کاسه کلم رنگی در یک اجاق گاز آهسته

یک کاسه گزینه ای عالی برای یک میان وعده یا یک میان وعده بعد از ظهر کامل است. پخت و پز چنین ظرفی دشوار نیست و هزاران دستور العمل پخت با استفاده از انواع مواد تشکیل دهنده وجود دارد. یکی از ترکیبات محبوب برای کاسه ، کلم رنگی است. این سبزی بسیار مفید و سرشار از عناصر کمیاب است ، علاوه بر این ، پختن آن بسیار ساده است ، زیرا برای گرم کردن گل کلم برای گرم کردن گل کلم بسیار کمی طول می کشد. در مقاله امروز دستور العمل های عالی برای کاسه های خوشمزه ساخته شده از کلم رنگی پیدا خواهید کرد.

کاسه کلم رنگی در یک اجاق گاز آهسته. دستور 1

کلم رنگی از منوی کودکان به محصول نسبت داده می شود. و بیهوده نیست ، زیرا این سبزی تأثیر مفیدی در کار دستگاه گوارش دارد و بعد از جذب باعث شدت معده نمی شود. متأسفانه ، بچه ها همیشه با لذت سبزیجات نمی خورند ، که متعلق به گل کلم است. به همین دلیل ، ما توصیه می کنیم این محصول را به عنوان بخشی از یک کاسه ، "مبدل" کنید که مطمئناً برای جوانترین اعضای خانواده جذاب خواهد بود.

اجزاء:

  • گل کلم - 400 گرم ؛
  • خط پیاز - 1 کامپیوتر ؛
  • هویج - 1 کامپیوتر ؛
  • پنیر روسی - 130 گرم ؛
  • کرم ترش (10 ٪ -15 ٪ چربی) -50 میلی لیتر ؛
  • تخم مرغ - 1 کامپیوتر ؛
  • روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. ل
  • نمک به سلیقه شما.

نحوه پخت و پز یک گلدان کلم رنگی:

  1. کلم رنگی را به گل آذین تقسیم کنید ، بشویید.
  2. گل کلم را به مدت 3-5 دقیقه جوشانده ، آن را روی یک گلدان پرتاب کنید و با آب سرد عجله کنید تا روند عملیات حرارتی متوقف شود.
  3. کاسه چندکره را با روغن نباتی روغن کاری کنید ، گل آذین کلم را روی پایین ، نمک قرار دهید.
  4. پرتو را تمیز کنید ، به نیم نیم برش دهید ، بالای کلم رنگی قرار دهید.
  5. هویج را از پوست پوست بگیرید ، روی یک رنده درشت رنده کنید ، بالای پیاز را بپاشید.
  6. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید.
  7. یک پر کردن را آماده کنید: خامه ترش ، پنیر و تخم مرغ را در یک ظرف جداگانه مخلوط کنید. مخلوط را کاملاً با یک نمک و نمک بزنید.
  8. مواد را در یک اجاق گاز آهسته با مخلوط بریزید تا پر کننده در همه مناطق ظرف توزیع شود.
  9. اجاق گاز آهسته را با یک درب ببندید ، حالت پخت را تنظیم کنید.
  10. ظرف را به مدت 30-40 دقیقه بپزید.

با توجه به آماده سازی ، کاسه تمام شده کلم رنگی را با سبزیجات ریز خرد شده تزئین کنید.

کاسه کلم رنگی در یک اجاق گاز آهسته. دستور 2

کاسه کلم رنگی برای یک میان وعده مناسب است ، زیرا برای مصرف هم در گرم و هم در سرد مناسب است. علاوه بر این ، این ظرف در پخت و پز بسیار ساده است و وقت و تلاش زیادی برای شما نخواهد گرفت. یادداشت کنید

عناصر:

  • کلم رنگی - 400 گرم ؛
  • تخم مرغ - 2 قطعه ؛
  • ماست بدون افزودنی - 200 میلی لیتر ؛
  • آب - 1 مولتیچان ؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
  • کره - 30 گرم ؛
  • پنیر روسی - 130 گرم.

ما ظرف را در مراحل می پزیم:

  1. کلم را روی گل آذین جدا کنید و بشویید.
  2. کلم رنگی را در یک ظرف چند منظوره برای بخارپز قرار دهید.
  3. 1 آب مولتی را درون کاسه Multicooker بریزید ، یک دیگ بخار دوتایی را در جای مناسب نصب کنید.
  4. دستگاه را با درب ببندید ، برنامه "بخار را به مدت 15 دقیقه بخار کنید.
  5. پس از اتمام حالت تعیین شده ، کلم را بردارید ، در آب سرد بریزید.
  6. کاسه multicooker را بشویید و آن را خشک کنید.
  7. در یک ظرف جداگانه ، تخم مرغ و ماست را مخلوط کنید. مخلوط را با یک شلاق بزنید تا یکدست ، نمک.
  8. کاسه Maltevuka را با روغن خامه روغن کاری کنید ، گل آذین کلم را در قسمت زیر ظرف قرار دهید.
  9. کلم رنگی را با مخلوطی از تخم مرغ و ماست بریزید.
  10. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید ، آنها را با محتویات اجاق گاز آهسته بپاشید.
  11. دستگاه را ببندید ، حالت پخت را تنظیم کنید.
  12. کاسه را به مدت 25-30 دقیقه آماده کنید.

ظرف تمام شده را روی میز سرو کنید ، در صورت دلخواه ، از گیاهان تازه استفاده کنید.

کاسه کلم رنگی در یک اجاق گاز آهسته. دستور 3

کلم رنگی یک انبار ویتامین ها است. توصیه می شود حداقل هر دو هفته یک بار از آن استفاده کنید. شایان ذکر است که گل کلم محصولی ضروری از یک رژیم غذایی سالم است. بنابراین ، اگر شکل را دنبال می کنید و سعی می کنید به درستی غذا بخورید ، حتماً غذاهای گل کلم را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. یکی از دستور العمل های Win -Win با این ماده ، یک کاسه است که دستور العمل آن را در زیر پیدا خواهید کرد.

لیست خرید:

  • گل کلم - 400 گرم ؛
  • تخم مرغ - 2 قطعه ؛
  • سس مایونز (میانگین محتوای چربی) - 3 قاشق غذاخوری. ل
  • شیر (2.5 ٪ چربی) - ½ multistakan ؛
  • آرد - 1 مولتیچان ؛
  • خردل - 1 قاشق غذاخوری ؛
  • پنیر روسی - 180 گرم ؛
  • نمک به سلیقه شما.

مراحل پخت و پز از گل کلم:

  1. کلم را به گل آذین جدا کنید ، بشویید.
  2. گل آذین گل کلم را در یک اجاق گاز آهسته قرار داده و آب بریزید.
  3. دستگاه در پخت و پز نصب شده و کلم رنگی را به مدت 15 دقیقه جوشانده است.
  4. گل کلم را روی یک گلدان برداشته و با آب سرد ریخته شود.
  5. ظرفیت Multicooker را بشویید و حوله خشک را خشک کنید.
  6. در یک ظرف جداگانه ، تخم مرغ ، شیر ، آرد ، سس مایونز و خردل را مخلوط کنید. مواد را با شلاق بزنید تا یک قوام همگن ، نمک.
  7. پنیر را روی یک قطعه بزرگ رنده کنید.
  8. گل آذین کلم را در قسمت پایین Multicooker ، نمک قرار دهید.
  9. پر را روی کلم بریزید.
  10. محتویات اجاق گاز آهسته را بپاشید.
  11. دستگاه به مدت 25-30 دقیقه در حالت شیرینی نصب شده است.

در صورت تمایل ، ظرف تمام شده را با شوید یا جعفری ریز خرد شده بپاشید.

کاسه کلم رنگی در یک اجاق گاز آهسته. دستور 4

حتی یک مبتدی در یک زمینه آشپزی با یک دستور العمل ساده برای کاسه های کلم رنگی کنار می آید. با وجود این ، ظرف تمام شده شما را از آبمیوه گیری ، تغذیه و طعم اشباع آن لذت می برد.

لیست خرید:

  • گل کلم - 500 گرم ؛
  • گوجه فرنگی -2-3 کامپیوتر ؛
  • شیر - 200 میلی لیتر ؛
  • پنیر روسی - 170 گرم ؛
  • تخم مرغ - 4 قطعه ؛
  • کره - 30 گرم ؛
  • نمک ، فلفل برای طعم دادن.

فرآیندهای آماده سازی علل کلم رنگی:

  1. کلم رنگی را به گل آذین تقسیم کنید ، شستشو دهید.
  2. گل آذین گل کلم را به یک اجاق گاز آهسته بفرستید ، آب بریزید.
  3. دستگاه در پخت و پز نصب شده و کلم را به مدت 15 دقیقه جوشانده است.
  4. گل آذین ها را درون یک گلدان رها کنید ، در آب سرد بریزید.
  5. ظرفیت Multicooker را بشویید و آن را خشک کنید.
  6. گوجه فرنگی را بشویید ، به مکعب ها برش دهید.
  7. در یک ظرف جداگانه ، تخم مرغ و شیر را مخلوط کنید. مواد را با یک شلاق بزنید تا یکدست ، نمک ، فلفل.
  8. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید.
  9. کاسه multicarochi را با کره روغن کاری کنید.
  10. در پایین ظرفیت چندگانه ، گل آذین کلم ، نمک را قرار دهید.
  11. گوجه فرنگی ها را روی کلم رنگی قرار دهید.
  12. مواد را با مخلوطی از تخم مرغ و شیر بریزید.
  13. محتویات دستگاه را با پنیر رنده شده بپاشید.
  14. اجاق گاز آهسته را در حالت شیرینی به مدت 25-30 دقیقه قرار دهید.

در صورت تمایل ، کاسه تمام شده با سبزیجات ریز خرد شده تزئین شده است.

کاسه کلم رنگی در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو





نظرات