Maisbrei wird von vielen Hausfrauen ungerecht vergessen. Gerichte dieses Müsli sind sehr nahrhaft, aber gleichzeitig niedriger Kalifornien. Außerdem enthält das Getreide kein Gluten, was bedeutet, dass es als erste Fütterung geeignet ist. Brei schmecken gut mit Gemüse, Fleisch und Fischprodukten, Pilzen und sogar Obstbeeren. Daher kann es die Grundlage für ein dichter Frühstück, ein herzhaftes Mittagessen oder ein leichtes Abendessen werden. Obwohl es eine große Anzahl von Methoden seiner Zubereitung gibt, wird es am leckersten und bröckigsten nur in einem langsamen Kocher erhalten.

Maisbrei in einem Multicooker auf Wasser - die Feinheiten des Kochens

• Die Technologie zur Herstellung von Maismüsli in einem langsamen Kocher unterscheidet sich vom üblichen Kochen in einer Pfanne auf dem Herd. Die Hauptregel des Prozesses ist Einfachheit. Während des Kochens müssen Sie das Müsli nicht beeinträchtigen, es wird nicht den Boden des Multicacha herstellen. Es sollte nicht lange bei niedriger Temperatur gekocht werden, bis es verdunstet ist. Krupa wird vor dem Kochen nicht zerquetscht, damit es schneller schwillt und sich vorbereitet. Es ist nur erforderlich, den Modus im Menü auszuwählen.
• Die meiste Schüssel Maisbrei wird in einem Slow Cooker auf den Funktionen von "Brei" zubereitet. Jeder Hersteller hat ein eigenes entwickeltes Vorbereitungsschema für ein bestimmtes Müsli. Es ist wichtig, sich an die angegebene Zeit zu halten und keine Minute selbst freizulegen.
• Einige Modelle erwärmen also zuerst ein Müsli bis zu 100 Grad und bereiten Sie es dann bei 90 Grad vor, und 10-15 Minuten vor dem Ende wird die Heizung im Allgemeinen getrennt, um das Gericht weiter zu bestehen. Vorbehaltlich all dieser Phasen ist Haferbrei bröckelig.
• Wenn das Multicooker -Menü das Vorhandensein des Multi -Podger -Modus umfasst, können Sie die Kochzeit von Maismüsli verkürzen. Lassen Sie es zuerst die Funktionen des "Müsli" abzulehnen und dann die Multi -Porcino -Option neu zu ordnen, erhöhen Sie jedoch gleichzeitig die Temperatur auf 150 Grad. Es reicht aus, um 10 Minuten Brei zu kochen. Mit dieser Vorbereitungsmethode wird es locker sein.
• Sie können die Sättigung der Schale reduzieren, wenn Sie Wasser anstelle von Milch verwenden. Stellen Sie sicher, dass Sie die im Rezept angegebene Flüssigkeitsmenge beobachten, da sich der Brei als dicht herausstellt. Verwenden Sie zum Zubereiten einer krümeligen Schale den folgenden Anteil: 1 Teil des Müsli und 3 Teile Wasser. Wenn Sie eine flüssigere Konsistenz von Brei benötigen, erhöhen Sie das Wasservolumen auf 4 Multi -STEWs.
• Maisbrei nicht in einem langsamen Kocher beim Erhitzen gelassen werden. Seine Besonderheit ist, dass sich das Gericht nach einer Stunde in einen Klumpen verwandeln kann, selbst wenn die erforderliche Menge Wasser hinzugefügt wird. Bereiten Sie daher das Gericht für eine bestimmte Anzahl von Portionen vor und verwenden Sie es unmittelbar nach dem Kochen.
• In einem langsamen Kocher können Sie ein Müsli zusammen mit anderen Zutaten vorbereiten, die in einer Schüssel in einer SIR -Form gelegt oder vorläufig eine Wärmebehandlung unterzogen werden. Verwenden Sie in jedem Rezept Butter, Maisbrei liebt es sehr.
• Wenn Sie das Müsli vor dem Kochen bevorzugen, reduzieren Sie die Wassermenge, wenn Sie es in die Schüssel beladen. Andernfalls kocht der Brei schnell. Achten Sie beim Kauf eines Produkts auf das Schleifen. So werden größere Körner länger als kleine gekocht.

Maisbrei auf dem Wasser in einem langsamen Kocher - Grundrezept

Bevor Sie mit der Hinzufügung verschiedener Produkte auf der Grundlage von Maismüsli Gerichten beginnen, müssen Sie das Hauptrezept verstehen und versuchen, das Hauptrezept zuzubereiten. Nachdem Sie die Kochtechnologie verstanden haben, können Sie die Dichte von Brei regulieren und andere Produkte mit Getreide verwenden.

Sie benötigen die Zutaten in dieser Menge:

• corn Cereal - 1 Multistakan;
• butter - 25 g;
• gekochtes Wasser - 3 Multi -GGASS;
• zucker - 1 EL. l.;
• salz und Gewürze sind zu schmecken.

Wie man Maisbrei in einem Slow Cooker kocht:

1. Spülen Sie das Müsli gründlich aus. Mach es nur mit kaltem Wasser. Ändern Sie die Flüssigkeit in ihre Transparenz. Übertragen Sie das Produkt auf Multichan, fügen Sie Butter hinzu. Schalten Sie die Technik für den Modus "Backen" oder "Braten" ein. Probieren Sie das Müsli zusammen mit Öl für 10 Minuten unter ständigem Rühren. Eine solche vorläufige Zubereitung von Getreide verleiht dem Gericht einen cremigen Geschmack und enthüllt das Aroma von Mais mehr.
2. Melden Sie den Multicooker über die Haferbrei -Funktion und gießen Sie Wasser ein. Die Temperatur der Flüssigkeit beeinflusst die Dichte des fertigen Brei. Kaltes Wasser macht es also bröckelig und heiße Flüssigkeit macht es gekochter und flüssiger.
3. Zucker gießen. Stattdessen können Sie Honig, Sirup oder Marmelade verwenden. In dieser Phase können Sie auch getrocknete Früchte hinzufügen, sie nur vorab und trocknen sie auf einem Papiertuch. Zusammen mit Zucker können Sie Ihre Lieblingsgewürze herunterladen, zum Beispiel Vanillin, Zimt oder Ingwer.
4. Mischen Sie die Masse gut mit einem Spatel, schließen Sie den Deckel und führen Sie das Programm aus. Verlassen Sie die Zeit das vom Programm festgelegte Programm. Öffnen Sie nach dem Schallsignal den Deckel, mischen Sie den Brei und servieren Sie sie sofort am Tisch. Lassen Sie es nicht im Erwärmen. Wenn Sie süße Brei kochen, können Sie gehackte Früchte oder Marmelade hinzufügen.

Maisbrei in einem Multicooker auf Wasser mit Kürbis

Um den Geschmack von Gerichten basierend auf Maisbrei zu diversifizieren, ermöglicht Kürbis. Die Gruppe selbst ist nahrhaft, aber das Gemüse erhöht die Nützlichkeit des Gerichts und verleiht ihm die ursprüngliche Farbe. Es ist am besten, einen frischen Kürbisbrei zu kochen, da er mehr Saft und Aroma enthält. Das gefrorene Produkt ist zu wässrig.

Zutaten zum Kochen von Gerichten:

• corn Cereal - 145 oder 1 EL;
• gefiltertes Wasser - 2,5 Multistakan oder 550 ml;
• frischer Kürbis - 300 g;
• butter - 40 g;
• salz, Vanillin, Zimt, Zucker zum Geschmack.

Ein Schritt -by -Step -Rezept für die Herstellung von Maisbrei in einem Slow Cooker:

1. Schneiden Sie die Haut aus dem Gemüse, hacken Sie das Fruchtfleisch mit einem Würfel. Legen Sie es in einen separaten Behälter, gießen Sie Zucker, Gießen Sie Vanillin und zerkleinerte Zimt. Mischen und eine halbe Stunde lassen. Diese Zeit ist für den Kürbis erforderlich, um den Saft zu lassen.
2. Das Müsli muss mehrmals gewaschen und dann zum Multicash übertragen werden. Legen Sie die Kürbisstücke in einen langsamen Kocher und lassen Sie den Saft in einen Multistakan abtropfen lassen. Normalerweise wird aus der angegebenen Menge an Kürbis etwa 50 ml erhalten. Saft, aber alles hängt von der Vielfalt des Gemüses ab. Daher ist es notwendig, Wasser hinzuzufügen, damit Sie zusammen mit Kürbissaft 3 Gläser Flüssigkeit haben. Gießen Sie das gesamte Volumen in die Schüssel.
3. Laden Sie Butter in die Zutaten herunter und schalten Sie den Multicooker auf der Brei -Funktion ein. Nach dem Kochen kann dieses Gericht auf dem Heizprogramm zurückbleiben, da es dank des Kürbis nicht verdichtet wird. Brei mit einem Gemüse kann nicht länger als 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt und im Kühlschrank gelagert werden.

Maisbrei mit Gemüse in einem langsamen Kocher auf dem Wasser

Brei aus Mais auf Wasser wird nicht nur als Grundlage für süße Gerichte, sondern auch als Beilage für eine Fisch- oder Fleischgericht verwendet und auch durch verschiedene Gemüse ergänzt. Ein gewöhnliches Braten für Zwiebeln, Karotten und Paprika macht Maisbrei viel schmackhafter.

Nehmen Sie für 1 Multistakan -Getreide die folgenden Zutaten:

• zwiebeln, Paprika, Karotten - jeweils 1 PC.;
• gereinigtes Wasser - 3 Multistacan;
• gemüseöl - 15 ml;
• butter 1 EL. l.;
• knoblauch, Gewürze, Salz und frisches Grün - zu schmecken.

Phased Vorbereitung von Maisbrei mit Gemüse in einem langsamen Kocher:

1. Spülen Sie das Müsli gut aus. Gießen Sie es dazu in einen tiefen Behälter und legen Sie es unter einen dünnen Strom kaltes Wasser. Schälen Sie die Zwiebeln mit Karotten, waschen Sie den Pfeffer und entfernen Sie den Stiel mit Samen. Schneiden Sie das Gemüse auf praktische Weise.
2. Gießen Sie Gemüseöl in den Multicash. Wählen Sie in der Technik -Anzeigetafel die Ferenfunktion aus. Wenn sich das Öl erwärmt, die Zwiebel gießen, 5-7 Minuten braten und die Karotten mit Pfeffer laden. Braten Sie die Produkte ca. 10 Minuten lang und wechseln Sie das Menü in die Haferbrei -Funktion.
3. Lassen Sie die gesamte Flüssigkeit aus dem Müsli ab und übertragen Sie sie in die Technologieschüssel. Wasser gießen, die Masse gründlich mischen, den Multicooker -Deckel schließen. Die Zeit wird vom Programm festgelegt. Die Grüns waschen, trocken und fein schneiden. Reinigen Sie den Knoblauch von der Schale, gehen Sie durch die Presse.
4. 15 Minuten vor dem Ende des Kochbreis laden Sie die Grüns mit Knoblauch, salzen Sie das Gericht und fügen Sie Gewürze hinzu. Zu diesem Zeitpunkt wird Butter hinzugefügt. Berücksichtigen Sie seine Menge zusammen mit Gemüseöl, andernfalls wird der Brei als zu fett herausgestellt. Servieren Sie das Gericht sofort zum Tisch, da es sich nach einer Stunde verdickte.

Maisbrei mit getrockneten Pilzen in einem Multicooker auf dem Wasser

Pilze in getrockneter Form machen jedes Gericht sehr duftend und unglaublich lecker. Ihre Zubereitung unterscheidet sich geringfügig von der Verwendung frischer Pilze, aber die Zubereitung wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Außerdem braten Sie das Gemüse und Ihr Gericht wird ein geliebter Mensch für die ganze Familie.

Bereiten Sie die folgenden Produkte vor, um Maisbrei mit Pilzen vorzubereiten:

• getrocknete Pilze - 200 g;
• corn Cereal - 1 EL;
• karotten, Zwiebeln - jeweils 1 PC;
• knoblauch - 2 Nelken;
• gekochtes Wasser - 3 Multi -GGASS;
• butter - 15 g;
• sonnenblumenöl - 2 EL. l.;
• salz, trockener Dill, schwarzer Pfeffer und Koriander - zu schmecken.

Stadien des Kochbrei in einem Multicooker mit getrockneten Pilzen:

1. Erstens die Zubereitung von Pilzen. Waschen Sie sie gut und lassen Sie sich 30-40 Minuten lang in kalt gereinigtem Wasser einweichen. Verwenden Sie 3 Multistacan Water, seitdem wird Brei darauf gekocht. Drücken Sie die geschwollenen Pilze aus überschüssigem Wasser, leicht trocken mit Tüchern und in Streifen.
2. Entfernen Sie die obere Schicht von Karotten und Zwiebeln. Mahlen Sie die Zwiebel in halb Ringen, reiben Sie die Karotten auf einem groben Reifen. Gießen Sie Gemüseöl in die Multicooker -Schüssel und wärmen Sie sie bei der "Braten" -Aption. Laden Sie Gemüse und Pilze herunter. Blanchieren Sie sie für 10 Minuten oder bis die Pilze auf Pilzen und der goldenen Zwiebelkruste erscheinen.
3. Wenn Sie frische Pilze im Rezept statt getrocknet verwenden möchten, ist die Kochtechnologie anders. Zuerst die Pilze braten und dann die Feuchtigkeit von ihnen verdampft, laden Sie die Zwiebeln und Karotten und braten Sie sie dann etwa 10 Minuten lang zusammen.
4. Nach dem Braten von Pilzen und Gemüse ordnen Sie die Funktion des Multicookers für „Brei“ oder „Müsli“ neu an. Gießen Sie das Wasser vorsichtig ein, in das Sie die Pilze eingeweicht haben. Es ist duftend und verbessert den Pilzgeschmack im Gericht. Salz, gehackte Knoblauch, Gewürze und trockene Dill hinzufügen. Fügen Sie Butter hinzu, verwenden Sie aber nicht viel, da das Gemüse in Gemüseöl gebraten wird.
5. Mischen Sie den Inhalt der Schüssel gründlich, schließen Sie den Deckel und bereiten Sie das Gericht bis zur angegebenen Zeit des Programms vor. Sofort nach dem Kochen Haferbrei servieren. Das Gericht passt gut zu einem Salat aus frischem Gemüse.

Maisbrei mit Rindfleisch oder Schweinefleisch in einem langsamen Kocher auf dem Wasser

Jedes Fleisch wird das Gericht reich und nahrhaft machen, das zum Mittagessen serviert werden kann. Trotz der Verwendung einer großen Anzahl von Zutaten wird das Kochen von Maisbrei bei einem intelligenten Assistenten nicht schwierig sein - einem langsamen Herd.

Liste der Produkte für Brei mit Fleisch in einem Slow Cooker:

• fleisch (Rindfleisch, Schweinefleisch) - 500 g;
• pfeffer, Zwiebeln, Karotten - 1 PC;
• weizenmehl - 2 EL. l.;
• corn Cereal - 1 EL;
• gemüseöl - 2 EL. l.;
• gekochtes Wasser - 3 EL. (für Brei) + 0,5 EL. (zum schmückenden Fleisch);
• butter - 20 g;
• knoblauch ist roh, alle Grüns, Salz, Gewürze - zu schmecken.

Ein detailliertes Rezept zum Kochen in einem Slow Cooker:

1. Das Fleisch mit einem Küchentuch trocknen. Entfernen Sie den Film und die Venen. Schneiden Sie das Fruchtfleisch mit einem kleinen Würfel, übertragen Sie ihn in eine separate Schüssel, fügen Sie Gewürze hinzu, mischen Sie und lassen Sie es 20-30 Minuten lang ein Gurken.
2. Reinigen Sie die Karotten mit Zwiebeln, schneiden Sie in halbe Ringe. Den Pfeffer waschen, in 2 Teile schneiden, die Samen und einen Stiel entfernen. Das Fruchtfleisch in Streifen mahlen. Gießen Sie Gemüseöl in die Schüssel und geben Sie die Speisekarte auf die Option "Braten". Rollen Sie das Fleisch nach dem Einweichen in Mehl und braten Sie es ungefähr 10 Minuten lang in heißem Öl, wobei ständig rührend ist.
3. Laden Sie die Zwiebel nach 5 Minuten Pfeffer in das Fleisch. Das Gemüse mit Fleisch 7-10 Minuten braten lassen, dann die Karotte laden und die Zutaten mit einem halben Glas Wasser gießen. Mischen, salzen und das Fleisch für 30 Minuten im „Löschen“ -Programm mischen und kochen.
4. Nach dem Signal das gewaschene Getreide laden, 3 Multistakan -Wasser gießen, fein gehacktes Grün mit Knoblauch hinzufügen und die Zutaten gründlich mischen. Stellen Sie die Funktion „Brei“ im Gerätemenü ein, schließen Sie den Deckel und bereiten Sie das Gericht mit dem Schallsignal vor. Die Getreidekochzeit setzt selbst einen Multicooker auf.
5. 10 Minuten vor dem Ende des Kochens des Gerichts Butter hinzufügen. Mischen Sie den fertigen Brei und servieren Sie sie mit frischem Gemüse auf den Tisch. Lassen Sie das Gericht nicht auf der Heizung.

Maisbrei mit Hühnerbrust in einem langsamen Kocher auf dem Wasser

Brei ist gut für die Kindermenü geeignet. Vervollständigen Sie das Gericht Huhn, das gleichzeitig mit dem Kochen von Getreide gekocht werden kann. Aber da der „Brei“ -Modus verwendet wird und nicht „gedämpft“, muss das Fleisch in Stücke geschnitten werden.

Nehmen Sie die Anzahl der Produkte gemäß dem Rezept:

• hühnerfleisch, Brust - 300 g;
• maismüsli - 0,5 Multistakan;
• sauerrahm ist nicht fett - 3 EL. l.;
• butter - 20 g;
• gereinigtes Wasser - 1,5 Multistakan;
• salz, Gewürze nach dem Alter des Kindes - zu schmecken.

Wie man Mais mit Hühnchen in einem langsamen Kocher kocht:

1. Die Brust waschen und mit Papiertüchern gründlich trocknen. Schneiden Sie den Film und die Venen, schneiden Sie dann in Stücke von mindestens 1 cm dick. Falten Sie das Fleisch im Behälter, fügen Sie saure Sahne und Gewürze hinzu. Mischen, mit Klammerfilm abdecken und eine halbe Stunde lang den Kühlschrank geben.
2. Spülen Sie das Müsli in mehreren Gewässern aus, wechseln Sie zum Multicash. Messen Sie die Flüssigkeit und gießen Sie sie in einen langsamen Kocher. Butter, Salz hinzufügen und mischen. Installieren Sie das Tablett auf der Schüssel für gedämpft, geben Sie das Huhn leicht salz ein.
3. Schließen Sie den Multicooker -Deckel und setzen Sie den "Brei" -Modus. Bereiten Sie das Müsli mit dem Huhn so viel Zeit vor, wie bei der Auswahl eines Programms angegeben. Entfernen Sie nach dem Signal das Tablett vorsichtig, legen Sie den Brei in den Teller und fügen Sie das Fleisch darauf hinzu.

Es ist sehr einfach, Brei in einem Slow Cooker aus Maismüsli zu kochen. Es ist wichtig, nicht nur die Technologie, sondern auch die Regeln des Kochens zu beobachten: Zeit, Temperatur und was sie kochen sollen. Rezepte für die Technik sind einfach, die Zugabe verschiedener Zutaten bildet originelle und gesunde Gerichte aus gewöhnlichem Müsli. Guten Appetit!

Maisbrei auf Wasser mit Schmalz und Pilzen in einem Slow Cooker, Video