Über die Vorteile der Perlengerste ist viel gesagt, aber die Vorbereitung ist - der Prozess ist ziemlich lang. Wenn Sie nicht die richtige Zeit widmen, indem Sie Perlenbalke einweichen und kochen, wird dieser Geschmack stark leiden. In diesem Artikel werden wir Ihnen sagen, wie Sie eine köstliche Gerste mit Pilzen in einem langsamen Herd kochen.

Gerste mit Pilzen und Eintopf in einem langsamen Kocher

Ein Eintopf in Brei ist ein sicherer Weg, um ein Geschirr schmackhafter und befriedigender zu gestalten. Um eine Gerste mit Eintopf und Pilzen in einem Slow Cooker zu kochen, lagern wir:

• perlengerste - 1,5 Tassen;
• eintopf - 500 g;
• wasser - 4 Gläser;
• karotten - 2 PCs;
• pilze - 300 g;
• salz - zu schmecken;
• gemüseöl - 3 EL.

Und wir werden auf diese Weise Brei kochen:

1. Ein wichtiges Geheimnis der sanften und betrügerischen Gerste ist es, sie zu genießen. Wie Hülsenfrüchte ist es besser, ein solches Müsli für die Nacht im Wasser zu lassen und am nächsten Tag zu kochen. Gießen Sie also die Körner mit kaltem Wasser und lassen Sie sie bis zum Morgen.
2. Brei kochen, Karotten schwitzen und einen langsamen Kocher geben, wo wir Gemüseöl gießen. Klicken Sie auf die Schaltfläche "Braten" oder "Backen" und braten Sie die Karotte 10 Minuten lang.
3. Fügen Sie Pilze hinzu, die in Würfel geschnitten sind. Wir werden sie für weitere 10 Minuten rausbringen.
4. Wir werfen die Gerste in die Schüssel, nur das erste Salz des Wassers daraus. Wir legen einen Eintopf aus der Dose aus, Salzbrei.
5. Schalten Sie das Programm "Pilaf" oder einen ähnlichen Modus ein und gießen Sie das Getreide mit Wasser, Sie können sofort heiß sein. Die Gerste mit Pilzen kochen und 1 Stunde lang in einem Slow Cooker eintoopfen.

Gerste mit Pilzen, Pfeffer und Tomaten in einem langsamen Kocher

In einem langsamen Kocher können Sie eine köstliche magere Gerste mit Pilzen, Tomaten, Karotten und Pfeffer herstellen. Diejenigen, die nicht schnell sind, wird ein solcher Brei eine gute Beilage für etwas Fleisch. Für sie müssen wir uns vorbereiten:

• perlengerste - 1 Tasse;
• zwiebeln - 2 PCs;
• wasser - 800 ml;
• knoblauch - 3 Nelken;
• pilze - 300 g;
• tomaten in seinem eigenen Saft - 1 Bank pro 400 g;
• paprika - 1 PC;
• karotten - 1 PC;
• tomatenpaste - 1 EL;
• olivenöl - 3 EL;
• salz und schwarzer Pfeffer.

Und wir werden Perlengerste mit Pilzen und Gemüse in einem Slow Cooker gemäß den Anweisungen kochen:

1. Wir werden das Müsli in einer Schüssel bis zum Morgen einweichen. Wenn wir anfangen, Brei zu kochen, reinigen wir das gesamte Gemüse. Wir hacken die Karotte in Streifen, teilen die Zwiebel in halbe Ringe, zerquetschen den Knoblauch mit einem Messer und schneiden sie.
2. In Gemüseöl, erhitzt in einem Slow Cooker im „Braten“ -Modus, werfen wir alle angegebenen Gemüse auf einmal und braten 10 Minuten.
3. Wir bedecken die Pilze und tragen zur Schüssel hinzu. Wir werden sie für weitere 10 Minuten kochen.
4. Salz aus dem Gerstenwasser und schicken Sie Körner zum Slow Cooker. Wir rühren und geben 5 Minuten aus.
5. Wir bewegen Tomaten in unseren eigenen Saft, erwärmen das Wasser und verdünnen die Tomatenpaste. Wir schneiden den Pfeffer in Streifen und fügen zum Brei hinzu.
6. Wasser mit Paste und Tomatensauce in ein Gericht gießen. Salz, schwarzer Pfeffer und, falls gewünscht, Zucker zu Ihrem Geschmack hinzufügen.
7. Setzen Sie den „Pilaf “- oder„ Löschen “-Modus und bereiten Sie eine Gerste mit Pilzen und Gemüse in einem Multicooker für 1 Stunde vor.

