Jeder ist über die Vorteile von Sauerkraut bekannt. Daraus sind nicht nur Salate und Backen lecker, sondern auch gedünstete Gerichte mit Hühnchen. Besonders saftiger Kohl wird mit Fleisch in einem langsamen Kocher erhalten. Es ist eine Freude, darin zu kochen. Mit Hilfe dieser Technologie behalten Produkte so weit wie möglich nützliche Komponenten und kontrollieren den Kochprozess nicht ständig.
Der Inhalt des Artikels
- Sved Kohl mit Hühnchen in einem langsamen Kocher - Merkmale des Rezepts
- Sauerkraut mit Hühnchen in einem langsamen Kocher - ein einfaches Rezept
- Sauerkraut mit Hühnchen und Gemüse in einem langsamen Kocher
- Sauerkraut mit Hühnchen und Reis in einem langsamen Kocher
- Sauerkraut mit Hühnchen und Tomaten in einem langsamen Kocher
- Sauerkraut mit Hühnchen und Kartoffeln in einem langsamen Kocher
- Sauerkraut mit Hühnerwurst in einem langsamen Kocher
- Sauerkraut mit Hühnchen und Pilzen in einem langsamen Kocher
- Sauerkraut mit Hühnchen in einem langsamen Kocher - Tricks berühmter Köche
- Stewed Hähnchen mit Sauerkraut in einem Slow Cooker, Video
Sved Kohl mit Hühnchen in einem langsamen Kocher - Merkmale des Rezepts
- Bei der Verwendung von Kohl in Sauerform müssen einige Nuancen berücksichtigt werden. Es hat nicht nur einen sauren, sondern auch einen salzigen Geschmack. Stellen Sie daher die Salzmenge in der Schüssel ein. Wählen Sie bei der Verwendung von Tomaten auch reife Früchte und erhöhen Sie die Zuckermenge. Dies wird dazu beitragen, den sauren Geschmack zu entfernen.
- Für ein Gericht mit Kohl können Sie jeden Teil des Kadaverkadavers einsetzen. Der empfindliche Geschmack wird aus dem Filet aus. Wenn Sie ein saftiges Huhn mit Kohl mit einem reichen Aroma kochen möchten, nehmen Sie den Oberschenkel, den Unterschenkel oder die Flügel.
- Kohl mit Hühnchen kann in mehrfacher Hinsicht in einem langsamen Kocher gekocht werden. Herrinnen verwenden am häufigsten die Funktion „Löschen“. Produkte können auch separat gebraten oder gekocht werden. Zum Beispiel Hühnchenhähnchen in einer Schüssel und dämpfen Sie eine Dampfschale.
- Ein solches Gericht kann mit anderen Gemüse gekocht werden. Kappen und Hühnchen mit Zucchini, Karotten, Zwiebeln und Tomaten sind gut zum Geschmack kombiniert. Manchmal werden Hühnchen und Sauerkraut in Eintopf zubereitet und Kartoffeln oder Reisgurte hinzufügen.
- Die Zutaten werden nicht nur in roher Form in einem langsamen Kocher zubereitet. Sie können vorabfryend sein, dann Tomatenpaste oder saure Sahne hinzufügen und herausgeben. Huhn mit Kohl kann als separates Gericht und zusammen mit der Beilage serviert werden.
Sauerkraut mit Hühnchen in einem langsamen Kocher - ein einfaches Rezept
Das klassische Rezept für das Kochen von Hühnchen mit Sauerkraut bietet nur 2 Zutaten. Darüber hinaus können Sie Gewürze hinzufügen, aber sorgfältig mit Salz handeln, da der Kohl einen salzigen Geschmack hat.
Sie benötigen Zutaten in diesen Mengen:
- sauerkraut - 1 kg;
- hühnchen (Filet) - 0,5 kg;
- gemüseöl - wie viel ist erforderlich;
- gewürze - zu schmecken.
