Otvoreni kolač u sporoj štednjaku

Kad u kući postoji višestruki meč, možete se nositi s bilo kojim zadatkom, bilo da je to obična juha, kaša za zavarivanje ili žele. Imajući spor štednjak, možete napraviti peciva. Otvorene torte u sporoj štednjaku posebno su ukusne. Možete uzeti bilo koje punjenje, posebno ljeti kada se ima što odabrati. Nudimo popularne recepte za kuhanje otvorenih pite u sporoj štednjaku s bobicama, sirom, povrćem i mesom.

Otvoreni kolač u višestranicu s Berry Assorted

jag

Ljeto je to izvanredno vrijeme kada možete kuhati puno zdravih i vrlo ukusnih jela odjednom. Otvoreni kolač u višestrukoj proizvodnji s asortimanom bobica također nije iznimka. Punjenje pite može se preuzeti bilo čim koje najviše volite: maline, crnu ili crvenu ribizlu, guske, jagode, kruške, breskve ili jabuke. Bez obzira na odabrano punjenje, otvorena pita u sporoj štednjaku vrlo je ukusna, podsjeća na popularnu Charlotte, s divnim ukusom i osjetljivom teksturom. Proizvodi za pripremu otvorene torte u sporoj štednjaku nalaze se u svakoj domaćici, a kuhanje s malim pomoćnikom neće biti teško.

Koji su proizvodi potrebni:

  • maslac ili margarin - 150 g;
  • jaja - 3 kom;
  • prašak za pecivo za test - 1 žlica;
  • šećer - 150 g;
  • vanillin ili vanilijski šećer po ukusu;
  • bilo koje bobice - 1 šalica.

Kako skuhati otvoreni kolač u višestrukoj proizvođaču s asortimanom bobica:

  1. Započnimo s pripremom zdjele s višestrukim proizvodima - operite je i osuši. Sada možete početi pripremati otvorenu pitu u sporoj štednjaku. Na dno zdjele stavimo maslac (ili margarin). Uključite način "pečenja" ili "prženja". Čekamo dok se ulje ne otopi.
  2. Dok je multicooker zauzet, uspijevamo razbiti jaja u zasebnu posudu i pomiješati ih sa šećerom dok se ne pojavi bijela pjena. Ovaj dio posla može se povjeriti malim kuhinjskim pomoćnicima. "Izvrsno" će se nositi sa zadatkom miksera ili kombiniranja.
  3. Ulijte rastopljeno ulje u pretučena jaja. Samo vrlo pažljivo i polako da se pjena ne naseli. Dodajte vanilin (na vrh noža) ili vrećicu vanilijevog šećera. Miješati.
  4. Sada, u malim dijelovima brašna, miješamo vrlo pažljivo i miješamo. Zamažite tijesto. Ne bi trebao biti jak, u konzistenciji više podsjeća na gustu kiselu vrhnju.
  5. Budući da smo ulje rastopili izravno u zdjeli višestruke, nije potrebno podmazati. Samo pažljivo rasporedite preostalo ulje duž zidova spremnika.
  6. Ulijte naše tijesto u zdjelu s višestrukim proizvodima. Ako ste unaprijed pripremili bobice, onda možete odmah položiti na vrh i puniti, a ako ne, ne žurimo i pripremamo se bobice.
  7. Za otvorenu pita u sporoj štednjaku, sve su bobice prikladne. Uzet ćemo maline i ribizlu. Ako imate malo jagoda, možete izrezati na tanke trake i ovu mirisnu bobicu.
  8. Izlijte tijesto, distribuirajte bobice na vrh i uključite način "pečenja". Vrijeme pripreme otvorene pite u sporoj štednjaku nije više od 60 minuta.
  9. Kad čujete signal, vrijeme je da postavite gotovu pitu na jelo.
  10. Da bi izgledao lijepo, možete ga posipati šećerom u prahu kroz malo sito ili samo posipati šećerom.

Poslužite tako otvorenu pita pripremljenu u sporoj štednjaku, odmah za stolom, zajedno s kompotetom, aromatičnim biljnim čajem ili ohlađenim mlijekom. Pomozi sebi!

Otvorite tortu u sporim štednjacima s borovnicama

1

Jeste li ikad isprobali pitu od borovnice? Ovo je vrlo ukusno i aromatično jelo. Čim se proces pečenja otvorenog kolača u višestrukoj kućici s borovnicom završava, nijedan od kuće neće se moći oduprijeti toj aromi. Svi će sigurno trčati u kuhinju kako bi brzo okusili mali komad pite. Što je zagonetka? Naravno, u procesu pripreme pravilno odabrani sastojci i naš čarobni pomoćnik - spor štednjak.

Koji su sastojci potrebni:

Tijesto:

  • jaja - 1 PC;
  • šećer - 30 g;
  • brašno - 130 g;
  • maslac ili margarin "krema" - 60 g;
  • prstohvat soli;
  • hladna voda - 1 žlica.

Punjenje:

  • Šećer-4-5 TBSP;
  • kisela vrhnja - 100 g;
  • jaje - 1 PC;
  • borovnice - 3/4 čaše;
  • krumpir škrob - 1 žlica.

Kako skuhati otvoreni kolač s borovnicom:

  1. Neobična kombinacija borovnica i kiselog vrhnja dat će našem kolaču poseban ukus. Borovnice su šumska bobica koja treba jesti što je više moguće u ljetnoj sezoni. Korisno je za zdravlje očiju, sadrži puno vitamina. Zbog blagog okusa borovnica, jednostavno ga ne možete puno jesti, pogotovo ako želite napuniti opskrbu vitaminima i nahraniti djecu bobicom. Ali u pečenju ona postaje neobično ukusna i djeca rado jedu takve pite, pa čak i traže dodatke.
  2. Morat ćemo kuhati nasjeckano tijesto. Preporučljivo je kuhati u večernjim satima kako biste počeli kuhati otvorenu pitu u sporim štednjacima s borovnicama.
  3. Prošijemo brašno i oblikovamo brdo pravo na stol. Na njega dodajte šećer i nasjeckani maslac. Izrežemo širokim uljem noža s brašnom, postupno dodajući jaje, sol i hladnu vodu. Ovaj dio rada može se povjeriti kuhinjskoj kombinaciji, a zatim morate odmah staviti sastojke u zdjelu. Trebali biste dobiti mršavu homogenu smjesu. Tijesto bi trebalo biti elastično i skulptura. Skupite ga u kvržicu, zamotajte ga u hranu s hranom i ispravite ga u hladnjak 1 sat. Možete ga ostaviti na donjoj polici noću.
  4. Gotovo tijesto izvadimo u krug jednak promjeru naše zdjele u sporoj štednji, plus ostavljamo malu opskrbu - nekoliko centimetara na stranama.
  5. Kako prenijeti tijesto u oblik? Zamotajte ga na drveni valjak, prethodno obrubljeni brašnom i stavite u oblik, postupno okrećući lim. Tijesto se mora malo pritisnuti na zidove tako da se čvrsto uklapa.
  6. Stavite pergamentni list na tijesto i na njega sipajte rižu ili grah tako da se tijekom pečenja tijesto ne diže i ne mijenja oblik. Ne treba nam.
  7. Tijesto pečemo u načinu "pečenja" najmanje 50 minuta. Ali bit će bolje ako potražite i provjerite njegovo stanje. Ovisno o snazi \u200b\u200bmulticiona, vrijeme može varirati, i manji i u većem smjeru.
  8. U međuvremenu se tijesto peče, samo vrijeme za pripremu punjenja. Uzimamo duboku posudu i u njemu povezujemo škrob, šećer (3 žlice), jaje i kiselo vrhnje. Škrob se koristi tako da punjenje ne teče. Sastojci tucite umetanjem ili mikserom.
  9. U zasebnom spremniku kombiniramo unaprijed isprane i sušene borovnice sa šećerom. Ako želite, možete uzimati trska šećera. Nježno protresite bobice tako da se šećer ravnomjerno raspoređuje. Uređaji za sitnice ne trebaju miješati borovnice tako da nisu oštećeni i ne dopuštaju sok.
  10. Čekamo dok tijesto ne bude spremno, i dok isključujemo spor štednjak.
  11. Borovnice stavite sa šećerom u kalup (prije čišćenja pergamenta grahom).
  12. Nježno ga izravnajte na cijelu površinu tako da nema praznina. Ostaje ispuniti naše punjenje unaprijed pripremljenom poplavom od kiselog vrhnja i ponovno uključiti način "pečenja" ili "prženja" na 40 minuta. Opet gledamo stanje ispunjavanja-ako počne shvatiti, to još ne znači da je spremna.
  13. Čak i nakon završetka programa, vidjet ćete da je poplava kiselog vrhnja ostala rijetka. Potrebno je dati otvorenu tortu u sporoj štednjaku da stane tako da se potpuno ohladi. Gornji dio bit će sličan žele.

A sada je vrijeme da pozovete sve za stol i tretiraju ga zdravom, ukusnom i aromatičnom otvorenom pita pripremljenom u sporoj štednji.

BON APETIT SVE!

Otvorite pitu od skute u sporoj štednjaku

trv

Nudimo da koristimo ovaj jednostavan recept za pripremu korisnog jela za cijelu obitelj-otvorenu pita u sporoj štednji s sirom od sira i punjenja bobica. Da biste ga pripremili, morate istaknuti vrlo malo vremena: 5 minuta za pripremu, plus još 40 - za pečenje. Ali ovaj dio posla preuzet će multicooker, samo morate kontrolirati cijeli postupak.

Sastojci za otvorenu pitu s sirom i bobicama:

Za test:

  • maslac - 150 g;
  • šećer - 100 g;
  • brašno - 200 g;
  • jaje - 1 PC;
  • pekarsky prah - 1 žlica.

Za popunjavanje:

  • sir sir - 500 g;
  • šećer - 100 g;
  • jaje - 10 kom;
  • kisela vrhnja - 100 g;
  • jagode i guske - 100 g.

Kako kuhati otvorenu pita u sporoj štednjaku:

  1. Prvo pripremite tijesto. Kombiniramo prašak za pecivo s brašnom u prostranoj posudi, dodajemo sitno nasjeckani ohlađeni maslac i miješam dok se ne formira mrvica ulja. Tijesto umotamo u film o hrani i do sada ga pošaljemo u hladnjak. Vrijeme hlađenja - 30 minuta.
  2. Dok tijesto doseže, dobit ćemo pripremu punjenja. Ovdje je sve jednostavno: u početku peremo bobice pod strujom vode točno u colanderu, ostavljamo nekoliko minuta tako da sva voda bude svu vodu. Morate pažljivo postupati s jagodama, jer ova bobica vrlo brzo daje sok, a višak tekućine može ga izazvati. Potrebna nam je gusta bobica.
  3. Protrljamo se kroz sir sita, povezujemo ga s brašnom, šećerom i jajima. Pažljivo miješamo smjesu s skutom. Možete pobijediti umijehom ili blenderom.
  4. Tijesto valjamo u sloj, s obzirom na opskrbu, ostavljamo 5 cm po stranama. Pokrivamo zdjelu pergamentom i položimo tijesto. Čvrsto ga pritisnemo na zidove oblika. Važno je da rubovi pergamenta ne zatvaraju tijesto, jer ćemo izvaditi gotovu pitu, držeći se za rubove papira.
  5. Sada izlijemo svoje punjenje. Bobice možete ostaviti netaknute ili rezati jagode i guske u 2 dijela. Kao što vam se najviše sviđa, učinite to.
  6. Ravnomjerno smo širili bobice. Uključite multicooker na programu "Pečenje". Vrijeme pripreme otvorene pita u sporoj štednjaku je 30 minuta.

Nakon pola sata, naša pita će biti spremna. Dajte mu malo vremena da se ohladi i pažljivo izvadite iz forme. Prema istom receptu, možete pripremiti tortu s skutom u sporoj štednji uz dodatak čokolade. Da bismo to učinili, stavili smo 150 g u vodenoj kupelji vruće čokolade u nadjev i dobro miješati.

Poslužite malo ohlađenu tortu za čaj. Pita od skute s mlijekom, kefirom ili bobicama dobro ide.

Finski otvoreni kolač u sporom štednjaku

šok

Recept za ovu pitu identičan je s gore navedenim, samo kiselo vrhnje mora se uzeti više, a sir za sir treba staviti manje. Jelo se izliva čokoladnom glazurom. Takva pita je vrlo jednostavna, a čak je možete poslužiti i svečanom stolu - jelo je vrlo ukusno i zadovoljavajuće.

Sastojci za kuhanje:

Tijesto:

  • maslac ili margarin - 125 g;
  • kisela vrhnja - 3 žlice;
  • Šećer - 3 žlice;
  • brašno - 1 šalica;
  • soda - 0,5 žličice

Punjenje:

  • kisela vrhnja - 400 g;
  • sir sir - 200 g;
  • šećer - 100 g;
  • jaja - 3 kom;
  • gorky čokolada - 150 g;
  • vanilin - Na vrhu noža.

Korak po korak Priprema otvorene torte od sira-čokolade u sporoj štednjaku:

  1. Zamijenite tijesto, spojite šećer, maslac, soda i brašno.
  2. U zasebnoj zdjeli spojite jaja sa šećerom i sirom. Mi miješamo do homogenog stanja, a zatim ulazimo u kiselo vrhnje i na kraju smo stavili vanilin. Pomiješajte ponovo.
  3. Razvaljajte tijesto, uzimajući u obzir zalihe na stranama (do 5 cm).
  4. U suhu zdjelu s višestrukim proizvodima stavili smo pergament, izložili tijesto, pritiskajući ga na papir tako da nema zraka.
  5. Ulijte naš punjenje u košaricu tijesta.
  6. Postavljamo način "pečenja" u trajanju od 1 sata.
  7. Nakon zvučnog signala, ne žurimo da vadimo otvorenu pita kuhanu u sporim štednjacima. Neka dođe i potpuno se ohladi.
  8. Većinu pločica gorke čokolade rastopimo u vodenoj kupelji i zalijepimo našu tortu jedva ohlađenom čokoladom.
  9. Kad pita stoji, može se precizno doći do rubova pergamenta i poslati ga u hladnjak na 1 sat tako da se pita hladi.
  10. Sada možete izrezati tortu s skupom na dijelove i poslužiti.

Otvorena pita s sirom od skuta, kuhana u sporom štednjaku, ispada da je vrlo ukusna, osjetljiva i zadovoljavajuća. Stoga pazite da ne pojedete dodatni komad i ne naštetite lik. Za ljepotu i davanje arome, svaki komad može biti ukrašen grančicom svježe crvene ribizle ili staviti nekoliko bobica malina, kupina ili borovnica.

Francuski Kish ili otvoreni kolač u sporoj štednjaku

ki

Želite li okusiti francusku kuhinju? Ovaj poznati kolač može se pripremiti neovisno izravno u sporim štednjacima. Puno je recepata za popularnu pitu iz Francuske. Pita će se pokazati ukusnom ako dodate kuhane pileće prsi i brokoli, losos s povrćem, bilo koju drugu ribu bez kostiju, povrća i šunke. Da, bilo što, jer tajna zadivljujućeg okusa francuskog kolača leži u samo jednom sastoju - punjenju sira. Počet ćemo pripremati ovaj ukusni otvoreni kolač u sporoj štednjaku.

Sastojci:

Za test:

  • brašno - 1 šalica;
  • maslac - 50 g;
  • jaje - 1 PC;
  • sol je na vrhu noža.

Punjenje:

  • tvrdi sir - 300 g;
  • rajčica - 1 PC;
  • svježe zelenilo - po ukusu;
  • češnjak - po ukusu;
  • kuhana pileća prsa - 200 g.

Kako kuhati otvorenu pita u sporoj štednjaku:

  1. Ulijte vodu u zdjelu s više ljudi, stavite pileću prsu, dodajte sol i začine. Uključite način "prženja" 40 minuta.
  2. Napravimo tijesto: ulje nasjeckajte nožem, dodamo jaje, sol, brašno i mijesite. Dobro miješamo, zamotamo ga u film i stavljamo na donju policu hladnjaka pola sata.
  3. Naše bi dojke trebale samo prokuhati. Izvadimo ga, ocijedite vodu. Odmah dobro isperite zdjelu s višestrukim proizvodima i obrišite je.
  4. Izrežite meso na tanke trake ili kockice, kao što vam se najviše sviđa. Izrežite malu rajčicu i zelenilo. Sve možete pomiješati odjednom.
  5. Brind sir na gruboj rešetku.
  6. Dodajte jaje u meso nadjev, pomiješajte.
  7. Dno zdjele s višestrukim brodom velikodušno je podmazano maslacem. Izrezali smo 2 široke trake iz pergamenta i stavili ih u zdjelu na dno križa. Ako želite, možete odmah izrezati malo veći krug papira.
  8. Izvadite tijesto, prebacite ga u zdjelu i čvrsto pritisnite po zidovima. Ne zaboravite na strane za naše punjenje. Formiramo visoku bočno-5-6 cm.
  9. Na punjenje raširimo, pospite naribanim sirom na vrhu.
  10. Sada možete odabrati program. Da bismo ispekli otvorenu pita u sporom štednjaku, uključimo način "pečenja", vrijeme - 60 minuta.
  11. Gotovu pita se može ostaviti tako da se malo ohladi, a zatim pažljivo povučete trake za papir. Bit će mnogo lakše izvući tortu na ovaj način.

Punjenje za otvorenu pita pripremljen u sporoj štednjaku može se mijenjati, ali glavni sastojci trebaju ostati nepromijenjeni - tijesto, jaja i tvrdi sir. Sretno u pripremi!

Povrće otvorena pita u sporim štednjacima

7

Ništa komplicirano, minimalno vrijeme i sastojci. Biljnu pitu možete kuhati u samo pola sata. Trajanje kuhanja ovisit će o odabranim sastojcima. Otvorena pita je lagana i vrlo ukusna.

Sastojci:

Tijesto:

  • brašno - 160 g;
  • kisela vrhnja - 1 šalica;
  • maslac - 100 g;
  • Šećer - 1 žličica;
  • sol - okusiti;
  • tikvice - 1 pc;
  • rajčica - 1 PC;
  • brokula - 100 g;
  • paprika, crni mljeveni paprika - po ukusu;
  • pekarsky prah - 1 žlica;
  • jaja - 3 PCS.

Korak -Be -korak priprema otvorene pita u sporoj štednjaku:

  1. Pomutite jaja i kiselo vrhnje. Umjesto kiselog vrhnja, možete uzeti kefir ili nezaslađeni jogurt.
  2. Maslac rastopimo u zdjeli s višestrukim proizvodima i dodamo ga jajima. Brzo miješajte tako da se protein ne počne uvijati iz vrućeg ulja.
  3. U jaja i ulje dodajte sol, šećer, začine i prašak za pecivo. Miješati. Dodajte prosijano brašno i mijesite tijesto. Ispadat će, kao i za palačinke.
  4. Ne žalimo zbog višeslojne zdjele s maslacem (može biti bilo koje povrće).
  5. Pripremamo povrće: izrežite rajčicu krugovima, kockicama tikvica (bez kore). Kupus izrežite na velikim komadima.
  6. Polov dijela tijesta stavili smo u zdjelu s višestrukim proizvodima.
  7. Povrće distribuiramo na vrhu tako da su potpuno zatvorile tijesto. Prvo stavimo tikvice i kupus, na vrh - prstenove rajčice.
  8. Ulijte drugu polovicu tijesta, distribuirajte ga mokrim žlicom tako da u potpunosti zatvori naše punjenje.
  9. Povrh toga, pitu možete posipati sjemenkama sezama.
  10. Pečemo otvorenu pita u načinu "peciva", vrijeme kuhanja - 1 sat.
  11. Kad signal zvuči, možete provjeriti spremnost pite drvenim akutnim štapom. Možda ćete ga morati držati malo više u sporoj štednjaku do potpunog kuhanja.
  12. Pažljivo okrenite pitu na jelo, vrlo je važno učiniti što je moguće pažljivo kako se vruća pita ne pokvari.

Otvorena pita s povrćem najbolje se poslužuje kao hladna, poput neovisnog jela. Pomozi sebi!





Komentari