Die Eigentümer der Multicilla haben bereits sichergestellt, dass dieses Küchengerät unverzichtbar und Universalität ist. Sie können buchstäblich alles darin kochen, und heute werden wir Ihnen sagen, wie man im Multicooker Polaris köstlichen Kohl macht. Ihre Aufmerksamkeit wird mit Rezepten für jeden Geschmack und jede Komplexität gerichtet.

Kohl in Flamandic in einem Multicooker -Polaris

Dieses Kohlrezept in einem Multicooker Polaris wird diejenigen ansprechen, die gerne sich selbst und die obdachlose Küche verwöhnen lassen. Für die Zubereitung ist es am besten, roten Kohl zu verwenden - so sieht das Gericht viel spektakulärer aus. Wenn die gewünschte Sorte nicht erhalten werden konnte, darf sie den Hauptzutat durch gewöhnlichen weißen Kohl ersetzen.

Die Anzahl der Zutaten ist für sechs Portionen ausgelegt, und der gesamte Prozess dauert nicht mehr als anderthalb Stunden.

Um einen Fabrikkohl in einem langsamen Kocher zu machen, benötigen Sie:

• roter Kohl - 1 Kopf;
• butter - 3 EL. l.;
• weinessig (rot) - 1 EL. l.;
• grüne Sauer Äpfel - 3 PCs;
• zucker-sand-1 Tbsp. l.;
• salz, Pfeffer - schmecken.

Bereiten Sie vor Beginn der Arbeit einen Multicooker -Polaris, Kohl und andere Zutaten vor. Schälen Sie den Kopf der oberen unhöflichen Blätter, spülen Sie ihn mit kaltem Wasser aus, schneiden Sie in 4 gleiche Teile und entfernen Sie den Stumpf. Die Blätter so dünn wie möglich mahlen. Aus Gründen der Bequemlichkeit ist es besser, ein spezielles Messer zum Stürzen von Gemüse zu verwenden.

Legen Sie den Slow Cooker in den "Braten" -Modus, legen Sie etwas Butter in die Schüssel und gießen Sie Kohl hinein.

Den Kohl mit Salz, Pfeffer würzen, Essig einschenken und 60 Minuten im „Krusten“ -Modus kochen lassen.

Waschen Sie die Äpfel zu diesem Zeitpunkt gründlich und schneiden Sie sie mit kleinen Würfeln, nachdem Sie zuvor den Kern herausgenommen haben. Fügen Sie nach der angegebenen Periode Äpfel zum Kohl im Slow Cooker hinzu, gießen Sie Zucker und mischen Sie sie gründlich.

Schließen Sie den Deckel erneut, stellen Sie den "Back" -Modus für 20 Minuten ein und beginnen Sie auf dem Tisch. Sie können das Gericht mit jeder Beilage servieren. Ein solcher Kohl passt gut zu mediterranen Lichtsalaten und kann Ihre übliche Ernährung diversifizieren.

Dieses Gericht ist unter anderem ideal für Vegetarier und Menschen, die Gewicht verlieren wollen. Ein solcher Kohl in einem Multicooker -Polaris schafft schnell ein Gefühl der Sättigung und hinterlässt keine Zentimeter in der Taille!

Fleisch mit Kohl in einem Multicooker -Polaris

Dieses Rezept wird diejenigen ansprechen, die herzhaftes Essen mögen. In fast allen Küchen der Welt gibt es ein Eintopf mit Kohl, aber heute werden wir Ihnen ein universelles Rezept vorstellen, das die besten Traditionen verschiedener Nationen absorbiert hat.

In der Regel braucht die Zubereitung eines solchen Gerichts viel Zeit und erfordert ständige Kontrolle. Das Fleisch mit Kohl in einem Multicooker -Polaris wird in nur 1,5 Stunden vorbereiten, und Sie benötigen mindestens Mühe!

Zutaten:

• rinderfilet - 1 kg;
• butter - 2 EL. l.;
• sonnenblumenöl - 3 EL. l.;
• kayen Pepper - 1 Prise;
• knoblauch - 3 Nelken;
• zwiebeln - 2 PCs;
• karotten - 2 PCs;
• süßer bulgarischer Pfeffer - 1 PC;
• weißer Kohl - 1 kg;
• groove Tomaten - 200 g;
• salz ist zu schmecken.

Um Kohl in einem Multicooker -Polaris zuzubereiten, können Sie frische Tomaten oder Tomaten in Konserven in Ihrem eigenen Saft verwenden.

