Brei mit Eintopf in einem langsamen Kocher

Brei ist eines der nahrhaftesten und gesundsten Gerichte für Menschen jeden Alters. Wir werden nur Erwachsene geworden und beginnen zu verstehen, wie nützlich und wichtig für unseren Körper Brei ist. Warum sind Brei so nützlich? Tatsache ist, dass gekochte Getreide nur langsame Kohlenhydrate enthalten, sodass wir lange Zeit keinen Hunger fühlen. Es ist besonders nützlich, in der kalten Jahreszeit Brei zu essen. Sie können Brei in einem Slow Cooker kochen, das Gericht ist wie in einem russischen Herd sehr lecker.

Buchweizen mit Eintopf in einem langsamen Kocher

griechisch

Es ist nicht immer möglich, Brei auf dem Herd in einer gewöhnlichen Pfanne zu kochen, das Müsli entweder begraben, dann wegläuft, trocken und geschmacklos. Dies wird nicht im Slow Cooker passieren. Brei mit Eintopf im Slow Cooker wird lecker, zart und auch sehr nahrhaft. Bereiten wir Buchweizenbrei mit Eintopf in einem langsamen Kocher vor. Warum Buchweizen? Dies ist ein Führer unter allen Müsli im Ernährungswert. Mit Eintopf wird sich der Brei als noch zufriedenstellender und duftender herausstellen. Für 200 g Buchweizen gibt es bis zu 700 Kalorien! Beim Kochen verliert Müsli nur 220 kcal, da jedes Korn das Volumen um das dreifache erhöht. Wie Sie sehen können, bleibt der Kaloriengehalt dieses Müsli sehr hoch.

Was müssen Sie sonst über Buchweizen wissen:

  • ernährungsprodukt, Sie können Kinder und kranke Menschen füttern;
  • enthält viele Mineralien, Säuren und Vitamine;
  • viel Protein, das leicht absorbiert werden kann;
  • es gibt keine schnellen Kohlenhydrate;
  • entfernt schädliche Substanzen aus dem Körper (Toxine und Ionen);
  • den Stoffwechsel beschleunigen;
  • in vielen Diäten präsent.

Kochprodukte:

  • buchweizen - 1 Tasse;
  • eintopf (beliebt) - 1 Bank oder 250 g;
  • zwiebel und Karotten - 1 PC;
  • frisches Grün - zu schmecken;
  • lorbeerblatt - 2 PCs;
  • pfeffer und Salz - zu schmecken;
  • wasser zum Kochen - 2 Tassen;
  • gemüseöl - 2 EL.

Wie man Brei mit Eintopf in einem Slow Cooker kocht:

  1. Wir bringen Zwiebeln und Karotten ein: Wir reinigen und zerquetschen die Zwiebeln und Karotten. Zwiebeln können mit Ringen oder halben Ringen geschnitten werden, wie Sie am besten mögen. Wenn Sie die Zwiebel im Brei nicht mögen, ist es ratsam, ihn so kleiner wie möglich zu schneiden. Karotten können auch auf einer feinen Reibe gerieben werden.
  2. Gießen Sie in einem Topf Pflanzenöl, schalten Sie den "Bratpfung" -Modus ein und setzen Sie die Dauer des Programms 10 Minuten lang.
  3. Sobald sich das Öl ein wenig erwärmt, senken wir die Zwiebel zuerst in die Schüssel, braten und vergessen nicht zu rühren, und nach 2 Minuten legten wir die Karotten. Wir braten das Gemüse weiter, bis sie 4 Minuten lang halb konsumiert werden.
  4. Öffnen Sie den Eintopf - Entfernen Sie das Fett und legen Sie das Fleisch in die Multicooker -Schüssel, mischen Sie mit Gemüse und kochen Sie weiter im "Braten" -Modus für nur ein paar Minuten.
  5. Achten Sie nun auf das Müsli - Buchweizen muss gut ausgerichtet und gut geschnitten werden, damit das Wasser sauber ist.
  6. Gießen Sie das Müsli in den Topf von Multicooker, es gibt bereits einen Eintopf mit Gemüse, Sie müssen sich nicht mischen. Gießen Sie 2 Tassen Wasser (vorzugsweise warm, aber es kann kalt sein).
  7. Legen Sie als nächstes die Blätter von Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer in den Geschmack. Denken Sie daran, dass bereits Salz im Eintopf ist, um das Gericht nicht zu überwinden.
  8. Wir kochen Brei mit Eintopf in einem Slow Cooker im „Müsli“ oder „Müsli“ -Modus und Kochzeit - 30 Minuten.

Sobald Sie das Signal hören, können Sie den Deckel öffnen, das Müsli so mischen, dass das Fleisch und die gebratenen Zwiebeln mit Karotten gleichmäßig verteilt sind und das Gericht schmecken. Nicht genug Salz? Wenn Sie möchten, können Sie ein bisschen hinzufügen - hackte frische Grüns oder Ihre Lieblingsgewürze. Alles, lecker und vor allem gesund und herzhaftes Brei mit Eintopf in einem Slow Cooker ist bereit. Bedienen Sie sich!

Feinheiten des Kochs Buchweizen -Getreide:

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  • um verstreute Brei zu kochen, müssen Sie 1 Tasse 1 Tasse 1 Tasse Wasser nehmen.
  • Übrigens kann Wasser durch Gemüse- oder Fleischbrühe ersetzt werden;
  • für den Geschmack von Brei können Sie beim Kochen ein paar Pilze hinzufügen. Geeignet sowohl frisch als auch getrocknet und eingelegt;
  • jeder Eintopf kann verwendet werden: Schweinefleisch, Rindfleisch oder Vögel aus Schweinefleisch;
  • machen Sie den Brei weicher - legen Sie ein Stück Butter oder Sauerrahm;
  • um den Geschmack zum fertigen Gericht zu verbessern, können Sie ein wenig Sojasauce oder Zitronensaft hinzufügen.

Perlengerste mit Eintopf in einem langsamen Kocher

perle

Viele Hausfrauen sind sehr selten auf Perlengerste vorbereitet, weil sie dieses Müsli als geschmacklos und zu hart betrachten. Es stellt sich heraus, dass dies überhaupt nicht ist! Sie müssen nur die Perle Barley Brei korrekt kochen, und dann wird es sich als zart und sehr lecker herausstellen. Geben Sie die Perlengerste nicht auf, da die Kochdauer, Perlengerstebrei sehr nützlich, sie hat viele Vitamine und Ballaststoffe. In der Antike wurde angenommen, dass Gerste ein Produkt von Jugend und Schönheit war. Frauen haben dieses Müsli speziell darauf vorbereitet, Falten zu verhindern. Trotz der Tatsache, dass die Perlengerste ein herzhaftes und gesundes Produkt ist, hat sie nur wenige Kalorien. Selbst wenn Sie eine Diät haben, können Sie sich mit gesunden und köstlichen Lebensmitteln verwöhnen.

Kochprodukte:

  • perlengerste - 2 Gläser;
  • bank of Stew (Rindfleisch oder Schweinefleisch) - 400 g;
  • zwiebeln - 1 PC.;
  • durchschnittliche Karotte - 1 PC.;
  • wasser - 5 Gläser;
  • salz und Gewürze zu schmecken;
  • pflanzenöl zum Braten - 2 EL.

Wie man Brei mit Eintopf in einem Slow Cooker kocht:

  1. Es ist üblich, Perlengerste in einem Topf auf dem Herd zu kochen, aber da wir einen Multicooker haben, wird dieser Prozess stark erleichtert. Jetzt ist es unsere Aufgabe, das Müsli im Wasser zu tränken. Das Wasser sollte ausschließlich kalt sein, mindestens 3 Stunden. Wenn dies nicht erledigt ist, müssen Sie die Gerste viel länger kochen.
  2. Nachdem das Müsli weicher wurde, muss das Wasser abgelassen und bisher Gemüse durchführen.
  3. Zwiebeln und Karotten müssen gereinigt werden, die Zwiebel so kleiner wie möglich hacken, die Karotten auf einer feinen Reibe reiben.
  4. Gießen Sie Gemüseöl in die Multicooker -Schüssel, schalten Sie das "Braten" ein und setzen Sie die Zeit für 10 Minuten.
  5. Senken Sie die Zwiebel mit Karotten in heißes Öl und braten Sie goldbraun. Fügen Sie dann Eintopf hinzu. Übrigens passt es gut zur Perlengerste von Rindfleisch, aber dies bedeutet nicht, dass nur ein solches Produkt verwendet werden muss. Ein Eintopf aus Vogel, Kaninchen und fettarmen Schweinefleisch ist geeignet. Mischen Sie alle Komponenten sorgfältig.
  6. Jetzt können Sie Perlengerste setzen und Wasser gießen. Achtung - Dieses Müsli erhöht sich beim Kochen stark. Sie müssen diese Eigenschaften berücksichtigen. Wenn sich Ihr Multicooker in großen Größen nicht unterscheidet, ist es besser, weniger Getreide zu setzen.
  7. Gießen Sie übrigens die Gerste für einige Minuten (2-3) mit kochendem Wasser, damit Sie die Bitterkeit entfernen können, die in dieser Kruppe vorhanden ist.
  8. Vergessen Sie nicht, Gewürze zu setzen (getrockneter Knoblauch, schwarzer Pfeffer oder fett geeignete Suunels ist geeignet) sowie Salz unter Berücksichtigung der Tatsache, dass im Eintopf bereits ein wenig Salz ist.
  9. Alles, schließen Sie die Geräteabdeckung, schalten Sie das Programm „Brei“ oder „PILAF“ ein, und die Zeit des Kochens Brei mit Eintopf im Slow Cooker wird automatisch installiert.
  10. Nach dem Signal dauert es etwas mehr Zeit, damit die Gerste das Gerät in den „Heizungsmodus“ umschaltet und eine halbe Stunde lang verlässt. Vergessen Sie nicht, den Brei mit Eintopf in einem langsamen Kocher zu bewegen.

Sobald alle Flüssigkeiten verdampfen, wird der Slow Cooker den Kochvorgang abschließen und Sie können das Gericht auf Tellern auslegen. Guten Appetit!

Brei mit Eintopf in einem langsamen Kocher falten

hirse

Wir werden uns mit köstlichen und gesunden Lebensmitteln erfreuen - bereiten Sie einen Brei mit Eintopf in einem Slow Cooker mit dem Zugabe von Gemüse vor. Brei im Slow Cooker falten, wird sich als sehr zart und lecker herausstellen, er schmilzt buchstäblich im Mund. Ein solcher Brei kann auf das Mittag- oder Abendessen zubereitet werden.

Kochprodukte:

  • hirse - 1 Tasse;
  • eintopf - 400 g (es ist besser, Rindfleisch zu nehmen);
  • karotten - 2 PCs;
  • zwiebel - 1 PC.;
  • red Pepper Sweet - 1 PC.;
  • pitch Beans - 200 g;
  • thymian - schmecken;
  • salz und schwarzer Pfeffer - schmecken;
  • olivenöl - 2 EL;
  • wasser - 500 ml.

Wie man Brei mit Eintopf in einem Slow Cooker kocht:

  1. In einer vorbereiteten Multicooker -Schüssel, Olivenöl gießen und das „Bratschaden“ einschalten, wird die Zeit automatisch freigelegt.
  2. Reinigen Sie Karotten und Zwiebeln. Sie müssen versuchen, die Karotten mit kleinen Würfeln zu schneiden und die Zwiebel so kleiner wie möglich zu schneiden.
  3. Red Pfeffer muss gewaschen, in zwei Hälften geschnitten werden, um den Schwanz, die Trennwände und die Samen zu entfernen. Schneiden Sie die Pfefferwürfel.
  4. Das ganze Gemüse braten. Wir liegen in dieser Sequenz: erste Zwiebeln, dann Karotten und Pfeffer. 10 Minuten kochen lassen.
  5. Fügen Sie ein Eintopf zu fast fertigem Gemüse hinzu. Wenn sich große Fleischstücke in der Bank befinden, ist es ratsam, sie mit einer Gabel oder einem Messer in kleine zu teilen. Um den Kaloriengehalt des fertigen Gerichts zu reduzieren, wird es am besten zum Kochen mit Rindfleischtopf verwendet.
  6. Es ist wünschenswert, dass der Eintopf seine eigene Vorbereitung ist, dann besteht kein Zweifel als Fleisch. Das Fleisch für 7 Minuten braten.
  7. Das Müsli muss gründlich gewaschen werden. Es wird angenommen, dass Hirse vor dem Kochen von Müsli 7 -mal in Wasser gewaschen werden muss! Ein wichtiger Punkt: Das Müsli wird nur in heißem Wasser gewaschen. Wenn dies nicht erledigt ist, ist der Geruch des fertigen Gerichts spezifisch.
  8. Setzen Sie saubere Hirse in die Multicooker -Schüssel und folgen Sie den Bohnen (frisch oder gefroren). Es ist ratsam, jeden Pod in mehrere Teile zu schneiden, um dieselben Teile zu erstellen (Größe 2 cm).
  9. Alle Zutaten mischen, Gewürze (trockener Thymian) setzen, Salz hinzufügen. In diesem Gericht "spielen" die Hop-Sunels gut, wenn Sie positiv mit diesem Gras sind, können Sie eine Prise stellen.
  10. Auf dieser Abdeckung müssen Sie das Gerät schließen und das Programm „Gruppe“ oder „Brei“ installieren. Die Zeit des Kochens Brei mit Eintopf in einem langsamen Kocher beträgt 30 Minuten.

Nach einer halben Stunde ist ein leckerer, gesunder und sehr duftender Brei mit Eintopf in einem Slow Cooker bereit. Für die Verkostung können Sie alle einladen. Guten Appetit!

Reis mit Eintopf in einem langsamen Kocher

reis

Dieses Gericht wird ein echter Fund für geschäftige Hausfrauen, wenn Sie zum Abendessen schnell etwas leckeres und befriedigendes kochen müssen. Lass uns mit der Arbeit beginnen.

Wir werden die folgenden Produkte vorbereiten:

  • reis (lange Zeit eingehen) - 1,5 Tassen;
  • eintopf - besseres Rindfleisch oder Schweinefleisch - 300 g;
  • zwiebeln und Karotten - 1 PC;
  • gemüseöl - 2 EL;
  • lorbeerblatt - 2 PCs;
  • heißes Wasser - 3 EL;
  • gewürze und Salz sollen schmecken.

Wie man Brei mit Eintopf in einem Slow Cooker kocht:

  1. Gießen Sie Gemüseöl in die Multicooker -Schüssel und schalten Sie das Programm "Braten" ein.
  2. Wir warten darauf, dass sich das Öl aufwärmen, aber im Moment bereiten wir das Gemüse vor: Die Zwiebel kann wie gewohnt und Karotten - Streifen oder Würfel geschnitten werden.
  3. In der Multicooker -Schüssel legen wir einen halben Teil Karotten mit Zwiebeln aus, öffnen eine Dose Eintopf und sammeln Fett mit einem Löffel. Wir senden es auch an Gemüse.
  4. Das Gemüse 10 Minuten braten.
  5. Während das Gemüse vorbereitet wird, haben wir Zeit, den Reis auszuspülen, aber vergessen Sie nicht, dass es in mehreren Gewässern gewaschen werden muss, bis die Flüssigkeit absolut transparent wird.
  6. Gießen Sie eine halbe Portion Reis, eine halbe Dose Eintopf (kneten Sie das Fleisch mit einer Gabel).
  7. Auf dem Fleisch schicken wir den restlichen Reis und Fleisch sowie Zwiebeln mit Karotten.
  8. Salz, Pfeffer, fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu. Reis mit Fleisch und Gemüse mit heißem Wasser gießen.
  9. Wir schalten das Haferbrei- oder „Reis“ -Programm ein, die Zeit wird automatisch festgelegt.
  10. Nach dem Signal können Sie den Brei mit Eintopf im Slow Cooker mischen und sofort auf Tellern auslegen.

Erbsenbrei mit Eintopf in einem langsamen Kocher

berge

Selten bereitet eine der Hostessen Erbsenbrei und vergeblich vor - dieses Gericht stellt sich als zart, lecker und sehr befriedigend heraus. Wenn Sie mindestens einmal Brei mit Eintopf in einem Slow Cooker kochen, wird es allen Ihren Verwandten so sehr gefallen, dass Sie ein solches Gericht oft kochen müssen.

Kaufen Sie die folgenden Produkte:

  • erbsen - 2 Brille;
  • eintopf - 1 Bank;
  • zwiebeln - 1 PC.;
  • karotten - 1 PC;
  • butter - 50 g;
  • sonnenblumenöl - 2 EL;
  • salz, Gewürze - schmecken.

Wie man Brei mit Eintopf in einem Slow Cooker kocht:

  1. In kaltem Wasser die Erbsen 3 Stunden lang einweichen. Nach ein paar Stunden beginnen die Erbsen das Volumen zuzunehmen, das Wasser abzulassen und die Erbsen selbst unter einem fließenden Wasserstrom gewaschen.
  2. Geben Sie Erbsen in die Multicooker -Schüssel, gießen Sie Wasser (kalt) ein, schalten Sie das „Back“ -Programm ein und warten Sie, bis das Wasser kocht.
  3. Salz und cremig fügen Sie später hinzu, wenn der Brei gekocht wird.
  4. Weiche Erbsen müssen in eine separate Schüssel übertragen werden, um die Schüssel zu befreien. In einer Schüssel bewegen wir die Erbsen in Kartoffelpüree mit ein wenig, fügen Salz und Butter hinzu.
  5. Wir reinigen die Zwiebeln, Karotten und schneiden das Gemüse fein.
  6. Gießen Sie Öl in die Multicooker -Schüssel und setzen Sie den "Bratpfleger" -Modus. Das Gemüse in Öl braten, bis sie golden werden.
  7. Jetzt können Sie ein Glas mit Eintopf öffnen, große Fleischstücke mit einer Gabel teilen, den Eintopf in Gemüse gießen, mischen. Braten Sie alle Zutaten für 3 Minuten weiter.
  8. Fügen Sie das Erbsenpüree zu Gemüse und erwärmtem Fleisch hinzu, mischen Sie, Gewürze und Salz hinzufügen, wieder mischen. Schalten Sie den "Heizungsmodus" 10 Minuten ein.

Das war's, Sie können Brei mit Eintopf probieren, der in einem Slow Cooker zubereitet wird. Sie können Erbsenbrei mit einem Salat aus frischem Gemüse mit Gurken oder gehackten Kräutern servieren.

Weizenbrei mit Eintopf in einem langsamen Kocher

weizen

Die Vorbereitung auf das Abendessen nur Brei ist langweilig und nicht immer lecker, und wenn Sie Fleisch und ein wenig Gemüse hinzufügen, wird jede Kruppe auf neue Weise spielen. Wir bieten an, köstliche Brei mit Eintopf in einem Slow Cooker zu kochen.

Produkte:

  • weizenmüsli - 2 Gläser;
  • rindfleisch- oder Schweinefleischtopf - 1 Bank;
  • gemüseöl - 2 EL;
  • zwiebeln - 2 Köpfe;
  • wasser - 4 Gläser;
  • salz und Gewürze sind zu schmecken.

Wie man Brei mit Eintopf in einem Slow Cooker kocht:

  1. Braten Sie zuerst die Zwiebel im Gemüseöl im "Braten" -Modus. Die Zwiebel muss mit Ringen oder halben Ringen geschnitten werden. Braten zur rosigen Kruste.
  2. Die fertige Zwiebel muss mit einem geschlitzten Löffel gefangen werden, in eine Schüssel versetzt und mit einem Deckel bedeckt sein.
  3. Die Multicooker -Schüssel ist immer noch heiß. Wir müssen das Müsli in mehreren Gewässern ausspülen und in einen langsamen Kocher gießen.
  4. Gießen Sie das Müsli mit Wasser, 1 Tasse Wasser benötigt 1 Tasse Weizenmüsli auf 1 Tasse, stellen Sie sofort Salz (ausreichend eine Prise), mischen Sie.
  5. Wählen Sie den Modus "Brei" oder "Buchweizen" aus, schließen Sie den Deckel des Geräts.
  6. Nach dem Signal müssen Sie, wenn der Timer arbeitet und das Programm ausschaltet, den Deckel öffnen, den Eintopf, die Zwiebel und den Mix setzen. Schalten Sie als nächstes das „Heizungsprogramm“ für 30 Minuten ein.

Alles, köstlicher Brei mit Eintopf in einem Slow Cooker ist fertig. Wir servieren sofort einen heißen Brei auf den Tisch und streuen reichlich mit zerquetschten frischen Kräutern mit einem Löffel saurer Sahne. Guten Appetit!

Brei mit Eintopf in einem langsamen Kocher. Video





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