Cupcake s džemom jednostavan je i ukusan desert. Nije potrebno dugo smisliti punjenje, jer je svaki džem ili džem koji imate na zalihi prilično prikladan za takvo pečenje. Saznajte iz našeg članka o tome kako pripremiti kolač s džemom u sporom štednjaku.

Cupcake s jagodama od jagoda i zanosa u multicookeru

Ukusna kombinacija jagoda i naranče koje ćete naći u ovom desertu neće vas ostaviti ravnodušnim. Tijesto za ovaj kolač s džemom u sporoj štednjaku priprema se s puno maslaca, ispada mekog, visoko kalorijskog, ali ukusnog i ukusnog. Bavit ćemo se detaljnim popisom sastojaka:

• šećer - 140 g;
• brašno - 140 g;
• ghee maslac - 120 g;
• narančasta korica - 1 TSP;
• jaja - 2 PCS.;
• mlijeko - 60 ml;
• jagoda jagoda - 6 tbsp.;
• prašak za pecivo - ½ žličice;
• sol - prstohvat;
• Šećerni prah - 190 g;
• sok od naranče - 60 ml.

Pripremite cupcakes s džemom od jagoda i narančastom koricom u sporoj štednjaku:

1. Prvo ćemo pripremiti kolače u kojima će nam biti mnogo prikladniji da napravimo desert nego u jednoj velikoj zdjeli. Podmažite kalupe uljem i uzmite tijesto. Surmifer maslac u zdjeli, sipajte šećer i sitno naribanu narančastu koru. Pobijedi ovu masu mikserom.
2. Moja pileća jaja brisana su salvetom, nježno razbijte školjku i dijele proteine \u200b\u200bi žumanjke. Stavite proteine \u200b\u200bu hladnoću, izlijte žumanjke u ulje.
3. Mi miješamo brašno, prašak za pecivo i sol i izlimo ga u uljnu masu. Malo zagrijavamo mlijeko i tamo ga izlimo.
4. Ponovno tuku ulje s drugim sastojcima. Zatim izvadimo proteine \u200b\u200biz hladnjaka, korolu iz mog miksera i obrišemo ga suhim, uvlače proteine \u200b\u200bu gustu pjenu.
5. Interveniramo proteine \u200b\u200bu zdjeli s ostatkom testa. Koristimo ne mikser, već žlicu. Pokretimo polako tako da mjehurići zraka oštete što je manje moguće.
6. Tijesto položimo u oblik, ispunjavajući ih na pola. Od broja korištenih proizvoda bit će oko 6 komada. Tada u svakom kalupu stavimo 1 žlicu. Džem od jagoda. Na pekmezu postavljamo preostalo tijesto, ostavljajući malu opskrbu slobodnim prostorom na vrhu.
7. Uključujemo program "Baking", stavljamo kalupe u zdjelu i pripremimo muffine s džemom u sporim štednjakom 30-40 minuta nakon što se uređaj zagrijava na željenu temperaturu-180-200 ° C.
8. Spojimo šećerni prah na sok od naranče, tuku mikserom. Podmažite lagano ohlađene kolače glazurom - desert je spreman.

Cupcakes s džemom od maline u sporim štednjacima

Tijesto ćemo pripremiti za cupcakes s džemom od maline u sporom štednjaku ne samo na brašnu, već i s dodatkom Semoline. Dat će masovnu mrlju, sjaj, porozniju i meku konzistenciju. Desert ćemo pripremiti s ovog popisa komponenti:

• mlijeko - 100 ml;
• šećer - 150 g;
• semolina - 100 g;
• brašno - 200 g;
• jaja - 2 PCS.;
• sol - 0,5 tsp;
• prašak za pecivo - 1 žličica;
• biljno ulje - 50 ml;
• jam od maline - 250 g.

Napravimo muffine s rukom maline u sporom štednjaku prema sljedećim uputama:

1. Para, sol, sol i prašak za pecivo miješaju se u duboku zdjelu.
2. Ulijte biljno ulje i malo toplom kravljem mlijeku u drugo jelo, stavite šećer i vozite jaja. Pobijedite mikser.
3. Spojimo obje mase zajedno i miješamo bilo sa žlicom ili umijehom ili mikserom pri maloj brzini. Moramo postići homogeno tijesto bez kvržica, tekuće konzistencije.
4. Uzimamo nekoliko kalupa za kolače, podmazujemo uljem. Napunimo ih do pola tijesta, izlijte 1 žlicu na vrh. Jam od maline. Što će biti deblji, to je bolje. Zatim ponovo izlijte tijesto, ne dosežući oko 1-1,5 cm do ruba kalupa.
5. Zagrižimo spor štednjak na temperaturu od 180-200 ° C, koristeći način "pečenja". Kalupe stavljamo u zdjelu i pečemo muffine s džemom u sporim štednjakom 20-25 minuta.

Cupcake s kupinom kupinom u sporoj štednjaku

Tijesto za takav desert priprema se na kefiru i uz dodatak začina: klinčići, cimet, muškatni oraščić. Kao rezultat toga, dobit ćete mekane nježne peciva s začinjenim okusom. Za takve cupcakes s džemom u sporom štednjaku, trebat će nam:

• ghee maslac - 115 g;
• jaja - 4 PCS.;
• šećer - 130 g;
• soda - 1 žličica;
• brašno - 160 g;
• voda - 15 ml;
• mljeveni oraščić - 0,5 tsp;
• mljeveni cimet - 0,5 tsp;
• sol - 0,5 tsp;
• mljeveni klinčići - prstohvat;
• kefir - 0,5 šalica;
• zdrobljeni orasi - 80 g;
• grožđice - 50 g;
• jam od kupine - 1 šalica.

Kuhanje cupcake -a s džemom u sporim štednjacima na ovaj način:

1. Unaprijed peremo kalupe za cupcakes, omotajte ga suho, podmažite uljem.
2. Maslac otopimo, preklapamo se u veliku zdjelu, spuštamo šećer i nježno mikserom dok se žitarice ne otope.
3. Vozimo jaja u ovu zdjelu i ponovno tuku mikserom. Mi razrijedimo sodu vodom i dodamo kupinu kupine.
4. Odvojeno spojite brašno, začine i sol. Pomiješajte ulje i džem, a zatim u ovu tekuću masu ulijte suhe proizvode.
5. U tijesto se dodaju okrunjeni orasi i isprani grožđice.
6. Tijesto smo raširili u kalupe, stavili ih u zdjelu. U programu "pečenje" zagrijavamo spor štednjak na odgovarajuću temperaturu i pečemo muffine s džemom 35-40 minuta.

Cupcakes s pekmezom od ribizle u sporim štednjacima

Jam od ribizle je toliko mirisan da prenosi svoj cijeli zasićeni okus i miris ovog pečenja. U tijesto možete dodati džem i pomiješati s drugim sastojcima, ali tada će kolačići kupite tamnu plavkastu boju. Stoga je bolje koristiti poslasticu u obliku punjenja i stavite u pojedinačne kalupe prije pečenja. Pripremimo cupcakes s džemom u sporom štednjaku, koristeći sljedeće:

• jaje - 1 PC.;
• brašno - 250 g;
• šećer - 100 g;
• cimet - 0,5 TSP;
• mlijeko - 250 ml;
• biljno ulje - 2 žlice;
• prašak za pecivo - 10 g;
• pekmez ribide;
• maslac za oblike podmaza.

Na ovaj način pečemo kolače s džemom u sporom štednjaku:

1. Malo zagrijavamo mlijeko i miješamo ga sa šećerom. Vozimo jaja, sipamo biljno ulje i po mogućnosti rafinirano, a zatim sve to tuče mikserom ili umućivanjem.
2. Brašno i prašak za pecivo, kao i mljeveni cimet, pomiješajte i ulijte u zdjelu s tekućom masom. Sve to pretvaramo u homogeno tijesto.
3. Napunite kalupe za kolače s tijestom do pola, a zatim dodajte 1 žlicu svakom od njih. Pekmez ribide. Na punjenje pokrivamo tijesto. Malu zalihu ostavljamo na vrhu kalupa tako da se test kreće.
4. Spremnice šaljemo s tijestom u zdjelu, stavimo način "pečenja". Kad se uređaj zagrije, pecite muffine s džemom u sporom štednjaku 30-40 minuta.

Cupcakes s džemom i bananama u sporoj štednjaku

U tijestu za ove kolače nećemo stavljati šećer, a umjesto toga koristit ćemo koristan med. Ulje ovdje također nije suncokret ili kremast, već kokos. Što se tiče Jam -a, u našem receptu koristili ste bilo koju bobicu, koristili smo borovnice. Ovaj smo desert pripremili iz ovih komponenti:

• tekući med - 85 g;
• jaja - 2 PCS.;
• jogurt - ½ šalice;
• krema - ½ šalice;
• brašno - 135 g;
• kokosovo ulje - 100 g;
• zrele banane - 2 PCS.;
• zobene pahuljice "Hercules" - 1 šalica;
• vanilla šećer - 1 vreća;
• cimet - 1/3 tsp;
• oblovnik - prstohvat;
• pekarsky prah - 2 žličice;
• sol - ½ žličice;
• jam od borovnice - 1 šalica.

Analizirat ćemo korak po korak kako kuhati muffine s bananama i zaglaviti u sporim štednjacima:

1. Kokosovo ulje se kombinira s tekućim medom. Ulje na sobnoj temperaturi treba biti tekuće, ali ako ga dobijete iz hladnjaka, zagrijte ga u mikrovalnoj doslovno pola minute.
2. Umutite kremu mikserom, dodajte im jaje i jogurt, opet pomiješajte s mikserom.
3. Zrele banane pretvaramo u pire s vilicom, blenderom ili bilo kojim prikladnim uređajem. Sve komponente tijesta povezujemo zajedno.
4. Dodajte šećer od vanilije, začine, prašak za pecivo i sol. Pomiješajte tijesto.
5. Sada izlijevamo zobene pahuljice i brašno, a također stavljamo i džem od borovnice.
6. Masu smo prolazili kroz podmazane kalupe, stavili ih na dno višestrukog kapaciteta. Uključite program "Pečenje".
7. Kuhamo muffine s džemom u sporoj štednjaku 30-40 minuta na temperaturi od 180-200 ° C.

Cupcakes s džemom, narančastom i čokoladom u sporoj štednjaku

Čokoladno tijesto je također dobro kombinirano s džemovima, primjer za to je naš recept za cupcakes s džemom u sporim štednjacima. Za njih ćemo uzeti pekmez od trešnje, a pečenje ćemo napuniti kremom od ulja, šećera i naranče. Popis proizvoda koji se koriste u ovom receptu opisan je u nastavku:

• ghee maslac - 130 g;
• brašno - 1 šalica;
• šećer - 150 g;
• tamna čokolada - 50 g;
• jaja - 2 PCS.;
• pekarsky prah - 1 žličica;
• kakao prah-20 g;
• jam od trešnje - 1 šalica;
• šećerni prah - 300 g;
• naranča - 1 pc.;
• krem maslac - 130 g.

Sada pogledajmo način da napravimo muffine s džemom u sporom kuharu korak po korak:

1. Pripremamo oko 12 kalupa za kolače. Operite ih, obrišite, podmažite uljem.
2. Tamna čokolada se utopi u parnoj kupelji, a ne dovodi do vrenja.
3. Rastopljeni maslac dizajniran za tijesto tuče se sa 150 g šećera. Dodajte jaja, izmučenu čokoladu, sve zajedno pobijedite.
4. Izlijte brašno, prašak za pecivo, kakao. Napravite tijesto za kolače. Distribuirajte ga kroz kalupe, dodajući prema unutra, svaki malo trešnje.
5. Kada će multicooker u programu pečenja zagrijati do 180-200 ° C, u njega stavite obrasce i pecite muffine s džemom 30 minuta.
6. Dok su maltretirani, napravimo vrhnje. Zamah naranče je tri na rešetku, a iz pulpe stisnite sok. 130 g ghee pomiješano je s šećerom od glazure. Ulijte sok, stavite zavezu, tucite mikserom - krema je spremna.
7. Izvadimo cupcakes iz oblika, odsječemo vrhove oštrim nožem.
8. Položimo 1 žlicu za muffine. Narančasta krema, stavite izrezane na vrh. Možete pokrenuti desert za kozmetički šećer.

Cupcake s džemom u sporoj štednjaku. Video