Reisauflauf in einem langsamen Kocher

Viele Frauen haben es satt, ständig nach interessanten und verschiedenen Rezepten zu suchen. Viele Menschen mögen einfache Gerichte, um mindestens Anstrengung und Zeit zu verbringen, und viele möchten, dass alle Familienmitglieder unterschiedlich essen und maximale vorteilhafte Substanzen von diesen Gerichten erhalten. Wenn es im Haus einen Multicooker gibt, werden viele Probleme einfach und schnell gelöst, da es nur noch eine Woche lang über die Speisekarte nachdenken und dann nur den Kochprozess genießen.

Reisauflauf in einem langsamen Kocher

Magst du Rice nicht? Ist es schwierig, Kinder dazu zu bringen, diesen Brei zu essen? Dann gibt es einen Ausweg - Sie müssen einen köstlichen, süßen Reisauflauf in einem langsamen Kocher zubereiten! Es wird ein volles zweites Gericht, das zum Frühstück oder Nachmittag sowie als Dessert serviert werden kann.

Liste der Hauptzutaten:

  • reis Groats - 1 Tasse;
  • milch - 0,5 l;
  • ei - 3 Stcs.;
  • salz - eine Prise;
  • rosinen - 100 g;
  • zucker - 1 EL;
  • butter - 70 g;
  • vanilin - zu schmecken.

Lesen Sie mehr darüber, wie Sie Reisauflauf in einem Slow Cooker vorbereiten:

  1. Wir kochen viskose Brei in einem langsamen Kocher. Denn dies müssen Sie den Reis gut ausspülen und ihn dann in die Schüssel des Geräts gießen, 2 Tassen Wasser und ein Glas Milch gießen. Kochen, mit dem Programm "Brei in Milch" wird die Zeit automatisch freigelegt.
  2. Nachdem der Slow Cooker die Fertigstellung des Programms benachrichtigt, muss Reisbrei in eine Schüssel übertragen werden, die auf dem Tisch gelassen wird, um abzukühlen.
  3. In der Zwischenzeit wird der Brei gekocht, es ist möglich, keine Zeit zu verlieren und den Rest der Produkte für nichts vorzubereiten: Die Eier müssen in eine Schüssel unterteilt werden. Verwenden Sie einen manuellen Rühre, um das Eigelb nur mit Eiweiß zu rühren, und dann hinzufügen Zucker, Sie können die Masse manuell oder einen Mixer schlagen.
  4. Rosinen müssen in warm gekochtem Wasser gewaschen, abgelassen, das neue Wasser gießen und 10 Minuten lang lassen.
  5. Wenn Reisbrei abgekühlt ist, müssen Sie Vanillezucker oder Vanillin mit Eierzucker sowie Rosinen (Wasser ablassen) hinzufügen.
  6. Die Masse muss gut gemischt werden, jetzt ist es notwendig, eine Multicooker -Schüssel vorzubereiten - nur die Wände sowie den Boden mit einem Stück Butter zu fetten.
  7. Legen Sie als nächstes die Masse in die Schüssel, legen Sie die zerkleinerte Butter darauf (Sie können ein Stück gekühltes Öl auf eine Reibe oder mit einem Messer hacken).
  8. Wir bereiten einen Reisauflauf in einem Slow Cooker mit dem „Back“ -Programm vor. Der Instrumenten -Timer muss 40 Minuten lang eingestellt sein.
  9. Wie immer können Sie unmittelbar nach dem Signal auf die Verkostung zählen. Aber nur sorgfältiger, um nicht zu brennen, weil der Auflauf immer noch sehr heiß ist.
  10. Und es hilft leicht und ohne Probleme ein Gericht aus der Schüssel - ein Gitter mit Löchern zum Kochen von Produkten. Verwenden Sie diesen Rat, um den Auflauf zu drehen, und bewegen Sie sich einfach zu einer flachen Schale. Nur die Oberseite wird rosig sein.
  11. Nach dem Abkühlen kann der warme Reisauflauf im langsamen Kocher in portionierte Stücke geschnitten werden, die mit warmer Milch oder Kakao serviert werden. Und Sie können Beerensirup gießen, mit Honig, saurer Sahne geschmolzen und sofort zum Tisch servieren. Guten Appetit!

Zarter Reisauflauf in einem langsamen Kocher

Wir sind Ihnen ein weiteres erstaunliches Rezept für die Zubereitung dieses Gerichts auf Sie aufmerksam. Es werden mehrere Zutaten hinzugefügt, dank welcher Auflauf ist zart und schmilzt buchstäblich im Mund.

Welche Produkte werden benötigt:

  • gekochtes Reis - 300 g;
  • eier - 2 PCs;
  • sauerrahm - 3 EL;
  • salz, Zucker - schmecken;
  • zimt in Pulver - 1 TL;
  • butter - zum Schmieren der Form;
  • apfel - 1 PC.;
  • rosinen sind eine Handvoll.

So präsentieren Sie einen Reisauflauf in einem Slow Cooker:

  1. Zuerst müssen Sie Reis kochen. Es ist in Milch oder Wasser möglich. Wenn der Brei von gestern bleibt, ist es auch gut, denn auf diese Weise können Sie Zeit sparen, um die Hauptzutat vorzubereiten.
  2. Jetzt machen wir eine solche Tankstelle: Sie müssen die Eier mit Zucker schlagen, saure Sahne hinzufügen, aber nicht mehr schlagen, sondern einfach mit einer Gabel mischen. Tatsache ist, dass, wenn Sie weiterhin die Masse peitschen, aus saurer Sahne mit Heimöl erhalten werden kann, aber in diesem Rezept brauchen wir sie nicht.
  3. Rosinen müssen in warmem Wasser gedämpft werden, 7-10 Minuten lang belassen werden, dann muss das Wasser abgelassen und in eine Mischung aus Eiern und Zucker eingesetzt werden. Natürlich alle Zutaten mischen.
  4. Jetzt der Apfel: Waschen und reinigen, mit einem Messer in Streifen schneiden, oder Sie können auch mit Würfel, wie Sie möchten. Hackte Früchte mit Zimt bestreuen. Damit der Zimt keine Klumpen einnimmt, muss er mit einem Löffel Zucker gemischt werden und diese Mischung dann mit einem zerkleinerten Apfel mischen.
  5. Wir nehmen die Butter aus dem Kühlschrank heraus, schmieren den Boden gut sowie die Wände um ungefähr 1 \\ 3 der Form des Multicookers.
  6. Reisbrei muss mit Eier-Sajar-Mischung gemischt werden.
  7. Nachdem Sie die Backschüssel vorbereitet haben, können Sie eine halbe Portion Reisfüllung mit einer dünnen Schicht Apfelfüllung auflegen und dann den Rest gießen.
  8. Auf der Reismasse müssen Sie die zerkleinerte Butter (in Stücke geschnitten, auf einem groben Reifen reiben, wenn das Öl abgekühlt und fest ist).
  9. Nach allen Vorbereitungen ist nun erforderlich, den Deckel des Geräts zu senken und den gewünschten Modus einzustellen.
  10. Der Reisauflauf im Slow Cooker wird ungefähr 40-50 Minuten im "Back" -Modus vorbereitet. Es hängt alles von der Leistung des Geräts ab.
  11. Dieses Gericht ist nicht erforderlich, um beim Kochen umzudrehen, aber wenn der Auflauf zubereitet wird, können Sie sich vorstellen, dass es sich in seiner ganzen Pracht vorstellen - von unten umdrehen und die blasse Seite auf einen Teller legen. Somit sieht das Gericht natürlicher aus.
  12. Um das Aussehen dieses Gerichts zu verbessern, können Sie das Oberteil durch ein Sieb -Zuckerpulver streuen und natürlich mit frischen Beeren (als Option - gefroren) sowie Zentren und getrockneten Früchte dekorieren. Guten Appetit!

Reisauflauf in einem langsamen Kocher mit Hüttenkäse

Und dieses Rezept gilt nur für diejenigen, die nicht zu viel Mankui mit einem Mankui lieben. Reis hilft, dieses Gericht mehr Luft und weich zu machen. Die Liste der Produkte ist erschwinglich und sogar eine Anfänger -Hostess wird mit der Arbeit fertig werden.

Welche Produkte müssen vorbereitet sein:

  • reis - 1,5 Tassen;
  • hüttenkäse - 1 Tasse;
  • sauerrahm - 4 EL;
  • zucker - 2 EL;
  • eier - 2 PCs;
  • vanillezucker - eine halbe Tasche;
  • rosinen und Salz sollen schmecken.

Lesen Sie mehr über das Kochen von Reisauflauf in einem Slow Cooker:

  1. Die Rosinen in warm gekochtem Wasser mahlen (zuerst ausspülen), lassen Sie 10-15 Minuten.
  2. Der Reis muss in einem langsamen Kocher auf Wasser oder Milch (Salz und Zucker - nach Belieben) gekocht werden, wie Sie dies für notwendig halten. Das Programm "Reis" oder "Gruppen", der Slow Cooker, legt automatisch die Garzeit fest, sodass Sie nichts anpassen müssen.
  3. Wenn der Reis fertig ist, müssen Sie den Brei abkühlen und dann eine solche Mischung hinzufügen: Eier mit Zucker, Hüttenkäse, saurer Sahne und gedämpften Rosinen gepeitscht.
  4. Mischen Sie die Masse gut, geben Sie eine vorbereitete Multicooker -Schüssel: Ein Arbeitsstock muss mit weicher Butter gefettet sein.
  5. Wir bereiten einen Reisauflauf in einem Slow Cooker mit dem Backprogramm vor, der Zeit von 50 Minuten+10 Minuten im Heizmodus.
  6. Wenn alles, wie es im Rezept geschrieben ist, geschehen ist, muss ein Reisauflauf für weitere 10 Minuten in einem behinderten Slow Cooker hinterlassen. Es ist einfacher, ein Gericht zu extrahieren, um auf einen Teller zu übertragen.
  7. Es kann sofort serviert werden, bis der Auflauf abgekühlt ist, obwohl es gut und gekühlt mit sauren Milchprodukten ist. Zum Beispiel Kefir, fermentierter oder häuslicher Joghurt. Sie sind angenehmer Appetit!

Reisauflauf mit Kürbis in einem langsamen Kocher

Sie können das grundlegende Rezept für die Herstellung von Reisaufläufen auf unterschiedliche Weise diversifizieren: Fügen Sie Banane, Rosinen und andere getrocknete Früchte, Äpfel sowie Kürbis hinzu. Sie erhalten eine Winterversion der Zubereitung dieses Gerichts.

Was wird benötigt:

  • runder Reis - 150 g;
  • honig - 2 EL;
  • zimt-nur ein bisschen;
  • eier - 1 PC;
  • salz - zu schmecken;
  • rosinen ohne Knochen - 100 g;
  • kürbis - ein Stück, ungefähr 200 g.

Vorbereitung von Reisauflauf in einem Slow Cooker:

  1. Reis muss in einem Slow Cooker mit dem Programm „Reis“, „Kroaten“ und „Pilaf“ zur Auswahl geschweißt werden. Was die Wahl der Getreide betrifft, ist es am besten, rund und nicht polierten Reis zu nehmen, der Brei sollte sich als viskoös herausstellen.
  2. Jetzt die Zubereitung von Kürbis: Ein Stück muss gereinigt und in Würfel geschnitten werden. Sie können nicht viel versuchen, den Kürbis vorsichtig schneiden, da er in einem langsamen Kocher oder in einem Topf auf dem Herd gekocht werden muss. Ca. 15 Minuten in einem langsamen Kocher kochen (Programm "Suppe"), auf den Herd ab dem Moment des Kochens - ca. 10 Minuten.
  3. Der gekochte Kürbis muss in einen Colander übertragen werden, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
  4. Wenn beide Komponenten zubereitet werden, müssen Sie eine Schüssel gekochtem warmem Reis (aber nicht heiß!), Kürbis, saure Sahne, Ei, Zucker sowie Rosinen und flüssigen Honig einfügen. Wenn Sie möchten, können Sie ein wenig Zimt oder Vanillezucker setzen, es wird aromatischer.
  5. Die Auflaufform muss gut mit Öl geschmiert sein. Es ist besser, die Butter zu nehmen, und dann oben auf den zerkleinerten Crackern.
  6. Die Form ist fertig, gieße die Masse und sende den Deckel. Wir empfehlen die Vorbereitung eines Reisauflaufs in einem Slow Cooker im „Back“ -Modus und ungefähre Zeit - 50 Minuten +10 Minuten, um sich im „Heizungsmodus“ auszuruhen.
  7. Das Ergebnis - ein Reisauflauf im Slow Cooker ist weich, aber nicht zu dicht, lecker und zart. Es ist einfach, es mit einem dampfenden Kühlergrill aus der Form zum Dämpfen aus der Form zu extrahieren. Es ist auch einfach, den Auflauf von diesem Gitter auf einen flachen Teller zu bewegen.
  8. Wenn Sie möchten, können Sie die Oberseite des Auflaufs mit Puderzucker dekorieren. Dies kann jedoch erst nach dem Abkühlen des Gerichts ein wenig erfolgen, sonst kann das Zuckerpulver einfach schmelzen.

Fleischreisauflauf in einem langsamen Kocher

Ein vollständiges Abendessen kann leicht und schnell aus den Überresten von gestrigen Reisbrei vorbereitet werden. Ein ausgezeichnetes Rezept für vielbeschäftigte Hausfrauen, wenn Sie Ihre Familie schnell mit einem herzhaften Abendessen füttern müssen.

Die Produkte, die für dieses Gericht benötigt werden:

  • reis - 2 Tassen;
  • wasser - 4 Gläser;
  • eier - 4 Stcs.;
  • sauerrahm - 300 g;
  • zwiebeln - 1 PC.;
  • salz, Gewürze - zu schmecken;
  • schwein scharfe Gloros-400 g;
  • butter - 50 g.

So präsentieren Sie einen Reisauflauf in einem Slow Cooker:

  1. Reis muss auf Wasser gekocht werden (4 Multistakan Wasser+2 Multistakan mit runden Reis). Salz zum Geschmack hinzufügen. Vorbereitungsmodus "Reis", "Kroaten".
  2. Als nächstes können Sie beim Kühlen von Reis ein wenig abkühlt, mit saurer Sahne Schlageier.
  3. Dann müssen Sie die Zwiebel in Butter braten, wenn sie transparent ist, Hackfleisch, etwas Salz und Pfeffer hinzufügen. Der "Braten" -Modus, Zeit - 15 Minuten. Es ist notwendig, die Zutaten regelmäßig zu rühren, damit sie sich gleichmäßig vorbereiten.
  4. Wenn die Flüssigkeit nicht bleibt, müssen Sie das Gerät ausschalten und die Füllung auf die Platte übertragen.
  5. Die Multicooker -Schüssel kann nicht zusätzlich geschmiert werden, denn wenn sie in der Schüssel füllen (gebratene Zwiebeln mit gehacktem Fleisch in Butter), ist dies genug.
  6. Als nächstes müssen Sie einen halben Teil Reis über die Füllung (alles auf einmal) auslegen - gut mit einem Spatel. Dann den restlichen Reis auslegen.
  7. Es ist wünschenswert, Reisauflauf mit Fleisch in einem langsamen Kocher mit dem Backprogramm zu kochen. Die Zubereitungszeit dieses Gerichts beträgt 1 Stunde. Außerdem müssen Sie 15 Minuten zuweisen, damit der Auflauf einfach etwa 15 Minuten lang im getrennten Multicooker steht.
  8. Anschließend können Sie den Auflauf mit einem Scherköderraum auf den Teller übertragen, wenn er eine wenig geschnittene Kühlung abkühlt und auf den Tisch serviert.

Reisauflauf in einem langsamen Kocher. Video





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