Los chebureks en una olla de cocción lenta no son peores que en una sartén. Son perfectamente fritos, preservan la jugosidad y el rico sabor. Los chebureks en una olla de cocción lenta se pueden preparar con una variedad de rellenos: carne picada, dura, queso, suluguni o papas. En el artículo de hoy, describiremos varias recetas para hacer cheburki en una olla de cocción lenta.

Cheburek sobre el agua con carne en una olla de cocción lenta

Los chebureks tradicionales se han preparado durante mucho tiempo con carne picada. Puede elegir cualquier carne: carne de cerdo, ternera o cordero, a quién le gusta lo mejor. Para la jugosidad en la carne picada, se recomienda agregar cebollas picadas. Y, por supuesto, Cheburek con carne no prescindirá de las especias.

Lista de compras:

• recorte de carne (carne de res, cordero, cerdo) - 400 gr;
• cebollas - 1 PC;
• huevo de gallina - 1 PC;
• plumas de cebollas verdes: un pequeño paquete;
• agua - 1 MultiStakan;
• harina - 500 g;
• la verdura no es suficiente 5-6 cucharadas. l;
• zira al gusto;
• sal, pimienta al gusto.

Cómo cocinar cheburek con carne en una olla de cocción lenta:

1. Lave la carne, corte en trozos y pase a través de un molinillo de carne.
2. Pele la cebolla, muele con un molinillo de carne.
3. Enjuague las plumas de las cebollas verdes y píjate finamente con un cuchillo.
4. Mezcle cebollas y plumas de cebolla con carne picada.
5. Agregue sal, pimienta y zira al relleno.
6. En un recipiente separado, mezcle un huevo con agua y sal.
7. Introduzca la harina en la masa de agua y huevos en pequeñas porciones. Amasar una masa apretada.
8. Divida la masa en varias bolas.
9. Enrolle las bolas desde la masa en capas.
10. Pon un poco de relleno en una parte de la capa y envuélvala con la segunda parte. Pon los bordes con los dedos o los dientes del tenedor. Si es necesario, corte las piezas con un cuchillo rizado.
11. Haga acciones similares con cada capa de masa.
12. Vierta el aceite vegetal en la olla de cocción lenta. El dispositivo se coloca en el modo de freír.
13. Pon Chebureks en el aceite calentado.
14. Fríe Chebureks hasta que estén dorados, aproximadamente 7 minutos a cada lado.
15. Coloque el cheburex terminado en una toalla de papel para que la pila sea excesiva de grasa.

Los chebureks listos se sirven sobre la mesa en forma caliente.

Cheburek sobre leche con carne en una olla de cocción lenta

Los chebureks preparados en el agua son bastante frescos. Si desea darle a la masa aún más sabor, le recomendamos prepararla en función de la leche. Por supuesto, tales chebureks son algo más difíciles de cocinar, pero el sabor del plato en la salida en este caso se vuelve aún más saturado y brillante.

Lista de ingredientes:

• recorte de carne (carne de res, cerdo, cordero) - 500 gr;
• ajo - 3 clavos;
• cebolla - 1 PC;
• mayonesa - 60 g;
• harina - 700 g;
• leche - 1 MultiStakan;
• huevo - 1 PC;
• aceite vegetal - 7 cucharadas. l;
• cins: un pequeño paquete;
• paprika al gusto;
• sal, pimienta al gusto.

Receta para cocinar leggings en leche con carne:

1. En un recipiente separado, mezcle 2 cucharadas. l de aceite vegetal, leche y sal.
2. Coloque la olla de cocción lenta en modo de cocción.
3. Vierta la mezcla de leche en el tazón del dispositivo y hierva el líquido.
4. Vierta líquido caliente en un recipiente separado.
5. Agitando la leche con un batidor, en porciones, introduce el género de la harina multiestakan en ella. Deja que la mezcla se enfríe.
6. Lave y seque el recipiente multicié.
7. Agregue el huevo a la masa enfriada. Agitar la mezcla.
8. Vierta la harina restante en la masa en pequeñas porciones y amase una masa apretada.
9. Enjuague la carne y pase a través de un molinillo de carne.
10. Limpie las cebollas y el ajo. Molle verduras con un multicroquedor.
11. Agregue cebollas picadas y ajo, así como mayonesa a la carne picada de carne.
12. Agregue especias y sal a la carne picada.
13. Enrolle la masa con una capa delgada.
14. Corte los círculos de la masa con una placa grande.
15. Pon un poco de relleno en un lado del círculo desde la masa.
16. Envuelva la masa y pellizca los bordes, formando un cheburek.
17. Haga las mismas acciones con cada círculo de masa.
18. Vierta el aceite vegetal en la olla de cocción lenta.
19. El dispositivo está instalado en el programa de freír.
20. Pon Chebureks en una masa roja -hot.
21. Fríe Chebureks en ambos lados hasta que doran.
22. Coloque los chebureks terminados en una toalla de papel para que el vaso de exceso de aceite vegetal.

Chebureks sobre leche con carne picada, sirva en la mesa caliente junto con salsa de tomate.

Cheburek con Suluguni en una olla de cocción lenta

Cheburex con queso siempre es muy sabroso. Debido al hecho de que el queso se derrite durante la cocción, el relleno es tierno y viscoso. Además, dicho relleno no requiere una preparación especial, solo muele suluguni y envuélvalo en la masa.

Lista de compras:

• agua - 120 ml;
• harina - 150 g;
• queso suluguni - 250 g;
• aceite vegetal - 6 cucharadas. l;
• sal al gusto.

Etapas de cocinar cheburs de suluguni en una olla de cocción lenta:

1. En un tazón aparte, mezcle harina y sal.
2. Vierta agua en el centro de la harina y 1 cucharada. l de aceite vegetal.
3. Amasar suavemente la masa elástica.
4. Envuelva la masa en la película de alimentos y deje de lado durante 20 minutos.
5. Retire suluguuni en un rallador grueso, si es necesario, ligeramente saltándolo.
6. Enrolle la masa en una capa delgada.
7. Corte los círculos de la masa con una placa grande.
8. Pon un poco de queso en cada círculo de masa.
9. Envuelva la masa y agregue los bordes, formando un cheburek.
10. Vierta el aceite vegetal en la olla de cocción lenta.
11. La unidad está instalada en el modo "freír".
12. Ponga Chebureks en aceite precalentado y fríalos en ambos lados hasta que estén doradas.
13. Coloque el cheburex terminado en una toalla de papel para que la pila sea excesiva de grasa.

Sirva Chebureks de Suluguni Hot.

Cheburex con tomates y queso duro en una olla de cocción lenta

Otro relleno tradicional para los cheburs son los tomates y el queso duro. Con un chebureks hecho tan relleno y listo para adquirir jugosidad increíble y literalmente se derriten en la boca. Y una masa especial sobre agua carbonatada es increíblemente crujiente y sin peso. Pruébalo y definitivamente te gustará nuestra receta!

Lista de ingredientes:

• agua mineral carbonatada - ½ multiestakan;
• harina - 2 multiestakan;
• azúcar - 1 cucharadita;
• huevo de gallina - 1 PC;
• vodka - 1 cucharadita;
• tomates - 5 PC;
• queso duro - 300 g;
• perejil, eneldo - un pequeño grupo;
• mayonesa - 70 g;
• aceite vegetal - 5 cucharadas. l;
• sal, pimienta al gusto.

Cocamos cheburek con tomates y queso duro en una olla de cocción lenta en etapas:

1. Vierta el agua de refresco en un recipiente separado.
2. Agregue azúcar, sal al agua, vodka y huevo. Revuelva la mezcla hasta que esté suave.
3. Agregue harina al líquido y amase la masa elástica.
4. Envuelva la masa en la película de comida y deje durante 30 minutos, envolviendo una toalla.
5. Enjuague los tomates y córtelo en cubos grandes.
6. Enjuague los verdes, pícarlo finamente con un cuchillo.
7. Rallar el queso en un rallador grueso.
8. En un recipiente separado, mezcle tomates, queso, hierbas y mayonesa.
9. Sal y pimienta el relleno.
10. Enrolle la masa con una capa delgada, corta una tazón grande.
11. Coloque un poco de relleno en cada círculo.
12. Pon la masa a lo largo de los bordes, formando Chebureks.
13. Vierta el aceite vegetal en la olla de cocción lenta, coloque el modo de fritura.
14. Pon Chebureks en aceite bien calificado.
15. Fríe Chebureks en ambos lados hasta que doran.
16. Coloque los chebureks terminados en papel para que las gafas se queden.

Sirve Chebureks caliente.

Cheburex con queso y verduras en una olla de cocción lenta

Los chebureks muy sabrosos se obtienen con queso y hierbas. Tienen un gusto muy rico, pero no azucarado. Tal plato es ideal para bocadillos o como aditivo a un guarnición.

Qué se necesita:

• harina - 2 multiestakan;
• agua hirviendo - ½ multiestakan;
• aceite vegetal - 8 cucharadas. l;
• queso duro - 400 g;
• verdes (eneldo, perejil) - un pequeño grupo;
• sal, pimienta al gusto.

Cómo cocinar:

1. Avistrando agua hirviendo, ingrese en pequeñas porciones el piso de una harina multiestrakan, sal y 3 cucharadas. l de aceite vegetal.
2. Enfríe la mezcla cocida.
3. Coloque la harina restante en un recipiente separado. En el centro, haga un recreo y vierta la mezcla enfriada. Amasar la masa.
4. Envuelva la masa en la película de comida y deje durante 30 minutos para "descansar".
5. Rallar el queso en un rallador grueso.
6. Enjuague las verduras y píjalo con un cuchillo.
7. Mezcle queso y verduras. Si es necesario, sal al relleno, agregue pimienta.
8. Enrolle la masa con una capa delgada.
9. Corte los círculos con una placa grande.
10. Envuelva el relleno en círculos desde la masa, pellizque los bordes, formando Chebureks.
11. Vierta el aceite vegetal en la olla de cocción lenta. El dispositivo está incluido en el modo de freír.
12. Pon Chebureks en aceite precalentado.
13. Fríe Chebureks en ambos lados hasta que doran.
14. Coloque los chebureks terminados en una toalla de papel para que la pila sea excesiva de grasa.

Sirve Chebureks caliente con tu salsa favorita.

Cheburek con papas en una olla de cocción lenta

Los chebureks con papas son mucho menos altas calorías que los chebureks con rellenos tradicionales de carne o queso picados. A pesar de esto, el plato terminado siempre es muy sabroso y crujiente, y los costos de prepararlo son necesarios mínimos.

Lista de compras:

• harina - 300 g;
• agua mineral carbonatada - 150 ml;
• aceite vegetal - 6 cucharadas. l;
• patatas - 6 pcs;
• mantequilla - 40 g;
• leche - 70 ml:
• azúcar - ½ cucharadita;
• sal al gusto.

Cómo cocinar chebureks con papas en una olla de cocción lenta:

1. Disolver sal y azúcar en agua mineral.
2. Agregue la mitad de la harina al líquido. Mezcle los productos hasta que quede suave.
3. 2 cucharadas. l. Calienta el aceite vegetal a ebullición.
4. Vierta el aceite vegetal hirviendo en la masa.
5. Agitando, agregue la harina restante a la masa. Amasar la masa.
6. Envuelva la masa en la película de comida y póngala durante 30 minutos.
7. Pela las papas y hierve.
8. Patatas para moldear la prensa, agregue leche y mantequilla en el puré de papas.
9. Enrolle la masa en una capa delgada.
10. Corte los círculos de la masa con una placa grande.
11. Pon un poco de relleno en la mitad del círculo.
12. Envuelva el círculo, aplanando los bordes y formando un cheburek.
13. Vierta el aceite vegetal en la olla de cocción lenta.
14. El dispositivo está instalado en el programa de freír.
15. Pon Chebureks en aceite caliente y fríalos hasta que estén doradas en ambos lados.
16. Coloque los chebureks terminados en una toalla de papel para que el vidrio sea exceso de aceite.

Sirva Cheburex en forma caliente con crema agria o salsa de lectura cremosa.

Cheburek con un pez multicrocoer

Estamos acostumbrados a los cheburs con carne o relleno de queso. No menos sabrosos se obtienen con peces. El pescado se puede tomar el más diferente: mar o río, con carne roja o blanca. Tal plato definitivamente sorprenderá a los invitados y dejará recuerdos agradables de su gusto.

Lista de ingredientes:

• harina - 600 g;
• huevos - 3 PC;
• leche - 200 ml;
• filete hek o pollock, o salmón - 500 g;
• cebolla - 1 PC;
• plumas de cebollas verdes: un pequeño paquete;
• mayonesa - 2 cucharadas. l;
• aceite vegetal - 7 cucharadas. l;
• sal, pimienta al gusto.

Cómo cocinar chebureks con pescado en una olla de cocción lenta:

1. Rompe los huevos, separe las proteínas de las yemas.
2. Agregue sal, leche, 2 cucharadas. l de aceite vegetal. Revuelva la masa hasta un estado homogéneo.
3. Avierte una masa de yemas, leche, sal y aceite vegetal, en pequeñas porciones, administra harina. Amasar la masa.
4. Envuelva la masa en la película de comida y deje durante 30 minutos.
5. Lave el pescado, retire los huesos.
6. Pele la cebolla, corta en media anillos.
7. Vierta 2 cucharadas en la olla de cocción lenta. l de aceite vegetal. El dispositivo está instalado en el modo "freír".
8. Sal al pescado, pimienta y enrolle en harina.
9. Envíe filete de pescado al aceite calentado y fríelo durante 5-7 minutos.
10. Retire el pescado, envíe anillos de cebolla a la olla de cocción lenta. Fríe la cebolla hasta que esté suave.
11. Corta el pescado en pedazos.
12. Enjuague las plumas del arco, córtalos con un cuchillo.
13. En un recipiente separado, mezcle las medias raciones de cebolla, peces, mayonesa y plumas de cebolla.
14. Enrolle la masa con una capa delgada.
15. Corte círculos con una placa grande de masa.
16. Pon un poco de relleno en cada círculo de masa y envuélvalo. Los bordes del cheburk están pellizcados.
17. Lave y seque el tazón multiciador.
18. Vierta el aceite restante en el recipiente del dispositivo.
19. Fríe a los chebureks en ambos lados hasta que doran.
20. Coloque los cheburexes preparados en una toalla de papel durante unos minutos.

Sirva Chebureks con pescado caliente con salsa cremosa.

Cheburek en una olla de cocción lenta. Recepción de video