مانند اکثر سبزیجات ، کلم بسیار مفید است. همچنین جهانی است ، مناسب برای تهیه غذاهای اول ، غذاهای جانبی و پر کردن کیک ها ، کوفته ها ، کاسهول ها. کلم در یک اجاق گاز آهسته سریعتر از اجاق گاز معمولی تهیه می شود ، بدون اینکه طعم و ویتامین های خود را از دست بدهد.

کلم در یک مولینکس چندگانه

این ظرف برای کسانی که پست را دنبال می کنند مناسب است یا تصمیم به گیاهخواری گرفتند. کلم با قارچ بسیار خوب پیش می رود. شما می توانید هر قارچ را برای این ظرف تهیه کنید: خشک ، تازه و یخ زده. در نتیجه ، شما یک ظرف کامل و پر از آن دریافت خواهید کرد که دیگر نیازی به تهیه غذای جانبی ندارد.

عناصر:

• کلم سفید تازه - 1 کیلوگرم ؛
• قارچ - 600 گرم ؛
• پیاز - 2 قطعه. ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• خمیر گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• شکر - 1 قاشق غذاخوری ؛
• آب - 4 قاشق غذاخوری. ل.
• ادویه جات ترشی جات - به طعم و مزه ؛
• سبزیجات - به طعم.

پخت و پز کلم در قارچ های چندکره ای با قارچ:

1. قارچ ها را به خوبی بشویید و آنها را با بشقاب برش دهید. اگر قارچ های خشک دارید ، باید آنها را در آب قبل از آن بکشید ، سپس جوش دهید و برش دهید.
2. سبزیجات را بشویید ، تمیز و برش دهید: پیاز - مکعب های کوچک ، هویج - نوارها.
3. کلم را خرد کنید و کمی با دستان خود فشار دهید تا نرم تر باشد.
4. روغن آفتابگردان را درون کاسه Multicooker بریزید و عملکرد "سرخ کردن" را نصب کنید.
5. هنگامی که روغن کمی گرم می شود ، قارچ ها را درون کاسه بریزید و آنها را سرخ کنید تا کل مایع تبخیر شود.
6. پیاز و هویج را به قارچ ها پایین بیاورید. همه چیز را در همان حالت سرخ کنید تا گلگون.
7. کلم خرد شده را به سبزیجات سرخ شده با قارچ بفرستید.
8. خمیر گوجه فرنگی را با آب رقیق کنید. به جای خمیر گوجه فرنگی ، می توانید از آب گوجه فرنگی استفاده کنید ، پس نیازی به آب نخواهید داشت.
9. نمک ، شکر ، ادویه جات ترشی جات را به خمیر اضافه کرده و همه چیز را به خوبی مخلوط کنید.
10. مخلوط را درون کاسه بریزید.
11. به مدت 20 دقیقه Multicooker را به حالت "خاموش" تبدیل کنید. این زمان برای تهیه کلم در اجاق گاز آهسته کافی است.
12. کلم تمام شده را به ظرف منتقل کرده و با گیاهان تزئین کنید.

کلم در یک مالینکس چندکره با گوشت خوک و سیب زمینی

اگر می خواهید چیزی غیرمعمول بپزید ، اما در عین حال ساده ، کلم با سیب زمینی و گوشت خوک یک راه حل عالی خواهد بود. در این ظرف بسته به ترجیحات طعم و مزه خود می توانید از گوشت هر مقدار چربی استفاده کنید.

عناصر:

• کلم تازه - 500 گرم ؛
• sauerkraut - 500 گرم ؛
• گوشت خوک - 500 گرم ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• سیب زمینی - 500 گرم ؛
• پیاز - 2 قطعه. ؛
• فلفل سیاه با نخود فرنگی - 10 قطعه. ؛
• روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• خمیر Tomatnaya - 1 قاشق غذاخوری. ل.
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• برگ خلیج - 2 قطعه. ؛
• سیر - 2 میخک.

کلم پخت و پز در یک مالینکس چندکره با گوشت خوک و سیب زمینی:

1. گوشت را بشویید و آن را با یک حوله کاغذی یا دستمال خشک کنید ، سپس به قطعات کوچک برش دهید.
2. پیاز و هویج را پوست بگیرید ، پیاز را در نیمی از حلقه ها ، هویج ها - نوارها خرد کنید.
3. کلم تازه را خرد کنید و Sauer را ریز خرد کنید.
4. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به 4 قسمت برش دهید. سیب زمینی های کوچک را به طور کامل بگذارید.
5. روغن آفتابگردان را درون کاسه بریزید و حالت "سرخ کردن" را روشن کنید.
6. ابتدا تکه های گوشت را درون کاسه پایین بیاورید و آنها را به پوسته گل سرخ سرخ کنید.
7. پیاز و هویج را به گوشت سرخ شده اضافه کنید. تا زمانی که سبزیجات رنگ طلایی را خریداری کنند ، سرخ کنید.
8. حالا Sauerkraut را به داخل کاسه بفرستید و 5 دقیقه هنوز سرخ کنید.
9. پس از آن سیب زمینی و کلم تازه را درون کاسه بریزید.
10. خمیر گوجه فرنگی ، نمک ، برگ خلیج ، فلفل سیاه را با نخود فرنگی و سیر خرد شده توسط مطبوعات اضافه کنید. کلم تازه آب آن را به شما می دهد ، بنابراین نیازی به اضافه کردن مایع اضافی نیست.
11. عملکرد "خاموش کردن" را به مدت 30 دقیقه نصب کنید.
12. هنگامی که سیگنال صدا به نظر می رسد ، محتویات کاسه را به داخل ظرف منتقل کنید.
13. کلم موجود در یک مالینکس چند کوک با گوشت خوک و سیب زمینی آماده است. شما فقط باید ظرف را با سبزیجات تزئین کنید و می توانید درمان شوید.

کلم در یک مولینکس چند کوک: کاسه کلم بروکلی با مرغ

کلم بروکلی بسیار مفید و مغذی است ، زیرا حاوی تعداد زیادی از عناصر ردیابی مختلف و ویتامین است. اگر خانوارهای شما واقعاً کلم بروکلی را دوست ندارند ، می توانید طبق این دستور العمل یک کاسه تهیه کنید. به نظر می رسد ظریف و معطر است.

عناصر:

• کلم بروکلی - 400 گرم ؛
• سینه مرغ آب پز - 1 رایانه.
• تخم مرغ - 3 قطعه. ؛
• کفیر یا ماست طبیعی - 80 میلی لیتر ؛
• آرد - 1 فنجان ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• فلفل سیاه - برای طعم دادن ؛
• پودر بیکینگ - 1 قاشق غذاخوری ؛
• کره - 50 گرم ؛
• پنیر جامد - 300 گرم.

تهیه کلم بروکلی و مرغ در Mulinx Multicooker:

1. کلم بروکلی را بشویید و به گل آذین های کوچک تقسیم کنید.
2. کلم موجود در اجاق گاز آهسته به سرعت پخته می شود ، بنابراین نیازی به عملیات حرارتی اولیه ندارد. اما فقط در صورت ، می توانید گل آذین کلم بروکلی را به مدت 2 دقیقه در آب جوش نگه دارید.
3. سپس آب را تخلیه کنید.
4. پیاز را تمیز و ریز خرد کنید.
5. مرغ آب پز را در مکعب های کوچک برش دهید.
6. پنیر سخت را روی یک رنده درشت رنده کنید.
7. کلم بروکلی ، مرغ ، پیاز و پنیر سخت رنده شده را در یک کاسه مخلوط کنید. نمک ، فلفل و یک بار دیگر مخلوط کنید.
8. در یک کاسه دیگر ، آرد ، بیکینگ پودر ، نمک ، فلفل ، تخم مرغ و کفیر (ماست) را مخلوط کنید. با میکسر همه چیز را خوب بزنید. خمیر را مانند شارلوت یا بیسکویت دریافت خواهید کرد.
9. کاسه multicooker را با کره روغن کاری کنید.
10. مخلوطی از کلم بروکلی ، مرغ و پنیر سخت را درون آن بریزید ، سپس همه چیز را با خمیر بریزید.
11. عملکرد "پخت" را به مدت 25 دقیقه تنظیم کنید.
12. هنگامی که سیگنال صدا در مورد پایان فرآیند به شما می گوید ، با استفاده از یک ظرف بخار ، کاسه را از کاسه جدا کنید.
13. شما می توانید به صورت گرم و سرد سرو را سرو کنید.

پای کلم در mulinx multicooker

پای با کلم - ظاهری کلاسیک از پخت. با وجود سادگی ، این ظرف مستحق تغذیه نه تنها برای شام خانوادگی یا شام است. میهمانان شما خوشحال هستند که این شیرینی ها را مزه می کنند.

عناصر:

• شیرینی پف - 1 بسته ؛
• کلم - 1 کیلوگرم ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• پیاز - 1 رایانه.
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• خمیر گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری. ل.
• فلفل سیاه - برای طعم دادن ؛
• روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری. ل.

تهیه کیک کلم از شیرینی پف در یک مولینکس چند کوک:

1. از قبل خمیر را از فریزر بیرون بیاورید تا بتواند یخ زدگی را انجام دهد.
2. در ضمن ، پر کردن را آماده کنید. پیاز و هویج را پوست بگیرید و خرد کنید.
3. کلم را خرد کنید و کمی با دستان خود فشار دهید.
4. روغن آفتابگردان را درون کاسه بریزید ، پیاز و هویج بگذارید.
5. عملکرد "سرخ کردن" را به مدت 10 دقیقه تنظیم کنید. سبزیجات را تا طلایی سرخ کنید و آنها را با یک اسپاتول خاص هم بزنید.
6. هنگامی که سبزیجات سرخ می شوند ، کلم خرد شده را برای آنها بفرستید.
7. خمیر گوجه فرنگی ، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. همه چیز را به خوبی مخلوط کنید.
8. عملکرد "خاموش کردن" را به مدت 20 دقیقه نصب کنید. این زمان برای تهیه کلم در اجاق گاز آهسته کافی است.
9. کلم تمام شده را روی ظرف قرار دهید ، بگذارید خنک شود.
10. خمیر را به 2 قسمت نابرابر تقسیم کنید.
11. از هر قطعه 2 حلقه دور بزنید - یکی با قطر مانند یک کاسه ، دیگری کمی بیشتر.
12. از آنجا که سبزیجات را در روغن آفتابگردان سرخ کرده اید ، نیازی به روغن کاری کاسه نیست. یک ورق بزرگتر خمیر را در قسمت پایین کاسه قرار دهید. خمیر باید به دیوارها نیز برود.
13. پر کردن را روی خمیر بگذارید و آن را با یک ورق دوم خمیر بپوشانید.
14. عملکرد "پخت" را به مدت 30 دقیقه تنظیم کنید.
15. هنگامی که زمان مشخص به پایان رسید ، پای را با استفاده از ظرف بخار از کاسه جدا کنید. اگر می خواهید کیک را سرد سرو کنید ، بگذارید خنک شود.

می توانید کلم پر شده را با قارچ ، گوشت یا کالباس پر کنید.

Kapusnyak در Multicooker Mulinx

این ظرف مدت طولانی به ما رسیده است و امروز محبوبیت خود را از دست نداده است. دستور العمل های کلم زیادی وجود دارد ، زیرا هر خانه دار آن را با مواد تشکیل دهنده آن تکمیل می کند. یک کابین را مطابق این دستور العمل در Multicooker Mulinx تهیه کنید.

عناصر:

• sauerkraut - 400 گرم ؛
• آب گوجه فرنگی - 1 فنجان ؛
• سیب زمینی - 4 قطعه. ؛
• ارزن - 4 قاشق غذاخوری. ل.
• گوشت (گوشت گاو یا گوشت خوک) - 500 گرم ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• روغن آفتابگردان - 1 قاشق غذاخوری. ل.
• میخک سیر -2-3 ؛
• آب - 2.5 لیتر ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• ادویه جات ترشی جات - به طعم و مزه ؛
• سبزیجات - 1 بسته نرم افزاری.

پخت و پز Kapusnyak در Multicooker Mulinx:

1. ارزن چاه را در زیر آب جاری بشویید و آن را به مدت نیم ساعت با آب بریزید.
2. سبزیجات ، پوست و خرد کردن را بشویید: پیازها را با مکعب ها برش دهید ، هویج را روی یک رنده درشت رنده کنید ، سیب زمینی ها را به 4-6 قسمت برش دهید.
3. گوشت را بشویید و با دستمال کاغذی خشک کنید. سپس به قطعات تقسیم شده برش دهید.
4. روغن آفتابگردان را درون کاسه بریزید ، پیاز را با هویج بریزید. حالت "سرخ کردن" را روشن کنید. سبزیجات را تا طلایی سرخ کنید ، با یک اسپاتول خاص هم بزنید.
5. کلم اسید را زیر آب جاری بشویید تا کلم خیلی ترش نباشد. کلم را به تخلیه و خرد کردن آن بدهید.
6. آب گوجه فرنگی را درون کاسه بریزید و فرآیند پردازش را برای 5-7 دقیقه دیگر ادامه دهید.
7. یک کلم اسیدی را در کاسه قرار دهید. عملکرد "خاموش کردن" را به مدت 15 دقیقه نصب کنید. این زمان کافی است که کلم موجود در اجاق گاز آهسته از بین برود و نرم شود.
8. بعد از گذشت 15 دقیقه ، سیب زمینی ، ارزن ، نمک ، ادویه جات ترشی جات و سیر خرد شده سیر را درون کاسه بفرستید. همه چیز را با آب بریزید.
9. اگر از گوشت خوک استفاده می کنید ، و به مدت 40 دقیقه ، اگر گوشت گاو را برای کلم مصرف کردید ، به مدت 30 دقیقه به مدت 30 دقیقه به حالت "سوپ" تبدیل کنید.
10. کلم کپسنیاک را درون وام بریزید ، آن را با گیاهان تزئین کرده و با خامه ترش فصل کنید.

کیک با کلم در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو