Nudimo kuhati klasično jelo - heljda s jetrom u sporoj štednjaku. Upravo takva kombinacija proizvoda bit će korisna za žene koje nose dijete, tijekom dojenja, kao i za djecu i oslabljene ljude. Svaka domaćica može kuhati ovo vrlo korisno jelo, a kad u kući postoji višestruki proizvođač, ovaj je postupak mnogo brži.

Pored činjenice da čak i novakinja može kuhati heljdu s jetrom u sporom štednjaku, jelo nije samo vrlo ukusno i korisno, važno je da za ženu u 1 tromjesečju trudnoće samo se koristi samo tijelo U tom stanju žena može patiti od toksikoze. Mnogi su prošli kroz ovo prisjećaju se kako nisu htjeli biti u kuhinji, jer su mirisi nervirali i čak uzrokovali mučninu. Ako kuhate heljdu s jetrom u sporom štednjaku, u sobi neće biti mirisa, ne morate dugo stajati na štednjaku i pržiti jetru, a zatim se pobrinite da kaša ne pokrene daleko. Kao što vidite, multicooker može imati puno prednosti.

Heljda s jetrom u sporom štednjaku

Nudimo kuhati heljdu s jetrom u sporoj štednjaku prema klasičnom receptu. Za pripremu odaberite malo slobodnog vremena i započnite s radom.

Sastojci za kuhanje:

• heljda - 1 šalica (ili 2 multistakan);
• goveđa jetra - 500 g;
• luk - 2 PCS;
• maslac - 30 g;
• kisela vrhnja - 3 žlice;
• sol i crni papar - po ukusu;
• voda - 0,5 šalica.

Korak -Be -korak kuhanje s jetrom u sporom štednjaku:

1. Pripremite 1 šalicu žitarica heljde ili 2 multistakana. Heljda se može zanemariti, a ne pržiti ili kupiti tamne žitarice. Koliko volite. Prednosti heljde ljudi su poznate od davnina, ona sadrži masne i organske kiseline, elemente u tragovima i mnoge vitamine. Heljda je posebno korisna za osobe s dijabetesom. Ova je žitarica korisna i djeci i odraslima. Mnogi su se zaljubili u kašu heljde zbog ukusa i jednostavnosti kuhanja. Heljda je podijeljena u 3 vrste i razlikuje se u boji, najukusnija je crvena heljda ili tamno smeđa, koja je prethodno pržena. Bijela heljda je žitarica na pari, dobro je kuhana. Treća vrsta heljde je zelena, ova se žitarica smatra najkorisnijim. Ono što odaberete - odlučite sami, svaka vrsta heljde će imati koristi od tijela.
2. Ne žurite do sada sipati žitarice vodom. Prvo izlijte heljdu na papirnati ručnik i probijte se kroz zrno. Nakon što se uklone suha i razmažena zrna, višestruko se možete uključiti u "prženje" 5 minuta i pržiti heljdu bez ulja u suhoj tavi.
3. Sada možete započeti postupak kuhanja heljde s jetrom u sporom štednjaku.
4. Pržene žitarice moraju se izliti u zasebnu posudu i staviti komad ulja u zdjelu s višestrukim proizvodima. Uključite način "grijanja" dok ste angažirani u jetri, ulje će imati vremena za oklijevanje.
5. Jetra se može uzimati s govedinom ili teletom. Odaberite komad jetre bez vena, a ako naiđete na vas, onda ih treba rezati. Ne zaboravite da će govedina ili svinjska jetra biti nježna i ukusna ako je unaprijed natopljena u hladnom mlijeku. Ako to nije učinjeno, jetra će jelu dati gorčinu. Ako odlučite kuhati jelo od pileće jetre, onda ga nije potrebno natopiti. Po želji, može se zadržati i u mlijeku, iz toga neće promijeniti svoj ukus, ali ispada da će biti vrlo nježan i mekan.
6. Izrežite jetru na male kocke.
7. Sada očistite luk i izrežite u fino oštar nož. Ako ne volite raditi ovaj dio posla, možete ga povjeriti kuhinjskim pomoćnicima - mljeveni luk u blenderu ili u kombinaciji.
8. Upravo za to vrijeme, ulje se zagrijava, morat ćete staviti luk i jetru u zdjelu s višestrukim proizvodima, pomiješati sadržaj lopatice i uključiti način „pečenja“ ili „prženja“. Objasnite vrijeme 15 minuta.
9. Ako imate zdjelu s prevlakom protiv stiska, tada možete zatvoriti poklopac uređaja i ne brinuti se ni za što, čak i ne trebate miješati sadržaj - nemojte sisati luk i jetru.
10. Kad vas spor štednjak obavijesti o kraju programa, otvorite poklopac s višestrukim proizvodima, pomiješajte sadržaj, dodajte sol i crni papar po ukusu. Pomiješajte ponovo.
11. Ostaje dodavanje kiselog vrhnja. To može biti kućna kisela vrhnja ili trgovina s visokim postotkom sadržaja masti. Kada u šalici višestruke multicookera pomiješate jetru, luk i kiselo vrhnje, jelo će izgledati tako ukusno da ćete je htjeti pojesti odmah. Možete okusiti komad jetre i nastaviti kuhati heljdu s jetrom u sporim štednjakom - jetra se mora potamniti u zdjeli, jer je još uvijek kruta.
12. Nakon ove faze pripreme, možete dodati pripremljenu heljdu sadržaju (mora se oprati u nekoliko voda) i postaviti željeni program kuhanja. Ako imate takve načine kao što su "heljda", "pilaf", "špageti" ili "riža", odaberite bilo koji od ovih programa. Vrijeme kuhanja je izloženo automatski. Ako vaš multicooker nema takvu funkciju, tada morate ručno odrediti vrijeme - heljda s jetrom u sporoj štednjaku bit će 40 minuta.
13. Zatvorite poklopac s višestrukim proizvodima i krenite u svoje poslovanje. Nakon 40 minuta, spor štednjak će obavijestiti završetak programa.
14. Kad čujete signal, možete otvoriti poklopac uređaja i isprobati heljdu s jetrom pripremljenom u sporom štednjaku. Kaša će ispasti drobljeno i čak malo suho. Ovo je fiksirajuće, koji voli kašu "Smart", možete dodati dvostruki dio vode.

