A sündisznók lassú tűzhelyben kiváló alternatíva lehet a szokásos szeletek vagy húsgombócok számára. Jellemzőjük nem csak szép megjelenés, hanem az is, hogy ezt az ételt bármilyen húsból főzhet, amely a zsírtartalmat az Ön belátása szerint ellenőrzi. Számos különféle sündisznó receptet készítettünk egy lassú tűzhelyben, amely segít az étrend diverzifikálásában, és a családját egy eredeti és ízletes csemegével kéri ebédre.

Sündisznók darált húsból lassú tűzhelyben

Klasszikus recept a sündisznókhoz egy lassú tűzhelyben, amelyet még egy kezdő háziasszony is képes kezelni. Hogy ilyen ételt könnyen és csak lassú tűzhelyben készítsen.

Milyen összetevőkre lesz szükség:

• sertés éles Gloros-500 g;
• hosszú rizs - 100 g;
• csirke tojás - 1 pc;
• só, bors - ízlés szerint;
• babérlevél;
• illatos bors (borsó);
• hagyma - 1 pc.

A lassú tűzhelyben lévő sündisznóokat csak hosszú faszú rizzsel készítik el, így a „tűk” hosszúnak és minden irányban puffadnak. Használhatja mind a fehér, mind a barna rizst.

Hogyan készítsünk finom sündisznókat egy lassú tűzhelyben:

1. Először is, legalább fél órán át meleg vízben kell áztatnia a rizst, óvatosan történő mosás után. Ezután engedje le a vizet, tegye a szemeket a törülközőre, és hagyja megszáradni.
2. A darált húsban törje meg a tojást, a sót és a borsot ízlés szerint, alaposan keverje össze.
3. Finoman aprítsa meg a hagymát, és adja hozzá a darált húst.
4. A kis golyók, amelyek 5 cm átmérőjű kis golyókat vakítanak, hogy a darált hús ne tapadjon a kezedhez, megnedvesítse őket vízzel.
5. Helyezze a golyókat egy törülközőre fektetett rizsbe.
6. Öntsön 1-1,5 liter vizet a multicooker tálba, adjon hozzá egy babérlevelet és egy illatos borsót aromájához.
7. Helyezze a rácsot gőzölni, és tegye rá a húsgolyókat.
8. Készítse el a sündisznókat egy lassú tűzhelyben, a "pár hegesztés" 40 perc alatt.

Hasznos tanácsok: A főzés során néhány rizsmag leeshet - ez nem ijesztő. De úgy, hogy a sündisznók „tűjei” a lassú tűzhelyben jól tartsanak, miközben fúrja a húsgolyókat, kissé nyomja meg őket, és a rizs szorosan ül a húsban.

Csirke sündisznók lassú tűzhelyben

Ez a recept vonzó lesz azok számára, akik csökkenteni akarják a kalóriát, elveszítik néhány extra fontot, vagy problémák vannak a gyomorral. A lassú tűzhelyben lévő könnyű sündisznók kisgyermekek és idős emberek számára adhatók. Ez egy finom és könnyen megtanult étel, amely minden körethez jól megy.

A csirke sündisznó előkészítéséhez szükséges összetevők:

• csirke (filé) - 700 g;
• hagyma - 1 pc;
• tojás - 1 pc;
• hosszú -szeszélyes rizs - 150 g;
• só, bors - ízlés szerint;
• hívja a kenyeret (fehér) - 2 szelet;
• tej - 100 ml.

Hogyan főzzünk könnyű sündisznókat egy lassú tűzhelyben:

1. Bontja a kenyér szeleteket apró darabokra, és áztassa a tejbe.
2. Öblítse le a rizst, és öntsön meleg vizet 40 percig.
3. Adja át a csirkefilét egy húsdarálón, vagy őrölje meg a turmixgépben.
4. Hámozza meg, és reszelje a kezét egy durva reszelőn.
5. Egy mély tálban keverje össze a csirkét, a hagymát, a tojást, a tejből, sóból és borsból szorítva kenyér.
6. Gazdagság vissza egy szitán, és szárítsa meg egy törülközőn.
7. Kis golyók csirke darált csirkéből. Annak érdekében, hogy a lassú tűzhelyben lévő sündisznók hasonlóak a valóshoz, adhat a húsnyílások hosszúkás formájú.
8. Futtassa a szőnyeget a csempézett rizsbe, és készítsen egy kis mutatót az egyik végén - sündisznó orr lesz.
9. Öntsön egy kis vizet a multicooker tálba, és tegye a rácsot a gőzölésre.
10. Helyezze a sündisznókat a rácsra, telepítse a „párolt gőz” programot, és főzze 20-25 percig.

A csirke sündisznók egy lassú tűzhelyben gyorsabban készülnek, mint a hús, tehát ha egy pillantásra kell ebédelni, akkor ezt a receptet üdvözöljük.

Hal sündisznók lassú tűzhelyben

Mint fentebb említettük, a lassú tűzhelyben lévő sündisznók készíthetők bármilyen darált húsból, beleértve a halakat is. A halszeletek jóak és hasznosak, de zavarhatják. Ha a baba megtagadja a hétköznapi szeletek enni, készüljön fel vicces sündisznókra!

Mire lesz szükség a sündisznók lassú tűzhelyben történő előállításához:

• halfilé vagy darált hús - 500 g;
• tojás - 1 pc;
• hosszú - szeszélyes rizs - 100 g;
• friss zöldek (kapor, petrezselyem) - 1 köteg;
• hagyma - 1 pc;
• fokhagyma - 2 foga;
• só, bors - ízlés szerint;
• citrom.

A sündisznók nagyon egyszerű lassú tűzhelyben készülnek:

1. Rick Rice előre, és áztassa vízben 40 percig.
2. Ha halfilét használ, adja át egy húsdarálón, vagy vágja le egy turmixgépbe.
3. Reszelje a hagymát egy durva reszelőn.
4. Adja át a fokhagymát a sajtón keresztül.
5. A zöldek finoman darabolják.
6. Keverje össze a halat tojással, hagymával, fokhagymával és gyógynövényekkel egy mély tálban.
7. Helyezze a rizst egy szitára, tegye egy törülközőre, hogy megszáradjon.
8. Nedvesítse meg a kezét vízzel és vak kis halgömbökkel.
9. Futtassa a golyókat rizsben, kissé nyomja be a darált húsba.
10. Helyezze a sündisznókat egy lassú tűzhelybe egy párolt rácsra, telepítse a „Warm -up” programot és főzze 30 percig.

A tálalás előtt meghintheti az edényt frissen sajtolt citromlével, hogy hangsúlyozza a hal ízét.

Vegetáriánus sündisznók lassú tűzhelyben

A sündisznók lassú tűzhelyben nemcsak darált húsból készülhetnek. Ehhez a recepthez csak növényi összetevőket fognak használni. Valójában a vegetáriánus sündisznókat rizsben falafelsnek lehet nevezni, de a köztük nem rosszabb, mint bárki más.

Hasznos tanácsok: Ha nem akarja tojást tenni a töltelékbe, használhat szójafehérjét vagy néhány evőkanál búzaliszt, hogy a golyók ne essenek szét.

A vegetáriánus sündisznók előkészítéséhez szükséges összetevők:

• csicseriborsó (török \u200b\u200bborsó) - 300 g;
• hosszú -szeszélyes rizs (basmati) - 100 g;
• friss zöldek (petrezselyem, koriander, kapor) - 1 köteg;
• búzaliszt - 2 evőkanál. L.;
• sárgarépa - 1 pc;
• hagyma - 1 pc;
• fokhagyma - 2 foga;
• só, bors - ízlés szerint.

Főzési módszer:

