Auflauf von Gemüse - ein Gericht mit unzähligen Kochoptionen. Sie können Produkte auf jeden Fall kombinieren. Wir werden in diesem Artikel interessante und originelle Rezepte für Gemüseauflauf in einem Slow Cooker betrachten.

Gemüseauflauf - Zucchini Lasan

Klassisches Klettern - Das Gericht ist eher fett, hochkalorie und schwer. Das Klettern von Zucchini ist jedoch eine echte Fitness -Version für diejenigen, die die Figur schützen, aber außerdem versucht sich selbst ein köstliches Essen zu verweigern. Dieser Gemüseauflauf in einem langsamen Kocher muss gekocht werden:

• kabachkov - 2 PCs;
• tomaten - 2 PCs;
• glühbirnen - 1 PC;
• joghurt - 120 g;
• champignons - 50 g;
• käse - 60 g;
• knoblauch - 1 Nelke;
• mehl - 2 TL;
• olivenöl - 2 EL;
• basilika - 2 Zweige;
• salz, schwarzer Pfeffer.

Bereiten Sie einen Gemüseauflauf in einem Slow Cooker vor:

1. Wir putzen und hacken die Zwiebel und werfen eine Pfanne hinein. Wir gießen Olivenöl und braten die Zwiebel 5 Minuten. Pilze und Tomaten in Stücke schneiden.
2. Fügen Sie der Zwiebel Knoblauch hinzu, mischen Sie und geben Sie Tomaten schnell mit Pilzen in eine Pfanne. Sie lassen den Saft, damit sie mit einem Deckel bedeckt und gedünstet werden können, bis die Flüssigkeit verschwindet.
3. Salz, Pfeffer, gehacktes frisches Basilikum in eine Pfanne geben, mischen und aus dem Feuer nehmen.
4. Wir haben eine Lasagne -Sauce vorbereitet, und jetzt können Sie Schichten von Zucchini machen. Dazu reinigen wir das Gemüse, schneiden Sie die Schwänze von ihnen und teilen uns in Längsschnitte.
5. Joghurt und Mehl mischen, Käse schwitzen.
6. Am Boden des Multicookers gießen wir die Hälfte der Tomatensauce mit Pilzen und gießen sie dann mit der Hälfte des Joghurt und streuen 1/3 des geriebenen Käses.
7. Wir machen eine Schicht Zucchini -Scheiben oben - die Hälfte des Teils dauert.
8. Gießen Sie die Überreste von Tomaten mit Pilzen, Joghurt, einem weiteren 1/3 Teil des Käses und bedecken Sie ihn erneut mit Zucchini -Streifen.
9. Mit Lasan mit den Überresten des Käses bestreuen, den „Back“ -Modus einschalten, und wir werden einen Gemüseauflauf in einem langsamen Kocher für 40-50 Minuten vorbereiten.

Bassage von Zwiebeln und Kartoffeln mit Bier

Wir werden diesen ungewöhnlichen Gemüseauflauf in einem langsamen Kocher mit völlig einfachen Komponenten vorbereiten. Wir werden das Folgende für sie brauchen:

• kartoffeln - 1 kg;
• zwiebeln - 0,5 kg;
• butter - 50 g;
• bier - 1 Tasse;
• creme - 1 Tasse;
• hartkäse - 50 g;
• salz, Muskatnuss - schmecken.

Die Zubereitung von Gemüseauflauf aus Kartoffeln und Zwiebeln in einem Slow Cooker ist wie folgt:

1. Wir erhitzen die Butter in der Pfanne, hacken die Zwiebeln mit kleinen Würfeln, werfen sie in das Öl und braten in einen transparenten Zustand.
2. Wir reinigen und hacken Kartoffeln mit Blütenblättern.
3. Schmieren Sie die Form des Multicookers mit Fett, setzen Sie eine Schicht Kartoffeln ein wenig. Dann machen wir eine Zwiebelschicht, dann wieder die Kartoffeln, eine weitere Zwiebelschicht und weben alles mit Kartoffelscheiben. Die Schichten können dünner gemacht werden, die Hauptsache ist, dass sowohl unten als auch von oben Kartoffeln gelegen.
4. Wir mischen Bier und Sahne, Salz, mit Muskatnuss würzen. Fügen Sie geriebenen Hartkäse zur Füllung hinzu.
5. Gießen Sie die Sauce in die Schüssel, geben Sie das Programm "Backen".
6. Wir kochen Gemüseauflauf aus Kartoffeln und Zwiebeln in einem Slow Cooker für 2 Stunden.

Gemüseauflauf aus Auberginen und Tomaten in einem langsamen Kocher

Von der Auberginen und Tomaten wird ein sehr saftiger Auflauf mit zarten Basilikumnoten und einem köstlichen Knoblaucharoma erhalten. Um einen solchen Gemüseauflauf in einem langsamen Kocher zuzubereiten, benötigen Sie:

• aubergine - 0,5 kg;
• tomaten - 2 PCs;
• basilikum und Petersilie - 1 Bündel;
• brynza - 200 g;
• eier - 3 Stcs.;
• knoblauch - 3 Zähne;
• creme - 150 ml;
• sonnenblumenöl - 2 EL;
• salz, Pfeffer - schmecken.

Bereiten Sie auf diese Weise einen Gemüseauflauf aus Auberginen und Tomaten in einem langsamen Kocher vor:

1. Wir reinigen die Aubergine von der Haut, schneiden die Schwänze ab und hacken Würfel. Wir schneiden auch Tomaten mit Würfeln, eine Reibe an einer Reibe.
2. Wir hacken Knoblauch, Basilikum und Petersilie.
3. Wir gießen Gemüseöl in die Schüssel, erhitzen das „Braten“ -Programm, werfen Auberginen und braten bis zum Aussehen von Braun.
4. Wir schütteln die Eier, mischen mit Sahne. Ich werde die Füllung und Pfeffer salzen.
5. Wir schmeicheln die gebratenen Auberginen mit einer gleichmäßigen Schicht, legen die Würfel von Tomaten darauf aus und bestreuen mit geriebener Augenbraue.
6. Richtig mit Grün und Knoblauch, und gießen Sie dann die Eiermasse.
7. Schalten Sie den "Back" -Modus ein und kochen Sie den Gemüseauflauf 1 Stunde lang in einem Slow Cooker.

Gemüseauflauf mit Blaubeeren in einem langsamen Kocher

Hier ist ein weiteres Originalrezept für einen Gemüseauflauf zum Kochen in einem Slow Cooker. Auf seinem Auberginen- und Brokkoli -Kohl basiert Blaubeeren als ungewöhnliche Ergänzung zum Rezept. Wir werden herausfinden, welche Komponenten wir für ein solches Gericht benötigen:

• brokkoli -Kohl - 200 g;
• aubergine - 0,5 Stcs.;
• blaubeeren - 100 g;
• feta -Käse - 150 g;
• knoblauch - 2 Nelken;
• paprika - 1 PC;
• pfeffer, Salz - zu schmecken;
• petersilie - zu schmecken;
• butter - 60 g;
• mehl - 4 EL;
• zwiebel - 1 PC.;
• milch - 400 ml.

Um einen Gemüseauflauf aus Brokkoli mit Blaubeeren in einem Slow Cooker zuzubereiten, werden wir Folgendes ausführen:

1. Wir kochen einen kleinen Topf mit Wasser, Sonnenbathe, werfen Brokkoli in kochendes Wasser, zerrissen in Blütenstände und kochen 3-5 Minuten.
2. Wir reinigen die Aubergine und schneiden in Würfel. Wir hacken Paprika -Streifen.
3. In einem mehreren Topf schmelzen wir die Butter, werfen gehackte Zwiebeln und gehen auf transparent.
4. Fügen Sie nun Mehl in die Schüssel hinzu, braten Sie ein paar Minuten mit Zwiebeln.
5. Langsam mit Blütenmilch und rührt den Inhalt der Form eines Spatels. Die Sauce sollte kochen und verdicken.
6. Wir legen alle Gemüse und Grüns in eine Schüssel mit Sauce sowie Knoblauch, Salz und Gewürze. Fügen Sie nach 5 Minuten die Blaubeeren und den Käse „FET“ hinzu, schneiden Sie sie in Stücke.
7. Eintopf, setzen Sie das Programm "Backen".
8. Wir kochen 40-45 Minuten lang einen Brokkoli-Gemüseauflauf, Auberginen und Blaubeeren in einem Slow Cooker.

Brokkoli -Gemüseauflauf mit Brisket in einem langsamen Kocher

Das geräucherte Brisket fügt ein Sättigungsgericht hinzu und gibt auch ein appetitliches Fleischaroma. Wir werden diesen Gemüseauflauf in einem Slow Cooker vorbereiten:

• brokkoli - 300 g;
• eier - 3 Stcs.;
• karotten - 1 PC;
• creme - 300 ml;
• rote Zwiebel - 0,5 PCs;
• geräuchertes Bruststück - 100 g;
• hartkäse - 60 g;
• butter - 1 TL;
• dill, Salz, Pfeffer - schmecken.

Wir werden Gemüse -Brokkoli mit geräuchertem Brisket in einem Slow Cooker gemäß den Anweisungen zubereiten:

1. Wir reißen Brokkoli -Blütenstände. In einem kleinen Topf kochen wir das gesalzene Wasser, werfen Kohl hinein und wir werden 3 Minuten blanchieren. Dann setzen wir es auf einen Colander und spülen mit kaltem Wasser.
2. Wir hacken die Karotten in Streifen und kochen auch kochendes Wasser, bis sie halb gekocht sind.
3. Schmieren Sie die vielfältigere Form mit Butter und legen Sie sie auf den Boden des Brokkoli -Blütenstands.
4. Wir schneiden das Bruststück in kleinen Würfeln und verteilen eine Kohlschicht.
5. Die Zwiebeln sind mit dünnen halben Ringen bedeckt und setzen es auf das Brustbein. Wir machen eine Karottenschicht darüber.
6. Eier mit Sahne, Dill, Salz, Pfeffer und geriebenem Käse essen. Wir verwenden den Käse nicht - wir werden ein wenig lassen, um den Auflauf zu streuen.
7. Gießen Sie die Sauce in die Schüssel, darüber nehmen wir die Überreste des Käses.
8. Im Programm "Backen" kochen wir Gemüseauflauf in einem Slow Cooker für 40-50 Minuten.

Gemüseauflauf mit Bohnen in einem langsamen Kocher

Die Bohnen im Gemüseauflauf, die wir in einem langsamen Kocher machen werden, können das Fleisch ersetzen, da es auch reich an nützlichen Proteinen ist. In Kombination mit Vitamingemüse wird ein sehr nahrhaftes Gericht erhalten. Um es vorzubereiten, verwenden wir Folgendes:

• bohnen - 0,5 Tassen;
• karotten - 1 PC;
• tomaten - 3 PCs;
• zwiebeln - 1 PC.;
• dill - zu schmecken;
• gemüseöl - 3 EL;
• zucker, Salz, Pfeffer - Geschmack.

Um einen Gemüseauflauf mit einer Bohnen in einem langsamen Kocher zuzubereiten, folgen wir den Anweisungen:

1. Gießen Sie die Bohnen 4 Stunden lang mit Wasser. Dann den Herd anziehen, nach dem Kochen kochen lassen, bis sie in einer kleinen Menge Wasser gekocht werden, und nicht zu Salz zu vergessen. Wir werden die fertigen Bohnen ausschalten, aber wir werden die Brühe nicht abtropfen lassen.
2. Schneiden Sie Karotten und Zwiebeln fein geschnitten und braten Sie Sonnenblumenöl, das wir in einem Multicooker im "Braten" -Modus erhitzen.
3. Wir verteilt die Tomaten, entfernen die Haut und drehen sich in einem Fleischschleife. Gießen Sie die Tomate in das gebratene Gemüse, Salz, Pfeffer, Sugamie und 15 Minuten lang ein Eintopf.
4. Wir wechseln mit der Abkochung in die Tomatenmasse die Bohnen. Rühren Sie und fügen Sie gehacktes Dill hinzu.
5. Schalten Sie das Programm "Backen" ein und kochen Sie den Gemüseauflauf mit Bohnen in einem langsamen Kocher, bis es vollständig verdickt ist.

Gemüseauflauf mit Kartoffeln, Rüben und Äpfeln in einem langsamen Kocher

Ein interessanter Gemüseauflauf in einem Slow Cooker kann aus einfachen Rüben, Karotten und Kartoffeln zubereitet werden. Er fügt einen Apfel hinzu und dekoriert mit kleinen Kirschtomaten. Für das Rezept brauchen wir Folgendes:

• gekochte Rüben - 1 PC;
• zwiebel - 1 PC.;
• kartoffeln - 0,5 kg;
• apfel - 1 PC.;
• karotten - 1 PC;
• eier - 3 Stcs.;
• sauerrahm - 250 g;
• käse - 150 g;
• kirschtomaten - 6 PCs.;
• salz ist zu schmecken.

Bereiten Sie einen Gemüseauflauf aus Rüben, Karotten und Äpfeln in einem Slow Cooker vor:

1. Reinigte Kartoffeln, gekochte Rüben, Karotten und Apfel werden gereinigt und in dünne Teller geschnitten. Mahlen Sie die Tomaten der Kirsche im Viertel, hacken Sie die Zwiebel in halben Ringen. Drei harte Käse ist auf Reifen.
2. Saure Sahne mit geschlagenen Eiern und Salz mischen.
3. Schmieren Sie die Form des langsamen Kochers, legen Sie eine Kartoffelschicht auf den Boden, dann Zwiebeln, Karotten, Rüben und Äpfel. Mit dem halben Käse bestreuen.
4. Gießen Sie die Sauerrahmsauce, legen Sie eine Viertel Tomaten darüber aus und legen Sie den "Back" -Modus.
5. Kochen Sie einen Gemüseauflauf in einem Slow Cooker 50 Minuten. Dann gießen wir die zweite Hälfte des geriebenen Käses darauf und backen das Gericht weitere 15 Minuten.

Gemüseauflauf in einem langsamen Kocher. Video