Wie man Sauerkraut in einem Slow Cooker kocht:
- Die Hühnerbrust ausspülen und mit Papiertüchern trocknen. Schneiden Sie überschüssiges Fett und Venen. Dann das Fleisch mit einem großen Würfel schneiden und in einen separaten Behälter geben. Gewürze hinzufügen. Zum Geschmack ist Hühnchen gut mit Kurkuma und schwarzem feinem Pfeffer kombiniert. Mischen Sie das Huhn mit den Händen, bedecken Sie den Behälter und legen Sie es 30 Minuten lang in den Kühlschrank.
- Achten Sie in der Zwischenzeit auf Kohl. Wenn es groß gehackt ist, dann hacken Sie es mit einem Messer. TNIT schmeckte. Sie können überschüssige Säure durch Einweichen entfernen. Gießen Sie zu sauer Kohl mit kochendem Wasser, lassen Sie die Flüssigkeit ab und fügen Sie kaltes Wasser hinzu. 30-40 Minuten lassen. Drücken Sie dann gut mit Ihren Händen oder stecken Sie es in einen Colander, lassen Sie das Wasser abtropfen.
- Installieren Sie die Schüssel im Slow Cooker, drehen Sie sie im „Braten“ -Modus und lassen Sie den Deckel offen. 2 EL gießen. l. Pflanzenöl. Verwenden Sie diese Zutat ohne Geruch, andernfalls wird das Gericht einen bitteren Geschmack erwerben. Wenn sich das Öl gut erwärmt, laden Sie das Huhn und braten Sie es von allen Seiten. Bereiten Sie es vor, bis Sie eine leichte goldene Kruste erhalten, und lassen Sie sie nicht überflüssig.
- Kohlbelastung in eine Multicooker -Schüssel. Stellen Sie sicher, dass es keine überschüssige Flüssigkeit aufweist, andernfalls wird Spray beim Kontakt mit heißem Öl angezeigt. Die Masse für weitere 5-7 Minuten braten. Versuchen Sie gleichzeitig, die Zutaten oft zu rühren, da Kohl verbrennen kann.
- Stellen Sie nach dem Braten die Option „Löschen“ 15 Minuten lang fest. Probieren Sie den Kohl zum Geschmack. Falls erforderlich, dann salzen Sie das Gericht. 2-3 EL hinzufügen. l. Kochen Wasser, schließen Sie den Deckel und drücken Sie den "Start". Das fertige Gericht kann mit Kartoffelpüree oder Reisbrei serviert werden.
Sauerkraut mit Hühnchen und Gemüse in einem langsamen Kocher
Kurine -Fleisch in Gerichten ist leicht zu trocknen. Zusätzlich zu Sauerkraut fügen Sie saftiges Gemüse hinzu. Verwenden Sie beispielsweise Zucchini oder Zwiebeln. Sie können in rohem Formular in die Schüssel geladen oder in Öl vor -Fry vorgezogen werden. Braten Sie einfach nicht in Butter, es brennt schnell und kann den Geschmack des Gerichts ruinieren.
Bereiten Sie die folgenden Rezeptzutaten vor:
- hühnerfleisch des Dateiteils - 400 g;
- sauerkraut - 300 g;
- zwiebeln - 1 PC.;
- rohkarotten - 1 PC;
- mittelgroßer Zucchini - 1 PC;
- lorbeerblatt - 2 PCs;
- eine Mischung aus Traggewürzen ist zu schmecken;
- meersalz ist eine Prise.
STEP -BY -STEP Beschreibung des Rezepts:
- Reinigen Sie Zwiebeln und Karotten, schneiden Sie das Gemüse in Streifen. Waschen Sie den Zucchini gut. Wenn die Früchte jung sind, muss die Haut nicht entfernt werden, da sie empfindlich ist. In einem großen Gemüse ist die Schale dichter und wird aus dem Fruchtfleisch entfernt. Schneiden Sie den Zucchini mit einem Würfel. Das Hühnchenfilet waschen und mit einem Küchentuch trocknen. Schneiden Sie die Venen, schneiden Sie das Fleisch in Streifen.
- Der Kohl muss etwa eine Stunde lang in kaltem Wasser getränkt werden. Versuchen Sie es danach im Geschmack. Wenn es immer noch sauer ist, wiederholen Sie den Vorgang. Bevor Sie es in die Multicooker -Schüssel geben, drücken Sie gut aus überschüssiger Flüssigkeit.
- Gießen Sie Sonnenblumenöl in die Multicooker -Schüssel und drehen Sie es in die Bratfunktion. In heißem Öl zuerst die Zwiebel in eine transparente Farbe braten, dann die Karotten laden und weitere 5-7 Minuten braten und das Gemüse ständig rühren.
- Fügen Sie im Breitmodus Zucchini in die Schüssel hinzu. Braten Sie sie 10 Minuten lang mit Zwiebeln und Karotten. Während dieser Zeit gibt das Gemüse Saft. Es ist nicht notwendig, es zu gießen, da es die Grundlage für das Schmieren des Gerichts wird.
- Dann ordnen Sie die Option zum „Löschen“ neu an. Sauerkraut das Huhn in das Gemüse geben, Gewürze gießen und ein ganzes Lorbeerblatt geben. Salz das Gericht zu Ihrem Geschmack. Schließen Sie den Deckel des Geräts und köcheln Sie das Fleisch 25 bis 30 Minuten lang mit Gemüse. Diese Zeit ist für die vollständige Zubereitung des Hühnerfiletes erforderlich, da es in roher Form geladen wurde.
- Öffnen Sie nach dem Signal den Deckel, lassen Sie das Gericht abkühlen und nehmen Sie das Lorbeerblatt heraus. Wenn Sie es mit Produkten verlassen, beginnen sie im Laufe der Zeit bitter. In kaltem oder warmem Form dienen.
Sauerkraut mit Hühnchen und Reis in einem langsamen Kocher
Viele Hausfrauen kochen gerne ein volles Gericht im Slow Cooker mit der Beilage. Sie müssen also nicht separat etwas kochen, sondern sofort zum Tisch servieren. Ein ungewöhnliches, aber leckeres Gericht kann mit Sauerkraut aus Hühnchen gehackt werden, wenn Sie Reismüsli hinzufügen. Dein Zuhause wird es sicherlich mögen.
Die Zutaten auf der Liste:
- sauerkraut - 350 g;
- hühnerbrust - 400 g;
- rice Groats - 70 g;
- große Zwiebeln sind groß - 1 Stc.;
- gemüseöl - 3 EL. l.;
- butter - 50 g;
- schwarzer gemahlener Pfeffer und Gewürze - zu schmecken;
- salz - eine Prise;
- dill Greens - zu schmecken.
Der Prozess der Herstellung von Sauerkraut mit Reis:
- Onionen reinigen und in Viertel schneiden. Waschen Sie das Hühnerfilet in fließendem Wasser, legen Sie es auf ein Küchentuch und geben Sie überschüssige Feuchtigkeit zum Absorbieren. Dann das Fleisch in kleinen Stücken schneiden.
- Gießen Sie ein raffiniertes Pflanzenöl (ohne Geruch) in die Multicooker -Schüssel und legen Sie sofort mit Hühnchen auf eine Bug. Installieren Sie den Container in einem Slow Cooker und wählen Sie die Funktion "Braten". Die Zutaten 10 Minuten braten. Gleichzeitig rühren Sie sie oft um, um eine einheitliche Kruste für Fleisch zu erhalten.
- Für dieses Rezept ist Kohl erforderlich, das auf die übliche Weise fermentiert wurde und nicht in der Marinade. Wenn es sauer ist, dann 1 Stunde im Wasser einweichen. Sie benötigen auch 3 EL. l. Sitz aus Kohl. Laden Sie Kohl mit einer Salzlake zu einem langsamen Kocher herunter und fügen Sie Butter hinzu.