1. Javasoljuk, hogy a csicseriborsót legalább 4 órán keresztül (lehetőleg éjszaka) áztassa a vízben.
2. Öblítse le, és áztassa a rizst meleg vízben 40 percig.
3. Helyezze a duzzadt csicseriborsót a tálba, öntsön vizet úgy, hogy az teljesen lefedje, és forralja fel a "Multishef" vagy a "sütés" 40 percig.
4. Helyezze a csicseriborsót egy mély tálba, hagyja lehűlni egy kicsit, és gyúrja be a burgonyapürével egy merülő turmixgéppel.
5. Reszelje a hagymát egy durva reszelőn.
6. Finoman aprítsa meg a zöldeket, és hagyja a fokhagymát a sajtón keresztül.
7. Reszelje a sárgarépát finom reszelőn.
8. Keverje össze a zöldségeket csicseriborsóval, szitáljon néhány evőkanál lisztet, sót, borsot és gyúrja, amíg sima nem lesz.
9. Ha a darált hús túl viszkózusnak bizonyul, akkor hozzáadhat morzsoló, fehér kenyeret.
10. Hagyta a rizst egy törülközőn és szárazon.
11. Vak kis golyók a zöldséggel darált zöldségekből, és rizsbe gördítik őket.
12. Helyezze a sündisznókat egy lassú tűzhelybe a rácsra párolt edényekhez, öntsön egy liter vizet a tálba, és szerelje be a „Hegesztő gőz” programot.
13. Készítse el a vegetáriánus sündisznókat 20 percig, majd azonnal tálalja az asztalra.

A GOTT nagyon kiadós termék, tehát nem szükséges egy köret főzni az ilyen sündisznók számára. Tálalhatja őket friss zöldségek, savanyúság, káposzta vagy szósz salátájával.

A vegetáriánus sündisznók a lassú tűzhelyben ízletesek és hidegek, így biztonságosan magával viheti őket úton, piknikre vagy dolgozni.

Paradicsom sündisznók lassú tűzhelyben

Ha nem támogatja a párolt edényeket, és „unalmasnak” és száraznak tartja őket, akkor felajánljuk, hogy illatos sündisznókat főzzünk egy lassú tűzhelyben egy paradicsomszószban. Egy ilyen élvezet jól megy a burgonyapürével, a borsóval, a búza zabkása vagy a spagetti.

Az összetevők, amelyek szükségesek ahhoz, hogy a sündisznók lassú tűzhelyben készítsenek:

• darált hús (csirke vagy sertés-adás) -700 g;
• tojás - 1 pc;
• hagyma - 1 pc;
• hosszú -szeszélyes rizs - 150 g;
• só, bors - ízlés szerint;
• paradicsompaszta - 2 evőkanál. L.;
• búzaliszt - 1 evőkanál. L.;
• napraforgóolaj;
• sárgarépa - 1 pc;
• fokhagyma - 2 foga.

Hogyan főzzünk sündisznókat egy lassú tűzhelyen paradicsomszószban:

1. Rin és áztassa a rizst meleg vízben 30 percig.
2. Finoman aprítsa meg a hagymát, hagyja a fokhagymát a sajtón keresztül, reszelje a sárgarépát egy durva reszelőre.
3. Melegítsen egy kis napraforgóolajat a tálban, süssük a hagymát „sütés” módban, amíg aranyszínű, adjunk hozzá sárgarépát és fokhagymát. Főzzük 10 percig, rendszeresen keverve, majd tegyük a pörkölést egy tányérra, és mossuk le a tálot.
4. Gazdagság vissza egy törülközőn, lapos és száraz.
5. Keverje össze a darált húst tojással, sóval, borssal ízlés szerint és vak kis golyókat.
6. Tekerje a húsgolyókat rizsbe, kissé nyomva őket.
7. Öntsön vizet a tálba, szerelje be a rácsot a gőzölésre, és tegye rá a sündisznókat.
8. Készítsen elő 20-30 percig a „Steam-Steam” módban, attól függően, hogy milyen darált húst használ (a csirkét gyorsabban főzzük).
9. Távolítsa el a rácsot, öntsön vizet a tálból, és tegye a korábban sütött zöldségeket.
10. Szerelje be a „sütés” programot, melegítse fel a hagymát sárgarépával, hígítsa a paradicsompasztát egy pohár vízbe, és öntse a tálba.
11. Amikor a keverék felforr, szitáljon egy kanál lisztet, keverje össze és tegye be a sündisznó mártást.
12. Keverje össze a „fűtés” programot, és készítse el a sündisznókat egy lassú tűzhelyen 15 percig, majd tálalja egy köretével.

Sündisznók egy tejfülke-tomato szószban lassú tűzhelyben. Videó

Egy másik recept a sündisznókhoz egy lassú tűzhelyben, nemcsak párolt, hanem lédús paradicsomkeverékű szószban főzve.

Az összes szükséges információt az alábbi videó utasításokban találja meg: