Muffini su prekrasno jelo za desert ili jednostavan zalogaj. Vrlo često se muffini zbunjuju s kolačima, ali još uvijek postoje beznačajne razlike među njima. Cupcakes se pripremaju duže i teže, tijesto bi trebalo dugo i temeljito miješati, a ako ih pustite da se kuhaju na jedan dan, postat će samo ukusniji. Ali priprema muffina troši se mnogo manje. Cijeli se postupak sastoji od jednostavnih sastojaka za miješanje i kratkog pečenja. Muffine je bolje koristiti svježe pripremljeno, još uvijek toplo. Usput, ovo jelo nije uvijek slatko. U ovom ćemo vam članku reći kako kuhati muffine u sporom štednjaku za desert, kao i dati nekoliko zanimljivih recepata za kisele krastavce.

Muffini u sporim štednjaku s ananasom i kokosom

Delikatni i slatki miris muffina od ananasa, pečenje u sporom štednjaku, budi nevjerojatan apetit. Vaša će rodbina uživati \u200b\u200bjedući ove male ukusne kolače i dalje topli. Okrenite svoju obitelj ukusnim desertom, za pripremu čiji će vam trebati:

• uhvaćeni nasjeckani ananas - 1 banka;
• kokosovi čips - 50 g;
• kokosov alkohol - 50 g;
• jaje - 1 PC.;
• žumanjka - 1 pc.;
• šećer - 50 g;
• pšenično brašno - 80 g;
• krumpir škrob - 25 g;
• vanilin - Na vrhu noža;
• prašak za pecivo - 1 žličica;
• maslac - 1 žlica;
• biljno ulje - 75 g;
• čokolada, latice badema - za ukrašavanje;
• silikonski oblici.

Način pripreme muffina u sporom štednjaku:

1. Preporučljivo je pripremiti obrasce za pečenje muffina u sporom štednjaku unaprijed. Operite ih i obrišite suho, a zatim podmažite omekšanim maslacem.
2. Ocijedite sirup iz ananasa. Ako umjesto rezanih plodova imate prstenove od ananasa, nasjeckajte ih u malim komadima. Stavite ove komade s dnom svakog kalupa za pečenje s ovim komadima.
3. U zasebnoj maloj posudi pomiješajte cijelo jaje, žumanjk, biljno ulje, brašno i škrob. Ulijte prašak za pecivo u tijesto i malo vanilina. Pomiješajte masu sve dok homogena konzistencija.
4. Kombinirajte tijesto s kokosovim čipsom i alkoholnim pićima, opet mijesite masu i ravnomjerno je rasporedite prema silikonskim oblicima.
5. Ugradite muffine u zdjelicu s više ploča, pronađite program pečenja na ploči, stavite timer na 50 minuta.
6. Pripremite muffine u sporim štednjacima tijekom naznačenog vremena. Izvadite gotov desert iz zdjele, ohladite i izvadite iz kalupa.
7. U maloj zdjeli ili tavi otopite čokoladu bez da je prokuhate, inače će postati blatno nakon učvršćivanja. Muffine izlijte čokoladom i obrežite latice badema.

Veličanstveni mirisni desert je spreman, postupajte s rodbinom i uživajte u sebi.

Muffini s čokoladom u sporim štednjacima

Ovaj desert uključuje ne samo kakao prah, već i komade tamne čokolade. Delikatno meko tijesto s tvrdom čokoladom isprekidano je idealna kombinacija okusa i teksture. Ako volite orašaste plodove, dodajte ih takvim muffinima, takav sastojak neće samo pokvariti okus, već ga i učiniti bogatijim. Usput, umjesto čaja, bolje je poslužiti mlijeko takvom desertu. Za pripremu čokoladnih muffina u sporom štednjaku, ovo je što:

• brašno - 250 g;
• kakao - 3 žlice;
• sol - na vrhu noža;
• šećer - 80 g;
• mlijeko - 200 g;
• rafinirano biljno ulje;
• prašak za pecivo - 1 žličica;
• crna čokolada - 100 g.