- Wählen Sie Reiszerealien je nach gewünschter Konsistenz des Gerichts. Wenn Sie also einen runden Reis verwenden, stellt sich der Brei als homogen heraus, und wenn Sie gedämpfte Körner hinzufügen, ist das Gericht bröckelig. Spülen Sie das Müsli in kaltem Wasser auf jeden Fall mehrmals aus und laden Sie den Multicooker in die Schüssel.
- Fügen Sie Gewürze hinzu, salzen Sie, mischen Sie die Zutaten gut, schließen Sie den Deckel und stellen Sie die Option „Löschen“ ein. Für die vollständige Vorbereitung von Reis benötigen Sie 1 Stunde 20 Minuten. Anstatt zu löschen, können Sie die Funktion „Reis“ oder „Pilaf“ auswählen.
- Lassen Sie nach dem Signal 10 Minuten lang im Slow Cooker im "Heizungsmodus" im "Heizungsmodus" gebrüht. Während dieser Zeit waschen Sie die Dill, mahlen Sie es. Servieren Sie Reis mit Sauerkraut und Hühnchen auf den Tisch, der mit frischen Kräutern bestreut ist.
Sauerkraut mit Hühnchen und Tomaten in einem langsamen Kocher
Köstliche gedünstete Gerichte werden aus Sauerkraut hergestellt. Meistens werden sie mit Fleisch und Sauce zubereitet. Die Soße kann auf jeder Basis sein: Sahne, Sauerrahm, Mayonnaise oder Tomatenpaste. Wenn Sie diese Zutaten nicht zusätzlich verwenden möchten, fügen Sie das Zellstoff von Tomaten hinzu. Sie werden Hühnchen saftig machen, Sie werden auch eine duftende Sauce zubereiten.
Liste der Rezeptprodukte für 5 Portionen:
- hühnerfleisch - 0,5 kg;
- sauerkraut - 0,5 kg;
- säuglingszwiebeln sind mittelgroß - 2 PCs.;
- große Karotten - 1 PC;
- frische Tomaten - 2 PCs.;
- roher Knoblauch - 3 Nelken;
- frische Kräuter - ein Haufen;
- meersalz - eine Prise;
- schwarzer Pfeffer mit Erbsen, Zira, Kurkuma - zu schmecken;
- olivenöl - 3 EL. l.
Der Prozess des Kochens des Gerichts ist schrittweise:
- Sie können Hühnchen in diesem Rezept von jedem Teil des Kadavers verwenden. Wenn Sie Ihre Hüften oder einen Schinken genommen haben, müssen Sie das Fleisch aus dem Knochen entfernen und in kleine Stücke schneiden. Bei der Auswahl eines Hühnerfiletes wird es zuerst gewaschen, dann getrocknet und in einen Würfel geschnitten.
- 1 EL auf den Boden der Schüssel gießen. l. Olivenöl, in einem langsamen Kocher einbauen. Suchen Sie im Menü den "Braten" -Modus. Anstelle davon können Sie die Funktion „Back“ verwenden. Geben Sie das Huhn gleichmäßig in das heiße Öl. Bis goldbraun braten, dauert dies bis zu 7 Minuten.
- Schälen Sie die Zwiebel der Schale, schneiden Sie in halbe Ringe. Kombinieren Sie mit Fleisch und braten Sie weiter für etwa 5 Minuten. Ständig die Zutaten im Behälter stören. Schneiden Sie die Schale in Karotten, reiben Sie mit großen Löchern, in die Schüssel zu Zwiebel und Hühnchen. Gießen Sie den Rest des Öls und braten Sie die Masse nicht länger als 7 Minuten.
- Tomaten zubereiten. Entfernen Sie die Schale von ihnen. Schneiden Sie dazu das Zellstoff aus Gemüse darauf und senken Sie sie einige Sekunden lang in kochendes Wasser. Dann mit einem geschlitzten Löffel herausnehmen, leicht abkühlen lassen und den Film entfernen. Schneiden Sie den Fruchtfleisch von Tomaten mit einem Würfel. Legen Sie sie in eine Multicooker -Schüssel und braten Sie alle Zutaten 5 Minuten lang.
- Squaty Cohl ist gut aus der Salzlake gepresst. Es kann sofort in einer Schüssel oder in kaltem Wasser vorgetragen werden, wenn der Kohl zu sauer ist. Stellen Sie nach dem Braten das Menü in der Funktion „Löschen“ 20 Minuten lang fest. Kohl und Gewürze in die Schüssel geben. Salz die Zutaten zum Geschmack.
- Schließen Sie den Deckel und drücken Sie den "Start". Den Knoblauch aus der Schale schälen und durch den Knoblauch verlangen oder mit einem Messer fein hacken. Waschen Sie die Grüns, zerlegen Sie die Zweige. Schneiden Sie es so fein wie möglich. 5 Minuten vor dem Ende des Löschens die Grüns mit Knoblauch in die Multicooker -Schüssel laden. Mischen Sie die Zutaten und bereiten Sie das Gericht mit dem Schallsignal vor.
Sauerkraut mit Hühnchen und Kartoffeln in einem langsamen Kocher
Das Geschmack von Hühnchen und Sauerkraut passt gut zu Kartoffeln. Verwenden Sie für Sauce Tomatenpaste im Rezept. Um die SauertKraut -Säure zu entfernen, fügen Sie während des Eintopfs Zucker hinzu.
Rezeptzutaten für 7 Portionen:
- das Fleisch des Hühnchenteils - 0,5 kg;
- sauerkraut - 0,5 kg;
- mittelgroße Kartoffeln - 5 PCs;
- zwiebeln, Karotten und Paprika - 1 PC;
- tomatenpaste - 1 EL. l.;
- dill Greens - 10 g;
- weißzucker - 1 EL. l.;
- hühnerbrühe - 1 EL;
- jedes Pflanzenöl - 10 ml;
- spricht mit Salz - um zu schmecken.
Wie man Hühnchen mit Kohl in einem langsamen Kocher kocht:
- Hühnchen zubereiten. Schneiden Sie die Venen auf dem Filet 20-30 Minuten in kaltes Wasser. Dann mit Papiertüchern trocknen und in kleine Stücke schneiden. Die Karotten mit Zwiebeln schälen, in irgendeiner Weise mahlen. Waschen Sie den Paprika aus der Umweltverschmutzung in fließendem Wasser, schneiden Sie sie in zwei Hälften, entfernen Sie Samen mit einem Stiel und schneiden Sie sie in Streifen.
- Schälen Sie die Kartoffeln, schneiden Sie sie in Form eines Würfels, geben Sie ihn in einen separaten Behälter und gießen Sie kaltes Wasser. Sie wäscht überschüssige Stärke von der Oberfläche des Gemüses. Wenn nötig, sauerkraut saugen, um Säure zu entfernen. Drücken Sie es dann mit Ihren Händen und legen Sie es auf ein Küchentuch.
- Der Slow Cooker muss für den "Braten" -Modus eingeschaltet werden. Öl in die Schüssel gießen, es aufwärmen lassen. Dann die Zwiebel zuerst 5 Minuten mit Karotten braten, dann den Pfeffer laden und das Gemüse gleich viel Zeit kochen. Machen Sie die Masse oft, damit sie sich nicht am Boden der Schüssel hält.
- Tomatenpaste in warme Hühnerbrühe auflösen, Gewürze mit Salz und Zucker hinzufügen. Die Flüssigkeit gründlich mischen. In einer Multicooker -Schüssel Kartoffeln, Hühnchen und Sauerkraut laden. Gießen Sie die Zutaten mit einer Brühe, mischen Sie, schließen Sie den Multicooker -Deckel. Melden Sie es in der Funktion „Löschen“, setzen Sie die Zeit 30 Minuten und drücken Sie den Start.
- Überprüfen Sie nach dem Multicooker -Signal die Kartoffeln auf die Bereitschaft. Wenn es etwas roh ist, lassen Sie das Gericht weitere 10-15 Minuten im „Heizungsmodus“. In diesem Fall sollte der Deckel geschlossen werden. Streuen Sie das fertige Gericht mit gehackten Kräutern.
Sauerkraut mit Hühnerwurst in einem langsamen Kocher
Als Hühnerzutat mit Sauerkraut können Sie nicht nur rohes Fleisch, sondern auch geräucherte Brüste oder Hühnerwurst verwenden. Sie haben einen originellen Geschmack, der dem Gericht einen Highlight verleiht. Fügen Sie auch Sahne oder saure Sahne für Cremesauce hinzu.
Liste der notwendigen Produkte:
- sauerkraut - 400 g;
- hühnerwurst - 300 g;
- geräuchertes Hühnchenfilet - 200 g;
- große Zwiebeln - 1 PC;
- saure Sahne eines beliebigen Fettgehalts - 50 ml;
- gemüseöl - 1 EL. l.;
- hühnerbrühe oder gekochtes Wasser - 100 ml;
- kartoffeln - 3 PCs;
- butter - 15 Gr.;
- salz, Gewürze, Lorbeerblatt ist ganz zu schmecken.
Wie man ein Gericht in einem Slow Cooker kocht:
- Den Kohl aus der Salzlake drücken und 10 Minuten lang kochendes Wasser gießen. Dann das Wasser abtropfen lassen und in einen Colander werfen, die Flüssigkeiten vollständig abtropfen lassen. Schneiden Sie Hühnerwurst und Brüste mit einem Würfel. Entfernen Sie die Schale aus dem Bogen, schneiden Sie sie in zwei Hälften und schneiden Sie sie dann in halben Ringen.
- Aufwärmen Gemüseöl in einer Multicooker -Schüssel bei der "Braten" -Option. Übertragen Sie Zwiebeln und gehackte Würste hinein. Die Zutaten 10 Minuten braten. Laden Sie Kohl herunter, mischen Sie die Produkte und braten Sie weitere 5 Minuten.
- Schneiden Sie die Kartoffeln in kleinen Teilen und spülen Sie mehrmals in kaltem Wasser ab. Die Brühe erhitzen, mit saurer Sahne mischen. Anstelle von Hühnerbrühe können Sie gekochtes Wasser verwenden. Gießen Sie die Sauce in die Multicooker -Schüssel, würzen Sie das Gericht.
- Stellen Sie das Tablett auf die Schüssel zum Dämpfen ein. Geben Sie gehackte Kartoffeln hinein, Salz. Schließen Sie die Multicooker- und Ventilabdeckung. Schalten Sie den "Löschen" -Modus 25 Minuten ein. Nach 15 Minuten geräuchertes Brust und Lorbeerblatt in Kohl laden. Da das Fleisch fertig ist, wird es ihm ausreichen, die Sauce mit seinem Geschmack zu sättigen.
- Nach dem Zubereiten des Gerichts den Deckel öffnen und das Tablett vorsichtig entfernen. Legen Sie die Kartoffeln in einen separaten Behälter, kombinieren Sie sie mit Butter und machen Sie Kartoffelpüree. Mischen Sie es gut, legen Sie es auf Teller. Legen Sie den Kohl mit Hühnerwurst darüber. Vergessen Sie nicht, das Lorbeerblatt nach dem Kochen zu entfernen.
Sauerkraut mit Hühnchen und Pilzen in einem langsamen Kocher
Cremesauce ist perfekt für Hühnchen, wodurch das Fleisch zart macht und seine Saftigkeit behält. Neben dem Geschmack können Sie Pilze verwenden. Unabhängig davon können Sie ein paar Sauerkraut kochen. Mit dieser Methode der Wärmebehandlung wird es weich und behält so weit wie möglich vorteilhafte Elemente.
Die Zutaten auf der Liste:
- hühnchenfilet - 0,5 kg;
- frische Champignons - 200 g;
- trockene Zwiebel - 1 Stc.;
- sauerkraut - 300 g;
- creme mit einem hohen Fettgehalt - 100 ml;
- grüne Zwiebeln - schmecken;
- eine Mischung aus Gewürz für Hühnchen - 0,5 TL;
- olivenöl - 10 ml;
- meersalz ist eine Prise.
Der phasenweise Kochenprozess:
- Verwenden Sie für das Rezept gekühltes Hühnchenfilet. Spülen Sie es aus, trocknen Sie es und schneiden Sie es mit Streifen. Auf einen tiefen Teller geben, Gewürze hinzufügen, mischen und etwa eine halbe Stunde lang im Kühlschrank im Kühlschrank einlegen lassen. Damit das Fleisch nicht verwittert wird, bedecken Sie das Geschirr.
- Die Zwiebel schälen, in Vierteln hacken. Waschen Sie die Champignons aus dem Sand, entfernen Sie den oberen Film und schneiden Sie sie mit Scheiben. Wenn Sie andere Pilze verwenden, folgen Sie der Pre -Processing -Technologie.
- Braten Sie die Zwiebel mit Pilzen 5 Minuten lang in der Tasse des Multicookers. Fügen Sie das eingelegte Hühnchenfilet hinzu, salz, mischen Sie und braten Sie sie weitere 10 Minuten lang. Dann die Creme gießen. Verwenden Sie sie mit einem großen Prozentsatz des Fettgehalts, damit das Fleisch Ihre Saftigkeit behält.
- Kohl muss ohne Salzlake verwendet werden. Legen Sie es in ein Dampfkochblech, das in einem Multicooker auf der Schüssel installiert ist. Spülen Sie die grünen Zwiebeln aus, schneiden Sie sie mit Ringen und streuen Sie sie mit Kohl. Kochen Sie das Gericht für die Option „Löschen“ für 20 Minuten mit einem geschlossenen Deckel. Zum Servieren auf einen Teller einen gedämpften Kohl auf einen Teller, dann mit Pilzen Hühnchen mit Pilzen und mit einer cremigen Sauce auf die Oberseite gießen.
Sauerkraut mit Hühnchen in einem langsamen Kocher - Tricks berühmter Köche
- Sie können den sauren Geschmack von Sauerkraut entfernen, indem Sie ihn mehrere Stunden lang in kaltem Wasser einweichen. Wenn es zu sauer ist, dann gießen Sie kochendes Wasser. In jeder Ausführungsform sollte nach dem Einweichen der Zutat mehrmals gewaschen werden.
- Um den Fettgehalt der Schale zu reduzieren, verwenden Sie Hühnerbrust oder entfernen Sie die Haut von Teilen des Kadavers. Wenn Sie ein Unterbein oder eine Beine verwenden, sollten Sie Knorpel vom Boden des Knochens entfernen. Sie können den Geschmack des Gerichts ruinieren.
- Sie können eine duftende Kruste bei gedünstetem Hühnchen bekommen, wenn Sie das Fleisch in einer Multicooker -Schüssel mit Gemüseöl vor dem Fleisch vor dem Fleisch vorbereiten. Laden Sie den Kohl und kochen Sie danach gemäß dem ausgewählten Rezept.
- Sie können alle Gewürze hinzufügen. Die Grüns sind 5-10 Minuten vor dem Ende der Kochzeit gelegt. Das Lorbeerblatt sollte nach dem Löschen entfernt werden, da es im Laufe der Zeit zu bitter ist.
- Das Gericht ist nicht nur in warmer Form köstlich. Oft wird es kalt am Tisch serviert. Bereiten Sie in diesem Fall eine Kartoffelbeilage und Gemüsesalat für Kohl mit Fleisch zu.
Es ist sehr einfach, ein duftendes und leckeres Gericht aus Sauerkraut und Hühnchen zu kochen, wenn Sie einen langsamen Kocher verwenden. Um den Geschmack zu diversifizieren, fügen Sie Gemüse und Gewürze hinzu. Guten Appetit!
Stewed Hähnchen mit Sauerkraut in einem Slow Cooker, Video
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