Húsvéti torta egy lassú tűzhelyben

A húsvéti ünnepek közelítésével minden háziasszony arra törekszik, hogy sikeres receptet találjon, és sütje a tökéletes tortát. Természetesen az ilyen sütemények megvásárolhatók a boltban, de jobb, ha a legbelső és a megfelelő húsvéti ételeket saját maga főzi. Úgy gondolják, hogy az önállóan elkészített Kulich egy személy szellemi oldalát vádolja, egy darab vasárnapi csodát rendez a házba. Főzhet süteményt nemcsak sütőben vagy sütőben, hanem egy lassú tűzhelyben is. Ebből a kész étel íze csak nyer, és a háziasszony nagymértékben leegyszerűsíti a munkafolyamatot. Olvassa el a cikkben található sütemény főzéséhez szükséges recepteket a cikkben.

Húsvéti sütemény egy lassú tűzhelyben. 1. recept

Ha nem gyakran készít házi süteményeket, javasoljuk, hogy próbáljon ki egy egyszerű süteményreceptet. Az edény e recept szerinti elkészítésének egyszerűségét a tészta előállítása határozza meg - tészta nélkül végzik. Ahogyan a gyakorlat mutatja, egy ilyen sütemény szinte mindig az első alkalom. A legfontosabb az, hogy minőségi termékeket válasszon, és ne térjen el a főzési technológiától. Vegyünk egy jegyzetet!

Az összetevők listája, amelyek szükségesek a húsvéti sütemény előállításához egy lassú tűzhelyben:

  • liszt - 550 g;
  • tej - 200 ml;
  • tojás - 3 db + 1 pc;
  • vaj - 150 g;
  • száraz élesztő - 10 g;
  • vaníliacukor - 1 táska;
  • só - a kés végén;
  • cukorpor - 0,5 csésze;
  • citromlé - 1 teáskanál;
  • mazsola - 70 g;
  • cukor-150-200 Gr.

A sütemény főzésének szakaszai lassú tűzhelyben:

  1. Öntsük a tejet egy nem fémes tartályba, tegyük be egy mikrohullámú sütőt és kissé melegítsük.
  2. Adjon hozzá élesztőt a meleg tejhez, alaposan keverje össze a folyadékot, amíg az élesztő fel nem oldódik.
  3. Vágja a vajat tetszőleges alakú darabokra.
  4. Helyezze a vajat a lassú tűzhelybe, kapcsolja be a "fűtést".
  5. Öntsük az olvasztott olajat egy külön tartályba, hagyja lehűlni.
  6. Kenje meg a kötőjel tál falait.
  7. Egy külön érben keverje össze a tojást és a cukrot.
  8. Verje meg a 3 tojást cukorral, hogy buja hab legyen.
  9. Küldje el a tojásszahar habot a tejhez.
  10. Adjunk hozzá sót és vaníliacukrot az ömlesztett anyaghoz.
  11. Húzza a tömeget, amíg sima nem lesz.
  12. Kis adagokban írja be az olvasztott olajat az összetevők keverékébe.
  13. Szitál liszt.
  14. Kis adagokban vezesse be a lisztet a tömegbe.
  15. Öblítse le a mazsolát, áztassa forró vízben 20 percig.
  16. Távolítsa el a mazsolát, szárítsa meg egy papír törülközővel, és vágja le liszttel.
  17. Írja be a mazsolát a tésztába.
  18. Küldje el a tésztát egy már zsíros multikookernek.
  19. Kapcsolja be a fűtési programot 10 percig, hogy a tészta emelkedjen. E folyamat során a fedelet nem lehet megnyitni!
  20. Kapcsolja be a sütési módot.
  21. Készítse el a süteményt 1 órát - 1 óra 30 perc, az egység erejétől függően.
  22. A sütemény díszítéséhez verje meg a Proflein 1 tojást porcukorral és citromlével buja csúcsokhoz.
  23. Kenje meg a süteményeket mázzal, és megszórja azt édességek sprinkingjével.

Húsvéti sütemény egy lassú tűzhelyben. 2. recept

A húsvéti sütemény következő receptje bonyolultabb, azt tervezték, hogy a háziasszonyok, akik már foglalkoztak a tészta elkészítésével. A sütemény főzésének plusz a lassú tűzhelyben az, hogy a sütés nem ég és süsse egyenletesen. Ezért sok háziasszony választja ezt az adott konyhai eszközt a húsvéti ételek előkészítéséhez. A mínuszok közül megjegyezheti a sütemény nagy méretét, mert a lassú tűzhelyben csak egyet lehet előállítani, de ennek ellenére a kész étel minden háztartását páratlan „puha” ízléssel fogja elérni.

Azok az összetevők, amelyek szükségesek a húsvéti torta lassú tűzhelyben történő előállításához:

  • liszt - 2,5 csésze;
  • tojás - 2 db;
  • vaj - 75 g;
  • növényi olaj - 2 evőkanál. L;
  • tej - 100 ml;
  • cukor - 150 g;
  • préselt élesztő - 20 g;
  • mazsola - 60 g;
  • só - a kés végén;
  • vanilin ízlés szerint.

A sütemény főzésének szakaszai lassú tűzhelyben:

  1. Helyezze a tejet a mikrohullámú sütőbe, és kissé melegítse.
  2. Adjunk hozzá élesztőt és egy teáskanál cukrot a meleg tejhez.
  3. Keverje össze a folyadék kútját, és hagyja 20 percig.
  4. Különd el a tojásfehérjét a tojássárgától.
  5. Keverje össze a fehérjéket a cukorral, verte a keveréket habra.
  6. Adjunk hozzá élesztőt a tejbe és egy pohár szitált lisztet a fehérje-cukáris keverékhez, a tömeget az egységességhez.
  7. Fedje le a tésztát egy szövetszövetrel, és tegyen egy meleg helyre, ahol megközelítheti.
  8. Csiszolja meg a lágy vajat sóval és tojássárgával.
  9. Amikor az opara 2-3-szor növekszik, keverje össze krémes sárga tömeggel.
  10. Adjunk hozzá szitált lisztet a tésztához, és dagasztja be jól.
  11. Fedje le a tésztát egy szöveti kendővel, és hagyja melegen.
  12. Öblítse le a mazsolát, áztassa forró vízben.
  13. Távolítsa el a duzzadt mazsolát a vízből, szárítsa meg egy papír törülközővel, és kissé tekerje lisztet.
  14. Adjunk hozzá mazsolát és vanillint a közeledő tésztához.
  15. Gyúrja újra a tésztát, és hagyjuk meleg helyen 30 percig, egy szövetszövetkel.
  16. Kenje meg a közeledő tésztát növényi olajjal, és további 20 percig gyúrja be.
  17. Helyezze a tésztát egy multicier tartályba.
  18. Állítsa be a fűtési módot 10 percig.
  19. Kapcsolja be a "süteményeket", és főzze a tortát 1 órán át.
  20. Nem veheti ki a süteményeket a főzéshez, hagyja 25 percig a fűtési programban.

Díszítse a tortát fehérjeknettel, és meghintje cukrászdával megszórja.

Húsvéti sütemény egy lassú tűzhelyben. 3. recept

A hihetetlenül finom húsvéti torta újabb receptje elkészül a GHEE alapján. Ez az összetevő speciális karamell ízlést és páratlan aromát ad. Egy ilyen tortát bécsinek hívnak, mivel textúrájú, a helyi kézművesek süteményeivel hasonló. A recept meglehetősen bonyolult, de a kész étel minden erőfeszítést fizet. Próbáld ki, és határozottan tetszeni fog!

A húsvéti sütemény elkészítéséhez szükséges termékek listája:

  • gHEE - 500 ml;
  • cukor - 500 g;
  • vaj - 250 g;
  • tojás - 5 db;
  • préselt élesztő - 75 g;
  • só - a kés végén;
  • vaníliacukor - 1 táska;
  • liszt - 1,5 kg;
  • mazsola - 100 gr.

Torta előkészítése egy lassú tűzhelyen lépésről lépésre:

  1. Helyezze a tejet egy mikrohullámú sütőbe, és kissé melegítse.
  2. Küldjön élesztőt a meleg tejhez.
  3. Verje meg a tojást cukorral, hogy hab legyen.
  4. Keverje össze a tej és az élesztő tojásszahar keverékét.
  5. Adjon hozzá lágy olajat a tömeghez.
  6. Keverje össze a tömeget, amíg sima, és tegye meleg helyre 8 órán át.
  7. Idővel adjunk hozzá sót, vaníliacukrot és lisztet a tésztához.
  8. Gyúrja a tésztát, tegye 20 percig meleg helyre.
  9. Üss be mazsolát forró vízben.
  10. Öblítse le a duzzadt mazsolát, és szárítsa meg egy papír törülközővel.
  11. Vegyünk egy mazsolát liszttel, és adjuk hozzá a tésztához.
  12. Fedje le a tésztát papírtörülközővel, és tegye meleg helyre 1,5 órán át.
  13. Kenje meg a multicooker tál vajjal, helyezze a tésztát az egységbe.
  14. Telepítse a fűtési programot 15 percig.
  15. Kapcsolja a lassú tűzhelyet a "sütés" módra.
  16. Készítse elő a süteményt 1 órás - 1 óra 20 perc.

Fedje le a kész tortát, és díszítse cukrászdával.

Húsvéti sütemény egy lassú tűzhelyben. 4. recept

A modern háziasszonyok a húsvéti sütemények saját variációival állnak elő. A modern sütemények egyik legfinomabb és illatosabb receptje a narancs és a citrusmentes központok. Az ilyen sütemények minden bizonnyal az ünnepi asztal díszítésévé válnak, és a vendégek csodálatosan dicsérik az illatos ételeket. Az illatos sütemények befejezéséhez azt javasoljuk, hogy impregnálja azt narancssárga szirupmal cukor és narancslé alapján.

Az összetevők listája, amelyek szükségesek a húsvéti sütemény előállításához egy lassú tűzhelyben:

  • liszt - 500 g;
  • tej - 200 ml;
  • cukor - 200 gr + 100 g;
  • vaj- 150 Gr;
  • préselt élesztő - 25 g;
  • narancssárga - 2 db;
  • tojás - 2 db;
  • citrusfélék - 70 g;
  • só - a kés végén;
  • vanilin ízlés szerint.

A húsvéti sütemény előkészítésének szakaszai lassú tűzhelyben:

  1. Melegítse a tejet a mikrohullámú sütőben.
  2. Hígítsuk az élesztőt meleg tejben.
  3. Adja hozzá a tejhez 2 evőkanál. L cukor és 4 evőkanál. l liszt.
  4. Hagyja a tésztát meleg helyen 20 percig.
  5. Csiszolja meg a tojásokat 200 gramm cukorral.
  6. Adjunk hozzá lágy olajat, sót és vanillint a tojáshoz.
  7. Mossa meg a narancsot, vágja le tőlük a héjat, és reszelje egy finom reszelőn.
  8. Adjunk hozzá narancshéjat a tojáskeverékhez.
  9. Keverje össze a tömeget, adjunk hozzá tésztát.
  10. Kis adagokban vezesse be a szitált lisztet a fő tömegbe.
  11. Gyúrja a tésztát a kezével.
  12. Helyezze a tésztát meleg helyre 3 órán át.
  13. Áztassa a központokat forró vízben. Amikor elérik a kívánt lágyságot, vegye ki, szárítsa meg a papírt egy törülközővel és indítsa el a liszttel.
  14. Küldje el a központokat a tésztához.
  15. Gyúrja újra a tésztát.
  16. Kenje meg a lassú tűzhelyet vajjal.
  17. Helyezze a tésztát egy lassú tűzhelybe.
  18. Állítsa be a fűtési programot 15 percig.
  19. Válasszuk le a lassú tűzhelyet, és hagyja, hogy a tészta meleg eszközben emelkedjen fel 30 percig.
  20. Idővel állítson be egy sütési programot.
  21. Készítse elő a tortát 1 órás 30 perc - 2 óra.
  22. Forraljuk fel a szirupot 100 gramm cukor és narancslé alapján.
  23. Hogy áztassa a tortát narancssárga szirupmal.

Díszítse a tortát.

Húsvéti sütemény egy lassú tűzhelyben. 5. recept

A húsvéti torta egyik legnépszerűbb lehetősége a túró. A háziasszonyok különféle módon készítik el. Bemutatunk neked egy bevált receptet a tökéletes túró süteményhez. Az ilyen sütemények lédús és telített ízűek. Különösen a túrós sütemények a gyermekek közönségének ízlése érdekében. Ahogyan a gyakorlat mutatja, a gyerekek örömmel bogorbák a túrók alapján süteményeket.

Az alkatrészek listája, amelyek szükségesek a túrós torta lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez:

  • tej - 110 g;
  • vaj - 100 g;
  • túró - 150 GR;
  • tojás - 2 db;
  • liszt - 500 g;
  • mazsola - 70 g;
  • cukor - 100 g;
  • száraz élesztő - 3 teáskanál;
  • só - a kés végén;
  • vanilin ízlés szerint.

Torta főzése lassú tűzhelyben:

  1. Melegítse a tejet egy mikrohullámú sütőben.
  2. Oldjon fel valódi élesztőt meleg tejben.
  3. Adja hozzá a tejhez 3 evőkanál. l liszt és 1 teáskanál.
  4. Helyezze a dugót 30 percig meleg helyre.
  5. Verje meg a tojást cukorral, hogy buja hab legyen.
  6. Adjuk hozzá a tojáshabot megolvasztott vajhoz, sót, vanillint.
  7. Törölje le a túrós sajtot egy szitán.
  8. Belépjen a túrósban a tömegbe.
  9. Írja be a tészta tömegét.
  10. Szitál liszt.
  11. Kis adagokban vezesse be a lisztet a tömegbe.
  12. Gyúrja a tésztát.
  13. Helyezze a tésztát 2 órán át meleg helyre.
  14. Gőzmazsola.
  15. Amikor a mazsola megduzzad, vegye le a vízből, és szárítsa meg egy papír törülközővel.
  16. Vegye kissé liszttel a mazsolát.
  17. Hat mazsola a tészta.
  18. Kenje meg a lassú tűzhelyet vajjal.
  19. Helyezze a tésztát a tálba.
  20. Kapcsolja be a fűtési program lassú tűzhelyét.
  21. Adja meg a tésztát, hogy 15 percig emelkedjen „fűtési” módban.
  22. Kapcsolja az egységet a sütési programra.
  23. Főzzük a tortát 1 órás 30 percig.

Kenje meg a kész süteményt, és megszórja cukrászdával megszórva.

Húsvéti sütemény egy lassú tűzhelyben. Videó





Hozzászólások