¿Qué podría ser más fácil que cocinar vegetales en una olla de cocción lenta? Y para que sea más sabroso, más saludable y más satisfactorio, vale la pena agregar, por ejemplo, arroz. Entonces se considerará un plato completo. Intentemos cocinar calabacín de arroz en una olla de cocción lenta según estas recetas.

Calabacín con arroz en una olla de cocción lenta

Pilaf o no pilaf? Casi sí, solo sin carne. En esta receta, el calabacín será reemplazado. El plato resultará ser ligero, abundante y, por supuesto, sabroso y saludable.

Para llegar a trabajar, debe preparar una lista de los productos:

• jóvenes calabacines - 1 medio o 2 pequeños;
• una cebolla mediana o 2 cebolla más pequeña;
• zanahorias - 1 PC.;
• freing Oil - 4 cucharadas;
• sal, especias - al gusto;
• ajo: varios clavos;
• mantequilla - 1 cucharadita;
• verdes picados: una pizca;
• el arroz está redondo, medio vaso.

Cómo cocinar un plato. Secuenciación:

1. Con una olla de cocción lenta, cualquier plato de verduras está preparado para el placer. Ahora nuestra tarea es preparar todos los ingredientes. Comencemos con las verduras. Es necesario limpiar el calabacín, las cebollas, las zanahorias.
2. Limpiamos las verduras, seleccionamos un momento de tiempo para enjuagar rápidamente el arroz en varias aguas. Luego vierta una porción fresca de agua, deje en un tazón sobre la mesa, que permanezca en el agua.
3. Debe verter aceite en la olla de cocción lenta, activar cualquier programa para que el aceite se calienta más rápido, luego puede cambiar el dispositivo al modo de "freír".
4. Cebollas - Chop, calabacín - Corte en cubos del mismo tamaño. Si las verduras son pequeñas, en anillos o medios anillos.
5. El aceite se calentó, baje la cebolla para freír durante varios minutos. Al escuchar el aroma, es hora de agregar especias. Solo para ellos, el momento es que le dan al máximo de sustancias aromáticas un plato terminado. Coloque el ajo, no necesita cortarse, solo libera los clavo de la carcasa y un poco de pimienta negra molida. Si hay, un par de guisantes fragantes y varios clásicos negros.
6. Continúe con la frito de cebollas agregando una zanahoria rallada (use el lado con muesca media).
7. Al mezclar, continúe con la frita de verduras, después de 3 minutos, vierta la calabacines trituradas en el tazón. Es suficiente pasar todos juntos durante otros 4 minutos, entonces puede detenerse si la olla de cocción lenta no se apagará en este momento.
8. Ahora debe cambiar el dispositivo a otro modo, activar la función "Rice" o "Gachas de arroz". El temporizador no necesita instalarse especialmente, en este programa todo se instala automáticamente sin nuestra participación.
9. Ahora arroz: debe drenar el agua, verterlo en las verduras, sin revolver hasta ahora, poner mantequilla y sal, ahora puede mezclar cuidadosamente todo con una espátula y aún es necesario verter solo medio vaso de agua hervida.
10. Si las verduras no son demasiado jugosas (esto se aplica a más calabacín), entonces tendrá que agregar un poco más de líquido. Pero, por regla general, si cocina el primer cultivo de vegetales jóvenes, entonces no deberían surgir tales problemas.
11. Entonces, el proceso preparatorio terminó, solo queda para bajar la tapa, activar el programa haciendo clic en el botón Inicio y luego solo espere a que se prepare el plato.
12. Mientras tanto, hay tiempo, es necesario establecer lentamente la mesa, no olvide moler hierbas frescas, para no perder el tiempo en vano. Todo lo que amas es adecuado de la vegetación: puede ser un perejil clásico con eneldo, una pequeña albahaca morada e incluso a la rúcula. Se deben agregar verduras de pie a un plato terminado y preferiblemente, cada uno en un plato.
13. Después de la señal larga y esperada, inmediatamente espere que sea hora de invitar a todos a la mesa. Mientras tanto, sus asistentes cortan el pan, hacen una ensalada de verduras frescas o un corte de verduras, solo tendrá tiempo para verter el plato terminado en los platos, enriquecer con hierbas. Y eso es todo, es hora de probar, compartir los secretos de la cocina en la mesa familiar. ¡Disfrute de su comida!

Calabacín con arroz y tomates en una olla de cocción lenta

Otra receta directa para hacer calabacín con arroz. Un mínimo de esfuerzo es el resultado más elegante, por lo que puede caracterizar brevemente esta simple receta.

Comenzando a cocinar, se necesitan tales productos:

• jóvenes calabacines frescos o congelados - 2 pcs.;
• pimiento rojo dulce - 1 pc .;
• cebollas, zanahorias - 1 PC.;
• tomates - 3 pcs.;
• arroz - vidrio incompleto;
• de especias: mezcla de pimientos, sal;
• vERDERACIÓN FRESCA: eneldo y perejil;
• aceite vegetal para freír - 3 cucharadas.;
• mantequilla de crema para enriquecer el sabor (opcional) - 1 cucharadita.

Cómo cocinar verduras con arroz:

1. Entonces, comencemos con el hecho de que simplemente prepararemos todas las verduras: limpiamos las cebollas y las zanahorias, solo lavaremos los tomates, cortaremos el calabacín para que los cubos del mismo tamaño (no demasiado grande), Pepper: nos liberaremos del tallo y las semillas.
2. Ahora necesita verter el aceite en el tazón multicolero, encender la "freír" mientras el aceite se calienta, pica la cebolla, en el rallador, en el rallador, en la zanahoria (o plega rápidamente con un cuchillo afilado para hacer hermosas tiras o cubos ordenados).
3. Pimienta: también cortado en cubos, tomates, de manera similar.
4. Rice: enjuague varias veces, vierta agua fría, deje en agua.
5. La secuencia de la colocación de verduras: primeras cebollas, freír durante 3 minutos, luego zanahorias, todas juntas durante otros 3 minutos, luego pimienta, prepare un minuto, calabacín, otros 3 minutos y al final unimos tomates, mezcle.
6. Pon las especias secas, si lo desea, un diente de ajo.
7. Ahora arroz: escurra el agua, vierta en las verduras, coloque una cucharada de mantequilla suave de aceite, agregue agua caliente. Aproximadamente 1 taza. Hay muchas verduras, producirán suficientes líquidos, por lo que no se requiere mucha agua.
8. Bajamos la tapa, preparamos arroz y verduras en el programa "arroz" o "extinción". Pero la primera opción será mejor. Y sí, no olvides sales de todo, y luego mezclar.
9. Tan pronto como escuche la señal, puede configurar la tabla. Mientras tanto, se dedica a estos asuntos, el arroz solo tendrá tiempo para alcanzar una tapa cerrada. No puede apagar completamente la olla de cocción lenta, durante 5-7-10 minutos en el modo "calefacción", solo lo que necesita.
10. En cada plato, no olvide poner una pizca de vegetación fresca picada y eso es todo, nada más necesita. El plato se considera independiente, se combina perfectamente con verduras frescas, carne guisada e incluso pescado. ¡Disfrute de su comida!

Calabacín con arroz y champiñones en una olla de cocción lenta

Se sabe que el arroz va bien con cualquier tipo de carne, así como con hongos. Lo cual, de hecho, ahora cocinaremos. Agregue literalmente un puñado de hongos forestales para mejorar el sabor del plato terminado. Verá cómo resultará esta versión del plato. Y si no hay hongos forestales, los campeones ordinarios también serán buenos, que en cualquier época del año se pueden comprar en una tienda.

Cocinamos de tal lista de productos:

• el arroz está redondo, un vaso;
• montones forestales: 300 g o champignons;
• dos cebollas;
• zanahorias - 1 PC.;
• mantequilla - 2 cucharadas;
• sal, las especias están secas;
• verdes - para probar;
• ajo - 2 clavos.

Secuencia de cocción:

1. Primero, el arco: limpiado, picado.
2. Monstrucción: si necesita remojar, para que sea más fácil limpiar, hervir (si es necesario) o simplemente cortar en rodajas rápidamente.
3. En la mantequilla, debe freír la cebolla hasta que sea transparente, agregar la zanahoria (tres en un rallador fino) y luego champiñones. El modo es "freír", el tiempo para este proceso se asigna durante aproximadamente 15 minutos.
4. No hay necesidad de limpiar el calabacín, el proceso de preparación es el más simple: cortar verduras con cubos en tamaño 1 por 1 cm.
5. Mientras la cebolla se fríe, lave rápidamente el arroz, remoje en agua fría.
6. Cuando las verduras y los champiñones estén listos, drene el agua, coloque el calabacín, vierta el arroz en el tazón multicés, sal, especias, ajo (limpiado y no picado), mezcle.
7. En esta nota positiva, bajamos la tapa, seleccionamos un programa para cocinar este plato: "arroz" o "gachas de arroz". El tiempo se expone automáticamente, por lo que no es necesario hacer nada más (mezclar, monitorear el proceso, etc.). La olla de cocción lenta sola lidiará con todo.
8. La tarea de la anfitriona es moler los verdes y cubrir la mesa. Eso es todos los preparativos, el plato está listo, debes colocarlo en platos, enriquecerlo con hierbas picadas. Puede servir con una cucharada de crema agria casera. Resultará aún más sabroso. ¡Disfrute de su comida!

Calabacín con arroz y pollo en una olla de cocción lenta

El arroz es bueno, el calabacín tampoco está mal, solo un hombre querrá algo más evidente. Por ejemplo, carne. Lo que sugerimos cocinar: arroz, calabacín y pollo. Este tipo de carne se cocina rápidamente, y aún más en una olla de cocción lenta, será aún más rápido.

Comenzamos a trabajar preparando:

• jóvenes calabacines - 2 pcs.;
• cebollas - 2 pcs.;
• pollo - 200 g;
• zanahorias: una pequeña;
• el arroz está redondo, un vaso sin un tobogán;
• agua caliente - 1.5 tazas;
• freing Oil - 3 cucharadas;
• sal, especias secas - al gusto;
• ajo - 1 clavo.

Cocamos en la siguiente secuencia:

1. El pollo debe estar preparado, cortado en piezas porciones. Vierta el aceite en el tazón, encienda el programa de "freír", fríe 10 minutos en ambos lados para hacer una hermosa corteza dorada.
2. Entonces la carne debe transferirse a un plato y ocuparse con otros productos.
3. Rice: enjuague varias veces, vierta agua fría, deje en un tazón sobre la mesa.
4. Lave las verduras: lave el calabacín, corte en medio anillos, si es pequeño, los cubos, si las verduras son grandes. Y si el calabacín es maduro, no joven, entonces es más aconsejable limpiar la cáscara.
5. Las cebollas deben limpiarse, cortar en cubos. Zanahorias: anillos, pero no demasiado gruesos. El grosor es de aproximadamente 0,5 cm.
6. Una fritura en aceite de aceite en tal secuencia: primero colocamos el calabacín, revolviendo, freír durante 5 minutos, luego cebollas durante otros 3 minutos, zanahorias, todo juntos durante aproximadamente 5 minutos.
7. Después de eso, debe colocar la carne frita, verter el arroz (agua previa a la reducción), informar el ajo, agregar especias secas y sal. Por cierto, como para las especias, una mezcla especial para pilaf o, por ejemplo, albahaca seca, pimienta negra, pimentón, es adecuada.
8. No olvide que aún necesita verter 1.5 tazas de agua caliente, luego bajar la tapa y cocinar en el modo "PILAF". El temporizador está configurado automáticamente, por lo que no es necesario hacer nada más.
9. Estamos esperando la señal, cubrir la mesa. Si prepara este plato para una fiesta, será aún mejor si después de la señal se infunde debajo de una tapa cerrada. Antes de servir, debe mezclar para distribuir armoniosamente carne y verduras. ¡Disfrute de su comida!

Calabacín con arroz y berenjena en una olla de cocción lenta

Si cocina calabacín, puede intentar poner una pequeña berenjena para mejorar el sabor del plato. Por cierto, muchas amas de casa argumentan que las berenjenas simplemente dan el mismo sabor a hongos y son adecuados si quieres cocinar algo especial, pero no hay hongos a mano.

Prepare un plato de tales productos:

• calabacín - 1 PC.;
• berenjena - 1 PC.;
• cebolla - cabeza;
• sweet Bulgarian Pepper - 1 PC.;
• dos dientes de ajo;
• arroz - 1 taza;
• agua caliente - 400 ml;
• sal, especias - al gusto;
• aceite vegetal para freír - 4 cucharadas.

Cómo cocinar verduras con arroz:

1. Calabacín y berenjena: debe enjuagar debajo del grifo, cortar en anillos y luego cortar cada anillo en 4 partes. No vale la pena limpiar las verduras si son jóvenes.
2. Si el calabacín está maduro, entonces tendrá que no solo limpiar la piel, sino también eliminar las semillas.
3. A continuación, para limpiar y cortar el arco, la pimienta, como de costumbre, libre de semillas, corte los mismos cubos en tamaño que las cebollas.
4. Ajo: libre de la cáscara, muele de cualquier manera conveniente.
5. Ahora arroz: enjuague bien, deje en el agua mientras se prepararán las verduras. El arroz es mejor tomar un jazmín, es más aromático y resulta delicado, rápidamente preparado, no hierve y resulta ser friable.
6. La secuencia de cocción no es diferente de PILAF: primero, vierta el aceite en el tazón multoereista, encienda el modo de "freír", espere un par de minutos, coloque cebolla, el tostado hasta que esté translúcido.
7. Tan pronto como el arco comenzó a compartir su aroma, agregue ajo, inmediatamente pimienta y otras verduras.
8. Sal y especias: ahora puede o más tarde, como lo será el arroz.
9. Arroz: drene agua, agregue a las verduras. Por cierto, cocine las verduras durante unos 10 minutos, revolviendo periódicamente.
10. Ahora vierta agua directamente en el arroz, solo con mucho cuidado para que las verduras permanezcan debajo de una almohada de arroz.
11. Se supone que el agua se sale antes de verlo.
12. La tapa se bajó, el modo "PILAF", el botón "Inicio" y largos minutos de espera.
13. Pero el momento es rápido, por lo que después de un tiempo, un aroma increíble se extenderá por toda la cocina, que se asemeja a un plato de hongos. Todo esto es berenjena en combinación con calabacín y ajo. El plato realmente merece atención. Prueba y cocinará vegetales en la receta. ¡Disfrute de su comida!

Redea con arroz en una olla de cocción lenta. Video