Analizirat ćemo postupak izrade muffina u sporim štednjacima na bodovima:

1. Operite muffine koje peku i obrišite suhe.
2. U čistu suhu posudu izlijte brašno, prašak za pecivo, kakao, šećer i sol. Dobro pomiješajte suhe sastojke.
3. Čokoladu držite neko vrijeme u hladnjaku tako da je dovoljno tvrd. Zatim ga izrežite malim komadima.
4. Ulijte biljno ulje i mlijeko u zdjelu suhim proizvodima. Kucajte homogeno meko tijesto. Kombinirajte ga s komadima čokolade i ponovo promiješajte.
5. Distribuirajte masu za muffine prema obliku i stavite ih na dno višestrukog kapaciteta.
6. Instalirajte program "Pečenje", kuhajte muffine u sporim štednjakom 60 minuta.
7. Izvadite posudu iz zdjele, izvadite je iz kalupa i prebacite na veliki tanjur.

Poslužite svježe, meke, zračne muffine na stol s aromatičnim čajem ili hladnim mlijekom.

Muffini od mrkve u sporom štednjaku

Neopisiva aroma daje muffine od mrkve u multicookeru takvih začina kao što su cimet i đumbir. Sama mrkva mrlja tijesto u atraktivnu, svijetlu, sočnu nijansu. Pripremite muffine od mrkve u sporom štednjaku prema našem receptu, jer će vam to trebati:

• mrkva - 4 PCS. Srednja veličina;
• jaja - 3 PC.;
• bijelo brašno - 1,5 šalice;
• šećer - 1 šalica;
• vanilin - Na vrhu noža;
• kukuruzno ulje - ¾ šalica;
• prašak za pecivo - 1,5 tsp.;
• sol - 0,5 tsp;
• cimet - 1 žličica;
• grozni đumbir - 0,5 žličice;
• soda - 0,5 tsp;
• mišićna matica - ¼ tsp

Muffini od mrkve u sporom štednjaku pripremaju se na sljedeći način:

1. Isperite mrkvu u vodi i očistite gornji sloj od povrća. Naribajte proizvod na finoj rešetki.
2. U suhoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sol, soda, đumbir, cimet i muškatni oraščić.
3. U drugoj posudi kombinirajte jaja, šećer i kukuruzno ulje. Pomoću miksera sastojke pretvorite u homogeni sastav. Stavite mrkvu i vanilin u istu zdjelu i dobro promiješajte proizvode.
4. Postupno unosite mješavinu suhih sastojaka u tijesto, nastavljajući raditi kao mikser pri maloj brzini. Kad masa postane homogena, isključite uređaj.
5. Podmažite muffine za muffine ili umetnite fragmente kulinarskog pergamenta iznutra. Napunite spremnici gotovim testom, ostavljajući opskrbu od 1-2 cm na vrhu.
6. Stavite kalupe u spor štednjak, aktivirajte program pečenja i kuhajte muffine u sporim štednjakom 40 minuta.

Ohladite gotov desert nekoliko minuta i izvadite ga iz kalupa. Ukrasite muffine šećerom u prahu i liječite voljene.

Muffini s sirom i ribizlom u sporim štednjacima

Muffini pripremljeni u sporom štednjaku prema ovom receptu imaju vrlo osjetljiv kremast okus. Curant donosi svoju pikantnu notu i u aromi i u okusu deserta. Plus jela je relativno mala količina sastojaka, među kojima:

• brašno - 120 g;
• sir sir - 100 g;
• ribizla - 100 g;
• maslac - 100 g;
• vanilla šećer - 1 vreća;
• šećer-pijesak-70-80 g;
• prašak za pecivo - 1 žličica;
• jaja - 1 PC.;
• sol je ukus.

Proces izrade muffina ribiza u sporoj štednjaku sastoji se od takvih koraka:

1. Držite maslac neko vrijeme u toplini tako da postane mekan. Zatim je prebacite u čistu suhu zdjelu, tamo sipajte šećer i šećer od vanilije. Mikser na velikoj brzini, pobijedite proizvode dok ne postane glatko.
2. Uključite jaje u zdjelu i ponovo pomiješajte sastojke s mikserom.
3. Nabavite sir sira kroz sito. Uđite u brašno u masu u dijelovima, kao i prašak za pecivo i brisani sir. Uz pomoć žlice, mijesite homogeno tijesto.
4. Operite ribizlu u kolaču ispod slavine, pustite da voda isuši i uđe u bobice u tijesto, postupno miješajući sastojke.
5. Podmažite čiste suhe kalupe za muffine s uljem, stavite tijesto u njih, napunite spremnike za oko 2/3.
6. Stavite obrasce u zdjelu uređaja, aktivirajte opciju "pečenje", postavite tajmer na 40 minuta.
7. Pripremite muffine u sporim štednjaku za određeno vrijeme. Nakon odvajanja uređaja otvorite poklopac i pustite da se pečenje malo ohladi.

Izvadite gotove ohlađene muffine iz oblika, prebacite u jelo, ukrasite šećerom glazure i poslužite za čaj.

Muffini s sirom i rajčicom u sporim štednjacima

Takav užitak će se svidjeti onima koji vole talijansku hranu. Jelo sadrži sastojke karakteristične za kuhinju ovog naroda: sir Mozarella, rajčice, bosiljak. Neobični, originalni, ukusni muffini ugasit će glad i pružiti gastronomsko zadovoljstvo. Da biste pripremili takve muffine u sporim štednjacima, na skladištu narednih sastojaka:

• brašno - 300 g;
• rajčice - 2 PCS. Srednja veličina;
• svježi bosiljak - 1 hrpa;
• sir sir - 150 g;
• mozarella sir - 250 g;
• prašak za pecivo - 1 žličica;
• mlijeko - 120 g;
• Šećer - 1 žličica;
• sol papar;
• biljno ulje - 100 ml.

Detaljan opis procesa izrade muffina u sporoj štednjaku predstavljen je u nastavku:

1. Operite rajčicu, izrežite ih na četvrtine i uklonite sjeme zajedno s najmekšim i najzgodnijim dijelom povrća. Ostatak mljejte u malim kockicama.
2. Sir "Mozarella" izrežite tankim kriškama. Prebrojite nekoliko kriški prema broju kalupa za pečenje i odredite ih na neko vrijeme. Ostatak sira nasjeckajte kockicama.
3. Isperite gomilu bosiljka ispod slavine, otrezite vodu, režite zelenilo što manje.
4. U velikoj suhoj posudi kombinirajte brašno i prašak za pecivo za tijesto. Pomiješajte proizvode, ulijte mlijeko, biljno ulje u zdjelu, stavite sir, sipajte šećer, kao i sol i crni papar po ukusu. Pažljivo mijesite sve sastojke u stanje homogenog tijesta.
5. U dijelovima unesite nasjeckanu rajčicu, bilje i sir nasjeckani u masu. Pomiješajte tijesto dok se rajčice i Mozarella ravnomjerno ne raspoređuju u njemu.
6. Pripremite čiste suhe oblike, podmažite ih uljem. Položite tijesto u spremnik, ostavljajući malu opskrbu volumena u njima. Za svaki dio položite krišku sira Mozarella i preuredite kalupe u višenamjerniju posudu.
7. Uključite način "pečenja" i kuhajte muffine u sporim štednjakom 40 minuta.

Nakon što se malo ohladi, uklonite ga iz kalupa i poslužite za stol.

Slani muffini s graškom u sporim štednjacima

Na stolu možete poslužiti slane muffine sa zelenim graškom i sirom kao grickalica. Takvo jelo uvijek se može ponijeti sa sobom na pikniku ili na poslu, jer savršeno ugasi glad. Da biste pripremili takve muffine u sporom štednjaku, potrebni su vam sljedeći sastojci:

• jaja - 2 PCS.;
• smrznuto ili svježe zeleni grašak - 200 g;
• kefir - 100 g;
• luk - 1 glava;
• suncokretovo ulje - 2 žlice;
• dimljeni sir - 200 g;
• brašno - 0,5 šalica;
• Šećer - 1 žličica;
• prašak za pecivo - 1 žličica;
• sol i papar.

Faze kuhanja biljnih muffina u sporoj štednjaku:

1. Očistite luk ljuske, izrežite na kocke. Zagrijte biljno ulje u tavi na štednjaku, stavite luk u njega i prođe dok ne zlatno. Ulijte zeleni grašak tamo i kuhajte ga s lukom još 10 minuta.
2. Umutite jaja u suhu zdjelu, spojite ih na šećer i pomiješajte sastojke dok se kristali ne otope. Izlijte brašno, prašak za pecivo, sol i crni papar. Ulijte kefir i prebacite ohlađene proizvode iz tave u tijesto. Izrežite dimljeni sir i dodajte masu. Pomiješajte sve komponente.
3. Podmažite čisti silikonski formi s uljem i stavite tijesto prema spremnicima, ostavljajući oko 1/3 volumena bez volumena.
4. Ugradite kalupe u višestruku zdjelu. Uključite način "pečenja" i kuhajte biljne muffine u sporim štednjakom oko 50 minuta.

Ovo predjelo je ukusnije koristiti u toplom obliku, a ne vrijedi ga pohraniti već duže vrijeme. Međutim, vaši ukusni biljni muffini definitivno neće biti. Uživajte u jelu.

Muffini limuna u sporoj štednjaku

Limun i slatka peciva klasična su kombinacija ukusa. Mnogi obožavaju svijetlu aromu zanosa s kojom je tijesto impregnirano. U ovom članku želimo vas upoznati s receptom za limunove muffine u sporim štednjacima. Ovo jednostavno jelo neće zahtijevati mnogo sastojaka, vidjet ćete popis pravih proizvoda u nastavku:

• brašno višeg stupnja - 2 šalice;
• limun - 1 pc.;
• jaja - 3 PC.;
• suhi kvasac - 1,5 žličice;
• kefir - 250 ml;
• rafinirano suncokretovo ulje - 1 šalica;
• Šećer - 1,5 šalice.

Muffini limuna u sporoj štednjaku pripremaju se u nekoliko faza:

1. Operite limun, osušite ga salvetom i uklonite koru finom rešetkom. Za pripremu muffina u sporom štednjaku trebat će vam oko 2 žličice. Zestra.
2. U velikoj zdjeli spojite jaja sa šećerom i masom miksera pobijedite velikom brzinom.
3. Ulijte biljno ulje u istu zdjelu, dodajte sok od polovice limuna, kao i konus. Nastavljajući raditi s mikserom srednje brzine, pomiješajte sve sastojke.
4. U zasebnoj posudi kombinirajte brašno s kvascem. Dodajte suhe sastojke u dijelove u zdjelu sa šlapom jaja. Ulijte kefir tamo i sve dobro promiješajte.
5. Podmažite čiste kalupe s malom količinom ulja, distribuirajte tijesto preko njih, ispunjavajući spremnike za oko 2/3 volumena. Ugradite obrasce u spor štednjak i aktivirajte opciju pečenja.
6. Kuhajte muffine u sporim štednjakom 30-40 minuta. Zatim pustite da se malo ohlade i prebacite na tanjur.

Mirisni desert od limuna može se poslužiti na stolu s čajem ili kavom. Uživajte u jelu.

Muffini sa špinatom i puretinom Turskom

Na kraju bih vam želio privući još jedan zanimljiv recept za pečenje soli - muffine s puretinom i špinat u sporoj štednji. Za njihovu pripremu, zalihe sa sljedećim proizvodima:

• jaja - 3 PC.;
• špinat - 300 g;
• feta sir - 160 g;
• turska - 0,6 kg;
• začin češnjak - 1 žlica;
• začinjavanje "grčko bilje" - 2 tbsp.;
• sol je ukus.

Opisali smo postupak izrade muffina u sporim štednjacima na bodovima:

1. Operite pureće meso i osušite salvetom. Odvojite file od kože i sjemenki, nasjeckajte u malim kockicama.
2. Odvojene bjelanjke od žumanjka, tijekom kuhanja trebat će vam samo proteini.
3. Isperite svježi špinat pod tekućom vodom, protresite tekućinu i nasjeckajte zelenilo što manje.
4. Feta sir također izrezana na male kocke. U velikoj zdjeli preklopite meso, špinat, bjelanjke i komade sira. Pomiješajte sastojke rukama.
5. Ulijte sol i začine u masu, ponovo pomiješajte sve pažljivo.
6. Pripremite spremnike za pečenje. Operite ih, sušite, podmažite uljem. Distribuirajte rezultirajuću masu po obrascima, ispunjavajući ih gotovo u potpunosti.
7. Stavite spremnike u zdjelu s višestrukim proizvodima i uključite način "pečenja". Pripremite muffine u sporim štednjacima 40 minuta. Nakon signala otvorite poklopac i pustite da se pečenje ohladi.
8. Izvadite muffine iz višeslojnog torbica, izvadite ih iz kalupa i poslužite do stola.

Ova hranjiva i vrlo ukusna zalogaja savršeno ugasi glad. Takvo jelo može se pohraniti čak i u hladnjaku nekoliko dana. Uživajte u jelu.

Muffini u sporom štednjaku. Video