení“ po dobu 10 minut.
3. Vepřové maso s růžovou kůrou je zpět na stranu a získejte přípravu čerpací stanice. Vložte med do hluboké mísy, nalijte ji teplou vodou, přidejte sójovou omáčku, zázvor, hřebíček, sůl s pepřem a dobře promíchejte všechny ingredience.
4. Vyčistěte cibuli z slupky a nasekejte ji na velké kousky. Položte řez na dno multicacha, položte smažené vepřové maso nahoře. Ozdobte každý kus masa vavřínovým listem a nakonec nalijte obsah multicookeru s medovým dresinkem.
5. Zavřete zařízení s víkem a spusťte program „hasicí“ po dobu 1 hodiny.
6. Když pomalý sporák dokončí dílo, přeneste kousky Koreje do samostatného misky, šťávu z masa namočte do malého hrnce. Zřeďte kukuřičnou mouku studenou vodou a smíchejte šťávou. Přiveďte směs k varu a poté vařte na mírném ohni, dokud nedostanete silnou omáčku.
7. Vařená rýže nebo bramborová puree je pro naše maso velkou variantou přílohy. Nalijte jídlo horkou omáčkou a pozvěte svou rodinu ke stolu!

Vepřové bary s houbovou omáčkou v pomalém sporáku

Francouzi věří, že houbová omáčka je na světě chutná věc. A to je vlastně tak! Kdo odmítne šťavnatý kus vepřového masa zachráněného vonnou houbovou omáčkou? Jen vám nabízíme vařit toto jídlo.

Lahodné vepřové bary na cibuli slupky v pomalém vařiči. Video