Faltbrei, wie viele andere Arten von Müsli, ist sehr gut für die Gesundheit. Ein charakteristisches Merkmal eines solchen Getreides ist ein hoher Kaliumgehalt. Infolgedessen ist eine Hirse für das Leber-, Herz- und Kreislaufsystem nützlich. So machen wir in diesem Artikel köstlich und welche Rezepte für Multicooker, die Sie verwenden können.

Arten von Hirsebrei

Die Methode zur Zubereitung des Gerichts und des Geschmacks, der sich am Ende herausstellt, hängt von der Art des ausgewählten Produkts ab. In den Regalen der Geschäfte finden Sie solche Getreide:

1. Hirse in Form von Vollkornprodukten. Es wird nur minimal verarbeitet, was bedeutet, dass ein solches Getreide viel mehr Vorteile hat als andere Hirsearten. Sie können das Müsli nach seinem dunklen Farbton unterscheiden. Achten Sie auf die Tatsache, dass Brei aus Vollkorn vorbereitet ist, sein Geschmack ist etwas bitter und es ist schwierig zu verdauen, da er nicht in großen Mengen frisst.
2. Grindende Hirse ist am häufigsten. Es wird einer längeren Verarbeitung unterzogen, in der es eine schöne gesättigte gelbe Tönung erhält. Obwohl der Inhalt nützlicher Komponenten in einem solchen Brei geringer ist als im obigen Produkt, wird er viel einfacher und schneller aufgenommen und verdaut. Gerichte aus polierter Hirse sind schneller gekocht und lecker und zarter.
3. Crushed Hirse gilt als die am einfachsten vorzubereitende. Für kurze Zeit können Sie besonders zarte Konsistenz und sehr viskose Brei davon kochen. Vitamine in einer solchen Gericht werden noch kleiner, aber es wird sehr schnell lernen.

Wie kocht man Hirsebrei lecker in einem langsamen Kocher

Hier sind einige Empfehlungen, die dazu beitragen, Hirse Brei zart, lecker und bröckelig zu machen:

1. Hirse, besonders ganz und vorzugsweise und poliert, müssen Sie es vor dem Kochen aussortieren. Das Müsli sollte ebenfalls 6-7 Mal gewaschen werden, bis das Wasser, das Sie abtropfen lassen, vollständig transparent werden.
2. Vor dem Kochen wird die Hirse einige Minuten lang mit kochendem Wasser gegossen. Gießen Sie dann kochendes Wasser und kochten in sauberem Wasser oder Milch. Das kochende Wasser entfernt die Bitterkeit aus den Körnern und dämpft sie.
3. Beim Kochen von Hirsebrei in Milch ist es immer noch besser, Müsli im Wasser zu kochen, bis sie halb gekocht sind. Fügen Sie dann Milch hinzu und kochen Sie bis zur endgültigen Weichheit.
4. Das Geheimnis zum Kochen von Hirse liegt in der Dauer des Kochens. Je länger die Körner gekocht sind, desto schmackhafter wird das Gericht.
5. Nachdem er Brei gekocht hat, ist es ratsam, sie für weitere 15 Minuten in einem warmen Unterdeckel zu halten.
6. Wenn Sie Hilletbrei in einem langsamen Kocher in Milch kochen, fetten Sie die Ränder der Schüssel mit Butter, damit das Gericht nicht durch den Deckel verläuft.
7. Für die Herstellung dieses Produkts ist ein Modus mit niedriger Temperatur, beispielsweise „Milchbrei“ oder „Löschen“, geeignet.
8. Die Dauer des Prozesses ist unterschiedlich und hängt von der Leistung des Multicookers ab. Die durchschnittliche Kochzeit beträgt 50 Minuten. Dann kann der Brei für weitere 20 Minuten beim Erhitzen gehalten werden.

Hirsebrei mit Reis auf Milch in einem langsamen Kocher

Ficker Brei kann als unabhängiges Produkt gekocht werden oder den sogenannten Brei „Freundschaft“ vorbereiten. Es kombiniert verschiedene Arten von Getreide, in unserem Fall werden wir Hirse mit Reis kombinieren. Wir werden Hirsebrei in Milch in einem Slow Cooker machen aus:

• hirse Getreide - 0,5 Tassen;
• reis - 0,5 Tassen;
• zucker - 3 EL;
• kochendes Wasser - 2 Gläser;
• milch - 2 Brille;
• butter - 50 g;
• salz ist zu schmecken.

Aber wie wir Hirgelbrei mit Reis in Milch in einem langsamen Kocher kochen:

1. Nehmen Sie Reis- und Hirse -Getreide, mischen Sie sofort einen Behälter, zum Beispiel in der Schüssel vom Slow Cooker. Wir waschen diese Zutaten mit kaltem Wasser so oft wie nötig aus dem Wasserhahn, bis wir transparent abgelassenes Wasser erhalten.
2. Beim letzten Mal spülen wir das Getreide mit heißem Wasser aus, salzen Sie es, nehmen 2 Tassen kochendes Wasser in einem mehrfacheren Gefäß und setzen einen Brei zum Kochen. Wählen wir den oder einen ähnlichen "Milchbrei" -Modus, den Timer 1 Stunde lang setzen.
3. Nach ungefähr einer halben Stunde Kochen Salz und Milch hinzufügen. Es wird empfohlen, vorher Milch zu kochen. Diejenigen, die das Vanillearoma lieben, können das Gericht mit Vanillezucker würzen.
4. Wir kochen noch 20-30 Minuten mit Reis mit Reis in Milch in einem Slow Cooker. Legen Sie ein Stück Butter und stehlen Sie das Gericht für weitere 15 Minuten auf die Heizung.

Gebackener Hirsebrei auf einer Eierkruste in einem langsamen Kocher

Versuchen wir, Hilletbrei in Milch in einem langsamen Kocher zu kochen, aber auch backen. Es wird süß und duftend sein, und es ist besser, Milch zu nehmen, perfekt, wenn es hausgemacht ist. Hier sind alle Zutaten, die wir brauchen:

• hirse Getreide - 1 Tasse;
• milch - 3 Gläser;
• zucker - 2 EL;
• butter - 40 g;
• salz - eine Prise;
• eier - 2 Stcs.

Bereiten Sie nun gebackenen Hirsebrei in Milch in einem Slow Cooker gemäß den Anweisungen vor:

1. Direkt in einem mehreren Topf waschen wir es 6-7-mal mit kaltem Wasserhirse. Dann waschen wir das heiße Wasser, salzen Sie es, gießen erhitzte warme Milch.
2. Sumakhaarim und Sonnenbrüche eine Schüssel mit einer Prise Salz.
3. Wir schütteln die Eier und gießen in Brei, greifen sie in andere Produkte ein.
4. Wir schneiden das Öl in kleinen Stücken und legen sie darauf.
5. Finden und aktivieren Sie das Programm "Backen".
6. Wir kochen gebackenes Hirsebrei in Milch in einem Slow Cooker 50-60 Minuten.

Hirsebrei mit Pilzen auf Milch in einem langsamen Kocher

Kostenloser Brei ist nicht nur als süßes Frühstück, sondern auch als Beilage für Fleisch sehr lecker. Und Brei mit Pilzen kann in Milch gekocht werden - es wird befriedigender, zarter, interessanter sein. Für diese Beilage werden wir Folgendes nehmen:

• hirse Getreide - 1 Tasse;
• champignons - 300 g;
• sauerrahm - 50 g;
• zwiebeln - 1 PC.;
• wasser - 2 Tassen;
• milch - 2 Brille;
• salz, Pfeffer - schmecken;
• butter - 50 g.

