کلم یک محصول ارزان قیمت اما سالم است که با آماده سازی مناسب ، به یک غذای خوشمزه تبدیل می شود. با افزودن سبزیجات ، میوه ها ، غلات و گوشت به آن ، می توانید شام ها و شام های مغذی را بپزید. نحوه تهیه کلم خورش با مرغ در یک اجاق گاز آهسته ، در این مقاله خواهیم گفت.

کلم piquant stewed با مرغ در یک اجاق گاز آهسته

طعم دلپذیر این ظرف به دلیل مخلوط کردن سفید و سوئوسراس تازه است. از همه جهات دیگر ، دستور العمل بسیار ساده است و استفاده از چنین محصولاتی را فراهم می کند:

• فیله مرغ - 0.5 کیلوگرم ؛
• کلم تازه - 0.5 کیلوگرم ؛
• sauerkraut - 300 گرم ؛
• پیاز - 2 سر ؛
• خمیر گوجه فرنگی - 3 قاشق غذاخوری ؛
• روغن آفتابگردان - 50 میلی لیتر ؛
• برگ خلیج - 2 قطعه. ؛
• نمک ، فلفل ، سبزیجات برای طعم دادن.

بیایید کلم خورش را با مرغ به روش زیر به روش زیر درست کنیم:

1. پیاز را با نصف نصف برش می دهیم و کلم تازه را خرد می کنیم ، با یک اسیدی آب نمک را فشار می دهیم. مرغ را با مکعب برش می دهیم.
2. برنامه "سرخ کردن" را روی اجاق گاز آهسته قرار دهید ، روغن را گرم کنید و پیاز را به مدت 10 دقیقه در آن سرخ کنید.
3. سپس مرغ و ارسال قطعات آن را برای 10 دقیقه دیگر اضافه می کنیم.
4. سوسراس بعدی به کاسه می رود. در این مرحله می توانید درب را ببندید و "خاموش" را روشن کنید. ما کلم را با مرغ در یک اجاق گاز آهسته به مدت 20 دقیقه می پزد.
5. ماده اصلی را به ظرف اضافه کنید - کلم تازه. اکنون همه محصولات می توانند با هم نمک و فلفل باشند. ما همچنان به مدت 20 دقیقه همه چیز را در یک اجاق گاز آهسته خاموش می کنیم.
6. سپس خمیر گوجه فرنگی را با آب گرم رقیق کنید. ما بسته به نرمی و ترجیحات شخصی آن ، کلم های خورش را با مرغ در یک اجاق گاز آهسته برای 10-20 دقیقه دیگر می پزد. قبل از خاموش کردن ، در حدود 5 دقیقه ، برگهای خلیج و گیاهان را قرار می دهیم.

کلم رنگی رنگی با مرغ در یک اجاق گاز آهسته

خویشاوند نزدیک کلم سفید - رنگ - مفیدترین انواع کلم به حساب می آید و با مرغ ظریف آن را بدتر نمی کند. ما کلم رنگی را با مرغ در یک اجاق گاز آهسته تهیه می کنیم و محصولات زیر را می گیریم:

• گل کلم - 0.5 کیلوگرم ؛
• فیله مرغ - 0.5 کیلوگرم ؛
• خامه ترش - 150 گرم ؛
• پیاز - 150 گرم ؛
• هویج - 150 گرم ؛
• سس مایونز - 100 گرم ؛
• خردل - 2 قاشق غذاخوری ؛
• سبزیجات دیل - بسته نرم افزاری 0.5 ؛
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری ؛
• فلفل نمکی

کلم رنگی رنگی با مرغ در یک اجاق گاز آهسته به شرح زیر آماده می شود:

1. پیاز ، هویج را تمیز می کنیم ، به مکعب های کوچک برش داده می شویم و فیله مرغ را با مکعب ها بزرگتر می کنیم.
2. ما برنامه "سرخ کردن" را روی صفحه Multicooker قرار داده ایم ، روغن نباتی را گرم می کنیم ، یک کمان را با هویج درون آن می اندازیم و 10 دقیقه سرخ می کنیم.
3. در حالی که بخشی از مواد تشکیل دهنده مواد تشکیل دهنده آن را سرخ می کنیم ، کلم را روی گل آذین ها جدا می کنیم ، آب را در قابلمه ، نمک می ریزیم و بیش از 10 دقیقه پس از جوش نمی پزیم. سپس آب را تخلیه می کنیم.
4. در اجاق گاز آهسته مکعب های فیله مرغ را قرار می دهیم و به مدت 15 دقیقه سرخ می کنیم. ما یک سس خامه ترش ، سس مایونز و خردل درست می کنیم ، حدود 50 میلی لیتر آب در آنجا اضافه می کنیم. سس را درون کاسه بریزید ، کلم آب پز ، نمک و فلفل را به طعم و مزه ما اضافه کنید.
5. ما کلم رنگی را با مرغ در یک اجاق گاز آهسته به مدت 10 دقیقه می پزد ، سپس یک شوید خرد شده را پرتاب می کنیم و 5 دقیقه دیگر لاغر می شویم.

کلم خورشیده شده با مرغ و سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته

با این دستور العمل ساده ، شما دو پرنده را با یک سنگ به طور همزمان می کشید ، زیرا نیازی به تهیه یک غذای جانبی اضافی برای چنین کلم هایی نیست که با مرغ در یک اجاق گاز آهسته خورشیده شده است. این همان چیزی است که ما برای ظرف نیاز داریم:

• کلم سفید - 0.5 کیلوگرم ؛
• پاهای مرغ - 1 کیلوگرم ؛
• سیب زمینی - 0.5 کیلوگرم ؛
• پیاز - 150 گرم ؛
• خمیر گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری ؛
• روغن آفتابگردان - 4 قاشق غذاخوری ؛
• برگ خلیج - 2 قطعه. ؛
• فلفل ، نمک ، شکر برای طعم دادن.

کلم پخته شده با مرغ و سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته مانند این:

1. ما مکعب ها را روی یک کمان پوست پوسته پوسته شده و همچنین سیب زمینی نیز تمیز و تمیز می کنیم. کلم را ببندید.
2. ما در یک روغن گیاهی چندتایی کشتی می ریزیم و گرم می کنیم. پاهای مرغ را دراز می کنیم ، از هر طرف چند دقیقه سرخ می کنیم تا پوست طلایی شود.
3. سپس ، در حال حاضر در برنامه "خاموش کردن" ، مرغ را به همراه کمان نگه دارید. هنگامی که او نرمی را بدست آورد ، سیب زمینی را اضافه کرده و کمی آب ، حدود نیم لیوان بریزید. نمک ، فلفل و برگ خلیج را اضافه کنید. سبزیجات را با گوشت بخورید تا سیب زمینی نرم شود.
4. کلم خرد شده را بریزید و خمیر گوجه فرنگی را اضافه کنید ، کمی ظرف را خوردید. کلمهای خورشیده شده را با مرغ و سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته به مدت نیم ساعت طبخ می کنیم و روی نرمی کلم تمرکز می کنیم.

کلم خورشیده شده با سیب ، مرغ و ذرت در یک اجاق گاز آهسته

ترکیبات غیرمعمول مواد تشکیل دهنده همیشه ظرف را جالب تر می کند ، حتی اگر از ساده ترین محصولات تهیه شود. ما یک دستور العمل اصلی برای کلم که با سیب ، مرغ و ذرت در یک اجاق گاز آهسته که به آن نیاز دارید ، به شما پیشنهاد می کنیم:

• کلم سفید - 400 گرم ؛
• اپل - 1 رایانه.
• پیاز - 1 رایانه.
• فیله مرغ - 300 گرم ؛
• کنسرو ذرت - 0.5 قوطی ؛
• هویج کوچک - 1 کامپیوتر ؛
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری ؛
• سس سویا - 2 قاشق غذاخوری ؛
• فلفل تیز - ¼ قاشق غذاخوری ؛
• نمک.

کلم خورشیده شده را با سیب ، مرغ و ذرت در یک اجاق گاز آهسته آماده کنید:

1. ما با نیمی از حلقه ها خرد می شویم و در روغن نباتی عبور می کنیم و با استفاده از گزینه "سرخ کردن" در یک اجاق گاز آهسته گرم می شویم.
2. سپس به همراه پیاز ، هویج رنده شده و مکعب های فیله مرغ را سرخ کنید. ما آن را با سس سویا آب می کنیم ، با فلفل تیز بپاشیم و در صورت لزوم نمک اضافه کنیم.
3. هنگامی که مرغ سرخ شد ، پس از گذشت حدود 15-20 دقیقه ، ذرت کنسرو شده را روی آن بریزید ، کلم را خرد شده درون نوارها و یک سیب خرد شده با مکعب ها قرار دهید.
4. ما حالت "خاموش کردن" را قرار داده و کلم خورشیده شده را با یک سیب ، مرغ و ذرت در یک اجاق گاز آهسته به مدت 30 دقیقه می پزد. زمان می تواند تمدید یا کاهش یابد - همه اینها بستگی به این دارد که کلم نرم شما چقدر دوست دارید.

کلم خورشیده شده با مرغ و قارچ در یک اجاق گاز آهسته

کلم خورشیده با قارچ کلاسیک ژانر است. با این حال ، چنین غذای محبوب فقط در صورت اضافه کردن گوشت به آن مزه تر خواهد بود. به عنوان یک جزء گوشت ، باسن مرغ یا پاهای پایینی را بگیرید و کلم خورشیده شده را با مرغ و قارچ در یک اجاق گاز آهسته از موارد زیر تهیه کنید:

• کلم سفید - 0.5 کیلوگرم ؛
• champignons - 200 گرم ؛
• پاهای مرغ یا باسن -600-700 گرم ؛
• لوقا - 1 کامپیوتر ؛
• خمیر گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری ؛
• روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری ؛
• برگ خلیج - 1 رایانه.
• آبگوشت قارچ - 100 میلی لیتر ؛
• سرکه سیب - 1 قاشق غذاخوری ؛
• شکر ، نمک ، فلفل سیاه - برای طعم دادن.

برای تهیه یک غذای دستور العمل ، چنین اقداماتی را انجام خواهیم داد:

1. کمان را در نیمی از حلقه ها خرد می کنیم و برای حفظ زیبایی قارچ ، آنها را با بشقاب برش می دهیم. با این حال ، اگر Champignons کوچک باشد ، می توان آنها را در چهارم خرد کرد. کلم را با نوارها خرد می کنیم ، پوست را از باسن جدا می کنیم.
2. در یک روغن گیاهی گرم شده در یک چندکره ، قطعات مرغ را از هر طرف سرخ کنید تا یک پوسته زیبا ظاهر شود. گوشت می تواند بلافاصله نمک و فلفل باشد.
3. سپس پیاز را اضافه کرده و آن را با مرغ سرخ کنید تا نرم شود. بعد از کمان زمان قارچ ها - با قرار دادن آنها در یک اجاق گاز آهسته ، می توانید برنامه "خاموش" را نصب کنید ، درب آن را ببندید و ظرف را برای 20 دقیقه دیگر بپزید.
4. بعد از قارچ ، کلم را به اجاق گاز آهسته می فرستیم ، نمک و فلفل سیاه بیشتری اضافه می کنیم. کلمهای خورشیده شده را با مرغ در یک اجاق گاز آهسته به مدت 15 دقیقه می پزد و در ضمن ما خمیر گوجه فرنگی و کمی شکر درست می کنیم.
5. خمیر را درون کاسه بریزید ، سرکه و آبگوشت قارچ را در آنجا بریزید ، برگ خلیج را قرار دهید. ظرف 15-25 دقیقه دیگر ظرف را می پزد.

کلم خورنده شده با گندم سیاه و مرغ در یک اجاق گاز آهسته

کلم خورشیده به خودی خود یک غذای جانبی خوب است ، اما می توانید گزینه "دو در یک" را تهیه کنید و غلات گندم سیاه را به سبزیجات با گوشت اضافه کنید. برای یک غذای مغذی و خوشمزه اما ساده ، به شما نیاز خواهید داشت:

• کلم سفید - 0.5 کیلوگرم ؛
• فیله مرغ - 0.5 کیلوگرم ؛
• گندم سیاه - 100 گرم ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• خمیر گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• روغن زیتون - 100 گرم ؛
• سیر - 2 میخک ؛
• نمک ، فلفل معطر.

اینگونه است که ما این ظرف را می پزیم:

1. محصولات را به روشی مناسب خرد کنید. بهتر است کلم را با نوارها ، پیاز ، فیله مرغ و هویج در مکعب ها خرد کنید ، ما فراموش نخواهیم کرد که گندم سیاه را بشویید.
2. گندم سیاه باید جداگانه جوشانده شود. ما آن را با آب در جایی به نسبت 1: 2 می ریزیم ، جوش می خوریم ، نمک می ریزیم ، 50 گرم روغن زیتون می ریزیم و جوش می خوریم تا آب از بین برود.
3. در 50 میلی لیتر روغن باقیمانده ، در یک اجاق گاز آهسته در حالت "سرخ کردن" گرم شده ، کمان را با هویج و فیله مرغ سرخ کنید. بعد از 20 دقیقه ، کلم ، سیر خرد شده ، نمک و فلفل معطر را اضافه کنید.
4. ما حالت "خاموش کردن" را فعال می کنیم و کلم خورش را با مرغ در اجاق گاز آهسته به مدت 20 دقیقه آماده می کنیم.
5. در مرحله بعدی ، خمیر گوجه فرنگی را که در یک لیوان آب گرم و همچنین گندم سیاه از قابلمه رقیق می کنیم ، اضافه کنید. ظرف 15-20 دقیقه دیگر ظرف را بخورید.

کلم خورشیده شده با مرغ ، سیب و آلو در یک اجاق گاز آهسته

دستور العمل دیگری برای کلم خورشیده با مرغ بگیرید. از سیب و آلو استفاده می کرد ، بنابراین ظرف کمی غیرمعمول معلوم می شود. در اینجا لیستی از آن دسته از ترکیباتی که در آن استفاده می شود وجود دارد:

• کلم - 0.5 کیلوگرم ؛
• پاهای مرغ - 0.5 کیلوگرم ؛
• اپل - 1 رایانه.
• آلو - 50 گرم ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• آویشن خشک - به طعم ؛
• آب گوجه فرنگی - 1 فنجان ؛
• روغن آفتابگردان - 4 قاشق غذاخوری ؛
• نمک ، فلفل - به طعم.

کلم خورنده با مرغ ، سیب و آلوها در یک اجاق گاز آهسته بسیار ساده تهیه می شود:

1. ابتدا پاهای مرغ در روغن نباتی سرخ می شوند. می توانید پوست را از آنها جدا کنید ، یا می توانید آن را ترک کنید و به سادگی زیر جلدی. در فرآیند سرخ کردن ، مرغ باید نمک و فلفل باشد.
2. سپس یک پیاز خرد شده به مرغ اضافه می شود و با پاها به حالت نرم خورش می یابد.
3. سپس نوبت کلم خرد شده ، آلو و سیب می آید. همه اینها در حالت خرد شده به ظرف اضافه می شود. آویشن در آنجا ریخته می شود و آب گوجه فرنگی جریان می یابد.
4. کلم خورش شده با مرغ در یک اجاق گاز آهسته تهیه می شود تا کلم نرم شود.

کلم خورنده شده با مرغ در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو