Tök edények lassú tűzhelyben

A tök fényes és ízletes zöldség. Az érési szezonban van egy fillért, és egész télen tárolható a szobában. Nagyon sok recept található a tök elkészítéséhez, az egyes háziasszonyok számára a zöldség főzéséhez, különösen egy lassú tűzhelynél.

Tök edények lassú tűzhelyben: Hogyan főzzünk egy mézes tököt

Kezdjük megismerni ezt a fényes, napenergia zöldséget, egyszerű desszerttel. Amit a sütőben meg lehet tenni, az ízlésesebb és lédúsebb lesz a lassú tűzhelyben. Meghívjuk Önt, hogy készítsen mindent, amire szüksége van, és belemerüljön a főzés csodálatos világába.

Tök termékek:

  • friss tök - egy darab 0,5 kg;
  • folyékony méz - 3 evőkanál;
  • vaj - 1 evőkanál;
  • dió: 50 g mandula és kesudió;
  • a só jó csipet.

Hogyan főzzünk egy tököt:

  1. Egy ilyen recept, csak egy lelet, amikor egy tisztességes növényt betakarítanak, és ésszerűen el kell terjesztenie. Az első étel, amelyet szinte minden háziasszony a betakarítás után készít, egy sült tök. Csak ezúttal a főzés időtartama csökken, a módszer is eltérő. Mivel nem a sütőben, hanem a tűzhelyen főzünk.
  2. Tehát, hogy kiváló eredményt kapjon, vegye be a közepes méretű tököt, hogy kényelmesebb és könnyebben lehessen 2 részre vágni, majd minden felét további 2 részre.
  3. Egy darab tököt meg kell tisztítani, hogy ne legyen héj. Ha vékony, akkor hagyhatja.
  4. Most meg kell vágnia a tököt ugyanolyan méretű kockák, téglalapok vagy csíkok méretén.
  5. Hajtsa be a tököt a multicooker tálba, engedje le a fedelet. Nincs víz, semmit sem kell hozzáadni. Engedje le a fedelet az optimális főzési mód kiválasztásához. A sütőtöket a "sütés" program segítségével sütjük. Szerelje be az időzítőt 20 percig.
  6. A tök sütött, és elkészítjük a fennmaradó termékeket. Ha a méz ilyen, akkor azt egy vízfürdőben meg kell olvadni. Lehetséges a mikrohullámú sütőben, de van elég idő, jobb, ha nem vállalhat kockázatot, és mindent megtesz a lehető legmegfelelőbb.
  7. Egy kanál olajat kell hozzáadni a folyékony mézhez, keverjük össze, hogy az olaj megolvadjon. Öntsük ezt a keveréket a multicooker tálba, óvatosan keverjük össze egy spatulával, főzzük kb. 10 percig vagy még egy kicsit. Minden a gyümölcs lédússágától és a tök darabjától függ.
  8. Mi az eredmény? Természetesen felülmúlhatatlan. Kevés ember gondolja, milyen lédús és ízletes lesz a tök lassú tűzhelyben! Szeretnék még egy darabot enni, de ne rohanjak. Túl korai a kóstolás elkezdése.
  9. Ki kell egészítenie ezt az ételt dióval. Mindkét típusú dió (és ha nincs ilyen, akkor a szokásos dió megfelelő), akkor meg kell őriznie.
  10. Pumpkin, miközben még mindig lassú tűzhelyben van, a sót egy csipet sóval kell gazdagítania. Keverje össze úgy, hogy a kristályok feloldódjanak.
  11. Ennyi, most csak a kész sütőtök tányérokra és nagylelkűen apróra vágott diófélékkel kell elhelyezni. Javasoljuk, hogy a kész edényt díszítsük egy friss pénzverdével, ez nagyon étvágygerjesztővé válik! Meghívjuk Önt, hogy kóstolja meg ezt az egyértelmű, de nagyon finom és aromás ételt. Biztosan tetszeni fog!

Tök edények lassú tűzhelyben: főzzük a sütőtök leves püré levest

A sütőtök szerényesen gondoskodik, minden talajon jól növekszik, szereti a napot és a nedvességet. Kora őszén érlelődik, szoba körülmények között tökéletesen tárolódik. Ha beállítja a célt, akkor a betakarított termést a tavasz kezdete előtt mentheti meg! Sok hasznos anyag van a tökben: vitaminok, nyomelemek, ásványi anyagok és rost. Ez a zöldség minden ember számára egyszerűen szükséges! Készítsünk el egy finom ételt - törölt töklevest egy lassú tűzhelyben.

Milyen termékekre lesz szükség:

  • hámozott tök - 700 g darab;
  • burgonyamegélyek - 500 g;
  • hagyma - fej;
  • sárgarépa - 1 gyökér növény;
  • vaj - teáskanál;
  • házi vagy raktár tej, zsír - 1 l.;
  • só - 1/3 teáskanál;
  • tökmagok, kekszek, krém - egy kicsit a kész étel díszítéséhez.

Hogyan főzzünk egy finom ételt:

  1. Annak érdekében, hogy lépésről lépésre kövesse az ajánlásokat, vegye be egy darab tököt, szabadítsa fel a héjától, vágja le önkényesen. Nem kell keményen kipróbálni, mert akkor a tök burgonyapüré alakítjuk.
  2. Helyezzen egy darab vajat a multicooker tálba, kapcsolja be a „fűtési” programot. Amíg a tálat ilyen lassan melegítik, meg kell tisztítani a hagymát és aprítást.
  3. Ezután kapcsolja az eszközt a „sütés” módba, süssük a zúzott hagymát néhány percig, rendszeresen keverve.
  4. Ezután adjuk hozzá a sárgarépát (tiszta, daraboljuk kényelmesen). Együtt néhány percig folytatnia kell a sütést.
  5. Ezután folytatjuk a burgonya tisztítását, tisztítjuk a héjától, öblítsük meg vízben, vágjuk le, 0,5 cm vastag csúszkával.
  6. A burgonyát egy réteg burgonyával és a tökdarabokkal fektetjük le.
  7. Mindezt kissé hozzáadjuk, keverés nélkül, öntsünk tejet.
  8. Az eszköz fedelét le kell engedni, telepíteni kell az „oltás” programot. Hosszú ideig főzünk, egy órán át vagy még ennél is, amíg a zöldségek puhavá nem válnak. A sütőtökre összpontosítunk, mivel a burgonya kicsit korábban képes felkészülni, mint a tök.
  9. Fontos, hogy ne hagyja ki a tej forralásának pillanatát, és hogy ne emelkedjen a fedélre, a multicooker tálra kell húznia az olajkarmot. A jel felett a tej nem merni fog felkelni.
  10. A jel után megengedik, hogy kinyissa a fedelet, azonnal úgy tűnik, hogy ez érthetetlen tejleves. Mivel a tök és a burgonya elválasztódik, és szinte burgonyapüré alakul. Ilyen módon kell ezt az ételt az ideálishoz elhozni: Öntsük a multikooker tál forró tartalmát a főzéshez kényelmes kapacitásba, és egy merülő turmixgép segítségével fordítják a pürét.
  11. Ha látja, hogy a folyadék nem elég, akkor megengedett, hogy hozzáadjon egy kis főtt meleg tejet vagy kissé fűtött krémet.
  12. Ha éppen ellenkezőleg, még a turmixgép munkája előtt is észrevetted, hogy a tömeg folyékony, akkor a felesleges folyadék leüríthető. Jobb később hozzáadni.
  13. A pumpling levest elkészítik, öntsük a pialesbe, adjunk hozzá egy maroknyi tökmagot mindegyikbe, megszórjuk az olajbogyó olajjal és öntsünk egy kis tejszínt, tálaljuk kekszet.

A leves sikeres volt, nagyon szépnek és hihetetlenül ízletesnek bizonyult! Inkább vegyen fel egy kanállal, hogy kipróbálhassa ezt a nagyszerűséget. A leves ízletes, amíg meleg, ezért ne habozzon, és gyorsan hívja meg az egész otthont az egészséges leves ízlésére. Kellemes étvágyat kívánunk neked!

Pumpkin edények lassú tűzhelyen: főzzük a tök zabkását a nagymama receptje szerint

Korábban, amikor senki sem hallott a lassú tűzhelyről, nagymamáink elkészítették az összes ételt az orosz tűzhelyen. Mindegyik kivétel nélkül: zabkása, káposzta, burgonya, pite - minden olyan ízletes volt, hogy sokan kiegészítőket kértek. Lehetetlen visszatérni a gyermekkorba, de a nagymama receptjei szerint bármilyen ételt főzni - valóban egy lassú tűzhelyrel.

Amire szükséged van a zabkáshoz:

  • érett hím cukor - 0,5 kg;
  • házi tej - 1 csésze;
  • víz - fél pohár;
  • kerek -szálú rizs - 1 csésze;
  • cukor - 2 evőkanál;
  • só - csipet;
  • a kásai adalékanyagok megválasztásakor: csipet fahéj vagy vanília, több menta levél, kanál méz, szárított gyümölcs darabjai, mazsola, diófélék, friss bogyók;
  • krémolaj - fél evőkanál.

Hogyan főzzünk finom sütőtök zabkása:

  1. A tököt meg kell tisztítani, kockákra kell vágni. A méret körülbelül 3, 3 cm.
  2. Helyezze a darabokat egy lassú tűzhelybe, öntsön vizet és tegyen egy darab olajat.
  3. Engedje le a fedelet, ki kell választania a "sütés" módot, a tök idején elegendő 20-25 percig. Csak vízzel táplálkozik, és lágyabb lesz. A sütőtök főzési lehetősége vonzó a kisgyermekek számára. Csak egy villával kell gyúrnia a tököt, és kezelnie kell a babát. Ne tegye a cukrot, az érett tök már elég édes. Egy egyszerű módszert osztottunk meg a sütőtök burgonyapüré főzésére a gyerekeknek. És most folytatjuk a zabkása főzését.
  4. Jól kell öblítenünk a rizst. Ehhez tágas tálat fogunk használni a rizs öntéséhez, a vizet öntsük, ürítsük le a felhős folyadékot. És így többször megteheti, amíg a víz a lehető legátláthatóbbá nem válik.
  5. Adjunk hozzá mosott rizst egy puha tökhöz, tegyen rá cukrot és egy kis sót.
  6. Ezután fel kell öntenie a tejet, minden terméket összekeverhet, beállíthatja a „Kása a tejbe” programot (30 perc). Ha van egy egyszerű multicooker, akkor telepítse az „oltás” programot, a főzési időt 40-50 percig.
  7. Engedje le a fedél, aktiválja a programot, az idő telt el - finom adalékanyagokat készítünk, amelyek elősegítik a kész étel gazdagítását. Ha ezek fagyasztott bogyók, akkor kihúzzuk a fagyasztóból, ha a mézet vízfürdőben, szárított gyümölcsökben megolvasztjuk - mossuk, kockákra vágjuk, apróra vágott diófélékre vágjuk.
  8. A jel után azonnal beállíthatja a táblázatot. A zabkása jó, amíg forró, dúsítsa ezt az ételt egy csipet fahéjjal vagy vaníliával, adja hozzá, amit elkészített, és ne felejtsd el díszíteni a tök illatos zabkását friss mentalevelekkel. Jó étvágyat!

A tök ételek előkészítése lassú tűzhelyben: tippek, többet az előnyökről és a veszélyekről

A főzés évek során minden háziasszony kifejlesztette a recept -alapját, azokat, amelyeket mindig megszereznek és nem kudarcot vallnak.

Ezek az ajánlások nem lesznek feleslegesek mind a kezdő, mind a tapasztalt háziasszonyok számára:

  • főzni fogsz édes sütőtök zabkását? Tágabb lesz, ha hozzáad egy kis szárított sárgabarackot, mazsolát, szilvát, mézet és dióféléket a kész ételhez. A zabkása segít a vajban vagy a minőségi krémben;
  • próbáljon főzni a sütőtök zabkását rizzsel, szemlélettel, köles és akár zabliszt segítségével! Néhányan, mint például a sütőtökkel főtt kukorica zabkása;
  • kényelmes főzéskor - minden gabonaféléket alaposan kell mosni a vízben, hogy megszabaduljon a szeméttől, a felesleges keményítőtől (ha elkészítve), valamint a keserűség eltávolításához (a Millet aggodalmainak);
  • körülbelül 5 hónapig tárolhatja a tököt, majd a zöldség elveszíti a jótékony tulajdonságokat;
  • nyers tök - a leghasznosabb;
  • Étkezési ételekhez, egészséges életmódhoz vezető emberek számára, a túlsúly elleni küzdelemben;
  • a nyers tök segít megerősíteni a bél munkáját, gyorsabban megtisztítva mindent, ami felesleges;
  • segít a fekélyek gyógyulásában;
  • a karotin mennyisége ebben a fényes zöldségben négyszer nagyobb, mint a sárgarépában;
  • nagyon sok fruktóz és glükóz, rost, vitaminok, ásványi anyagok a tökben;
  • a gyomor betegségeihez - óvatosan használva;
  • a zöldségben nagyon sok cukor található, tehát a cukorbetegség esetén ezt a zöldséget minimális mennyiségben kell fogyasztani;
  • növeli az étvágyat, és enyhe hashajtó hatással van (ha mérsékelt mennyiségben fogyasztja a tök ételeket).

Érdekes tök ételek egy lassú tűzhelyben: Hogyan sütjük a kenyeret tökkel

Nem tudom elhinni, hogy egy lassú tűzhelyben még kenyeret is süthet, és nem szokásos, hanem a tökkel? Ezután inkább elkészítsen mindent, amire szüksége van, elkészítjük ezt a hasznos ételt az egész család számára.

Kenyér termékek:

  • szitált szulfid liszt - 300 g;
  • tök pép - 200 g;
  • száraz élesztő - 1 teáskanál;
  • cukor és só - 1 teáskanál. (cukor dombdal);
  • növényi olaj - 1 teáskanál;
  • napraforgómag és tök, lenmag - akarat szerint.

Hogyan főzzünk egy tök ételt egy lassú tűzhelyben:

  1. A sütőtök csodálatos, süthet, süthet, főzhet a zabkása, sőt még a süteményt töltheti be. És azt is - süsse kenyeret a lassú tűzhelyben! Sőt, nagyon könnyű főzni, és a recept vonzó lesz a kezdőknek.
  2. Először meg kell mosnia egy darab tököt, tisztítsa meg a bőrt, darabokra vágja.
  3. Forraljuk fel egy lassú tűzhelyen, egy pohár vizet adva. A „oltás” mód, az idő 20-30 percig, az eszköz erejétől függően.
  4. Kiürítjük a vizet, azt nem kell önteni, és a tököt meg kell gyúrni. Lehet, hogy egy villával, egy kicsit, őrölhetsz egy szitán, vagy használhat egy turmixgépet. Szükségünk lesz a tök püréére.
  5. Hagyja, hogy a burgonyapüré lehűljön, és az élesztőt kis mennyiségben feloldjuk a tök főzetében. Az élesztő hígításához szó szerint 50 ml szükséges, cukrot tegyen, keverje. Hagyja 10-15 percig.
  6. Most az élesztő keveréket tágabb tartályba kell helyezni, sót tenni, öntsön növényi olajat, adjunk hozzá hűtött tök pürét és lisztet a tésztát.
  7. Dagasztani kell, hogy a tészta homogén legyen, tolerálhatóval borítva, egy órán át pihenjen.
  8. Eddig elkészítjük a multicooker csészét: alaposan mossuk, szárítjuk, kenjük olajjal (bármi, krémes lehet).
  9. A tésztát alaposan meg kell pofázni, lassú tűzhelybe kell helyezni, beállítani a joghurt programot, állítsa be az időzítőt 1 órára.
  10. Ha az idő lejárt, válassza ki a szokásos „sütés” módot, a főzési időt ezúttal 40 perc +- további 10 percig, ha szükséges.
  11. A készségeket szokásos módon ellenőrizzük: fogpiszkáló vagy vékony, a kívánt hosszúságú, vékony fa nyárs használatával.
  12. Hogyan lehet megérteni, hogy a kenyér készen áll? Ha a bot tisztán jön ki, akkor nincs rá ragasztó csomó, úgy gondolják, hogy a kenyér készen áll. Kiderül, hogy lágy, nagyon tágas és illatos lesz.
  13. Mellesleg, ha elkészítette a magokat, akkor azokat a dagasztás végén kell hozzáadni a tésztához, hogy egyenletesen eloszlanak.

Olyan egyszerű, és csak süssük a sütőtök kenyeret egy lassú tűzhelyben. Jó étvágyat!

Szokatlan tök ételek egy lassú tűzhelyben: Hogyan főzzünk plazindákat tökkel

A vastag sütemények töltéssel vagy placinda -val népszerű ételek Moldovában. Készülnek a tűzhelyen, jól kiderülnek a sütőben, de a lassú tűzhelyben is ízletesek lesznek. Hagyományosan, a Placinda egy kerek és nem lapos sütemény, elég vastag. A plazinda vastagsága körülbelül 3 cm. Van bármi: túró, főtt burgonya, rizs tojással, tojásokkal, almával, tökkel stb.

Milyen termékekre lesz szükség:

  • kefir - hiányos üveg;
  • tök - 350 g;
  • vaj - 70 g;
  • food Soda - 1/4 teáskanál;
  • tojás - 1 pc.;
  • liszt - 2 szemüveg;
  • só - fél teáskanál;
  • cukor - 4 vagy 5 evőkanál;
  • sütőolaj - 3 evőkanál.

Hogyan készítsünk plazindusokat egy multikookerben, a tökkel:

  1. Először gondoskodunk arról, hogy a töltés elkészült -e. Ezért a tököt meg kell tisztítani, levágni a bőrt, az összes felesleges közepétől, reszelje vagy más módon kell őrizni.
  2. Annak érdekében, hogy a sütőtökpép gyorsabban engedje a gyümölcslé, azt kicsi sóval kell meghintni, keverni és hagyni, hogy eddig álljon.
  3. Vegyen egy tágas tálot a tészta gyúrálásához: Öntsön kefir, adjon hozzá egy tojást, egy kis sót és cukrot, valamint a szódát. Ezeket az alkatrészeket keverni kell.
  4. A lisztet külön-külön (lehetőleg 2-3 alkalommal) szitálni kell, és hozzá kell adnia egy kicsit, keverve a tésztát.
  5. A tészta lágynak és rugalmasnak kell lennie, könnyebb egy kanállal dagasztani, mivel ez ragaszkodik a kezéhez.
  6. A tészta csomóját egyenlő 4 részre kell osztani, hagyni egy részet, és a maradékot a fadeszkára liszttel kell helyezni, törülközővel fedjük le.
  7. Most meg kell olvadnia az olajat vízfürdőben vagy nagyon alacsony hőn. Kenjük a tésztaréteget.
  8. Kihúzzuk a kört a tészta egyik részéből, vajjal kenjük (szilikonkefével), most hajtsuk meg a tortát, újra zsírozzuk a tésztát és így tovább, amíg a munkadarab minden oldalán olajjal van.
  9. Hagyjuk a tésztát, hogy 15 percig pihenjünk, majd újra ki kell dobnia a tésztát, egy szép vékony süteményt.
  10. Helyezze a sütőtökpép közepén (ez engedi a léet, így egy kicsit meg kell szorítania), és adjon hozzá egy kanál cukrot a péphez.
  11. A sütemények sarkát a központhoz kell csatlakoztatni, ez csomagolóknak bizonyul. A tészta az olaj miatt fén, de jól kell tartania. Ha nem, akkor ezeket a helyeket liszttel kell elhoznia, majd rögzítenie kell.
  12. Meg kell próbálnia bezárni az összes repedést, hogy a töltés belsejében maradjon.
  13. Most a növényi olajat kell önteni a multicooker tálba, bekapcsolni a "sütés" módot. 2 perc elteltével, amikor az olaj felmelegszik, le kell engedni a Plazinda -t a Tucks -szal. Egyrészt a süteményt 4-5 percig sütni kell, majd óvatosan át kell fordítania a másik oldalra.
  14. Másrészt a sütési idő egy perccel csökken.
  15. A fennmaradó 3 tésztacsomagból ugyanazokat a süteményeket képezi, ugyanúgy sütjük. Hajtsa össze a kész süteményeket egyre, és tálalja ebben az formában az asztalhoz. A legfinomabb és kóstoló pletykák forró kakaóval, teával vagy tejjel. Jó étvágyat!

Pumpkin edények lassú tűzhelyben: Hogyan főzzünk sütőtök lekvárt





Hozzászólások