کلم با سیب زمینی و گوشت در یک اجاق گاز آهسته

کلم با سیب زمینی و گوشت در غذاهای مختلف به خوبی پیش می رود. از این مواد می توانید یک غذای دلچسب ، متعادل و مغذی تهیه کنید. دستور العمل های کلم با سیب زمینی و گوشت در یک اجاق گاز آهسته می تواند مقدار زیادی پیدا کند. در مقاله امروز ما بهترین آنها را برداشتیم.

کلم با سیب زمینی و گوشت در یک اجاق گاز آهسته. دستور 1

کلم ، سیب زمینی و گوشت ترکیبی ساده و همیشه در دسترس است. با افزودن رب گوجه فرنگی ، این مواد تشکیل دهنده طعم اشباع ویژه ای را به دست می آورند و ظرف تمام شده می تواند احساس گرسنگی را برای مدت طولانی کاهش دهد.

لیستی از مواد لازم برای تهیه کلم با سیب زمینی و گوشت:

  • گوشت خوک - 400 گرم ؛
  • کلم سفید - 400 گرم ؛
  • سیب زمینی - 6 قطعه ؛
  • خمیر گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • هویج - 1 کامپیوتر ؛
  • پیاز - 1 کامپیوتر ؛
  • آب - 1.5 Multistakan ؛
  • روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • نمک ، فلفل به سلیقه خود.

یک برنامه مرحله ای برای پخت و پز.

  1. گوشت را بشویید ، کاغذ را با یک حوله خشک کنید.
  2. گوشت خوک را به قطعات برش دهید.
  3. کلم را روی ورق ها جدا کنید ، هر ورق را بشویید و به نوارها خرد کنید.
  4. پوست را از سیب زمینی جدا کرده و آن را با مکعب برش دهید.
  5. تمیز و برش به نیم حلقه.
  6. پوست را از هویج جدا کرده و آن را با دایره برش دهید.
  7. روغن نباتی را درون اجاق گاز آهسته بریزید ، حالت "پخت" را روی دستگاه تنظیم کنید.
  8. گوشت را به روغن از قبل گرم شده بفرستید.
  9. محصول را تا پوسته گل سرخ سرخ کنید.
  10. گوشت را از اجاق گاز آهسته جدا کرده و آن را روی یک کشتی جداگانه قرار دهید.
  11. پیاز ، هویج و سیب زمینی را به اجاق گاز آهسته بفرستید.
  12. سبزیجات 10 را برای فریاد زدن ، دائماً با یک اسپاتول هم بزنید.
  13. گوشت و کلم را به اجاق گاز آهسته بفرستید.
  14. مواد نمک و فلفل موجود در دستگاه.
  15. در یک ظرف جداگانه ، خمیر گوجه فرنگی را در آب حل کنید.
  16. محتوای مایع دستگاه را بریزید.
  17. پوشش دستگاه را محکم ببندید.
  18. ظرف را به مدت 1 ساعت در حالت Stewing آماده کنید.

غذای تمام شده را به عنوان ناهار یا شام سرو کنید ، با جعفری ریز خرد شده تزئین کنید.

کلم با سیب زمینی و گوشت در یک اجاق گاز آهسته. دستور 2

با ترکیب کلم با سیب زمینی و گوشت در یک ظرف ، می توانید یک گزینه عالی برای غذای دوم دریافت کنید. چنین غذایی با رضایت و سهولت پخت و پز متمایز می شود.

برای تهیه ظرف ، به یک مجموعه اساسی از محصولات نیاز خواهید داشت:

  • گوشت خوک - 450 گرم ؛
  • سیب زمینی - 5 قطعه ؛
  • کلم - 300 گرم ؛
  • هویج - 1 کامپیوتر ؛
  • پیاز - 1 کامپیوتر ؛
  • روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • ورق Lavra - 1 PC ؛
  • آب - 1 مولتیچان ؛
  • فلفل ، نمک برای طعم دادن.

دستور آشپزی.

  1. گوشت را بشویید و خشک کنید.
  2. گوشت خوک را به بخش هایی برش دهید.
  3. سیب زمینی ، پیاز و هویج را تمیز کنید.
  4. سیب زمینی ها را با مکعب ها ، هویج - حلقه ها ، پیاز - نصف حلقه برش دهید.
  5. روغن نباتی را درون اجاق گاز آهسته بریزید ، حالت "سرخ کردن" را تنظیم کنید.
  6. گوشت را به روغن خوب گرم بفرستید.
  7. گوشت خوک را سرخ کنید ، به طور مداوم ، 10 دقیقه هم بزنید.
  8. پیاز را به گوشت خوک اضافه کنید.
  9. به مدت 7-10 دقیقه دیگر سرخ کنید.
  10. کلم را روی ورق ها جدا کنید.
  11. ورق های کلم را بشویید و به نوارهای برش دهید.
  12. سیب زمینی ، هویج ، کلم ، لورل ، نمک و فلفل را به محصولات موجود در یک اجاق گاز آهسته اضافه کنید.
  13. محتویات واحد آشپزخانه را با آب بریزید.
  14. Multicooker را در حالت Stewing قرار دهید.
  15. ظرف را به مدت 1 ساعت آماده کنید.

یک ظرف را با سالاد سبزیجات تازه سرو کنید.

کلم با سیب زمینی و گوشت در یک اجاق گاز آهسته. دستور 3

کلم با سیب زمینی و گوشت ترکیبی کامل است. سبزیجات به اضافه کردن طعم حتی بیشتر به ظرف کمک می کنند. کدو سبز ، گوجه فرنگی و بادمجان کامل است.

لیست مواد تشکیل دهنده:

  • گوشت گاو - 400 گرم ؛
  • سیب زمینی - 6 قطعه ؛
  • پیاز - 1 کامپیوتر ؛
  • کلم سفید - 300 گرم ؛
  • بادمجان - 1 کامپیوتر ؛
  • هویج - 1 کامپیوتر ؛
  • گوجه فرنگی - 2 قطعه ؛
  • کدو سبز - 1 کامپیوتر ؛
  • روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • آب - 1 مولتیچان ؛
  • زمین فلفل ، نمک برای طعم دادن.

فرآیندهای پخت و پز

  1. گوشت را بشویید و خشک کنید.
  2. گوشت گاو را به قطعات تقسیم شده برش دهید.
  3. پیاز ، سیب زمینی و هویج را تمیز کنید.
  4. سیب زمینی و هویج را با مکعب ها برش دهید ، پیاز با نیمی از حلقه ها.
  5. پوست را از بادمجان جدا کنید ، سبزیجات را با مکعب ها برش دهید.
  6. مکعب های بادمجان را با آب بریزید ، کمی نمک بزنید و به مدت 20 دقیقه بگذارید تا تلخی باقی بماند.
  7. مربع های جوان کدو سبز را برش دهید.
  8. گوجه فرنگی های پوسته پوسته ، پوست را برداشته و به مکعب ها برش دهید.
  9. روغن نباتی را درون اجاق گاز آهسته بریزید.
  10. دستگاه در برنامه پخت قرار داده شده است.
  11. گوشت و پیاز را به روغن داغ بفرستید.
  12. مواد تشکیل دهنده را به مدت 15 دقیقه سرخ کنید.
  13. گوجه فرنگی را به گوشت و پیاز اضافه کنید.
  14. سرخ کردن را به مدت 5 دقیقه گسترش دهید.
  15. سیب زمینی ، هویج ، کدو سبز و بادمجان را در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید.
  16. محتویات دستگاه را نمک بزنید ، فلفل و آب بریزید.
  17. ظرف را به مدت 1 ساعت 20 دقیقه در حالت خاموش آماده کنید.

یک ظرف را با رول نان و ترشی سرو کنید.

کلم با سیب زمینی و گوشت در یک اجاق گاز آهسته. دستور 4

استفاده از محصولات مختلف به ظرف یک یادداشت خاص و طعم غیر واقعی می بخشد. فلفل بلغاری - محصولی که علاوه بر یک عطر عالی ، به غذای آماده با طعم جالب توجه می کند. آن را با سیب زمینی و گوشت در یک اجاق گاز آهسته به کلم اضافه کنید و یک غذای بی نظیر دریافت خواهید کرد که قطعاً همه خانوارهای شما دوست دارند.

عناصر:

  • گوشت خوک - 400 گرم ؛
  • سیب زمینی - 5 قطعه ؛
  • هویج - 1 کامپیوتر ؛
  • پیاز - 1 کامپیوتر ؛
  • کلم سفید - 400 گرم ؛
  • فلفل بلغاری - 1 کامپیوتر ؛
  • گوجه فرنگی - 2 قطعه ؛
  • روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • آب - 1 مولتیچان ؛
  • نمک ، فلفل برای طعم دادن.

نحوه پخت یک ظرف:

  1. گوشت خوک خشک را با حوله کاغذی بشویید.
  2. گوشت را با مکعب ها برش دهید.
  3. سیب زمینی ، پیاز و هویج را تمیز کنید. تمام سبزیجات را با مکعب برش دهید.
  4. فلفل را بشویید ، دانه ها و پدیکل را برداشته و آن را به نوارهای برش دهید.
  5. گوجه فرنگی های پوسته پوسته ، پوست را از آنها جدا کرده و به مکعب ها برش دهید.
  6. روغن نباتی را درون اجاق گاز آهسته بریزید ، حالت پخت را تنظیم کنید.
  7. گوشت را به روغن از قبل گرم شده بفرستید.
  8. گوشت خوک را به مدت 15 دقیقه سرخ کنید.
  9. گوجه فرنگی را به گوشت اضافه کنید ، 3 دقیقه سرخ کردن را گسترش دهید.
  10. کلم را روی ورق ها جدا کنید ، به شکل نی بشویید و خرد کنید.
  11. سیب زمینی ، پیاز ، هویج ، کلم و فلفل را در کاسه دستگاه قرار دهید.
  12. محتویات اجاق گاز آهسته را نمک بزنید ، فلفل و آب را اضافه کنید.
  13. ظرف را در حالت خاموش کردن به مدت 1 ساعت در زیر درب بسته آماده کنید.

غذای تمام شده را با سبزیجات ریز خرد شده تزئین کنید.

کلم با سیب زمینی و گوشت در یک اجاق گاز آهسته. دریافت ویدیو





نظرات