Ist es möglich, einen Kuchen mit Kohl in einem Slow Cooker herzustellen? Und was muss der Teig vorbereitet sein, aber ist es notwendig, den Kohl zu löschen, und was muss sonst noch hinzugefügt werden? Auf diese und andere Fragen finden Sie hier Antworten und darüber hinaus bieten wir mehrere verfügbare Rezepte, um einen Füllkuchen mit Kohl in einem Slow Cooker herzustellen.

Kuchen mit Kohl in einem langsamen Kocher gießen

In Russland seit der Antike Kuchen mit Kohl gebacken. Die Kuchen waren unterschiedlich - dünn, üppig oder Auen. Die Kuchen wurden dann in russischen Öfen gebacken, es war eine echte Kunst, die jede Gastgeberin hätte beherrschen sollen. Jetzt möchte ich wirklich einen echten russischen Kuchen mit Kohl backen, wenn auch nicht im Herd. Und Sie müssen nicht nach demselben russischen Herd suchen, denn fast jede Hausfrau hat jetzt sein Analogon - dies ist ein modernes Multicooker -Gerät. Darin können Sie aufsteigen und braten und Kuchen backen. Hier ist das Rezept für einen echten russischen Kuchen.

Produkte:

• kohl - 450 g;
• mehl ist ein unvollständiges Glas;
• salz und Zucker - einen halben Teelöffel zum Füllen und Zubereiten von Teig;
• butter - 100 g;
• backpulver - unvollständiger Teelöffel;
• saure Sahne aus fettarmen Gehalt - 250 g;
• eier - 3 Stcs.

Wie man einen gießenden Kuchen mit Kohl in einem Slow Cooker macht:

1. Dieser Kuchen ist nicht kompliziert, alles ist extrem einfach. Um die Füllung vorzubereiten, müssen Sie fein Kohl hacken.
2. In einer separaten Schüssel müssen Sie die folgenden Produkte mischen: Eier mit saurer Sahne. Übrigens können Sie anstelle von fettarmen Sauerrahm Kefir einnehmen. Sie müssen dieser Masse weiche Butter hinzufügen und alle Zutaten gut mischen.
3. Der nächste Schritt besteht darin, den Teig köstlich zu machen. Es ist erforderlich, die halbe angegebene Portion in das Rezept für Salz- und Zucker hinzuzufügen.
4. Um den Teig vorzubereiten, müssen Sie das Mehl sieben und dann ein Backpulver hinzuzufügen, den weichen Teig zu mischen und zu kneten.
5. Jetzt ist die Zubereitung der Multicooker -Schüssel darin, mit Butter zu waschen, zu trocknen und dann mit Butter zu fetten.
6. Der Teig muss halb gestellt werden. Apropos Test: Es wird nicht dicht sein, daher ist es einfacher zu sagen: Der halbe Teig muss in eine Multicooker -Schüssel gegossen werden.
7. Wir schauen uns an, wie sich der Kohl "verhält". Während wir mit Teig beschäftigt waren, ließ Kohl den Saft. Es muss gut gequetscht sein, das restliche Salz und Zucker hinzufügen, mischen.
8. Die Füllung ist fertig - legen Sie sie auf unseren Teig aus, mischen und bewegen Sie ihn mit einem Spatel.
9. Der nächste Schritt besteht darin, den verbleibenden Teil des Teigs in den Slow Cooker zu gießen, damit er die Füllung abdeckt.
10. Der Teig wurde gegossen, ein Füllkuchen mit Kohl in einem Slow Cooker, dann kochen wir so: Schließen Sie die Geräteabdeckung, wählen Sie das „Back“ -Programm. Die Zeit muss manuell festgelegt werden - Sie benötigen 1 Stunde Zeit, um einen Füllkuchen mit Kohl in einem langsamen Herd zu backen.
11. Und das ist nicht alles! Nachdem der Timer gearbeitet hat, müssen Sie die Kochzeit um weitere 20 Minuten verlängern. Denken Sie daran, dass es besser ist, die Geräteabdeckung nicht zu öffnen, etwas mehr zu tolerieren. Sehr bald werden Sie Ihre kulinarischen Fähigkeiten rühmen und alle mit einem köstlichen zu Hause gemachten Kuchen mit Kohl in einem langsamen Herd behandeln.
12. Nach der angegebenen Zeit darf es die Geräteabdeckung öffnen, aber es lohnt sich, etwas mehr, buchstäblich 5 Minuten oder 7 zu warten, damit der Kuchen mit der neuen Temperatur „kennen“.
13. Und dann kann es auf einen flachen Teller verschoben werden. Es ist immer noch heiß genug, also versuche dich nicht zu verbrennen.

Sie können den Kuchen sofort schneiden und dienen. Solche hässlichen Gebäck mit dem ersten und zweiten Gerichten gehen sehr gut. Und Sie können einen überfluteten Kuchen mit Kohl servieren, der in einem langsamen Kocher gekocht ist, wie ein unabhängiges Gericht mit kalter Milch, Joghurt, Joghurt. Guten Appetit!

Tipps für die Zubereitung eines gießenden Kuchens mit Kohl in einem langsamen Kocher

Möchten Sie das Backen gefallen? Dann hören Sie sich diese Empfehlungen an:

1. Der Kohl muss so kleiner wie möglich gebunden sein und ihn dann mit feinem Salz gründlich mit den Händen mahlen. Der Kohl muss einige Zeit (5-10 Minuten) gelassen werden, um den Saft zu lassen und dann zu quetschen. Überschüssige Flüssigkeit im Kuchen kann sich stören.
2. Es ist besser, junge Kohl zu nehmen, damit die Füllung weich und sehr zart ist. Wenn die Saison vergangen ist, wird das "Alte" tun. Es ist jedoch ratsam, es nicht frisch zu füllen, sondern in Eintopf. Es ist notwendig, den Kohl in der Tasse des Multicookers im "Löschen" -Modus mit Zwiebeln und Karotten leicht zu tolerieren. Es wird eine sehr leckere Füllung herausstellen! Überschüssige Flüssigkeit muss abgelassen werden.
3. Um die Füllung zu mehr Beweisen zu machen, kann Kohl von der Firma zusammengestellt werden. Fügen Sie zerquetschte gekochte Eier, gedünstete Pilze oder Fleischfleisch hinzu.
4. Wenn Sie die Zwiebel hinzufügen möchten, muss sie sie braten oder enträtseln, da sie in frisch knusprig bleibt und der Geschmack von rohen Zwiebeln in fertigem Gebäck nicht zu angenehm ist.
5. Wenn Sie ein kleines Fleischfleisch als Füllung aufstellen möchten, kann es roh verwendet werden. Denken Sie nur daran, dass nicht alle Menschen (insbesondere diejenigen, die Diät haben) getan werden können. Und wenn Sie Kinder mit einem Kuchen behandeln, ist es besser, das Hackfleisch zuerst in einer Pfanne mit Zwiebeln zu braten.
6. Was die Zutaten für die Zubereitung von Teig betrifft: Es gibt viele Rezepte: mit Hüttenkäse, Kefir und sogar Mayonnaise. Es ist wichtig, nur eine Regel zu halten, so dass der Teig eine dichte wie saure Sahne ist.
7. Если переживаете, что пирог плохо пропечется, то допускается готовить эту выпечку частями: сначала 60 минут на одной стороне, а потом при помощи решетки для приготовления на пару, перевернуть заливной пирог с капустой в мультиварке на другую сторону и допекать в том же режиме 20- 30 Minuten.
8. Der auf diese Weise vorbereitete Kaloriengehalt des Backens hängt von den Komponenten des Teigs ab. Wenn Sie einen „leichten“ Kuchen erstellen müssen, müssen Sie den Teig aus fettarmen Kefir machen, viele Füllungen setzen, und der Teig ist ein wenig für die Basis.

Clubkuchen mit Kohl in einem Multicooker auf Kefir

Was könnte profitabler sein als Heimatbauer? Alles, was im Kühlschrank bleibt, kann zusammengebaut und aus diesen Produkten ein köstliches Abendessen herausgefunden werden.

In diesem Fall empfehlen wir die Vorbereitung:

• nicht -fettem Kefir - 1,5 Tassen;
• backpulver - 1 TL;
• eier - 2 PCs;
• mehl - 2 Tassen (es braucht möglicherweise etwas weniger);
• weißer Kohl - 300 g;
• zwiebel - 1 PC.;
• bratenöl - 2 EL;
• gewürze, Salz - nach Bedarf.

Lesen Sie mehr darüber, wie Sie einen Füllkuchen mit Kohl in einem Slow Cooker kochen:

1. Der Kohl muss dünn gehackt werden, die Zwiebel fein hacken.
2. Gießen Sie das Gemüseöl in die Multicooker -Schüssel, was zuerst auf der Zwiebel (den „Braten“ -Modus, die Zeit von 7 Minuten) braten, fügen Sie den Kohl hinzu und wechseln Sie das Gerät in den "Stewing" -Modus. Die Zeit muss manuell, nur 15 Minuten.
3. Während der Kohl vorbereitet wird, schaffen wir es vollständig, den Teig zu machen. Und hier ist alles sehr einfach: Wir beginnen mit der Tatsache, dass es notwendig ist, das Mehl zu sieben, das Backpulver hinzuzufügen und zu mischen. Beim Rückblick eine Schüssel Mehl beiseite.
4. In einer separaten Schüssel Kefir mit Eiern mischen, Salz, Gewürze hinzufügen, mischen. Fügen Sie allmählich Mehl hinzu, vielleicht brauchen Sie nicht 2 Gläser Mehl, sondern etwas weniger. Beeilen Sie sich also nicht, um den gesamten Teil des Mehls sofort auszugießen. Der Teig sollte dick, viskoös sein.
5. Der Kohl ist bereits fertig, Sie können weitermachen. Gießen Sie ohne Kohl aus der Multicooker -Schüssel einfach den fertigen Teig in die Schüssel.
6. Bei diesem fast allem schließen wir den Deckel und aktivieren das Programm „Backen“ für 60 Minuten. Vielleicht benötigt Ihr Gerät etwas weniger Zeit. Wenn Ihr Multicooker leistungsfähig ist, setzen Sie den Timer für 45-50 Minuten und dann die Bereitschaft des Backens „nach Auge“ an.

Ein Füllkuchen mit Kohl in einem Slow Cooker ist duftend, lecker, zart und sehr prächtig. Es ist notwendig, ein wenig abgekühlt zu dienen, denn mit dem Hitze-Jara ist es unmöglich, ein solches Backen zu essen, Sie können sich selbst verbrennen. Wir alle wünschen Ihnen einen angenehmen Appetit!

Nahrungsmittelpastete mit Kohl in einem langsamen Kocher

Wer hat gesagt, es sei langweilig, auf Diät zu sitzen? Nichts der Art, das auch an einer Diät haften, Sie können köstlich und befriedigend essen. Und es kann nicht nur leichte Gemüsesalate sein, sondern auch backen! Dies ist nur dieses Rezept für diejenigen, die ihren Formen folgen.

Was muss von Produkten gekauft werden:

• blumenkohl - 200 g;
• pfeffer - 1 PC.;
• eine Mischung aus frischen Kräutern - in einer Petersilie, Dill, Basilikum;
• eier - 4 Stcs.;
• kefirlicht (0% Fett) - 450 ml;
• salz, Pfeffer - nach Bedarf;
• weizenkleie - 2 EL;
• mehl - 1,5 Tassen;
• backpulver - 1 TL;
• olivenöl - die Form schmieren.

Ratschläge an die Gastgeberin: Wenn Sie möchten, dass das Backen noch nützlicher ist, fügen Sie ein wenig Weizenkleie hinzu. Der im Rezept angegebene Betrag überschreitet nicht, andernfalls steigt der Teig möglicherweise nicht an.

Bereiten Sie einen Auenpastete mit Kohl in einem langsamen Kocher zusammen vor:

1. Zubereitung von Gemüse: Teilen Sie den Pfeffer in 2 Hälften, entfernen Sie den Kern, der Kohl muss in Blütenstände zerlegt werden.
2. Wir werden Gemüse in einem Slow Cooker in einem Dampfschweißmodus zubereiten. Um Gemüse für die Füllung zu kochen, müssen Sie einen Bars-Bars verwenden. Die Kochzeit beträgt 15 Minuten.
3. Vergessen Sie nicht, Wasser in die Multicooker -Schüssel zu gießen. Und um Zeit zu sparen, legen Sie sofort Eier in das Wasser - 2 Stcs.
4. Lassen Sie das Gemüse sich vorbereiten, und wir werden mit dem Teig umgehen. Nehmen Sie eine geräumige Schüssel, gießen Sie den gesamten Teil Kefirs, geben Sie Eier (2 Stcs), Kleie, Mehl, gesiebt und mit Backpulver gemischt.
5. Mischen Sie diese Komponenten.
6. Jetzt Grüne: Wenn Sie das Basilikum nicht begrüßen, ersetzen Sie ihn durch grüne Zwiebeln. Mahlen Sie die Grüns, betreten Sie den Teig, mischen Sie.
7. Vergessen Sie nicht Salz und Gewürze, Salz, Pfeffer, probieren Sie den Teig zum Geschmack.
8. Wenn schnell alles erledigt wurde, sollten sie nur in 15 Minuten investieren. Der Timer hat funktioniert und Sie können fertiges Gemüse aus dem Doppelkessel extrahieren.
9. Jetzt das Wasser abtropfen lassen, die Eier auf einen Teller abkühlen lassen.
10. Die Multicooker -Schüssel muss zum Backen vorbereitet sein, dh Wasser abtropfen, abwischen und trocken sind.
11. Den Boden und die Wände mit Olivenöl schmieren und die Hälfte des Teigs in die Form gießen. Sie müssen Gemüse darüber legen (falls erforderlich, das gekochte Gemüse sollte gehackt werden). Darüber muss Gemüse mit gehacktem gekochtem Protein ausgelöst werden.
12. Die Füllung ist fertig, es bleibt nur, den restlichen Teig zu gießen und das gewünschte Programm für die Vorbereitung eines Hochwasserkuchens mit Kohl in einem langsamen Herd zu installieren.
13. Wählen Sie dazu das „Back“ -Programm aus, die Zeit muss für 40 Minuten festgelegt werden. Wenn Sie auf beiden Seiten ein erhitztes Gerät haben, müssen Sie kein Gebäck übergeben. Sie müssen nur auf das Timer -Signal warten.
14. Nun, wenn die niedrigere Erwärmung, müssen Sie nach 40 Minuten den Kuchen drehen und im selben Modus für eine weitere halbe Stunde weiter abschließen.

Entfernen Sie den heißen Kuchen aus der Multicooker -Schüssel, lassen Sie ihn auf dem Tisch, lassen Sie ihn abkühlen. Und wie es ein wenig abkühlt, schneiden Sie das gehackte gekochte Eigelb darauf. Es ist besser, einen so köstlichen Kuchen mit einem leichten Salat aus frischem Gemüse zu servieren, der mit Sauce gewürzt ist. Genießen Sie allen Appetit!

Pilled Pie mit Kohl in einem langsamen Kocher mit Speck

Und dies ist ein einfaches Rezept, um einen Hochwasserkuchen mit Kohl in einem Slow Cooker herzustellen. Sogar eine Anfängerliebhaber wird mit der Aufgabe fertig werden.

Die folgenden Produkte werden benötigt:

• weißer Kohl - 200 g;
• schinken - 150 g;
• sauerrahm - 100 g;
• eier - 3 Stcs.;
• mayonnaise - 1,5 EL;
• mehl - 100 g;
• pekarsky Powder - 1 TL.;
• butter - 10 g;
• salz, Pfeffer - schmecken.

Das Kochen eines Füllkuchens mit Kohl in einem Slow Cooker ist wie folgt:

1. Der Kuchen im Slow Cooker ist einfach ausgezeichnet, sehr zart und prächtig und auch weich. Aber wenn Sie den Kuchen im Ofen backen, ist es sehr schwierig, den Mittelweg zu finden, der Kuchen wird unterzogen und er ist übergeordnet.
2. Wir machen den Teig zum Kochen des Kuchens und lenken Ihre Aufmerksamkeit sofort darauf, dass der Teig flüssig ist.
3. Eier mit Mayonnaise und saurer Sahne in einer Schüssel mischen und gesiebenes Mehl (zusammen mit Backpulver) hinzufügen. Salz lohnt sich nicht hinzuzufügen, da Mayonnaise diese Komponente enthält. Aber wenn Sie salzige Produkte mögen, fügen Sie nur ein wenig, buchstäblich die Hälfte des Teelöffels oder noch weniger hinzu.
4. Der Teig muss gemischt und beiseite gelegt werden, da Sie die Füllung vorbereiten müssen.
5. Und für die Füllung müssen Sie den Kohl, das Salz und das Kneten vorsichtig hacken, damit er überschüssige Flüssigkeit verleiht. Wenn es zu Hause keinen frischen Kohl gab, nehmen Sie gesalzen/gedünstet. Nur dann müssen Sie kein Salz hinzufügen.
6. Wenn Sie warten, müssen Sie den Schinken so weit in Würfel schneiden. Hast du mit dieser Aufgabe umgegangen? Bereiten Sie dann eine Multicooker -Schüssel vor, Sie müssen sie nur mit Öl schmieren.
7. Legen Sie die Füllung in der Form (Kohl und Schinken) und gießen Sie den Teig darauf. Wir bereiten einen Füllkuchen mit Kohl im Slow Cooker im „Back“ -Modus vor und unterstreichen die Zeit für 45 Minuten, wenn wir die Temperatur für 150 einstellen ^umAUS.
8. Denken Sie daran, dass sich herausstellen, dass sich der Boden des Kuchens als rosiger als der Oberteil herausstellt, dies ist nicht beängstigend. Schließlich ist die Hauptsache, dass der Kuchen gut gebacken ist. Und wenn Sie wirklich möchten, dass der Kuchen auf beiden Seiten rosig ist, muss er umgedreht und im selben Modus weitere 10-15 Minuten ausleihen. Nur die Temperatur muss, wenn möglich, auf 180 festgelegt werden ^umAUS.

Kühlen Sie den heißen Kuchen und servieren Sie ein wenig am Tisch. Es kann ein Unternehmen mit einem leichten Salat aus frischem Gemüse sowie Gemüse- oder Fleischbrühe machen. Genießen Sie den Appetit an Sie alle!

Schüttung mit Kohl in einem langsamen Kocher. Video