Heljda s jetrom u sporom štednjaku je spremna. Ostaje da na tanjurima postavite mirisno i zdravo jelo i pozvati rodbinu na stol. Uživajte u jelu!

Heljda s jetrom u multicookeru s mrkvom

U sporoj štednjaku dobiva se najukusnija kaša. Naše bake u ruskim pećima pripremale su takvu kašu, dugo su propadale u kazah od lijevanih kazaha s debelim zidovima žitarica, tako da se ispostavilo da je bogat i mrvi. Trenutno je teško pronaći takvu pećnicu, a to ne trebate raditi - višestruki će se nositi s zadatkom.

Sastojci za kuhanje heljde s jetrom u sporoj štednjaku:

• heljda - 1 šalica;
• hladna voda - 1 ili 2 šalice;
• jetra - 300 g;
• luk i mrkva - 1 PC;
• suncokret ili maslinovo ulje - 2 žlice;
• sol i mljeveni crni papar - po ukusu.

Kako kuhati heljdu s jetrom u sporom štednjaku:

1. U ovom su receptu glavni sastojci heljda, jetra i mrkva. Kombinacija ovih proizvoda pružit će našem jelu poseban ukus.
2. Kuhanje u sporom štednjaku je kontinuirano zadovoljstvo. Prvo ćemo uzeti jetru, možete uzeti jetru za kuhanje, svinjetinu ili govedinu. Koliko volite. Ako kuhate kašu iz pileće jetre, tada će se jelo vrlo nježno i sigurno će voljeti male članove obitelji.
3. Isperite jetru, pričekajte da se višak vode isuši i izreže na kocke. Ako film naiđe, mora se ukloniti.
4. Sada trebate očistiti povrće, rezati luk kockicama, mrkva se može proći kroz grubu rešetku.
5. Ulijte biljno ulje u zdjelu s više pića. Instaliramo program "pečenje" ili "prženje", postavljamo vrijeme kuhanja 10 minuta.
6. Možete odmah, bez čekanja da se ulje zagrije, prvo stavite luk u zdjelu i na vrhu mrkve. Pomiješajte povrće i zatvorite poklopac. To je to, sada se možete malo odmoriti i čekati da se povrće pripremi.
7. Nakon 10 minuta, kada je povrće uredno, možete dodati sitno nasjeckanu jetru i pomiješati sadržaj.
8. Programimo program heljde u sporom štednjaku još 15 minuta, upravo za to vrijeme jetra će postati meka.
9. Dok jetra pirja, možete pripremiti heljdu. Isperite žitarice u nekoliko voda i razvrstajte se. Pripremamo čistu vodu. Ako želite kuhati mrvicu s jetrom u sporoj štednjaku, tada morate sipati 1 šalicu vode, a ako volite kuhanu kašu, slobodno dodajte 2 čaše vode.
10. Otvorite poklopac žitarica, napunite heljdu, ulijte vodu, dodajte sol i papar, pomiješajte. To je to, sada morate uključiti program kaše ili "heljda", vrijeme kuhanja se automatski ubacuje. Ako ne, morate ručno postaviti vrijeme kuhanja heljde s jetrom u sporim štednjakom.
11. Mrkva u ovom receptu dodaje se s razlogom - daje jetri osjetljiv ukus. Jelo će se pokazati vrlo ukusnim i mirisnim.

Pričekajte da se spori štednjak nosi s zadatkom. Jednostavno morate sipati heljdu s jetrom pripremljenom u sporim štednjacima, na tanjure i pozvati sve za stol. Možete poslužiti slane krastavce ili napraviti salatu od svježeg povrća sa zelenilom do ovog jela. Pomozi sebi!

Heljda s jetrom i gljivama u sporim štednjacima

Nudimo da kuhate heljdu s jetrom u sporom štednjaku prema ovom receptu. Da jelo postane ne samo ukusno, već i hranjivo, zajedno s jetrom, pržet ćemo gljive. Možete kupiti šampićene ili gljive ostrige u trgovini ili uzeti suhe bijele gljive.

Tajne odabira jetre:

1. Ako želite da jelo bude stvarno osjetljivo i ukusno, morate odabrati dobru jetru. Obratite pažnju na boju - svježa goveđa jetra bit će svijetla, boja zrelih trešanja.
2. Ako je životinja bila stara, tada će podizanje jetre biti mračno.
3. Pritisnite prst na jetru - ne bi trebalo biti traga.
4. Zamolite prodavača da napravi rez s oštrim nožem - trebao bi biti gladak.
5. Miris svježe jetre je malo sladak.
6. Pileća jetra ima svijetlo smeđe nijanse. Svježa jetra bit će obična, bez plaka i mjesta.

Sastojci za kuhanje heljde u sporoj štednjaku:

• heljda - 1 šalica;
• voda - 2 šalice;
• luk - 1 PC;
• mrkva - 1 PC;
• jetra - 300 g;
• gljive - 200 g;
• biljno ulje - 4 žlice;
• zeleni peršina i kopar - po ukusu;
• sol, mljevena mirisna paprika - po ukusu.

Korak -Be -korak kuhanje s jetrom u sporom štednjaku:

1. Ogulite luk i mrkvu. Nasjeckajte luk fino, mrkva se može utrljati na srednju rešetku.
2. Operite gljive, izrežite na kocke. Ako koristite suhe gljive, tada ih na nekoliko sati u vodi.
3. Ulijte suncokretovo ulje u zdjelu s višestrukim proizvodima. Uključite program "prženje" 15 minuta.
4. Kad se ulje počne zagrijavati, stavite nasjeckani luk i mrkvu u posudu. Pomiješajte povrće s lopaticom.
5. Nakon nekoliko minuta, kada se luk s mrkvom lagano prži, dodajte gljive. Pomiješajte ponovo.
6. Imate nekoliko minuta da imate vremena za rezanje jetre. Pileća jetra se jednostavno može oprati, obrezati film i izrezati na kocke. Bolje je natopiti s govedinom i svinjskom jetrom u mlijeku 2 sata kako biste uklonili gorčinu.
7. Dodajte jetru u zdjelu s višestrukim proizvodima, ne zaboravite soliti i paparati jelo. Pomiješajte sastojke i zatvorite poklopac.
8. Dok će jetra, gljive i povrće ugasiti, možete napraviti heljdu. Treba ga riješiti i dobro se razbiti. Ako volite drobljenje kaše od heljde, onda je preporučljivo da je premjestite u suhu tavu.
9. Čim čujete signal, vrijeme je da otvorite poklopac s višestrukim proizvodima i dodate heljdu. Tek prije dodavanja heljde, ponovno pomiješajte sadržaj.
10. Izlijte heljdu žitarice vodom, ponovo pomiješajte. Isprobajte jelo za sol ako vam se čini da sol nije dovoljna, možete dodati još malo. Pokušajte ne prevladati heljdu, jer se okus jela može promijeniti.
11. Uključite način "heljde" ili "kaše". Program je prema zadanim postavkama dizajniran za 40 minuta. Upravo ovaj put bit će dovoljno da heljda prokuha, a gljive i jetra postaju mekane.

Gotovo jelo poslužuje se vruće za stol, obilno prskajući srušenim svježim biljem. U svaki tanjur možete staviti žlicu kiselog vrhnja ili komad maslaca. Uživajte u jelu!

Heljda s jetrom i povrćem u sporim štednjacima

Nudimo kuhati ukusno, i što je najvažnije srdačno jelo za sve članove obitelji. Vaša će rođaci uživati \u200b\u200bjedući porciju heljde s jetrom pripremljenom u sporom štednjaku, pa čak i zatražiti dodatke. Dakle, vrijeme je za posao.

Pripremit ćemo sljedeće sastojke:

• pileća jetra - 500 g;
• heljda - 1 šalica;
• voda- 2 šalice;
• luk - 2 PCS;
• mrkva - 1 PC;
• slatka bugarska paprika - 1 PC;
• tikvice - računala;
• sol i papar - po ukusu;
• biljno ulje - 4 žlice.

Kuhanje heljde s jetrom i povrćem u sporoj štednjaku:

1. Pripremite jetru - peremo je pod strujom vode, pričekamo da se voda isuši i izreže na tanke trake. Prilikom rezanja obratite pažnju na film - ne trebamo ga, tako da ga možete smanjiti ili pažljivo ukloniti (ako je moguće).
2. Očistimo povrće: nasjeckamo luk i mrkvu, papar se može izrezati na tanke trake ili kocke, kao što vam se najviše sviđa, tikvice se također fino sjeckaju. Za one koji vole povrće više nalikuju debelim umacima, bolje je preskočiti sve povrće kroz kombinaciju. Ako u kuhinji nemate takvog pomoćnika, svu povrće možete naribati na velikoj ili maloj rešetki.
3. Ulijte suncokretovo ulje u zdjelu s višestrukim proizvodima. Usput, okus jela bit će drugačiji ako dodate maslinu ili kukuruz, umjesto uobičajenog suncokretovog ulja.
4. Aktivirajte način "prženja", postavite vrijeme - 15 minuta.
5. Pržite povrće u ovom nizu: prvo luk, zatim mrkvu, papar i tikvice.
6. Kad se povrće prži, dodajte jetru, pomiješajte, sol i papar. Zatvorite poklopac s višestrukim proizvodima i osigurajte postupak pripreme našem pomoćniku.
7. Tijekom vremena, dok se povrće i jetra pripremaju, možete pripremiti heljdu. Osvrćemo heljdu, peremo se i čim nas multicooker najavi o završetku programa, otvorimo poklopac i šaljete heljdu u povrće s jetrom.
8. Izlijte vodu, pomiješajte. Trudimo se soli - ako nije dovoljno, dodajte još malo. Uključite način "heljde" ili "žitarice", heljda s jetrom u sporoj štednjaku bit će 40 minuta.

Ostaje samo sipati aromatičnu kašu s povrćem i jetrom na ploče i pozivati \u200b\u200bdomove na stol. Poslužite heljdu s jetrom pripremljenom u sporim štednjacima, sa svježim povrćem. Možete napraviti salatu od krastavaca i rajčice ili staviti slane krastavce u tanjur, a jelo velikodušno sranja na vrhu srušenim svježim biljem. Uživajte u jelu!

Heljda s jetrom i gravura u sporoj štednjaku

Pripremimo heljdu s jetrom i ukusnom gravitacijom. Jelo se brzo priprema u sporom štednjaku, ali ispada posebno ukusno i osjetljivo.

Sastojci:

• goveđa jetra - 500 g;
• rajčica - 1 PC;
• luk - 1 PC;
• svježi kopar - 2 grane;
• kisela vrhnja - 2 žlice;
• heljda - 1 šalica;
• brašno - 2 žlice;
• biljno ulje - 2 žlice;
• bosiljak (svjež ili osušen) po ukusu;
• sol i mljeveni crni papar - po ukusu.

Kako kuhati heljdu s jetrom u sporom štednjaku:

1. Prije svega, u mlijeku morate natopiti jetru govedine. Ona će dati svu gorčinu, bit će nježna i pripremit će se brže. Ostavite jetru u mlijeku nekoliko sati.
2. Rajčica se mora spustiti nekoliko sekundi u kipućoj vodi kako bi se lako uklonila koža.
3. Zatim očistite luk, izrežite na velike komade. Izrežite rajčicu kockicama.
4. Ulijte biljno ulje u zdjelu s više pića. Uključite program "prženje" 10 minuta. Čekamo da se ulje zagrijava i spusti jetru unaprijed ubijenu u kocke. Pržite je tako da je krhoti sa svih strana. Samo 7 minuta bit će dovoljno. Jetra se ne može dugo kuhati, a onda će naprotiv, ona postati ukočena i bez ukusa.
5. Dodajte luk i rajčicu u jetru, ne žurite za miješanjem. Vrijeme kuhanja produžujemo još 15 minuta.
6. Na vrhu jetre izlijte prosijano brašno i stavite kiselo vrhnje.
7. Sada možete pomiješati sve sastojke. Stavite sol, papar, začin.
8. Dodajte žitarice od heljde (prije i pranje, koji voli - pržite u suhoj tavi).
9. Izlijte sastojke vodom, pomiješajte. Prebacujemo program "heljda" ili "kaša", zatvorimo poklopac s višestrukim proizvodima i čekamo da multicooker obavi ostatak samog posla.

Odmah poslužite heljdu s jetrom pripremljenom u sporoj štednjaku, na stolu, posipajući se srušenim svježim biljem. Uživajte u jelu!