Za većinu žena - pečenje to je nešto komplicirano, zauzima puno vremena i truda. Želio bih ugoditi svojoj obitelji i prijateljima s ukusnim desertom, ali ponekad nije moguće trčati u trgovinu ili na policama nema prikladnih svježih peciva. Tada morate nešto sami smisliti i rezultat ne ispunjava uvijek očekivanja. Da bismo to spriječili da se to dogodi, nudimo jednostavne recepte za izradu limunovog kolača u sporom štednjaku. Ovaj uređaj sigurno neće propasti, a limunov kolač u sporoj štednjaku bit će jednostavno nevjerojatan.

Limunov kolač u sporom štednjaku

Započnimo s klasikom, pročitajte ovaj jednostavan recept i pokušavamo kuhati peciva na temelju naših preporuka.

Pripremite sljedeće proizvode:

• maslac - 200 g;
• jaja - 4 PCS.;
• šećer - 100 g;
• brašno - 200 g ili nešto veće;
• prašak za pecivo - polovica torbe;
• limunov sok - 2 žlice;
• limunov koznik.

Priprema ukusne torte od limuna u sporoj štednjaku:

1. Ovaj je recept samo nalaz za zauzete domaćice, trebat će vam samo nekoliko minuta da pripremite tijesto, sve ostalo su zadaci multicooker -a.
2. Jedina nijansa je da se ulje mora ukloniti unaprijed iz hladnjaka tako da je barem malo mekano.
3. Prvo, potrebno je pobijediti šećer maslacem. Poželjno je da ulje nije hladno, savršeno na sobnoj temperaturi. Nije potrebno predugo pobijediti ove sastojke, samo će 1-2 minute biti dovoljno.
4. Sada trebate dodati jaja u posvijetljenu masu, samo ne sve odjednom, već postupno. Prvo dodajte prvo 1 jaje, tucite cijelu masu mikserom, ponovo dodajte još 1 jaje, ponovo tucite. Dakle, lakše je raditi, a tijesto će ispasti bujno i homogeno.
5. Odvojeni razgovor govori o "ekstrakciji" limunovog soka. Prvo morate ukloniti koru iz limuna. To je, naravno, lakše ako imate malu grater. Bez rezanja citrusa, naribajte ga (samo prije forteta za pranje limuna) sa svih strana dok ne leti jarko žuta koru. Ponekad će trebati samo 2 minute, ponekad i više. Sve ovisi o sorti limuna. Ako je kore glatka, onda morate pokušati. Ne zaboravite ukloniti cijelu koru iz unutrašnjosti gratera, bit će dovoljno mirisne mase.
6. Ulijte gotovu limun u tijesto, tijesto možete pomiješati ili pričekati dok se ne izvuče iz limuna sav sok, pomiješajte sve sastojke.
7. Izrežite limun na 2 polovice i pokušajte stisnuti cijeli sok do posljednjeg pada. Budite oprezni da kosti ne uđu u tijesto. Ako je teško to učiniti, bolje je stisnuti sok u zasebnoj zdjeli, a zatim uhvatiti sva sjemenka i uliti sok u tijesto.
8. Pripremite zasebnu suhu zdjelu i sito. Potrebno je prosijati brašno tako da se naš kolač pokaže prozračnim i nježnim, a zatim dodajte prašak za pecivo. Pomiješajte pekarski prah s brašnom, ostavite nekoliko minuta.
9. Nakon toga možete dodati brašno tijestu i temeljito ga miješati.
10. Tijesto se neće ispasti tako gusto kao na pitama, to je normalno.
11. Sada je potrebno podmazati zidove i dno oblika višestrukog ulja s biljnim uljem, možete srušiti zdrobljene krekere, a ako nisu, tada semina.
12. Stavite sve tijesto u oblik. Zatvorite poklopac. Odabiremo program za izradu limunskog kolača u sporoj štednjaku-bit će "peciva", vrijeme rada uređaja je 1 sat ili 60 minuta (za uređaje s niskom snagom) i 40-45 minuta, za multicoar, kapaciteta iznad 800 vata.
13. Kad multicooker dovrši postupak pečenja, možete odmah otvoriti poklopac bez straha - kolač neće „sjesti“, ostat će isti veličanstveni (cijela tajna je u pekarnom prahu, neće dopustiti da se kolač smjesti) .
14. Ako niste zadovoljni blijedog vrha, možete pažljivo uključiti limunov kolač u spor štednjak i uključiti uređaj 15-20 minuta tako da se kolač poručuje. Ali to nije potrebno, jer jednostavno možete pretvoriti pečenje "naopako" i staviti kolač na tanjur s blijedom stranom.
15. U kontekstu cupcakea, ispada žućkasto, zbog zanosa limuna. Aroma limunovog kolača pripremljena u sporom štednjaku jednostavno je nevjerojatna, a okus je izvrstan - nježan, s ugodnim kiselim.

Takav ukusan desert uobičajeno je poslužiti za čaj. Vrh kolača možete ukrasiti po želji - kao što želite: šećerni prah, list svježe metvice, pregršt svježih ili smrznutih bobica. Uživajte u svojoj čajnoj zabavi!

Limunov kolač u sporim štednjacima s grožđicama

Ovaj se recept malo razlikuje od prethodnog, jer se tijestu dodaje samo 1 sastojak - ovo su grožđice. Pruža peciva poseban ukus i slatkoću.

Proizvodi za pečenje:

• mekani maslac - 150 g;
• jaja - 4 PCS.;
• šećer - 150 g;
• brašno - 200 g;
• pekarsky prah - 1 žličica;
• limun - 1 pc.;
• grožđice (svjetlost) - 100 g;
• Šećer u prahu - Za ukrašavanje vrha gotovog kolača.

Kako kuhati limunov kolač u sporom štednjaku:

1. Prije nego što počnete miješati tijesto, potrebno je isprati grožđice i natopiti ga u toploj vodi pola sata ili barem ostaviti u vodi 15-20 minuta.
2. Nakon isteka vremena, potrebno je isušiti vodu i ponovo isperite grožđice u hladnoj vodi ispod slavine. Tada trebate pričekati kada se višak tekućine vuče, a grožđice se stavljaju u papirnati ručnik presavijen u nekoliko slojeva (možete očistiti kuhinjski ručnik).
3. Sada napravimo tijesto: ručno trljajte ili pomoću ulja miksera (mekim) sa šećerom.
4. Kad tekućina počne upaliti, dodajte jaja jedno po jedno, pobijedite masu miksera.
5. U tijesto dodajte limunov sok i zanos uklonjen s jednog limuna unaprijed.
6. Sve sastojke trebaju se pobijediti mikserom pri maksimalnim revolucijama 5 minuta.
7. Tijesto još nije spremno. Zatim morate prosijati brašno, a zatim ga pomiješati s prahom za pecivo. Pažljivo, uđite u masu u malim dijelovima, dobro promiješajte tako da tijesto ispada da je homogeno.
8. Nakon toga trebate dodati grožđice i ponovo operati tijesto žlicom.
9. Preporučljivo je podmazati dno i zidove posude od krumpira s uljem (može biti povrće ili kremasto).
10. Ulijte tijesto u oblik, vrh mora biti pažljivo ravan silikonskom lopaticom.
11. Limunov kolač u multicookeru bit će pripremljen u načinu "pečenja". Vrijeme je potrebno postaviti ovisno o snazi \u200b\u200buređaja. Standardno je najmanje 40-45 minuta, a zatim se spremnost deserta može neovisno odrediti drvenim tankim štapom. Ako se tijesto zalijepi za skewer, program ćete morati produžiti još 20 minuta.
12. Cupcake limuna u sporoj štednjaku pokazat će se blijedom, ali ako ga preokrenete s drugom stranom (naopako), ovaj će dio biti ružičasti. Učinite onako kako želite. U svakom slučaju, možete sakriti neobičnu blijedu gotovog proizvoda pomoću šećera u prahu. Samo trebate obrezati vrh prahom (to se najbolje provodi kroz malo sito tako da se prah raspoređuje s ujednačenim slojem).

Poslužite limunov kolač pripremljen u sporoj štednjaku za bilo koja pića. Vrući biljni čaj, kava s mlijekom, djeca će voljeti slatki i kiseli kolač u kombinaciji s kakaom pripremljenim u mlijeku. Također je dobro kušati domaće pečenje samo s hladnim mlijekom, kompotom, kuhanim od suhog voća ili svježih jabuka i bobica. Uživajte u jelu!

Limunov kolač u višeslojnom limunu s limunovim sirupom

Pokušajte pripremiti limunov kolač u višestrukoj proizvođaču prema ovom receptu, vrhunac je kiselog limunovog sirupa.

Koji će proizvodi biti potrebni:

• limun - 1 pc.;
• jaja - 3 PC.;
• maslac - 1 pakiranje;
• brašno - 1 šalica;
• mlijeko - 3 žlice;
• prašak za pecivo - 1 žličica;
• sol - prstohvat;
• Šećer je nepotpuno staklo;
• vanilla šećer - polovica torbe;
• limunova korica - 1 TBSP.

Značajke pripreme limunovog kolača u sporom štednjaku:

1. U zdjeli s visokim stranama pomiješajte meki maslac sa šećerom, dodajte jaja i malo mlijeka. Ako nema vremena, tada možete pobijediti sve sastojke odjednom ili to učiniti: Prvo tucite mekim uljem miksera sa šećerom, a zatim dodajte mlijeko, pomiješajte i 1 jaje. Smjesa treba biti homogena.
2. U zasebnoj zdjeli trebate pomiješati prosijano brašno s prahom za pecivo, dodajte nekoliko kristala soli i limunove kore (uklonite se, koristeći grater s malim zarezom).
3. Spojimo sve komponente tijesta, miješamo homogeno meko mjesto.
4. Sada ćemo pripremiti posudu za pečenje - trebala bi biti čista i suha. I naravno, bez mirisa (ako ostane iz prethodnog jela, potrebno je prokuhati vodu kriškom limuna 10 minuta, "pečenje" ili "juha" način).
5. Podmažite oblik uljem (nije važno kakvo će biti ulje). Ulijte naše tijesto.
6. Zatvorite poklopac višestruke i odaberite način kuhanja limunovog kolača u sporoj štednjaku. U ovom slučaju, ovo je stalni program "pečenje", vrijeme kuhanja 45-50 minuta.
7. Nakon signalnog signala, otvorimo poklopac uređaja i vizualno procijenimo izgled limunovog kolača u sporoj štednjaku. Ako se na bočnim stranama formirala Ruddy kore, tada se možete zaustaviti. Ili ako sumnjate u to, onda je vrijedno provjeriti spremnost limunovog kolača u sporoj štednjaku pomoću drvenog štapa.
8. Ako je kolač u sporoj štednjaku spreman, samo isključite uređaj i ostavite kolač 10 minuta, ostavite da se ohladi.
9. U međuvremenu, ima vremena za pripremu sirupa s limunovim sokom. To je učinjeno na sljedeći način: Ako postoji sokovnik, u njemu morate staviti kriške limuna (bez ljuštenja) i uključiti uređaj. Ako niste imali vremena dobiti tako važnog pomoćnika u kuhinji, upotrijebite uobičajenu prešu kroz koju je češnjak istisnut. Potrebno je u nju staviti kriške limuna i istisnuti cijeli sok.
10. Ulijte sok u tavu, dodajte 2 žlice. Šećer, stavite na štednjak i zagrijte sok na vrlo laganoj vatri. Morate pričekati dok se šećer ne otopi. Nakon toga, sirup još uvijek možete držati na laganoj vatri 2-3 minute i izvaditi tavu iz vatre.
11. Gotov limunov kolač u sporoj štednjaku, morate prebaciti u jelo i samo sipati limunovim sirupom.

Ispada da je limunov kolač u sporom štednjaku vrlo nježan, prozračan i mekan. A također - mirisno, sa svjetlošću, jer je impregnirana limunovim sirupom. Uživajte u svojoj čajnoj zabavi!

Limunov kolač u višestrukoj kućici sa sjemenkama maka

Izvrsna kombinacija je kiseli sok limuna i maka. Ispada da je cupcake osjetljiv i vlažan iznutra, a također i veseo, jer je mak ravnomjerno raspoređen u testu tijekom pečenja i postavlja potpuno drugačiji "ton" ovog deserta.

Koji proizvodi kuhati:

• limun - 1 pc.;
• vanilla šećer - 5 g;
• šećer-pijesak-200 g;
• kisela vrhnja - 125 g;
• mak - 30 g;
• brašno - 200 g;
• margarin ili maslac (neobavezno) - 175 g;
• jaja - 4 PCS.;
• sol i soda - 3 g.;
• prašak za pecivo - 5 g.

Za poplave kiselog vrhnja:

• limunov sok - 50 g;
• kisela vrhnja - 90 g;
• Šećer - 1 žlica.

Pečenje ukusne torte od limuna u sporoj štednjaku:

1. Prvo, mala digresija: umjesto margarina, preporučljivo je koristiti maslac (mekan), a zatim će okus gotovog proizvoda biti mekan i kremast (a za zdravlje je ulje korisnije od margarina). Ako ste previše lijeni da biste napravili kiselo vrhnje, možete se ograničiti na šećer za glazuru kako biste ukrasili vrh kolača. I još jedna stvar: Umjesto vanilijevog šećera, najbolje je koristiti vanilijski prah, trebate samo malo, doslovno "na vrhu noža", tako da je kolač mirisan.
2. Napravimo tijesto: Za to prosijavamo brašno, dodamo mu sodu, pomiješajte.
3. U brašno stavite prašak za pecivo, šećer (vaniliju) ili vanilijsku prah i unaprijed natečeni mak. Kako pripremiti mak: Morate ga sipati vrućom vodom (možete je prokuhati), ostaviti ga 7-10 minuta. Tada je potrebno da mak napreže kroz malo sito tako da je voda u potpunosti.
4. U drugu zdjelu stavljamo sljedeće proizvode: meki maslac (ili margarin), dodajte šećer. Mržite žlicu ili s mikserom. Dodajte jedno jaja jedno za jedno, tucite mikserom.
5. Izvadite s limuna (oprane) malim zubima, zgu.
6. U suhim sastojcima postupno dodajemo masu iz druge zdjele, stavimo gužvu limuna i kiselog vrhnja. Sve se komponente temeljito miješaju.
7. Sve, tijesto je spremno, morate podmazati dno, a zatim zidove posude za pečenje (u ovom slučaju to je zdjela s višestrukim proizvodima) s mekim maslacem i izlijte sve tijesto.
8. Poklopac uređaja mora biti zatvoren, a zatim postavite način kuhanja limunovog kolača u spor štednjak - ovo je program pečenja, vrijeme kuhanja je 45 minuta ili malo više, ovisno o snazi \u200b\u200bvašeg uređaja.
9. Dok je višestruki metak zauzet postupkom, imamo slobodno vrijeme za pripremu kiselog vrhnja, limunovog soka i šećera. Potrebno je pomiješati sve sastojke i odložiti.
10. Nakon što prijavljuje signal zvuči - to znači da je limunov kolač u sporom štednjaku spreman, u obliku ga je potrebno velikodušno izliti kiselim vrhnjem. Usput, oblik kolača može se ukloniti s uređaja i staviti na stol. Tako se limunov kolač u sporoj štednjaku brže hladi.
11. Nakon hlađenja, kolač mora biti prebačen u ravno jelo i ukrašen šećerom u prahu na vrhu.

To je sve, ukusan i osjetljiv desert - limunov kolač u sporom štednjaku je spreman, vrijeme je da stavite čajnik i pozove rodbinu na stol. Uživanje u čajanci!

Korisni savjeti

Da bi limunov kolač u sporom štednjaku bio vrlo ukusan, morate se pridržavati sljedećih preporuka:

• da biste spremili pečenje, stavite preostale kolače u plastičnu posudu i pošaljite ga u hladnjak. Tako možete pohraniti kolač nekoliko dana;
• limuni za pripremu limunovog kolača u sporoj štednjaku trebaju koristiti svježe. Odaberite citrusno voće sa jarko žutom bojom, a samu koru treba biti poroznog i "masnog";
• pri odabiru limuna pažljivo proučite svaki primjerak: limun bi trebao biti elastičan, bez mrlja i oštećenja;
• prije nego što nastavite s uklanjanjem Zest s limuna, morate ga temeljito oprati pod strujom vode s tvrdom krpom (možete čak i sa sapunom);
• kad uklonite gužvu iz limuna, ostavite bijeli dio kore - on proizvodu daje gorak okus;
• ako želite kolač s izraženim okusom limuna, tada morate dodati limunske kolače u tijesto.

Limunov kolač u sporom štednjaku. Video