Gerste mit Eintopf in einem langsamen Kocher

Palvka-Porridge ist einfach und befriedigend, aber aus irgendeinem Grund bereiten nicht viele Hausfrauen solchen Brei. Und es gibt eine Entschuldigung dafür: Sie müssen in der Lage sein, Brei zu kochen, und wenn Sie einfach wie gewöhnliche Getreide kochen, ist das Fass steif und rau. Aber wenn es einen langsamen Kocher gibt, wird das Kochen eines Gerichts zu Vergnügen.

Gerste mit Eintopf in einem langsamen Kocher

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Dieses Müsli wird länger als gewöhnlich zubereitet, wenn Sie die Kochenperioden vergleichen, beispielsweise mit Buchweizen. Aber wenn alles richtig gemacht wird, können Sie ein sehr leckeres Gericht bekommen.
Eines dieser Rezepte, die wir mit Ihnen teilen - wir werden eine Gerste mit Eintopf in einem Slow Cooker vorbereiten. Brei wird sich als herzhaft, lecker und nicht hochkarätig herausstellen. Daher wird ein solches Essen alle ansprechen, die ihr Gewicht überwachen.

Eine Reihe von Produkten für dieses Gericht:

  • palovka - 2 Gläser;
  • pig-Giving Agricultural Stew-1 Bank;
  • zwiebeln - 3 PCs.;
  • karotten - 2 PCs;
  • gemüseöl - 2 EL;
  • gewürze und Salz - zu schmecken;
  • wasser - 5 Gläser.

Wie man eine Gerste mit Eintopf in einem Slow Cooker macht:

  1. Um etwas leckeres zum Abendessen oder zum Frühstück zuzubereiten, müssen Sie das Müsli-Vorbereitungsversorgung zubereiten, nämlich die Gerste im Wasser (hauptsächlich in der Kälte). Die Verriegelungszeit beträgt mindestens 3 Stunden. Dann können Sie sich nicht nur auf exzellenten Geschmack verlassen, sondern auch auf die Reduzierung der Kochzeit.
  2. Für 1 Teil Gerste müssen Sie dreimal mehr Wasser nehmen. Der Behälter sollte geräumig sein, da beim Kochen des Getreides die Getreide anschwillt und fast den gesamten Raum des Topfes einnimmt.
  3. Während die Perlengerste durchnässt ist, können Sie allmählich Produkte vorbereiten: Reinigen Sie die Zwiebeln und Karotten und hacken Sie dann den Weg mit einem bequemen Weg zu Ihnen. Es ist am einfachsten, die Karotten auf einer groben Reibe zu reiben und die Zwiebel zu hacken.
  4. In der Schüssel des Multicookers müssen Sie zuerst das Öl auf dem Öl braten und wenn es transparent wird, können Sie Karotten hinzufügen. Insgesamt müssen Sie 15 Minuten braten. Schalten Sie das Programm "Braten" ein und die Zeit wird automatisch angezeigt.
  5. Gemüse werden zubereitet, öffnen ein Glas Eintopf. Sie können jeden Eintopf mitnehmen oder selbst in einem Assistenten-Multureus kochen. Pensionsflocken passen gut zu jedem Fleisch: Sie können eine Gerste mit Eintopf in einem Slow Cooker mit Schweinefleisch, Rindfleisch, Hühnchen und sogar einem Kaninchen kochen.
  6. Die Dose des Eintopfs sollte geöffnet werden, Kneten Fleischstücke, Gemüse. Die Frittierzeit aller Zutaten beträgt ungefähr 5 Minuten.
  7. Wir empfehlen Ihnen, den Wasserkocher sofort so zu setzen, dass das Müsli das Müsli gießt und mit kochendem Wasser gießen.
  8. Der Wasserkocher kochte, mischen Sie die Zutaten in der Tasse Multicooker erneut, gießen die Gerste ein, gießen Sie die in der Liste der Zutaten angegebenen Mengen ein. Was das Müsli betrifft: Dann muss das Wasser, in dem die Gerste eingeweicht wurde, abgelassen werden und das Müsli zweimal mit kaltem Wasser direkt unter dem Wasserhahn ausspülen.
  9. Sie müssen eine Gerste mit Eintopf in einem Slow Cooker mit dem Programm „Löschen“ vorbereiten. Es ist jedoch besser, die erste Option sofort auszuwählen, da Sie Zeit festlegen und Ihr Geschäft aufnehmen können.
  10. Dieses Gericht wird für etwa 1,20 Minuten und 15 Minuten vor dem Ende des Programms zubereitet. Wir empfehlen, den Deckel zu öffnen, Salz und Gewürze hinzuzufügen (oder Sie können Gewürze für Ihren Geschmack verwenden), den Inhalt der Geräteschale vorsichtig mischen.
  11. Lassen Sie die Perlengerste mit Eintopf in der Slow Cooker ein wenig mehr Blüte, und wir müssen den Tisch einstellen.
  12. Dieses Gericht passt gut zu Gurken und Salaten aus frischem Gemüse und Tomaten. Wenn Sie eine gesunde Ernährung haben, sollten Sie sich nicht mit Mayonnaise in Salate einlassen.
  13. Was den Kaloriengehalt dieses Gerichts betrifft, so werden nur 200 Kalorien in 1 Glas fertige Gerste „platziert“. Das ist nicht so sehr.
  14. Und hier ist das lang erwartete Signal unseres Assistenten - es ist Zeit, innen zu schauen und dieses erstaunlich leckere Gericht zu probieren. Wenn Sie Zeit haben, dann den Deckel senken und den Slow Cooker in den „Heizungsmodus“ wechseln, lassen Sie den Brei auf natürliche Weise zum gewünschten Zustand. Solche Bedingungen wurden in russischen Öfen hergestellt, als sie ein herzhaftes Gericht zubereiteten - Gerste mit Fleisch oder Eintopf. Und wir haben ein kleines Gerät, das mit den gleichen Aufgaben wie der russische Herd vollständig umgehen wird.
  15. Nach 20 Minuten kann eine Gerste mit Eintopf, die in einem langsamen Kocher zubereitet werden, auf Teller angelegt werden.
  16. Achten Sie darauf, nicht zu brennen, der Brei ist immer noch sehr heiß. Guten Appetit!

Gerste mit Eintopf und Tomaten in einem langsamen Kocher

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Perlenbrei ist nützlich, zufriedenstellend, es gibt viele Vitamine, und dieser Brei ist auch reich an Ballaststoffen. In der Antike wurde dieses Müsli verehrt und als königlicher bezeichnet. An diesen entfernten Tagen wurde die Perlengerste oft gekocht, mit Schmalz, gebratenen Zwiebeln gewürzt und wer reicher war - Eintopf. Heute haben wir die Möglichkeit, eine Vielzahl von Gerichten zuzubereiten, von denen eine Gerste mit Eintopf in einem Slow Cooker ist.

Weitere Details darüber, welche Produkte vorbereitet werden müssen:

  • pearl Croup - 2 Gläser;
  • wasser - 6 Gläser;
  • eintopf - 1 Jar oder 500 g;
  • mittlere Karotten, große Zwiebel - 1 Stc.;
  • frische Tomaten sind klein - 3 Stcs.;
  • gemüseöl - 2 EL;
  • salz und Gewürze sind zu schmecken.

Vorbereitung von Gerste mit Eintopf in einem Slow Cooker:

  1. Das Müsli muss in mehreren Gewässern gut gespült werden. Es ist ratsam, ein paar Stunden in kaltem Wasser zu tränken. Und bevor Sie in einen Topf gießen, kochte Wasser und halten Sie 5 Minuten lang standhalten. Das Wasser muss natürlich abgelassen werden und dann die Müsli -Vorbereitung ausgießen.
  2. In der Zwischenzeit beginnen wir mit der Tatsache, dass wir Gemüse vorbereiten: Zwiebeln, Karotten. Mahlen Sie das Gemüse, um es bequemer zu machen, in Gemüseöl zu braten. Der "Bratscheiben" -Modus kochen wir ungefähr 15 Minuten.
  3. 5 Minuten vor Abschluss des Programms müssen Sie die Tomaten sorgfältig mit einem scharfen Messer schneiden. Und es ist am besten, die Haut im Voraus zu entfernen (das Gemüse für einige Sekunden in kochendes Wasser senken).
  4. Die nächste Zutat ist Eintopf. Öffnen Sie das Glas, werfen Sie das Fett nicht, sondern übertragen Sie einfach den gesamten Inhalt in den Topf -Topf. Es ist ratsam, große Fleischstücke mit einer Gabel zu teilen.
  5. Das Braten bis zum Abschluss des Programms, gießen Sie dann die gewaschene Gerste, fügen Sie Gewürze und Salz hinzu. Einige Hausfrauen ziehen es vor, sofort Salz mit Gewürzen zu senken, und andere glauben, dass dies fast vor dem Servieren geschehen kann.
  6. Es gibt ein wenig Salz im Eintopf, daher lohnt es sich nicht, dass die Perlengerste frisch sein wird. Der Brei ist ausgezeichnet, sehr lecker, gekocht und zart, wenn Sie ihn genau 60 Minuten im „Löschungsmodus“ kochen. Sie können ein anderes Programm auswählen, z. B. „Brei“ oder „Pilaf“, aber dann müssen Sie ein Gericht probieren und das Programm bei Bedarf aktualisieren.

Die Gerste mit Eintopf, die auf diese Weise in einem Slow Cooker gekocht wird, stellt die gewünschte Konsistenz heraus - sie kocht nicht, er wird nicht aufbricht, die Kerne sind weich. Um den Geschmack dieses Gerichts voll zu genießen, empfehlen wir, Brei mit einer Prise zerkleinertes frisches Grün mit Ihren Lieblingsgewürzen, einem Stück gehackten Knoblauch (durch die Presse) zu bereichern. Ein solcher Brei ist gut zum Frühstück und Abendessen. Und Sie können dieses einfache Gericht mit salzigen Gurken und Tomaten, Sauerkraut, frischen Gemüsesalaten servieren. Gute Laune und angenehmer Appetit!

Palvka mit Hühnereintopf in einem langsamen Kocher

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Die Köche sagen Folgendes: Wenn Sie Pearl -Gerstenbrei nicht mögen, wissen Sie einfach nicht, wie Sie es richtig kochen. Aber es lohnt sich einmal zu versuchen, dieses Gericht in einem langsamen Kocher zu kochen, und dann können Sie die auferlegten Stereotypen vergessen, dass der Brei geschmacklos und hart ist. Möchten Sie es überprüfen? Dann mit Produkten auf Lager.

Und Sie benötigen solche Produkte:

  • gerste - 1 Tasse;
  • hühnereintopf - 1 Bank;
  • karotten - 2 PCs;
  • zwiebeln - Kopf;
  • gemüseöl - 2 EL;
  • knoblauch - 1 Nelke;
  • wasser - 2 l;
  • salz, schwarzer Pfeffer - schmecken.

Schritt für Schritt: Wir lernen, eine Gerste mit Eintopf in einem Slow Cooker vorzubereiten:

  1. Die Zubereitung der Perlengerste ist der Schlüssel zu einem köstlichen Gericht. Das Müsli muss gründlich gewaschen werden und dann mehrere Stunden lang abreisen. Im Idealfall, wenn Sie dem Müsli für etwa 10-12 Stunden im Wasser standhalten können.
  2. Das Wasser, in dem die Gerste eingeweicht wurde, sollte abgelassen werden, und das Müsli wieder in kaltem Wasser abspügt. Lassen Sie das Wasser abtropfen, das Müsli auf die Seite stellen (gießen Sie es in einen Säulen, lassen Sie es vorerst trocknen).
  3. Zubereitung von Gemüse: Karotten müssen gereinigt werden, Zwiebeln - dasselbe. Geben Sie die Wurzelernte mit einem Reifen mit großen Kerben ein, und die Zwiebel kann mit einem scharfen Messer gehackt werden.
  4. Befreien Sie die Knoblauchzehe aus der Schale, mahlen Sie mit einem Messer, durch die Presse gehen - aus der Auswahl).
  5. In heißem Öl müssen Sie zunächst die Zwiebel auf einen kaum goldenen Farbton braten und dann die Karotte hinzufügen, 10 Minuten braten, das "Braten" -Programm.
  6. Ein paar Minuten bevor der Timer funktioniert, müssen Sie gehackten Knoblauch hinzufügen.
  7. Es ist Zeit, Fleisch aus einer Dose hinzuzufügen. Wenn die Stücke groß sind, können Sie das Huhn in kleine Stücke schneiden.
  8. Es ist nicht nötig, das Fleisch zu braten, Sie können nur alle Zutaten mischen. Als nächstes - gießen Sie die Gerste, kaltes Wasser gießen.
  9. Wir fügen Salz und Gewürze buchstäblich 5 Minuten vor dem Ende des Programms hinzu. Und wir werden dieses Gericht im „Löschen“ -Modus kochen, Sie können „Müsli“ sowie „Pilaf“ auswählen. Die Vorbereitungszeit mit Eintopf in einem langsamen Kocher beträgt 60 Minuten. Es ist ratsam, die Bereitschaft des Gerichts zu probieren, nachdem das Gerät getrennt ist. Wenn das Müsli nachts eingeweicht wurde, ist der Brei genauso wie es sollte: weich, kaum eingerichtet.
  10. Sie können dieses Essen sofort servieren, während die Gerste mit Eintopf, die in einem langsamen Kocher zubereitet wurden, keine Zeit zum Abkühlen hatte.

Parvka mit Eintopf in einem langsamen Kocher. Video





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