Die Zutaten werden gesammelt, Sie können mit Pilzen in Milch in einem langsamen Kocher anfangen, Hirsebrei zu kochen:

1. Wir kochen Wasser und in einer anderen Pfanne erhitzen wir die Milch. Wir waschen das Hirse Getreide sehr gut und vergessen nicht, dass die Körner das letzte Mal mit heißem Wasser gespült werden müssen.
2. Wir reinigen die Zwiebel, schneiden sie, hacken Champignons. Wir schmelzen 50 g Butter im "Braten" -Modus. In ihm den Bogen mit Pilzen braten.
3. Hirse und Milch zu Pilzen geben, kochendes Wasser und Milch, Salz, Pfeffer gießen. Jeder kann absolut alle Gewürze hinzufügen, die Sie für einen solchen Brei mögen.
4. Wir setzen das Panel auf das Programm „Milchbrei“ auf und wenn es kein solches Programm gibt, wählen Sie "Löschen".
5. Wir kochen Hilletbrei mit Pilzen in Milch in einem langsamen Kocher 50 Minuten lang.
6. Dann greift wir saure Sahne ein und stehlen die Beilage für weitere 10 Minuten beim Heizung. Unser Brei ist bereit.

Brei auf Milch falten mit einem Füller in einem Multicooker

Pimbir in diesem Gericht - Die Zutat ist nicht zufällig. I Ice Cream hat ein sehr gesättigtes cremiges Aroma, und zusammen mit dem Öl verleiht Brei einen besonders empfindlichen Milchgeschmack. Lassen Sie uns Hirsebrei in Milch in einem langsamen Kocher verwenden, indem wir:

• milch - 0,5 l;
• kochendes Wasser - 0,5 l;
• hirse Getreide - 1 Tasse;
• zucker - 3 EL;
• weiße Füllung - 150 g;
• salz - eine Prise;
• butter - 40 g;
• vanilin - eine Prise.

Lassen Sie uns nun mit dem Kochprozess umgehen:

1. Wleeed Hirse in einem mehrfacheren Gefäß mit Wasser aus einem Wasserhahn. Dann gießen wir nach 10 Minuten kochendes Wasser, salzen Sie es.
2. Mischen Sie im Topf 0,5 Liter Wasser und die gleiche Milchmenge, geben Sie dort die im Rezept angegebene Norm von Zucker und Salz hin. Auf den Herd legen, kochen lassen.
3. Gießen Sie diese Flüssigkeit in einen langsamen Kocher in die Kruppe. Es ist ratsam, die Seiten der Schüssel mit Butter zu schmieren, damit die Milch nicht wegläuft.
4. Zum Kochen wählen wir die Option "Milchbrei", "Gruppe" oder "Löschen".
5. Kochen Sie unseren Hirsebrei in Milch in einem Slow Cooker für 40 Minuten.
6. Fügen Sie auf Antrag von Vanillin weiße Siegel und Butter hinzu. Mit Brei mischen und weitere 3-4 Minuten kochen.

Hirsebrei auf Milch mit Hüttenkäse in einem langsamen Kocher

Brei mit Hüttenkäse falten, in Milch in einem langsamen Kocher zubereitet - das Rezept ist einfach, aber nahrhaft und gesund. Ein solches Gerichte zum Frühstück ist relevant, es ist sehr gut für Kinder. Aber die Produkte dafür brauchen ein wenig:

• hirse Getreide - 1 Tasse;
• milch - 1,5 Tassen;
• kochendes Wasser - 1,5 Tassen;
• butter - 50 g;
• hauskäse - 100 g;
• sugar-2-3 EL;
• salz ist eine Prise.

Wir kochen Hirgelbrei mit Hüttenkäse auf Milch in einem Slow Cooker wie folgt:

1. Nach der richtigen Vorbereitungstechnologie richten wir die Hirse in kaltem Wasser und dann auch mein kochendes Wasser vor.
2. Wir kochen Milch und Wasser, in denen wir Müsli kochen. Gießen Sie die Hirse mit heißer Flüssigkeit, Zucker, saugen.
3. Wählen Sie das Programm "Kroaten" oder "Milchbrei". 40-50 Minuten in Milch in Milch in Milch kochen.
4. Wir kneten den Hüttenkäse mit einer Gabel. Wir fokussieren mit Butter heißer Brei und fügen dann, wenn sie schmilzt, Hüttenkäse hin. Mischen, 15 Minuten lassen, nach dem Sie Brei essen können.

Würziger Hirschbrei auf Milch in einem Slow Cooker

Wir nannten diesen Brei würzig, weil Kardamom und Zimt hinzugefügt werden - Gewürze mit einem sehr starken Ausdrucksaroma. Aber die Liste der Zusatzstoffe endet nicht dort, da wir einen Kürbis, getrocknete Aprikosen und süße Äpfel in Brei geben. Wir brauchen Gerichte dafür:

• hirse Getreide - 1 Tasse;
• wasser - 2 Tassen;
• milch - 2 Brille;
• Äpfel - 2 PCs.;
• kürbis - 200 g;
• honig - zu schmecken;
• kuraga - 50 g;
• nüsse - 100 g;
• zimt - 0,5 TL;
• kardamon - ¼ TL
• salz ist zu schmecken.

Brei in Milch in einem langsamen Kocher falten, wird auf diese Weise zubereitet:

1. Wir waschen die Hirse mit 6 kühlem Wasser und spülen dann etwa 5 Minuten lang in kochendem Wasser.
2. Schneiden Sie die Früchte, Kürbis und getrocknete Aprikosen mit Würfeln. Wir setzen sie auf den Boden des mehrköpfigen Schiffes und eine Meile einer Hirse darüber.
3. Gießen Sie es in einen langsamen Kocher mit gekochter heißer Milch und Wasser. Salz, mit Kardamom und Zimt würzen, das Programm „Milchbrei“ oder ähnliches finden und 40-50 Minuten lang Hirsebrei in Milch in einem Slow Cooker kochen.
4. Fügen Sie zerkleinerte Nüsse und genug Honig zum fertigen Brei, um ihn süß zu machen.

Brei auf Milch mit Johannisbeerenauce falten

Wir werden Hirsebrei in Milch in einem Multicooker mit gewöhnlicher Technologie kochen und dann eine Schwarz -Johannis -Sauce hinzuzufügen, die wir separat vorbereiten werden. Die Soße wird ein „Höhepunkt“ von Gerichten und dekoriert ihren Geschmack sehr. Aber die Zutaten, die wir brauchen:

• hirse Getreide - 1 Tasse;
• milch - 1,5 Tassen;
• wasser - 1,5 Tassen;
• zucker - 2 EL;
• salz - eine Prise;
• butter - 50 g.

Johannisbeere Sauce wird vorbereitet von:

• schwarze Johannisbeeren - 200 g;
• wasser - 1 Tasse;
• zucker - 60 g;
• stärke - 15 g.

Wir kochen Hilletbrei in Milch in einem Slow Cooker wie folgt:

1. Waschen in einem langsamen Kocher, das gekochtes Wasser und heiße Milch gießen. Sofort Salz und Zaharim können Sie wie gewünscht auch Vanilin hinzufügen. Dann, im "Milchbrei" -Modus, kocht Hilletbrei in Milch in einem Multicooker 40-50 Minuten.
2. Bei heißem Brei schmelzen wir ein Stück Butter. Jetzt kann es 15-20 Minuten und vorbereitete Soße bleiben.
3. Wir überwinden Joh- Wir verdünnen die Stärke mit Wasser, betreten die Sauce mit einem Bach und kochen, bis sie verdickt sind.
4. Haferbrei in Tellern mit Paul mit Currant -Sauce.

Brei in Milch in einem langsamen Kocher falten. Video