U sezoni bobica zaista želim maziti sebe i rodbinu ukusnim pecivima. Pite s bobicama pripremljenim u sporom štednjaku prava su poslastica. Toku možete ispeći u sporim štednjacima s bilo kojim bobicama, ljeti za punjenje uzimamo zrele bobice ribizle, maline, kupine ili jagode, a u hladnoj sezoni možete iznenaditi goste zanimljivim bobicama pripremljenim u usporenom kuharu s brusnicama, viburnumom ili lingonberryjima.

Puno je tajni pripreme bobica u sporom štednjaku, ali ako se primijeti samo jedna, onda su peciva vrlo mirisna, nježna i ukusna. Koja je tajna kuhanja torte od bobica u sporom štednjaku? Jednostavno je da trebate prikupiti zrele bobice, ukloniti pokvarene i drobljene, oprati i osušiti bobice za dobro punjenje. Ako koristite velike bobice, na primjer, jagode, tada ga možete staviti u cijelu ili izrezati na komade. Ono što još treba uzeti u obzir kako bi se pita za pečenje bobica u sporoj štednjaku: Bobice s malim sjemenkama (maline, kupine, jagode ili guske) mogu obrisati kroz sito ili možete ostaviti ove aromatične bobice netaknute.

Klasični recept za pripremu pite od bobica u sporoj štednjaku

Značajka višestrukog brojila je njegova svestranost, u njemu možete kuhati bilo koje jelo. Nudimo klasični recept za pripremu pite od bobica u sporom štednjaku. Može se peći sa svježim bobicama ili koristiti smrznuto.

Sastojci za kuhanje:

• jaja - 3 kom;
• bilo koje svježe ili smrznute bobice - 1 šalica;
• šećer - 250 g;
• brašno - 1 šalica;
• soda - 0,5 p.;
• limunov sok - 0,5 tsp;
• maslac - 1 žličica.

Kako kuhati pitu od bobica u sporom štednjaku:

1. U zasebnoj posudi tucite jaja šećerom. Žumanjka ne možete odvojiti od proteina.
2. Prosijte brašno i ugasite soda od limunovog soka. Ako trenutno nema limuna kod kuće, možete koristiti redoviti zalogaj. Pomiješajte oba sastojaka i dodajte u smjesu od jaja-sahar.
3. Pažljivo mijesite tijesto. Ako vam se jako sviđa aroma vanilije u gotovom proizvodu, tada možete staviti prstohvat šećera ili malo praha vanilije.
4. Svježe bobice treba razvrstati, odložiti zgužvane i pokvarene, dobro isperite ispod struje vode i sušene na papirnatom ručniku. Svježe bobice ne mogu se odbiti ili oprati.
5. Podmažite maslacem čist i sušite oblik multicookera, izlijte tijesto i raštrkajte bobice na vrh. Punjenje je malo "potonulo" u tijestu.
6. Sada ostaje postaviti željeni način kuhanja i čekati bobicu u sporoj štednjaku. Uključujemo program "Pečenje", postavljamo vrijeme - za 60 minuta. Samo za sat vremena, naša pita od bobica u sporom štednjaku bit će spremna.

Čim čujete zvučni signal, ne žurite da otvorite poklopac i izvadite gotovu pitu. Pričekajte još 5-7 minuta, upravo za to vrijeme pita će „doći“ i može biti vrlo točno, uz pomoć silikonske lopatice, izaći iz kalupa.

Možete poslužiti pitu od bobica pripremljenu u sporoj štednjaku s bilo kojim pićima: čaj, kakao, mlijeko ili kompot. Pomozi sebi!

Bobica torta u multicionalu s crnom ribizlom

Pitu možete ispeći u sporoj štednjaku prema ovom receptu s bilo kojom bobicom, ali crna ribizla je najbolje u kombinaciji s tijestom sira. Ova je bobica vrlo korisna za ljudsko tijelo. Sadrži veliku količinu vitamina C, normalizira rad srca i krvnih žila. Okus bobica je specifičan, neće svi ljudi, posebno djeca, imati svježu bobicu. Ako pečete pitu od bobica u sporom štednjaku s ribizlom, tada će imati poseban ukus - osjetljivu aromu i svijetlu kiselost. Upravo u crnoj ribiznoj torti dobro se slaže s tijestom sira.

Proizvodi za kuhanje pite:

Za test:

• maslac - 25 g (pola pakiranja);
• brašno - 100 g;
• šećer - 200 g;
• prekidač za test - 1 tsp.

Za popunjavanje:

• sir sir - 250 g;
• jaja - 2 kom;
• Šećer - 3 žlice;
• crna ribizla - 250 g.

Kako ispeći pitu od bobica u sporom štednjaku:

1. Da biste pripremili pitu od bobica u sporoj štednjaku, uzmite mekani sir s masnoćom ne većim od 5%. Šećer se može staviti više ako volite slatke peciva.
2. Ako ćete svoje domove maziti ukusnom kolačem s crnom ribizlom za doručak, morate unaprijed razmisliti o tome kako ispravno kuhati tijesto. Maslac treba biti mekan, pa ga prije kuhanja mora ukloniti iz hladnjaka 1-2 sata. Ljeti, kada je kod kuće vruće, brzo će postati mekan.
3. Stavite ulje na tanjur i ostavite na stolu kad se počne topiti, tijesto možete miješati.
4. Prosijte brašno u prostranu zdjelu kroz sito, dodajte pekarski prah i šećer. Pomiješajte smjesu.
5. Sada možete staviti mekani maslac u brašno i dobro miješati tijesto. To se može učiniti sa žlicom ili ručno. Tijesto će se pokazati mrvicom, pa nemojte biti lijeni da rukama temeljito trljate mrvicu.
6. Do sada smo izdvojili tijesto na stranu i dobili pripremu punjenja sira za pitu. Da biste to učinili, uzmite jaja, šećer i mekani sir. Sve komponente miješamo tako da punjenje postane homogeno. Možete upotrijebiti umuljenje ili pomiješati sve komponente pomoću blendera. Ako ste kupili čvrsti sir, onda prije nego što počnete pripremati pitu od bobica u sporoj štednjaku, morate je obrisati kroz sito.
7. Sada se vrijedi brinuti o šalici multicookera. Nije lako dobiti bobicu od bobica iz sporog kuhala, pa zdjelu podmažemo maslacem i položimo traku papira za pečenje.
8. Sada uzimamo 2/3 gotovog tijesta (ovo je suho dijete), s rukama pažljivo pritisnemo tijesto na zidove i distribuiramo zdjelu s više kolača na dnu zdjele.
9. Zatim, točno na naše tijesto (izgleda kao suha beba), na punjenje sira izlijte s ravnomjernim slojem.
10. Sada iz preostalog dijela tijesta stavimo u zaseban spremnik od 2 žlice. Suhe mrvice, a ostatak tijesta je postavljen jednoličnim slojem na punjenju s skutom. Ne miješaj!
11. Povrh punjenja, potrebno je položiti suhe bobice crne ribizle. Ako koristite smrznute bobice, tada se moraju prethodno odmrznuti.
12. Posljednja faza u pripremi pite od bobica u sporom štednjaku posipa se crnom ribizlom s bebom i možete zatvoriti poklopac s više vida. Ako je tijesto postalo mekano, tada ga možete utrljati na finu rešetku kako biste ravnomjerno rasporedili tijesto preko cijele površine pita.
13. Ostaje samo odabrati željeni način rada i postaviti vrijeme za pripremu pite od bobica u sporom štednjaku. Odaberite program pečenja, odredite vrijeme 50 minuta.
14. Kad uređaj dovrši postupak kuhanja, nemojte žuriti s pecivima iz zdjele, pustite da se pita od bobica pripremi u sporom štednjaku. Mora se malo ohladiti tako da je lakše izvući. Moramo lako povući rubove papira za pečenje kako bismo bez gubitka izdvojili pitu.

Pita od bobica u sporom štednjaku je spremna. Prije nego što poslužite pečenje do stola, pospite ga šećerom u prahu. Ova pita će se doslovno rastopiti u ustima. Obavezno pripremite pitu od bobica u sporom štednjaku u zreloj sezoni crne ribizle, sigurno nećete požaliti. Uživajte u ugodnoj čajnoj zabavi s obitelji s bobicama pripremljenom u sporoj štednjaku. Uživajte u jelu!

Bobica torta u sporoj štednjaku s malinama i ribizlom

Crvena ribizla i maline sazrijele su na vašem ljetnoj kućici? Tada možete ispeći vrlo ukusnu i zdravu pitu od bobica u sporoj štednjaku. Za one koji ne mogu samostalno uzgajati bobice, nudimo da odemo na tržište i odaberemo najljepše i najljepše maline kako bi pekli pitu od bobica u sporoj štednjaku.

Sastojci za kuhanje pite:

• Šećer - 5 žlica;
• pšenično brašno - 1,5 šalice;
• vanilin ili šećer po ukusu;
• skut sir - 200 g (možete uzimati slatku skutu ili sir);
• jaja - 2 kom;
• biljno ulje - 15 ml;
• prašak za pecivo (prašak za pecivo) - 1 žličica;
• crvena ribizla i maline - 400 g.

Korak -Be -koračni priprema bobice u sporoj štednjaku:

1. Prema ovom receptu, tortu možete ispeći u sporim štednjacima s bilo kojim bobicama. Ali uz dodatak maline, pečenje će biti ukusno i aromatičnije.
2. Ova pita se priprema vrlo brzo, nije potrebno stajati na štednjaku i miješati tijesto - dovoljno je dodijeliti 5 minuta slobodnog vremena.
3. Prvo moramo sortirati bobice i dobro ih isprati. Stavite maline i crvenu ribizlu na papirnati ručnik presavijeni u nekoliko slojeva. Dok miješamo tijesto, apsorbira se samo višak vlage.
4. Prosijte brašno. U zasebnoj zdjeli pomiješajte šećer, vanilin i jaja. Pobijedi masu dok ne postane gusta i svijetla. Kombinacija miksera ili kuhinje pomoći će brže nositi se sa zadatkom.
5. Mikser ostavljamo u zdjeli i dodajemo masu sira, prvo izmiješamo sastojke žlicom, a zatim vjerujemo u pripremu tijesta mikseru. Samo nekoliko sekundi - i naše tijesto će biti spremno. Ostaje uliti biljno ulje i ponovno pomiješati sve sastojke.
6. Posljednji dodir - dodajte brašno (mora biti prosijati) i prašak za pecivo za tijesto. Tijesto miješamo, trebalo bi ispasti homogeno i gusto. Najbolje je gurnuti tijesto ne žlicom, već u škrtom.
7. Podmažite dno zdjele s višestrukim proizvodima s maslacem, ako želite, možete staviti traku za pečenje, tako da je tada lako ukloniti našu bobicu pripremljenu u sporim štednjacima iz kalupa.
8. Raširimo bobice na vrh, pritisnuli ih vrlo pažljivo u tijesto tako da su potpuno zatvorili cijelu površinu buduće pita. Ne bojte se "potonuti" punjenje u tijesto, kada će pečenje bobica zauzeti svoje mjesto i ravnomjerno rasporediti unutar pite.
9. Pečemo pitu od bobica u sporom štednjaku u načinu "pečenja", vrijeme kuhanja stavljamo 45 minuta. Temperatura - 150 ^okoC. Spremnost proizvoda može se provjeriti čačkalicom: Ako ostavi suhu pita, tada je naša bobica pripremljena u sporoj štednjaku spremna, a ako se kvržice tijesta zalijepe na površinu stabla, potrebno je za to Produžite vrijeme kuhanja još 5-10 minuta.
10. Nakon završetka programa i zvučnog signala, trebate ostaviti pitu u zdjeli za višestruko, tako da se malo ohladi, a zatim je prebacite na roštilj i ohladite ga.

Posipamo tortu od bobica kuhanog u sporoj štednji sa šećerom u prahu i ukrašavamo svježim lišćem metvice. Upravo u ovom trenutku, čajnik je već prokuhao i čaj možete sipati u šalice i pozvati sve za stol. Pomozi sebi!

Biscuit Berry Pie u sporoj štednjaku

Recept za ovu pita vrlo je sličan običnom biskvitu, koji se može pripremiti u sporom štednjaku. Ali danas nudimo da pečemo pitu od bobica u sporoj štednjaku. Za pripremu tijesta za biskvit trebat će vam standardni skup sastojaka i svih bobica. Možete uzeti malo guske, jagode ili crne ribizle. Izbor bobica je prema vašem ukusu.

Sastojci za izradu pita od bobica u sporoj štednjaku:

• jaja - 3 kom;
• šećer - 1 šalica;
• brašno - 1 šalica;
• bobice - 200 g;
• maslac - 50 g;
• semolina - 1 žlica;
• prekidač za test - 1 tsp.

Kako kuhati pitu od bobica u sporom štednjaku:

1. Uzimamo duboku posudu da pobijedimo pileća jaja i prije pojave bujne pjene. Možete upotrijebiti šah ili mikser.
2. Kad se jaja tuku, polako dodajte šećer i s njim vanilijski prah ili šećer.
3. Nastavljamo masu mikserom, kada se šećer potpuno otopi, dodajte brašno (mora se unaprijed provesti kroz sito) i prašak za pecivo.
4. Tijesto miješamo sve dok ne postane homogeno. Glavna stvar u ovom procesu je osigurati da tijesto postane glatko, a u njemu nije bilo kvržica brašna.
5. Tijesto smo raširili u zdjelicu za višestruki, samo prvo ne zaboravljamo maslu maslaca maslom, a zatim obrezano s semolinom. Tako da možete izbjeći rukovanje pita.
6. Sada prekrivamo zidove oblika papirom za pečenje, tako da bez problema izvadite gotov bobica iz multicooker -a.
7. Na vrh tijesta izlimo unaprijed pripremljene bobice (svježe osvježene, suhe, sušene, smrznute bobice mogu se odmah staviti u tijesto).
8. Ako stavite svježe bobice u tijesto, lagano ih pritisnite lopaticom tako da se smjeste u tijesto.
9. Uključite spor štednjak, odaberite način "pečenja", postavite vrijeme 45 minuta.

Gotovu pita može se položiti na jelo, a kad se malo ohladi, odsjecite komad da biste pogledali pitu. Stoga ćemo saznati kako se pita podiže, kako su bobice i njezina spremnost raspoređene u testu. Sada možete izrezati pitu od bobica kuhane u sporim štednjacima na komade i postaviti na stol.

Bobica torta u sporim štednjacima s brusnicama i grožđicama

Ova pita se može nazvati jedinstvenom, jer istovremeno ima nekoliko ukusa. Čim dodijelite prvi komad mirisne torte od bobica pripremljenog u sporoj štednjaku, njegov će okus prvo biti brusnica, sa svijetlim kiselošću, a zatim nježnim i slatkim. Nudimo da pečemo pitu od bobica u sporoj štednjaku s brusnicom, narančastom korom i grožđicama.

Sastojci:

• maslac - 230 g (ohlađeno);
• brašno - 350 g;
• Šećer (u tijestu) - 1 žlica.
• sol - okusiti;
• hladna voda - 8 žlica;
• svježe brusnice (možete se smrznuti) - 400 g;
• grožđice - 250 g;
• šećer - 200 g;
• brašno - 2 žlice. (za bobice);
• zest 1 narančasta;
• sok od naranče - 50 ml;
• da biste podmazali pitu, mlijeko - 2 žlice i 1 pileća žumanjka.

Kako kuhati pitu od bobica u sporom štednjaku:

1. Natopimo grožđice u hladnoj vodi i ostavljamo na stolu. Bit će spreman za 1,5-2 sata.
2. Smrznute brusnice moraju biti odmrznute, samo ne trebate čekati da sok teče iz njega, a zatim će punjenje biti tekuće.
3. Zamažite tijesto. Kuhinjski asistent - Kombinacija je najbolje obaviti s ovim zadatkom. U zdjelu smo sastojke stavili u sljedeći slijed: prvo brašno, zatim sol i šećer, dodamo nasjeckani maslac i hladnu vodu (najbolje je uzeti led). Sada uključimo uređaj i gnječimo tijesto, čim se pretvori u jednu kontinuiranu kvržicu, mora se izvaditi i podijeliti na dijelove: veći i manji.
4. Tijesto umotamo u film i stavljamo u hladnjak na 2 sata. Usput, tijesto za pripremu pite od bobica u sporoj štednjaku može se miješati unaprijed i pohraniti u hladnjak oko 2 dana.
5. Dok se tijesto hladi, ne gubimo vrijeme uzalud, samo ćemo pripremiti punjenje za pitu od bobica. Izlijevamo vodu iz grožđica, odložimo bobice na papirnati ručnik tako da se apsorbira višak tekućine.
6. Moje brusnice, suhe i pomiješane sa šećerom, grožđicama, brašnom i sokom od naranče. Na kraju pripreme punjenja dodajte 1 narančastu koru i ponovo mijesite. To pokušavamo učiniti vrlo pažljivo kako ne bismo oštetili brusnice - bobice bi trebale ostati netaknute.
7. 15 minuta prije pečenja tijesto premještamo iz hladnjaka na stol. Moramo izvaditi 2 sloja tijesta. Da bismo to učinili, potreban nam je pekarski papir: Između dva listova papira kotrljamo tijesto. Prvo ćemo pripremiti veliki dio tijesta i staviti gotov sloj u oblik multicoker -a.
8. Prije toga, zidovi i dno oblika mogu se podmazati maslacem i posipati se s sjemenom, tako da bobica u sporoj štednjak ne gori.
9. Raspravljamo ravnomjerno punjenje i prekrivamo drugi sloj tijesta. Otkažemo rubove i čvrsto pritiskamo tako da naše punjenje ostane iznutra.
10. Sada pripremite smjesu za podmazivanje pita. Da biste to učinili, povežite žumance s mlijekom i podmažite našu pitu.
11. Ostaje napraviti nekoliko ureza u pitu, tako da parka dođe na površinu prilikom pripreme pita od bobica u sporoj štednji i odabrati željeni način rada. Za većinu mulkografa ovo je program pečenja. Vrijeme kuhanja postavljamo 60 minuta.

Kad multicooker dovrši postupak kuhanja, pitu ostavljamo 5 minuta u zdjeli uređaja tako da se malo ohladi, a zatim ga uredno ukloni iz kalupa. Poslužite tortu od bobica s brusnicom kuhanom u sporoj štednjaku, sa sladoledom ili bilo kakvim pićima.

Bobica torta u sporim štednjacima s borovnicom

Sva vaša rodbina i prijatelji sigurno će voljeti takvu pitu, jer je nemoguće odoljeti, kako ne bi okusili još jedan komad pite. Nudimo da pečemo pitu od bobica u sporom štednjaku prema ovom receptu s borovnicama.

Sastojci:

• ohlađeni maslac 200 g;
• šećer - 5 g;
• sol - 5 g;
• brašno - 300 g;
• hladna voda - 3 žlice;
• Šećer (za punjenje) - 2 žlice;
• kukuruzni škrob - 2 žlice;
• žumanjka 1 jaje;
• Šećer - 1 žlica. (Za podmazivanje pita).

Kako kuhati pitu od bobica u sporom štednjaku:

1. Prvo, pripremite tijesto, za to smo hladni maslac izrezali kockicama, dodali šećer, sol i brašno. Crijeva miješamo umućenjem i postupno dodajemo ledenu vodu. Čim je tijesto spremno, podijelite ga na 2 dijela, stavite ga u vreće i ohladite na donju policu hladnjaka 40 minuta.
2. Pomiješajte borovnice sa šećerom i škrobom.
3. Izvadimo ohlađeno tijesto iz hladnjaka i razvaljujemo 2 sloja između dva listova papira za pečenje. Prvu (veću) stavili smo u zdjelu s višestrukim proizvodima (dno i zidovi mogu se podmazati maslacem i s semolinom tako da pita ne izgori).
4. Sada raširimo punjenje na tijesto, pažljivo raspoređujemo lopaticu tako da sloj bude ujednačen. Na vrhu bobica stavimo nekoliko malih komada maslaca.
5. Pokrivamo se drugim slojem tijesta i nježno napravimo nekoliko rupa tako da vruća para dođe na površinu.
6. Ostaje samo zabiti rubove torte od bobica u sporoj štednjaku i podmazati žutom. Povrh toga, pita može pokrenuti šećer.
7. Ostat će vam malo tijesta, ne žurite da ga bacate, nakon što je pita spremna, u sporoj štednjaku možete napraviti pite s bobicama ili bilo kojim drugim slatkim punjenjem.
8. I za sada ćemo se vratiti kuhanju pite od bobica u sporom štednjaku. Odaberite program pečenja i postavite vrijeme kuhanja - 50 minuta. Spremnost torte od bobica možete provjeriti u sporoj štednjaku i ranije, ako imate vremena - provjerite je li pita pečena s drvenim tankim skewerom (možete uzeti popis ili čačkalicu). Ako na površini stabla nema testa, pita je spremna.

Ostaje samo čekati dok se bobica u sporoj štednjaku malo ne ohladi i možete pozvati prijatelje na čajnu zabavu. Uživajte u jelu!