In Bedingungen ständiger Zeitmangel und manchmal finanziellen Ressourcen versuchen moderne Hostessen, ihr kulinarisches Gepäck des Wissens kostengünstig und elementar zur Vorbereitung aufzufüllen. Was ist in Eile zu kochen, um die ganze Familie zu essen? Servieren Sie gedünstetes Kohl mit Kartoffeln, die in einem langsamen Kocher zubereitet werden. Ein unkompliziertes Gericht ist eine wunderbare Option für ein freundliches Abendessen in einem beengten Familienkreis.

Wie man gedünstetes Kohl mit Kartoffeln in einem Slow Cooker kocht: Wichtige Informationen für Anfänger

Wenn die Küche eine intelligente Multicooker -Technik hat, haben Sie keine Probleme mit der Implementierung kulinarischer Fantasien. Was können wir über gedünstetes Kohl mit Kartoffeln sagen? Dies ist ein erschwinglicher Preis und ein einfaches in Vorbereitungsgericht. Eine multifunktionale Einheit beherrscht zwei Konten!

Kohltandem mit Kartoffeln - universelles Essen. Es kann als Hauptgericht während des Kirchenpostens oder im Rahmen der vegetarischen Ernährung auf dem Tisch serviert werden. Und noch schmackhafter zu essen gedünstetes Gemüse in Kombination mit einem köstlichen Stück Fleisch, Geflügel oder Fisch. Nicht weniger relevant ein geniales Gericht in der kalten Jahreszeit, wenn der Körper dem „Hunger“ von Vitamin ausgesetzt ist.

Für die Zubereitung von Kohl mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher sind zwei Modi geeignet - „Backen“ und „Löschen“. Beim „Backen“ wird das Gericht schnell genug zubereitet, aber Ihre direkte Teilnahme am Prozess ist erforderlich: Sie müssen die Produkte vor Verbrennen schützen, da die Gemüse -Soße stark verdunstet. Um das Gericht nicht zu verderben, fügen Sie dort von Zeit zu Zeit Wasser hinzu. Wenn beschlossen wird, den Kohl mit Kartoffeln im selben Modus zu löschen, können Sie in andere Fälle wechseln, da die Flüssigkeit in diesem Fall fast nicht kochen, obwohl das Gericht länger als beim „Backen“ zubereitet wird.

Nach einer langen Tradition wird der gedünstete Kohl mit Kartoffeln notwendigerweise mit Zwiebeln, Karotten und reifen Tomaten (Tomatenpaste) ergänzt. Wenn Sie jedoch mit Geschmack experimentieren möchten, können Sie die Zutaten in das Gericht, das nicht durch ein klassisches Rezept vorgesehen ist, sicher einsetzen. Sweet Bulgarian Pfeffer, „Blue“, Zucchini, scharfe und würzige Gewürze, Ketchup und Mayonnaise verwandeln ein einfaches Produktsatz in ein originelles und sehr leckeres Gericht. Und Fleischfresser können natürlich nicht widerstehen, um nicht mit Kartoffeln gedünstetes Kohl zu kochen, gehacktes Fleisch, gehackte Wurst oder Hühnchenstücke dort hinzuzufügen.

Wenn Sie nicht nach der Vorlage kochen und die Rezepte immer nach eigenem Ermessen anpassen, berücksichtigen Sie die Kochzeit, die beispielsweise in Pilzen und einem Stück Vogel anders ist. Damit alle Zutaten gleich gelöscht werden, senden diejenigen, die lange Zeit vorbereitet sind, zuerst an den Slow Cooker und fügen Sie ein Viertelstunde zum Standardrezept hinzu.

Der gedünstete Kohl mit Kartoffeln und Gemüsebraten in einem langsamen Kocher

Produkte:

• kleiner Kohlkohl - 1 Stc .;
• kartoffeln - 6 PCs;
• karotten - 2 PCs;
• zwiebel - 1 PC.;
• große fleischige Tomate - 1 Stc.;
• sonnenblumenöl - 3 EL. l.;
• wasser - 2 EL;
• salz;
• gewürze und "Lavrushka" - zu schmecken.

Wie man Kohl mit Kartoffeln in einem Slow Cooker herausbringt:

1. Reinigen Sie die Karotten und Zwiebeln und hacken Sie sie dann in irgendeiner Weise für Sie. Werfen Sie eine halbe Minute lang eine Tomate in kochendes Wasser, damit sie sich leicht von der Haut trennen kann. Die Tomate fein hacken.
2. Aktivieren Sie das Backen in einem langsamen Kocher, machen Sie eine Schüssel, erhitzen Sie das Öl, gießen Sie dann Zwiebel und Karottenschnitte dort. 5-7 Minuten, und das Gemüse ist merklich gekennzeichnet.
3. Vervollständigen Sie das Braten mit Tomatenmut und lassen Sie den Inhalt der Schüssel noch einige Minuten im selben Modus.
4. Schneiden Sie die Kohlgabeln mit dünnen Streifen und Kartoffeln mit den gleichen Stangen. Legen Sie diesen Schnitt in einen Slow Cooker in die Produkte, gießen Sie die erforderliche Menge Wasser, mischen Sie, werfen Sie eine Prise Salz und vergessen Sie nicht die "Lavrushka". Ändern Sie das "Backen" in "Löschen" und kochen Sie etwa 40 Minuten. Streuen Sie den fertigen Eintopf mit Kartoffeln mit frischen gehackten Kräutern.

Akuter gedünsteter Kohl mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher

Sie benötigen solche Zutaten:

• kartoffeln - 5 PCs;
• kohl - 500 g;
• knoblauch - 4 Zähne;
• tomatenpaste - 1 EL. l.;
• zwiebeln - 1 PC.;
• karotten - 1 PC;
• gemüseöl - 3 EL. l.;
• frischer Chilischpepper - ein Stück 1 - 1,5 cm lang;
• kümmelsamen - 1/2 TL;
• ein Bündel grünes oder lila Basilikum.

Anweisungen zur Zubereitung von gedünstetem Kohl mit Kartoffeln in einem Slow Cooker:

1. Schneiden Sie Zwiebeln und Karotten so kleiner wie möglich. Die geschälten Kartoffeln mit einem Würfel mahlen.
2. Gießen Sie das Öl in den Multipriber, um das zerkleinertes Gemüse zu braten. Halten Sie im "Back" -Modus Onions, Karotten und Kartoffeln etwa 10 Minuten lang.
3. Schneiden Sie den Kohl kleine Stücke und legen Sie es auf den Braten. Verdünnen Sie die Tomatensauce mit 2 Tassen Wasser, fügen Sie dort Knoblauchverschlämm sowie gehackten scharfen Pfeffer hinzu und gießen Sie dann eine scharfe Tankstelle in einen Multicash. Super das Gericht unter einem geschlossenen Deckel für etwa eine halbe Stunde.
4. Bis ich den Timer saß, waschen und trocknen Sie das Basilikum, fein hacken und den Inhalt des Multicookers einschenken. Als nächstes Salz hinzufügen, schwarzer Pfeffer gemahlen, alles gut mischen und den „Eintopf“ für weitere 30 Minuten lassen. Bereite gedünstete Kartoffeln mit Kohl in einem Slow Cooker sind 15 bis 20 Minuten und warm serviert.

Puff -Eintopf mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher

Notwendige Produkte:

• kohl - 1 kleine Gabeln;
• kleine Karotte - 1 PC;
• große Zwiebel - 1 Stc.;
• knoblauch - 2 Läppchen;
• paprika - 2 PCs.;
• mittelgroß "blau" - 1 PC.;
• dichte Tomaten - 3 PCs.;
• Ölbraten;
• salz, Pfeffer, Gewürze.

Kochen mit gedünstetem Kohl mit Kartoffeln in einem Slow Cooker nach den Empfehlungen:

1. Mahlen Sie den Kohlkopf mit Quadraten, schneiden Sie die Kartoffeln in dünne Scheiben, hacken Sie die Glühbirne in Halbringen und Pfeffer mit dünnen Streifen. Die verbleibenden gereinigten Zutaten (Karotten, „Blau“ und Tomaten) schneiden in Tassen ein.
2. Füllen Sie die Multicooker -Schüssel mit einer kleinen Menge Gemüseöl. Legen Sie alle Gemüse in Schichten und beobachten Sie eine solche Sequenz: Zwiebeln, „Blau“, Karotten, Kartoffeln, Pfeffer, Kohl und Tomate. Fügen Sie jeder Schicht ein wenig Salz und getrocknete Kräuter hinzu. Schneiden Sie Knoblauchscheiben mit Stöcken und trocken in der Gemüsemasse vertikal.
3. Gießen Sie Wasser in den langsamen Kocher und schalten Sie den „Löschen“ -Modus für 1 Stunde ein.

Kalzuser gedünstetes Kohl mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher

Bereiten Sie die folgenden Produkte vor:

• kohlgabes - ca. 1 kg;
• große Zwiebel - 1 Stc.;
• austernpilz - 500 g;
• kartoffeln - 6 PCs;
• weiße Bohnen konserven - 1 Bank;
• tomatenpaste - 2 EL. l.;
• knoblauch - 2 Läppchen;
• pflanzenfett.

Regeln für das Kochen von gedünstetem Kohl mit Kartoffeln in einem Slow Cooker:

1. Mahlen Sie den Kohlkopf stark, hacken Sie die Kartoffeln von mittelgroßen Stäben und teilen Sie die Pilze in Viertel. Schneiden Sie die Zwiebel und die Scheiben von Knoblauch sehr fein.
2. Ab einer Dose Bohnen entleeren Sie die gesamte Flüssigkeit - wir werden sie nicht brauchen.
3. Gießen Sie Gemüseöl in den Multicash und legen Sie die Zutaten für das Gericht dort: Kohlstroh, Kartoffeln, Pilze, Bohnen, Zwiebeln und Knoblauch.
4. Legen Sie die Tomatenpaste in ausreichend Wasser, gießen Sie diese Flüssigkeit in den langsamen Kocher und köcheln Sie die Schale im entsprechenden Modus etwa 45 Minuten lang.

Der gedünstete Kohl mit Kartoffeln und Würstchen in einem langsamen Kocher

Die Produkte, aus denen wir kochen werden:

• jagd Würste - 300 g;
• kohl - Brut;
• kleine Karotte - 1 PC;
• kleiner Kopf der Zwiebel - 1 PC.;
• salatpfeffer - 1 PC;
• kartoffeln - 5 Knollen;
• sonnenblumenöl;
• große reife Tomate - 1 PC;
• salz, schwarzer Pfeffer.

Eine Möglichkeit, gedünstetes Kohl mit Kartoffeln und Würstchen in einem langsamen Kocher herzustellen:

1. Verbrassen Sie die Tomate mit kochendem Wasser und schälen Sie es. Stammen Sie die Tomate in den Zustand der Kartoffelpüree.
2. Die Zwiebeln und Karotten schälen, so kleiner wie möglich hacken.
3. Füllen Sie das Multicash mit Pflanzenöl, um das Essen zu braten.
4. Schneiden Sie das Wurstprodukt in kleinen Stücken, gießen Sie dann zusammen mit Zwiebeln und Karotten in den Slow Cooker und kochen Sie sie 10 Minuten lang im "Braten" -Modus.
5. Den Kohl mit dünnen Streifen, Pfeffer - dünne Streifen und Kartoffeln mit kleinen Stangen hacken. Geben Sie den Gemüsegeschnitten in einen Slow Cooker für Produkte, die dort bereits gebraten sind.
6. Tomatenpüree mit 2 Tassen Wasser, Salz verdünnen, Pfeffer und Gewürze hinzufügen und dann in Gemüse gießen. Schließen Sie das Gerät und bereiten Sie den Kohl mit Kartoffeln und Würstchen im "Löschen" -Modus für etwas mehr als eine halbe Stunde vor.

Der gedünstete Kohl mit Kartoffeln und Sauerrahm in einem langsamen Kocher

Notwendige Produkte:

• kohl - kleine Gabeln;
• kartoffeln - 5 PCs;
• zwiebel - 1 kleiner Kopf;
• alle Pilze - 200 g;
• sauerrahm 20% - 250 g;
• ein Stück fester Käse;
• sonnenblumenöl - 1 EL. l.;
• wasser - 1 EL;
• salz, Gewürze und Gewürze.

Ein Schritt -by -Step -Rezept, der Ihnen hilft:

1. Schneiden Sie die Kohlgabes in Streifen, Kartoffeln mit Stangen, die Glühbirne.
2. Legen Sie den Slow Cooker in den Backmodus und kochen Sie Zwiebel in Öl, bis er bräun ist.
3. Schneiden Sie die Pilze grob, mischen Sie mit Zwiebelbraten und braten Sie sie dann weitere 5 Minuten.
4. Kohl, Kartoffeln und saure Sahne in die Schüssel geben, Wasser gießen, Salz und Pfeffer hinzufügen und Gewürze nicht vergessen. Mischen Sie alle Zutaten gut und aktivieren Sie den „Löschen“ -Modus. Kochen mit gedünstetem Kohl mit Kartoffeln in einem Slow Cooker für etwa 40 Minuten kochen.
5. Während der Slow Cooker arbeitet, reiben Sie den Käse und hacken Sie die Grüns. Dekorieren Sie das fertige Gericht mit Käsechips und Kräutern. Essen Sie zu Ihrer Gesundheit!

Stewed Kohl mit Kartoffeln in einem Slow Cooker: Nehmen Sie eine Notiz

1. Vergessen Sie beim Kochen mit gedünstetem Kohl mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher nicht die Kraft Ihrer Technik. Alle Rezepte zeigen eine ungefähre Zeit an: Es ist möglich, dass Ihre Küchengeräte weniger oder mehr Zeit benötigen, als das Rezept empfiehlt.
2. Lassen Sie den Slow Cooker nicht länger als 10 Minuten lang nicht mehr als 10 Minuten lang. Während dieser Zeit verdunstet die Flüssigkeit in der Schüssel, so dass sie regelmäßig hinzugefügt werden muss, damit die Produkte nicht brennen.
3. Wenn Sie Ihrer kulinarischen Kreation einen reicheren Geschmack geben möchten, kochen Sie sie nicht auf dem Wasser, sondern auf Fleisch- oder Pilzbrühe.
4. Haben Sie keine Angst, mit Gewürzen zu experimentieren und immer etwas Neues auszuprobieren. Zum Beispiel erwirbt der gedünstete Kohl mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher einen tollen Geschmack, wenn Sie eine Handvoll Sesamsamen oder gehackten Koriander in das Gericht hinzufügen.