Wenn Sie sich an eine gesunde, richtige Ernährung halten, sind alle Arten von Brei in Ihrer Ernährung vorhanden. Eines dieser nützlichen Getreide ist Perlengerste. Es enthält Eisen, Kalium, Kalzium, Zink, verschiedene Aminosäuren und andere nützliche Spurenelemente. Natürlich mögen nur wenige Leute „leere“ Perlengerste, aber mit Gemüse - eine andere Sache. Palvka mit Gemüse ist sehr lecker, aromatisch und reichhaltig. Als Gemüse -Additiv können Sie in unserem heutigen Artikel Karotten, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Patchbohnen usw. verwenden. In unserem heutigen Artikel wird eine Auswahl von Schalenrezepten mit Gemüse in einem Slow Cooker vorgestellt.

Palvka mit Gemüse in einem langsamen Kocher. Rezept 1

Palvka ist ein sehr nützliches Müsli. Es ist nützlich, es für Herz-, Magen- und Blutgefäße zu verwenden. Es ist nicht schwierig, Perlengerstebrei zu kochen. Trotzdem sollten Sie sich zu Beginn des Kochens vorbereiten. Wenn Sie vorhaben, Perlen-Gerstenbrei zu kochen, einweichen Sie das Müsli 5-8 Stunden lang im Wasser. Es wird also die volle Bereitschaft erfolgen, es wird weich und angenehm zu schmecken.

Um Gerste mit Gemüse in einem langsamen Kocher zuzubereiten, benötigen Sie:

• perlengerste - 1 Multistakan;
• zwiebel - 1 PC;
• karotten - 1 PC;
• tomaten - 2 PCs;
• gemüseöl - 2 EL. l;
• grün - ein kleiner Haufen;
• wasser - 2,5 Multistakan;
• salz zum Geschmack.

Wie kocht man eine Gerste mit Gemüse in einem Slow Cooker:

1. Das Müsli ausspülen, warmes Wasser gießen und 5-8 Stunden zur Schwellung lassen.
2. Entfernen Sie die obere Schicht von Zwiebeln und Karotten. Schneiden Sie die Zwiebel mit Würfeln, reiben Sie die Karotten auf einem groben Reifen.
3. Verbrühen Sie Tomaten, entfernen Sie die Haut von ihnen und schneiden Sie in Würfel.
4. Installieren Sie den Slow Cooker im Frittierprogramm und gießen Sie Gemüseöl in das Gerät.
5. Wenn sich das Öl erwärmt, senden Sie Zwiebeln, Tomaten und Karotten in das Hauptfach.
6. Mit ständigem Rühren das Gemüse 5 Minuten lang passieren.
7. Senden Sie Perlfass an den Slow Cooker.
8. Gießen Sie den Inhalt des Geräts mit Wasser und fügen Sie Salz hinzu.
9. Setzen Sie den Slow Cooker in das Programm "Brei/Reis".
10. Das Gericht für 40 Minuten kochen.
11. Spülen Sie die Grüns aus und hacken Sie sich fein.
12. 10 Minuten vor dem Ende des Kochens die Grüns in einen langsamen Kocher geben.

Palvka mit Gemüse in einem langsamen Kocher. Rezept 2

Sehr leckere Gerste wird erhalten, wenn Sie ein wenig Knoblauch hinzufügen. Ein solches Gewürz gibt das Sättigungsgericht, macht es duftend und lecker. Außerdem können Sie Patchbohnen in der Mahlzeit hinzufügen. Die Bohnen werden den Geschmack ausbalancieren und ihn abgeschlossen machen.

Einkaufsliste:

• perlengerste - 1 Multistakan;
• zwiebel - 1 PC;
• karotten - 1 PC;
• wasser - 2,5 Multistakan;
• sonnenblumenöl - 2 EL. l;
• knoblauch - 1 Zahn;
• podchki -Bohnen - 100 g;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Kochphasen:

1. Perle Gerste sortieren, 5-8 Stunden in warmem Wasser waschen und in warmem Wasser einweichen.
2. Zwiebeln schälen, in Würfel schneiden.
3. Entfernen Sie die Schale von Karotten, schneiden Sie das Gemüse mit Würfeln.
4. Reinigen Sie den Knoblauch. Eine Nelke mit einem Messer mahlen.
5. Sonnenblumenöl in die Multicooker -Schüssel gießen und das Braten auf das Armaturenbrett stellen.
6. Zwiebeln und Karotten in heißes Öl geben.
7. Sparen Sie Gemüse für 5 Minuten.
8. Fügen Sie den Slow Cooker Knoblauch und Patchbohnen hinzu.
9. Rühren, das Gemüse für weitere 4 Minuten braten.
10. Perlenfass in einen langsamen Kocher gießen.
11. Gießen Sie den Inhalt des Geräts mit Wasser, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu.
12. Stellen Sie das Gerät für das Brei/Reisprogramm ein.
13. Das Gericht für 40 Minuten kochen.

Palvka mit Gemüse in einem langsamen Kocher. Rezept 3

Pilze können fast jedem Gericht hinzugefügt werden. Sie sind perfekt mit Gerste kombiniert. Wir empfehlen, beim Kochen ein wenig Creme hinzuzufügen. Sie werden das fertige Gericht zarter und ausgewogener machen.

Welche Produkte werden benötigt:

• perlengerste - 1 Multistakan;
• champignons - 350 g;
• zwiebeln - 1 PC;
• creme (15% Fettgehalt) - ¼ Multistakan;
• wasser - 2,5 Multistakan;
• pflanzenöl - 2 EL;
• butter - 30 g;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Kochprozesse:

1. Perle Gerste sortieren, unter fließendem Wasser waschen und 7-10 Stunden in Wasser einweichen.
2. Clean Champignons, ausspülen, in Scheiben schneiden.
3. Entfernen Sie die obere Schicht von der Zwiebel und schneiden Sie das Gemüse mit Würfeln.
4. Gießen Sie Gemüseöl in den Slow Cooker und installieren Sie das Gerät im "Braten" -Programm.
5. Zwiebeln und Pilze in vorgeheiztes Öl geben.
6. Passsen die Zutaten vor der Verdunstung der Flüssigkeit.
7. Fügen Sie Perlgerste in den Hauptabschnitt des Multicookers hinzu.
8. Gießen Sie den Inhalt des Geräts mit Wasser, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu.
9. Schalten Sie den Slow Cooker am Brei/Reis -Programm ein.
10. Das Gericht für 30 Minuten kochen.
11. 15 Minuten vor dem Ende des Kochens öffnen Sie das Gerät und gießen Sie die Creme in die Schüssel.
12. Fügen Sie am Ende des Kochens Butter in das Essen.

Palvka mit Gemüse in einem langsamen Kocher. Rezept 4

Die Gerste wird mit einer Vielzahl von Gemüse kombiniert. Zum Beispiel mit süßem bulgarischem Pfeffer. Neben bulgarischer Pfeffer fügen interessante Geschmacksnoten Knoblauch, Tomaten und Karotten hinzu. Sie können das Gericht mit Ihren Lieblingsgewürzen oder Kräutern ergänzen.

Zutatenliste:

• perlengerste - 1 Multistakan;
• süßer bulgarischer Pfeffer - 1 PC;
• zwiebeln - 1 PC;
• karotten - 1 PC;
• tomaten - 3 PCs;
• gemüseöl - 2 EL. l;
• butter - 30 g;
• brühe - 2,5 Multistakan;
• salz, Pfeffer, Gewürze nach Ihrem Geschmack.

Wie man ein Gericht kocht:

1. Sortieren Sie die Perlengerste, waschen Sie, gießen Sie Wasser und lassen Sie 8-10 Stunden zur Schwellung.
2. Saubere Zwiebeln und Karotten. Schneiden Sie das Gemüse mit Würfel.
3. Waschen Sie den Pfeffer, entfernen Sie den Stiel, die Samen und die Venen vom Fötus.
4. Den Pfeffer in Streifen schneiden.
5. Verbrühen Sie Tomaten, entfernen Sie die Haut von ihnen und schneiden Sie in Würfel.
6. Gießen Sie Gemüseöl in den Slow Cooker und installieren Sie ein Frittierprogramm.
7. Senden Sie alle Gemüse an das beheizte Öl: Zwiebeln, Karotten, Pfeffer und Tomaten.
8. Das Gemüse für 7 Minuten passieren und ständig mit einem Spatel rührt.
9. Senden Sie Perlfass an den Slow Cooker.
10. Gießen Sie den Inhalt des Geräts mit einer Brühe, fügen Sie Salz, Pfeffer und Gewürze hinzu.
11. Bereiten Sie ein Gericht auf dem Brei/Reisprogramm 40 Minuten zu.
12. Am Ende des Kochens geben Sie Butter in das Gericht.

Palvka mit Gemüse in einem langsamen Kocher. Video