Bereiten Sie zunächst die Zutaten vor, indem Sie das Gemüse mit kleinen Würfeln reinigen und schneiden. Gold den Kohl. Spülen Sie das Rindfleisch gut aus, entfernen Sie die Venen und Fettschichten (falls vorhanden) und schneiden Sie in kleine Stücke (wie für PILAF).

Installieren Sie den Slow Cooker im "Multiper" -Modus bei einer Temperatur von 160 ° C und geben Sie die Butter in die Schüssel, mischen Sie sie mit Sonnenblumen und erhitzen Sie sie. Legen Sie die Rindfleischstücke in heißes Öl und braten Sie sie etwa 10 Minuten lang an allen Seiten. Dann das Fleisch mit Kayensky Pfeffer und Salz würzen. Fügen Sie nach einer Minute Karotten, Knoblauch, Sellerie, Zwiebeln hinzu und braten Sie sie weitere 10 Minuten lang, wobei regelmäßig rühren.

Während dieser Zeit sollte sich am Boden der Schüssel eine duftende Brühe bilden. Mit einem Glas Wasser verdünnen, zum Kochen bringen und 10 Minuten köcheln lassen. Dann Kohl und Paprika hinzufügen, mischen, den Deckel schließen und 15 Minuten köcheln lassen.

Fügen Sie nach der angegebenen Zeit stumpfe Tomaten oder Tomaten in Ihren eigenen Saft hinzu, etwas groß mit einer Gabel. Mischen Sie die Zutaten, schließen Sie den Deckel und kochen Sie weitere 30-40 Minuten.

Das Fleisch mit Kohl im Multicooker Polaris ist sehr zart und duftend. Die dünnen Noten von Kayen Pepper und Knoblauch erregen Ihren Appetit sofort. Als Beilage sind Kartoffeln in gleichmäßigem oder gekochtem Reis perfekt.

Auflauf mit Buchweizen aus Kohl in einem Multicooker -Polaris

Ein völlig ungewöhnliches Gericht, das einfach geschaffen wurde, um die alltägliche Ernährung zu diversifizieren. Das angenehmste ist, dass es aus absolut vertrauten Zutaten vorbereitet wird, aber das Rezept und die Art der Präsentation sind völlig nicht standardisch! Überraschen Sie sich selbst und hausgemachter köstlicher Kohlauflauf mit Buchweizenfüllung.

Zutaten:

• weißer Kohl - 1 Kopf;
• getrocknete Pilze - 3 EL. l.;
• buchweizen - 1 EL;
• zwiebeln - 2 PCs;
• gekochtes Ei - 1 PC;
• rohes Ei - 1 PC;
• paning -Cracker - 2 EL. l.;
• butter - 2 EL. l.;
• salz, Pfeffer - schmecken.

Entfernen Sie die starren beschädigten oberen Kohlblätter, schneiden Sie die Stümpfe, spülen Sie den Kopf eines fließenden Wassers aus und legen Sie den Multicooker ohne Schneiden in die Schüssel. Gießen Sie das Wasser so, dass es den Kohl leicht bedeckt und den Multi -Pusher -Modus bei einer Temperatur von 160 ° C einstellt. Setzen Sie den Timer 20 Minuten lang und lassen Sie den Kohl abkühlen, indem Sie ihn auf ein Sieb werfen.

Während des Abkühlens des Kohls ist das Abkühlen getrocknete Pilze im Multi -Pitch im Multi -Cooker und strömen aus drei Gläser Wasser. Es reicht aus, den Timer 10 Minuten lang zu setzen und dann die Pilze in einen Colander zu werfen, während die Abkochung selbst beibehält.

Sortieren Sie den Buchweizen, nehmen Sie die schwarzen Körner und gießen Sie sie in die Multicooker -Schüssel. Gießen Sie es mit einem Pilzabscharf und bringen Sie es im Multiper -Modus zum Kochen. Wenn der Schaum bildet, entfernen Sie es, fügen Sie etwas Salz hinzu und kochen Sie 25 Minuten. Wenn Buchweizen fertig ist, übertragen Sie es in eine separate Schüssel.

Zu der Zeit, als die Buchweizen vorbereitet ist, kümmern Sie sich um Kohl. Zerlegen Sie den Kopf auf dem Blatt, trennen Sie ihn sanft und legen Sie ihn zum Trocknen auf ein Handtuch aus.

Die Zwiebeln schälen und fein hacken, in kleine Stücke Pilze und gekochte Eier schneiden.

In der Tasse des Multicookers, der nach Buchweizen befreit ist, die Butter geben, den "Multiper" -Modus erhitzen und die Zwiebel braten. Nach 5 Minuten Pilze hinzufügen, weitere 5 Minuten mischen und braten. Legen Sie die resultierende Masse in eine Schüssel mit Buchweizen, fügen Sie ein gehacktes Ei hinzu, rasieren Sie sich in Gewürze und mischen Sie gründlich.

Schmieren Sie die Schüssel mit Butter, stellen Sie den Boden mit mehreren Kohlblättern und legen Sie die halbe Buchweizenfüllung darüber. Machen Sie dann wieder eine Schicht Kohlblätter und fügen Sie den verbleibenden Buchweizen hinzu, um zwei Schichten zu erhalten. Danach bedecken Sie den Brei mit den restlichen Blättern, schlagen Sie das Ei in einer separaten Schüssel, fetten Sie Kohl mit ihnen und „gießen“ alles leicht mit Semmelbrösel.

Stellen Sie einen Multicooker für 20 Minuten im "Multiper" -Modus ein und bringen Sie das Gericht zur Bereitschaft.

Sie können einen Auflauf Kohl in einem Multicooker -Polaris -Ganze servieren oder in Stücke schneiden. Dekorieren Sie vor dem Servieren das Gericht mit frischen Kräutern. Es wird am besten mit Salaten aus frischen Tomaten und Gurken kombiniert, aber auch sehr lecker mit „Winter“ -Ranks -Lecho, Sauerkraut und „Mutter -In -Law Language“ -Salat.

Alte belorussische Suppe mit Kohl in einem Multicooker Polaris

Dieses Rezept gehört zur belarussischen Küche und wird mögen, die einfache, leckere und herzhafte hausgemachte Essen bevorzugen. Die Vorbereitung dauert mindestens Zeit und erfordern die gleiche Menge an Geschicklichkeit, sodass selbst eine Anfängerliebhaber damit umgehen wird.

Zutaten:

• sauerkraut - 400 g;
• getrocknete Pilze - 30 g;
• kartoffeln-6-8 PCs;
• zwiebeln - 1 PC;
• karotten - 1 PC;
• fett geliert - 1 EL. l.;
• zucker-sand-1 TSP;
• weizenmehl - 1 TL;
• salz ist zu schmecken.

Bereiten Sie die Zutaten vor: Reinigen Sie Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten. Schneiden Sie das Gemüse mit kleinen Würfeln, drücken Sie den Kohl aus der Salzlake und hacken Sie ihn leicht mit einem Messer, so dass es keine zu langen Fasern gibt.

Installieren Sie den Multipovar -Modus bei 160 ° C, geben Sie getrocknete Pilze in die Schüssel, gießen Sie sie mit einem Liter Wasser und kochen Sie sie 10 Minuten lang. Lassen Sie die Abkochung in einen separaten Behälter ab und schneiden Sie die Pilze in kleinen Stücken.

Erhitzen Sie in der Schüssel des Multicookers die dritte der Anzahl der Fett und braten Sie die Zwiebeln mit Karotten. Übertragen Sie Gemüse in eine separate Schüssel. Auf dem verbleibenden Sala 5 Minuten lang den Kohl braten und mit Zwiebeln und Karotten auf einen Teller geben.

Gießen Sie einen Pilzablager in die Schüssel, bringen Sie ihn zum Kochen, gießen Sie die Kartoffelwürfel und kochen Sie sie 10 Minuten lang. Fügen Sie dann gebratenes Gemüse, Pilze hinzu und lassen Sie weitere 10 Minuten.

In einer separaten Schüssel einen Löffel Mehl mit einer kleinen Menge Brühe verdünnen, mit Zucker mischen und in die Suppe gießen. Salz zum Geschmack, schalten Sie den langsamen Kocher aus und lassen Sie das Gericht etwa 15 Minuten lang.

Der Kohl in einem Multicooker -Polaris in Staroblorussischen zeichnet sich durch einen ungewöhnlichen reichen Geschmack aus und ist zu jeder Jahreszeit perfekt für das Mittagessen.

Wenn Sie nur gedünsteten Kohl in einem Multicooker -Polaris als Beilage oder Füllung für Kuchen kochen möchten, empfehlen wir Ihnen, sich mit einer detaillierten Videoanweisung vertraut zu machen: