Con la aproximación de las vacaciones de Pascua, cada anfitriona busca encontrar una receta exitosa y hornear el pastel perfecto. Por supuesto, tales pasteles se pueden comprar en la tienda, pero es mejor cocinar la comida de Pascua más interna y adecuada en su cuenta. Se cree que preparado de forma independiente a Kulich cobra el lado espiritual de una persona, resuelve un milagro del domingo en la casa. Puede cocinar pastel no solo en el horno u horno, sino también en una olla de cocción lenta. A partir de esto, el sabor del plato terminado solo gana, y la anfitriona simplifica enormemente el flujo de trabajo. Lea las recetas para cocinar un pastel en una olla de cocción lenta en nuestro artículo.
El contenido del artículo
- Pastel de Pascua en una olla de cocción lenta. Receta 1
- Pastel de Pascua en una olla de cocción lenta. Receta 2
- Pastel de Pascua en una olla de cocción lenta. Receta 3
- Pastel de Pascua en una olla de cocción lenta. Receta 4
- Pastel de Pascua en una olla de cocción lenta. Receta 5
- Pastel de Pascua en una olla de cocción lenta. Video
Pastel de Pascua en una olla de cocción lenta. Receta 1
Si no suele preparar pasteles caseros, le sugerimos que intente probar una receta de pastel simple. La simplicidad de preparar el plato de acuerdo con esta receta está determinada por la fabricación de masa: se hace sin masa. Como muestra la práctica, tal pastel es casi siempre la primera vez. Lo principal es elegir productos de calidad y no desviarse de la tecnología de cocina. ¡Tome una nota!
Una lista de ingredientes necesarios para la preparación del pastel de Pascua en una olla de cocción lenta:
- harina - 550 g;
- leche - 200 ml;
- huevos - 3 PCS + 1 PC;
- mantequilla - 150 g;
- levadura seca - 10 g;
- azúcar de vainilla - 1 bolsa;
- sal: en la punta del cuchillo;
- polvo de azúcar: 0.5 tazas;
- jugo de limón - 1 cucharadita;
- pasas - 70 g;
- azúcar-150-200 gr.
Etapas de cocinar un pastel en una olla de cocción lenta:
- Vierta la leche en un recipiente no metal, coloque un horno de microondas y caliente ligeramente.
- Agregue la levadura a la leche caliente, mezcle bien el líquido hasta que la levadura se disuelva.
- Corta la mantequilla en trozos de forma arbitraria.
- Coloque la mantequilla en la olla de cocción lenta, encienda el "calentamiento".
- Vierta el aceite derretido en un recipiente separado, que se enfríe.
- Lubrique las paredes del tazón del tablero.
- En un recipiente separado, mezcle huevos y azúcar.
- Batir 3 huevos con azúcar para exuberante espuma.
- Envía la espuma de huevo-Sahar a la leche.
- Agregue sal y azúcar de vainilla al auxilio.
- Batir la masa hasta que esté suave.
- En pequeñas porciones, ingrese el aceite derretido en la mezcla de ingredientes.
- Tamizar la harina.
- En pequeñas porciones, introduzca la harina en la masa.
- Enjuague las pasas, remoje en agua caliente durante 20 minutos.
- Retire las pasas, seca con una toalla de papel y recorte con harina.
- Ingrese las pasas en la masa.
- Envíe la masa a una taza de multicroquedor ya engrasada.
- Encienda el programa de calefacción durante 10 minutos para que la masa aumente. ¡Durante este proceso, la tapa no se puede abrir!
- Encienda el modo de hornear.
- Prepare el pastel 1 hora - 1 hora 30 minutos, dependiendo de la potencia de la unidad.
- Para decorar el pastel, bata la proteína 1 huevo con azúcar en polvo y jugo de limón a picos exuberantes.
- Lubrique los pasteles con esmalte y espolvoree con la espolvoración de confitería.
Pastel de Pascua en una olla de cocción lenta. Receta 2
La próxima receta para el pastel de Pascua es más complicada, está diseñada para amas de casa que ya han tratado la preparación de la masa. La ventaja de cocinar el pastel en la olla de cocción lenta es que el horneado no se quemará y horneará de manera uniforme. Por lo tanto, muchas amas de casa eligen este dispositivo de cocina en particular para la preparación de alimentos de Pascua. De los minúsculas, puede notar el gran tamaño del pastel, porque en la olla de cocción lenta puede prepararse solo una, pero a pesar de esto, el plato terminado golpeará a todos sus hogares con un sabor "suave" sin igual.
Los ingredientes que se necesitan para la preparación del pastel de Pascua en una olla de cocción lenta:
- harina - 2.5 tazas;
- huevos - 2 pcs;
- mantequilla - 75 g;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. l;
- leche - 100 ml;
- azúcar - 150 g;
- levadura presionada - 20 g;
- pasas - 60 g;
- sal: en la punta del cuchillo;
- vanilin al gusto.
Etapas de cocinar un pastel en una olla de cocción lenta:
- Coloque la leche en el microondas y caliente ligeramente.
- Agregue levadura y una cucharadita de azúcar a la leche tibia.
- Mezcle bien el líquido y deje durante 20 minutos.
- Separan claras de huevo de las yemas.
- Mezcle proteínas con azúcar, batir la mezcla a espuma.
- Agregue la levadura en la leche y un vaso de harina tamizada a la mezcla de proteína sugar, lleva la masa a la uniformidad.
- Cubra la masa con un paño de tela y coloque en un lugar cálido para acercarse.
- Molle mantequilla suave con sal y yemas de huevo.
- Cuando el opara aumente en 2-3 veces, mezcle con una masa amarilla cremosa.
- Agregue la harina tamizada a la masa y amase bien.
- Cubra la masa con un paño de pañuelo y déjela caliente.
- Enjuague las pasas, empapéela en agua caliente.
- Retire las pasas hinchadas del agua, seque con una toalla de papel y enrolle ligeramente en harina.
- Agregue pasas y vanillina a la masa que se acerca.
- Amasar la masa nuevamente y dejar en un lugar cálido durante 30 minutos, cubriendo con un paño de tela.
- Lubrique la masa que se acerca con aceite vegetal y la amase durante otros 20 minutos.
- Coloque la masa en un recipiente de multiciad.
- Establezca el modo de calefacción durante 10 minutos.
- Encienda los "pasteles" y cocine el pastel durante 1 hora.
- No puede sacar los pasteles para cocinar, dejarlo en el programa de calefacción durante 25 minutos.
Decorar el pastel con crema de proteínas y espolvoree con confitería espolvoree.
Pastel de Pascua en una olla de cocción lenta. Receta 3
Otra receta para un pastel de Pascua increíblemente delicioso se prepara en función del ghee. Este ingrediente ofrece un sabor de caramelo especial para hornear y un aroma sin igual. Tal pastel se llama vienés, ya que es similar en textura con pasteles de artesanos locales. La receta es bastante complicada, pero el plato terminado cuesta todos los esfuerzos. Pruébalo y definitivamente te gustará.
Una lista de productos que debe abastecer en la preparación del pastel de Pascua:
- ghee - 500 ml;
- azúcar - 500 g;
- mantequilla - 250 g;
- huevos - 5 PC;
- levadura presionada - 75 g;
- sal: en la punta del cuchillo;
- azúcar de vainilla - 1 bolsa;
- harina - 1.5 kg;
- pasas - 100 gr.
Preparación de un pastel en una olla de cocción lenta paso a paso:
- Coloque la leche en un microondas y calienta ligeramente.
- Envíe levadura a leche tibia.
- Batir los huevos con azúcar a la espuma.
- Mezcle la mezcla de huevo-Sahar de leche y levadura.
- Agregue aceite suave a la masa.
- Revuelva la masa hasta que esté suave y coloque en un lugar cálido durante 8 horas.
- Con el tiempo, agregue sal, azúcar de vainilla y harina a la masa.
- Amasar la masa, poner durante 20 minutos en un lugar cálido.
- Remoje las pasas en agua caliente.
- Enjuague las pasas hinchadas y seque con una toalla de papel.
- Tome una pasas con harina y agréguela a la masa.
- Cubra la masa con una toalla de papel y coloque en un lugar cálido durante 1,5 horas.
- Lubrique el tazón múltiple con mantequilla, coloque la masa en la unidad.
- Instale el programa de calefacción durante 15 minutos.
- Cambie la olla de cocción lenta al modo "Horne".
- Prepare el pastel 1 hora - 1 hora 20 minutos.
Cubra el pastel terminado y decore con la espolvoración de confitería.
Pastel de Pascua en una olla de cocción lenta. Receta 4
Las amas de casa modernas presentan sus propias variaciones de los pasteles de Pascua. Una de las recetas más deliciosas y fragantes de los pasteles modernos es con naranjas y centros sin cítricos. Tales pasteles ciertamente se convertirán en un adorno de la mesa festiva, y los invitados lo harán con admiración alabarán la comida fragante. Para completar los pasteles fragantes, recomendamos impregnarlo con jarabe de naranja basado en jugo de azúcar y naranja.
Una lista de ingredientes necesarios para la preparación del pastel de Pascua en una olla de cocción lenta:
- harina - 500 g;
- leche - 200 ml;
- azúcar - 200 gr + 100 g;
- mantequilla- 150 gr;
- levadura presionada - 25 g;
- naranja - 2 pcs;
- huevos - 2 pcs;
- frutas cítricas - 70 g;
- sal: en la punta del cuchillo;
- vanilin al gusto.
Etapas de preparación del pastel de Pascua en una olla de cocción lenta:
- Caliente la leche en el microondas.
- Diluir levadura en leche tibia.
- Agregue a la leche 2 cucharadas. l Azúcar y 4 cucharadas. l de harina.
- Deje la masa en un lugar cálido durante 20 minutos.
- Molle huevos con 200 gramos de azúcar.
- Agregue aceite suave, sal y vanillina a los huevos.
- Lave las naranjas, corte la ralladura de ellos y ralle en un rallador.
- Agregue la ralladura de naranja a la mezcla de huevo.
- Mezcle la masa, agregue la masa.
- En pequeñas porciones, introduzca la harina tamizada en la masa principal.
- Amasar la masa con las manos.
- Pon la masa en un lugar cálido durante 3 horas.
- Remoje los centros en agua caliente. Cuando lleguen a la suavidad deseada, sácalo, seca el papel con una toalla y dispara con harina.
- Enviar centros a la masa.
- Amasar la masa de nuevo.
- Lubrique la olla de cocción lenta con mantequilla.
- Coloque la masa en una olla de cocción lenta.
- Establezca un programa de calefacción durante 15 minutos.
- Desconecte la olla de cocción lenta y deje que la masa aumente en un dispositivo cálido durante 30 minutos.
- Después del tiempo, establezca un programa de hornear.
- Prepare el pastel 1 hora 30 minutos - 2 horas.
- Hervir jarabe basado en 100 gramos de jugo de azúcar y naranja.
- Para remojar el pastel con jarabe de naranja.
Decora el pastel a voluntad.
Pastel de Pascua en una olla de cocción lenta. Receta 5
Una de las opciones más populares para el pastel de Pascua es el requesón. Las anfitrionas lo preparan de diferentes maneras. Le presentamos una receta probada para el pastel de cuajada perfecta. Tales pasteles son de sabor jugoso y saturado. Especialmente pasteles de requesón al sabor de la audiencia de los niños. Como muestra la práctica, los niños están felices de engullir pasteles basados \u200b\u200ben el requesón.
Una lista de componentes que se necesitan para la preparación del pastel de requesón en una olla de cocción lenta:
- leche - 110 g;
- mantequilla - 100 g;
- requesón de requesón - 150 gr;
- huevos - 2 pcs;
- harina - 500 g;
- pasas - 70 g;
- azúcar - 100 g;
- levadura seca - 3 cucharaditas;
- sal: en la punta del cuchillo;
- vanilin al gusto.
Cocinar un pastel en una olla de cocción lenta:
- Caliente la leche en microondas.
- Disuelva la levadura real en leche tibia.
- Agregue a la leche 3 cucharadas. l de harina y 1 cucharadita.
- Pon el refugio durante 30 minutos en un lugar cálido.
- Batir los huevos con azúcar para exuberante espuma.
- Agregue a la mantequilla de espuma de huevo derretida, sal, vanillina.
- Limpie el requesón a través de un tamiz.
- Ingrese el requesón en el volumen.
- Ingrese la masa de masa.
- Tamizar la harina.
- En pequeñas porciones, introduzca la harina en el volumen.
- Amasar la masa.
- Pon la masa durante 2 horas en un lugar cálido.
- Pasas de vapor.
- Cuando las pasas se hinchen, retírela del agua y seca con una toalla de papel.
- Tome las pasas ligeramente con harina.
- Seis las pasas en la masa.
- Lubrique la olla de cocción lenta con mantequilla.
- Pon la masa en el tazón.
- Encienda la olla de cocción lenta para el programa de calefacción.
- Dé la masa para que se levante en el modo "calefacción" durante 15 minutos.
- Cambie la unidad al programa de hornear.
- Cocine el pastel 1 hora 30 minutos.
Lubrique el pastel terminado y espolvoree con confitería espolvoree.
Pastel de Pascua en una olla de cocción lenta. Video
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