Arroz con mariscos en una olla de cocción lenta

El arroz se combina con mariscos lo mejor posible. Estos productos se complementan mutuamente entre sí, dando la jugada del plato terminado, el sabor increíble y el aroma impresionante. El arroz se puede preparar con una variedad de mariscos: camarones, mejillones, langostas, calamares, pulpos, etc. En cualquier caso, resulta un plato muy sabroso, rico y nutritivo. En el artículo de hoy, presentaremos sus recetas de atención para hacer arroz con mariscos en una olla de cocción lenta.

Arroz con mariscos en una olla de cocción lenta - camarones

Entre los mariscos, los más comunes y populares en nuestro país son los camarones. Complementan perfectamente el sabor del arroz, haciéndolo fragante y rico. También puede agregar verduras: cebolla y zanahorias al plato. Equilibrarán el sabor y lo darán integridad. Un puñado de pasas agregadas al plato durante la cocción agregará una nota inusual.

Los ingredientes principales para cocinar platos:

  • camarones - 500 g;
  • arroz "jazmín" - 1 multiestán;
  • zanahorias - 1 PC;
  • pasas - 50 g;
  • agua - 2 multiestakan;
  • cebollas - 1 PC;
  • aceite vegetal - 3 cucharadas. l;
  • cúrcuma al gusto;
  • sal, pimienta al gusto.

Etapas de hacer arroz con camarones en una olla de cocción lenta:

  1. Pelar verduras. Corta las cebollas con cubos, corta las zanahorias en tiras.
  2. Gire los camarones naturalmente, clasifique y lave.
  3. Coloque los camarones en una toalla de papel y dé tiempo para secar.
  4. Lave bien las pasas y vierta agua hirviendo. Deje las pasas "vapor" durante 20 minutos.
  5. Colar pasas y enjuagar nuevamente bajo agua corriente.
  6. Vierta el aceite vegetal en la olla de cocción lenta, coloque "freír" en la pantalla del dispositivo.
  7. Pon las cebolla y las zanahorias en aceite caliente. Pase las verduras durante unos 5 minutos.
  8. Agregue camarones a las verduras en una olla de cocción lenta.
  9. Fríe los ingredientes, revolviendo constantemente con una espátula, 5 minutos.
  10. Enjuague el arroz bajo agua corriente.
  11. Pon el arroz en una olla de cocción lenta, extienda la fritura.
  12. Freír todos los ingredientes a la transparencia del arroz.
  13. Vierta los productos en la olla de cocción lenta con agua, agregue sal, cúrcuma y pimienta molida.
  14. Establezca el programa "pilaf" o "arroz".
  15. Cocine el plato durante 30 minutos.
  16. 15 minutos antes del final de la cocción, coloque las pasas en un multicoboerker.
  17. Deje el plato terminado "infundir" en modo de calefacción durante 10 minutos.

Arroz con mariscos en multicroker - mejillones

Mussels: un ingrediente bastante presupuestario en comparación con otros mariscos. Tienen un sabor y aroma muy saturados, que es beneficioso para el arroz. El arroz listo con mejillones preparados en una olla de cocción lenta es increíblemente sabroso y abundante. También para el gusto, recomendamos agregar un poco de ajo y crema durante la cocina. Estos ingredientes completarán el plato, lo harán más tierno y agradable.

Lista de ingredientes:

  • arroz - 1 multiestakan;
  • zanahorias - 1 PC;
  • ajo - 2 dientes;
  • cebollas - 1 PC;
  • mejillones sin conchas - 200 g;
  • agua - 2 multiestakan;
  • aceite vegetal - 3 cucharadas. l;
  • crema (20% de contenido grasa) - 50 ml;
  • bay Fox - 1 PC;
  • condimento para que pilaf el gusto;
  • sal, pimienta al gusto.

Cocinamos el plato en etapas:

  1. Mussels para descongelar, lavar y limpiar de algas.
  2. Lave un vaso de arroz bajo agua corriente.
  3. Retire la cáscara de las zanahorias. Rallar la zanahoria en rallador.
  4. Pele la cebolla de la capa superior. Corta la cebolla con cubos.
  5. Pele el ajo, pícarlo finamente con un cuchillo afilado.
  6. Vierta el aceite vegetal en la olla de cocción lenta, configure el dispositivo para el programa de "freír".
  7. Cuando el aceite se calienta, coloque cebollas y zanahorias en el tazón de la unidad.
  8. Guarde las verduras durante 5 minutos.
  9. Pon mejora en una olla de cocción lenta. Avanzando, fríe todos los ingredientes durante otros 5 minutos.
  10. Vierta el arroz en el recipiente multoereista. Fríe todos los productos a la transparencia del arroz.
  11. Vierta agua en la olla de cocción lenta.
  12. Agregue ajo, sal, lavrushka, pimienta y condimento para Pilaf.
  13. Vierta la crema en una olla de cocción lenta.
  14. Instale la olla de cocción lenta en el modo "pilaf" o "arroz".
  15. Cocine el plato durante 30 minutos.
  16. Al finalizar la cocción, deje arroz con mejillones durante 10 minutos en modo de calentamiento.

Arroz con mariscos y pimienta búlgara en una olla de cocción lenta

Es muy útil comer mariscos. Hoy se pueden encontrar en casi cualquier tienda en forma congelada. A menudo, en tal mezcla, piezas de calamares, mejillones, camarones y pulpo. Y agrega un cóctel de pimiento de mariscos y tomate al gusto. Darán el plato de jugosidad y lo enriquecerán con un aroma inolvidable.

Qué ingredientes se requerirán:

  • arroz - 1.5 multiestakan;
  • una mezcla de mariscos - 300 g;
  • cebolla - 1 PC;
  • sweet Búlgaro Pepper - 1 PC;
  • zanahorias - 1 PC;
  • ajo - 2 dientes;
  • aceite de oliva - 3 cucharadas. l;
  • agua - 3.5 MultiStakan;
  • tomate - 1 pc;
  • dill Greens - un pequeño paquete;
  • sal, pimienta al gusto.

Procesos de cocción:

  1. Desguzca mariscos, ordene y lave debajo de una corriente de agua corriente.
  2. Lave el arroz con agua corriente.
  3. Limpie las cebollas y las zanahorias. Corta los ingredientes con cubos.
  4. Calcula el tomate. Retire la piel del tomate, corte la pulpa con cubos.
  5. Lave la dulce pimienta búlgara. Libera el vegetal del tallo y las semillas.
  6. Corta las tiras de pimienta.
  7. Limpia el ajo. Píjalo con un cuchillo en cubos pequeños.
  8. Vierta el aceite vegetal en la olla de cocción lenta, coloque el programa de freír.
  9. Envíe una cebolla y zanahorias al aceite de oliva calentado. Ahorre productos durante 5 minutos.
  10. Agregue tomate y pimienta dulce a las cebollas y las zanahorias.
  11. Extienda la fritura de los ingredientes durante 3 minutos.
  12. Pon en un mariscos de cocina lentos y ajo. Fríe los ingredientes durante otros 5 minutos, revolviendo constantemente con una espátula.
  13. Agregue a los ingredientes fig. Freír los productos hasta que el arroz translúcido.
  14. Vierta todos los ingredientes con agua, pimienta y sal.
  15. Instale la olla de cocción lenta en el programa "PILAF" o "Rice".
  16. Cocine el plato durante 30 minutos.
  17. El eneldo está enjuagado y finamente picado con un cuchillo afilado.
  18. Al finalizar el programa de cocción, a voluntad, espolvoree el plato con eneldo finamente picado.
  19. Al cocinar, deje arroz con mariscos durante 10 minutos para "infundir" en modo de calentamiento.

Arroz negro con mariscos, jengibre y limón en una olla de cocción lenta

Lo más destacado de este plato no es solo en el uso de limón y jengibre, sino también en un arroz especial. El arroz es mejor elegido negro. Tiene un sabor no trivial y hace que el plato terminado sea inusual e interesante. Tal comida no solo se puede consumir en una dieta diaria, sino que también se sirve en la mesa festiva.

Qué productos se necesitan para preparar este plato:

  • rice negro - 1 multiestakan;
  • una mezcla de mariscos - 300 g;
  • cebollas - 1 PC;
  • zanahorias - 1 PC;
  • limón - 1 pc;
  • jengibre seco - 1 cucharadita;
  • aceite vegetal - 3 cucharadas. l;
  • agua - 3 MultiStakan;
  • sal, pimienta al gusto.

Etapas de preparación de arroz negro con mariscos en una olla de cocción lenta:

  1. Desguzca mariscos, ordene y enjuague bajo una gran corriente de agua corriente.
  2. Lave el arroz multicostakan en una gran cantidad de agua.
  3. Limpie las cebollas y las zanahorias. Corta la cebolla con cubos, ralle las zanahorias.
  4. Vierta el aceite vegetal en el tazón multicés, instale el dispositivo en el programa de hornear.
  5. Cuando el aceite esté caliente, coloque los mariscos y el jengibre seco en el tanque del dispositivo.
  6. Fríe los ingredientes, revolviendo constantemente, 5 minutos.
  7. Agregue las cebollas y las zanahorias a la olla de cocción lenta. Extiende la freír por otros 5 minutos.
  8. Agregue arroz a la olla de cocción lenta. Grek los ingredientes de 3 minutos.
  9. Vierta productos en la olla de cocción lenta con agua, agregue sal y pimienta.
  10. Establezca un multoker para el programa "pilaf" o "arroz".
  11. Cocine el plato durante 40 minutos.
  12. Lave el limón, corte por la mitad y exprima el jugo.
  13. Vierta el plato terminado con jugo.

Arroz con mariscos en una olla de cocción lenta. Video





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