Gerste mit Pilzen, Fleisch und Sauerkraut in einem langsamen Kocher

Versuchen wir, Perlengerstenbrei eine so interessante Zutat wie Sauerkraut hinzuzufügen. In Verbindung mit Fleisch wird dies lange Zeit zu einem sehr herzhaften Gericht, das Hunger entspannt. Hier sind, welche Produkte wir nehmen werden:

• perlengerste - 1 Tasse;
• zwiebeln - 1 PC.;
• pilze - 400 g;
• schweinefleisch - 0,5 kg;
• fett - 200 g;
• sauerkraut - 200 g;
• wasser - 0,5 l;
• salz Pfeffer.

Bereiten Sie eine Gerste mit Pilzen, Fleisch und Sauerkraut in einem Slow Cooker vor:

1. Das Müsli für mehrere Stunden im Wasser einweichen. Wir schneiden den Schmalz, bevor wir Brei in kleine Stücke vorbereiten, und werfen sie in einen langsamen Kocher. Auf der Platte finden wir einen Knopf mit dem „Braten“ -Programm. Nehmen Sie das Schmalz und legen Sie das Schweinefleisch aus, das wir in Würfel schneiden.
2. Wir bedecken den Bogen und werfen ihn in gebratenes Fleisch. Wir kochen dies alle etwa 10 Minuten und schneiden zu dieser Zeit Pilze mit Tellern. Legen Sie sie in eine Schüssel, gießen Sie Salz und Pfeffer.
3. Salz aus dem Gerstenwasser und geben Sie das Müsli in den Rest der Zutaten. Eintopf und einige Minuten braten, in einem Kessel von 0,5 Litern Wasser erhitzen.
4. Gießen Sie kochendes Wasser in einen langsamen Kocher, finden Sie das Programm „Löschen“ oder „Pilaf“ und bereiten Sie eine Gerste mit Pilzen und Fleisch in einem Slow Cooker für 50 Minuten vor.
5. Wir drücken Sauerkraut aus der Salzlake und schneiden sie kleiner. Fügen Sie das Gericht hinzu, in demselben Programm werden wir es weiterhin für weitere 10-15 Minuten verschmelzen.

Suppe mit Gerste und getrockneten Pilzen in einem langsamen Kocher

Selbst aus einer kleinen Handvoll duftender getrockneter Waldpilze können Sie eine hervorragende Suppe zubereiten, die dank Perlengerstenkörnern herzhaft und nahrhaft wird. Wir werden dieses Gericht aus:

• perlgerste - 70 g;
• getrocknete Pilze - 40 g;
• karotten - 1 PC;
• kartoffeln - 3 PCs;
• creme - 1 EL;
• mehl - 1 EL;
• luke - 1 PC.;
• butter - 30 g;
• gewürze "provenzalische Kräuter" - schmecken;
• salz, Pfeffer, Grüns zu schmecken.

Soppe mit Gerste und Pilzen in einem langsamen Kocher auf diese Weise kochen:

1. Wir werden die Gerste mehrere Stunden in kaltem Wasser einweichen. Wir einweichen auch die Pilze 30 Minuten lang, aber nur in kochendem Wasser. Dann werden wir dieses Wasser gießen und die Pilze gut waschen.
2. Im Slow Cooker sammeln wir 2 Liter Wasser und schalten das Programm "Kochen" ein. Werfen Sie die Gerste und lassen Sie sie kochen. Wenn es weich ist, schneiden Sie die Pilze mit Streifen und fügen Sie der Kruppe hinzu.
3. Mahlen Sie die Kartoffeln mit Würfel und senden Sie sie auch an die Suppe. Wir schneiden die Karotten mit Zwiebeln sehr fein und braten in Butter in einer Pfanne. Mehl hinzufügen, mischen und 1 Minute braten. Dann, in der Kappe von Creme und, schnell umrühren, die Bratpfannen verdicken lassen.
4. Suppensuppe und Pilze in einem langsamen Kocher salzen und pfeffern, schicken Sie einen Braten. Kochen Sie die Suppe bis zur vollen Bereitschaft aller Produkte, würzen Sie mit Grün und getrockneten Kräutern, bevor Sie sich ausschalten.

Suppe mit Gerste, Bohnen, Erbsen und Pilzen in einem langsamen Kocher

Diese Suppe ist reich an Proteinen, obwohl es absolut kein Fleisch enthält. Es wurde erfolgreich durch Lebensmittel wie Bohnen und Erbsen ersetzt - Champions unter Getreide im Inhalt nützlicher Proteine. Für eine solche Suppe werden wir uns vorbereiten:

• bohnen - 50 g;
• perlovka - 60 g;
• erbsen - 50 g;
• pilze - 200 g;
• kleine Karotten - 1 PC.;
• mehl - 1 EL;
• zwiebeln - 1 PC.;
• klein oder Öl - 1 EL;
• salz, Pfeffer - schmecken.

Lassen Sie uns das Kochen mit Gerste und Pilzen in einem langsamen Kocher machen:

1. Erbsen, Gerste und Bohnenböschung in verschiedenen Schalen und nachts kaltes Wasser gießen.
2. Um eine Suppe zuzubereiten, reinigen wir das Gemüse und waschen die Pilze. Schneiden Sie alles mit Würfel.
3. Wir schmelzen die Krankenschwester oder Öl in der Schüssel. Darin braten wir das Mehl. Dann werfen wir Zwiebeln und Karotten, braten nicht lange, bis wir weich sind.
4. Fügen Sie Pilze hinzu, die mit Tellern geschnitten sind, 10 Minuten lang auslegen.
5. Fügen Sie Erbsen, Bohnen und Perlengerste hinzu. Wir gießen kochendes Wasser so, dass es 5 cm über den Produkten liegt.
6. Salz und Pfeffer all dies, schalten Sie den „Koch“ -Modus ein und bereiten Sie die Suppe 1 Stunde lang in einem Multicooker in einem Multicooker ein.

Gerste mit Pilzen, Zucchini und Hühnchen in einem langsamen Kocher

Diese Gerste mit Pilzen in einem Slow Cooker ist ein Analogon eines beliebten italienischen Gerichts mit dem Namen Risotto. Nur im Risotto ist die Basis Reis, und in unserem Fall ist es Perlengerste. Eine solche Gerste mit Pilzen, Gemüse und Hühnchen in einem langsamen Kocher werden wir uns aus den folgenden vorbereiten:

• perlengerste - 1 Tasse;
• champignons - 200 g;
• karotten - 1 PC;
• zucchini - 1 PC.;
• hühnchenfilet - 200 g;
• luke - 1 PC.;
• weißwein - 50 ml;
• dill und Petersilie - ein kleines Bündel;
• parmesana - 50 g;
• olivenöl - 3 EL;
• salz, Pfeffer - schmecken.

So wird die Gerste mit Pilzen, Käse, Hühnchen und Gemüse in einem langsamen Kocher zubereitet:

1. Zunächst ein paar Stunden vor dem Kochen das Müsli in kaltem Wasser einweichen. Dann kochen, bis sie halb in einem Topf gekocht sind.
2. Die Zucchini, wenn möglich, schneiden mittelgroße Würfel mit mittlerer Größe. Die Karotten und Zwiebeln mit kleinen Würfeln wten.
3. In Olivenöl die Zwiebel 10 Minuten braten, dann weitere 5 Minuten mit der Karotte die Karotte. Dann werfen wir einen Zucchini, gehackte Champignons und Hühnerbrust. Gießen Sie die Produkte mit Weißwein und zahlen Sie sie 10 Minuten lang aus.
4. Zeichnen Sie die Gerste, gießen Sie ein wenig Wasser oder Brühe und köcheln Sie das Gericht, bis die Kruppe zur Bereitschaft kommt.
5. Wir werfen gehackte Grüns und fügen geriebene Parmesan sowie Salz und Pfeffer hinzu. Wir bereiten eine Gerste mit Pilzen in einem Slow Cooker für weitere 10 Minuten vor.

Gerste mit Pilzen und Adyghe -Käse in einem langsamen Kocher

Wir werden diese Gerste mit Pilzen in einem langsamen Kocher würzig und duftend machen und Zira, Kurkuma und Koriander hinzufügen. Dank Kurkuma wird der Brei auch eine schöne Farbe erwerben. Folgendes werden wir im Rezept verwenden:

• perlengerste - 1 Tasse;
• zwiebeln - 1 PC.;
• pilze - 0,5 kg;
• adyghe -Käse - 200 g;
• paprika - 1 PC;
• knoblauch - 3 Nelken;
• sonnenblumenöl - 3 EL;
• kurkuma, Zira, Koriander, schwarzer Pfeffer, Salz - schmecken.

Kriechende würzige Gerste mit Pilzen in einem langsamen Kocher wie diesem:

1. Gießen Sie nachts das Wasserwasser und kochen wir am Morgen Brei.
2. Reine Champignons hacken die Blütenblätter. Pfeffer und Zwiebeln mahlen, den Knoblauch fein hacken.
3. Wir erhitzen das Pflanzenöl in einem langsamen Kocher. Wir werfen Gewürze hinein und braten sie eine halbe Minute, damit sie ihr Aroma enthüllen.
4. Fügen Sie Pfeffer, Knoblauch, Pilze und Zwiebeln zu Gewürzen hinzu. Braten Sie sie für eine halbe Stunde.
5. Wir werden die Tankkapazität für eine Weile befreien und dort ein Müsli fuhren. Gießen Sie kochendes Wasser 2: 1 und Salz. Wählen wir den "Cook" -Modus und bereiten Sie die Gerste für 60-70 Minuten vor.
6. Mischen Sie die Gerste in einem Slow Cooker mit Pilzen. Wir sind gehacktem Adyghe -Käse und erweitern auch das Gericht. Sie können, falls gewünscht, alles mit Dill anbringen.

Gerste mit Pilzen, Bohnen und Rindfleisch in einem langsamen Kocher

Wir möchten Ihnen ein Transkarpatenrezept für Gerste mit Bohnen, Fleisch und Pilzen erzählen. Wir werden es in einem langsamen Kocher kochen aus:

• perlgerste - 200 g;
• bohnen - 100 g;
• tomatenpaste - 1 EL;
• champignons - 200 g;
• rindfleisch - 300 g;
• karotten - 1 PC;
• sauerrahm - 2 EL;
• gemahlener akuter Pfeffer - ¼ TL;
• luke - 1 PC.;
• gemüseöl - 3 EL;
• salz, Pfeffer, Grüns zu schmecken.

Mit dieser Technologie die Gerste mit Pilzen und Fleisch in einem langsamen Kocher kriechen:

1. Einweichen Sie die Körner der Perlengerste und Bohnenbohnen für die Nacht in verschiedenen Gerichten.
2. Wir schneiden das Fleisch in kleinen Würfeln. Wir schalten die Option „Braten“ ein, wie das Pflanzenöl aufgewärmt werden kann, darin werden wir das Fleisch zunächst ohne etwas ohne Salz braten. Wenn eine rötliche Kruste darauf erscheint, fügen Sie Salz, schwarz und scharfen roten Pfeffer hinzu.
3. Wir werfen Zwiebeln mit Karotten und Pilzen in das Fleisch und schneiden alles mit kleinen Würfeln. Wir kochen, bis der Bogen transparent wird.
4. Wir legen einen Löffel Tomatenpaste aus und mischen sie mit anderen Komponenten.
5. Wir werfen Bohnen und Gerste in die Schüssel, gießen kochendes Wasser - alle Produkte sollten im Wasser sein.
6. Klicken Sie mit dem Programm „Löschen“ auf die Schaltfläche und bereiten Sie eine Gerste mit Pilzen und Rindfleisch in einem langsamen Kocher für 3 Stunden vor. Bei Bedarf wird bei Bedarf Wasser gegossen.
7. 30 Minuten vor dem Ende des Kochens das Gericht mit Sauerrahm und Kräutern mischen.

Gerste mit Pilzen, Würstchen und Brokkoli in einem langsamen Kocher

Sie können den Geschmack von Perlengerstenbrei mit normalen Würstchen verdünnen, und Brokkoli wird dem Gericht Vorteile verleihen. Für eine köstliche und einfache Gerste mit Pilzen im Slow Cooker müssen wir uns eindecken:

• perlengerste - 150 g;
• pilze - 200 g;
• zwiebeln - 1 PC.;
• würste - 4 PCs.;
• brokkoli - 200 g;
• karotten - 1 PC;
• butter - 50 g;
• salz.

Wir werden eine Gerste mit Pilzen, Würstchen und Brokkoli in einem Slow Cooker wie folgt zubereiten:

1. Ziehen Sie die Perlengerstekörner im Wasser. Wir schneiden Zwiebeln, Karotten, Champignons.
2. In geschmolzener und gut geheimer Butter das gesamte Gemüse außer Brokkoli -Kohl braten.
3. Die geschwollene Perlengerste gießen Wasser in einem Teil von 1: 2. Fügen Sie Salz hinzu, setzen Sie das Programm "Löschen" oder "Pilaf" ein. Wir kochen die Gerste 40 Minuten lang mit Pilzen in einem langsamen Kocher.
4. Legen Sie die Würste in Kreise in die Schüssel und köcheln Sie sie weitere 20 Minuten.
5. Fügen Sie am Ende Brokkoli hinzu und kochen Sie weitere 10 Minuten.

Palvka mit Pilzen in einem langsamen Kocher. Video