Szegy egy lassú tűzhelyben

Szeretne egyszerre kielégítő, hasznos és olcsó enni? Ebben az esetben nem lehet megtenni egy darab húsmell és minimális zöldség nélkül. Használja a brigád egyik receptjét egy lassú tűzhelyben, és minden bizonnyal elmondja mindenkinek, milyen finom ez!

Barana Gubreis zöldségekkel lassú tűzhelyben

A fiatal bárányok húsa ízletes és nagyon kielégítő, zsírtartalma magasabb, mint a marhahús és a sertéshús. Ez a termék ideális a magas energiaköltségekkel rendelkező emberek étrendjéhez. Közülük vannak a harcosok, a sportolók és a testépítők. A leghasznosabb főtt vagy párolt bárány.

A báránycsökkentés elkészítéséhez vegyük:

  • bárány - 0,5 kg;
  • Édes bors - 1 pc.;
  • paradicsom - 2 db;
  • hagyma - 2 db;
  • nagy sárgarépa - 1 pc.;
  • fokhagyma - 3 foga;
  • só;
  • őrölt feketebors;
  • sáfrány.

Egy bárányt főzünk egy lassú tűzhelyben, olaj hozzáadása nélkül, a saját gyümölcslevünkbe:

  1. Mossa meg, szárítsa meg és vágja le a húst apró darabokra.
  2. Só és bors a húst, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és sáfrányt. Keverje össze a szegyék darabjait, és hagyja a savanyúságot 1-1, 5 órán át.
  3. Mossa meg és tisztítsa meg a zöldségeket, vágja le őket, mivel kényelmes. A daraboknak nagynak kell lenniük.
  4. Helyezze a válogatott zöldséget a multicooker aljára, és a tetejére - a báránygyomor darabjai. Kapcsolja be a "sütés" módot. Egy finom étel 55 perc alatt élvezhető.

Borjúhús szegy birs -szel egy lassú tűzhelyben

A kis borjak húsát a legértékesebbnek tekintik, amely az élet során nem csak tejet eszik. A Valia hasznos étkezési termékként ismert, még azok az emberek is, akik nagyon szigorú étrendben ülnek, megengedhetik maguknak.

Egy finom étel elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

  • borjúhús szegy - 0,6 kg;
  • nagy birs - 2 db;
  • hagyma - 3 db;
  • zeller gyökér - 100 g;
  • olívaolaj - 80 ml;
  • fehér száraz bor - 100 g;
  • fokhagyma - 3 foga;
  • cukor - 1 teáskanál;
  • só - 1 teáskanál;
  • fekete talaj bors - ¼ teáskanál;
  • paradicsomlé - 1 evőkanál.

Most kövesse az utasításokat, és a vendégek nyalogatják az ujjait:

  1. Öblítse le egy darab húst folyó víz alatt, szárítsa meg, majd vágja meg meglehetősen nagy darabokkal. Só Azonnal, és borsolja a szegyet. Öntsön egy kis olívaolajat a multicooker tálba, és sütje rá a borjúhúsot egy gyönyörű barna kéregbe. Ezután adja át az eszközt a "sütés" módból a "sütés" -ig, öntse a húst paradicsomléval, és folytassa az oltást.
  2. Hámozza meg az izzókat és a zellergyökert, őrölje meg nagy csíkokkal és sütjük egy serpenyőben, amíg egy arany árnyalat meg nem jelenik. Ezután küldjön egy pörkölést egy borjúnak.
  3. Egy serpenyőben, ugyanabban az olajban, amelyre sült hagymát, tegye a birs -t csontok nélkül vágva, öntsük a bort a bor után, és tegyünk cukrot. Helyezze a termékeket 2 percig, majd öntse mindent egy lassú tűzhelybe hússal. A fedél bezárása előtt ne felejtse el hozzáadni az apróra vágott fokhagymát. 30 percig elkészítjük a borjú szegycsont egy lassú tűzhelyen „sütés” módban.

Az illatos, lédús borjúmell „borsos” -val jól megy főtt rizzsel, sült burgonyával vagy friss zöldségek salátájával.

Sertésszegy lassú tűzhelyben

A sertéshúst a bárány után az emberi test legkönnyebben felszívja, és ha összehasonlítja ezt a terméket marhahússal, akkor a sertés zsír, a marhahússal ellentétben, sokkal kevesebb veszélyt jelent a szív- és érrendszeri rendszer számára. Ezenkívül a sertéshús összetételében a B -vitaminok hihetetlenül magas tartalma. Készítsük el a sertésszegyet a lassú tűzhelyben. Élvezheti egy köretével kombinálva, vagy hideg hússal szendvicseket főzhet.

Összetevők:

  • sertés mell - 0,5 kg;
  • fokhagyma - 2 foga;
  • a paprika, paprika, bazsalikom, Provencal gyógynövények univerzális keveréke - ½ teáskanál;
  • só.

Készítsünk főzni a sertésszegyet egy lassú tűzhelybe:

  1. Mosson meg egy darab húst, és szárítsa meg jól.
  2. Kombinálja az összes fűszert, amelyet egy tálban készített, és alaposan keverje össze.
  3. Reszelt sertéshúst sóval és ízesítők keverékével, majd aprítsa meg a fokhagymát, és egyenletesen fektesse be az egész szegyre. Óvatosan „csomagolja be” a húst két fólia lapba.
  4. Helyezze a köteget MultIChash -be, és állítsa be a „sütés” módot 75 percig.
  5. Amikor a lassú tűzhelyben lévő sertésszegy készen áll, ne vegye ki azonnal - hagyja, hogy a fedél alatt folyjon még egy órán át. Ezután bontsa ki a fóliát, és ... élvezze a páratlan aromát!

A forró sertéshús szegycsont az asztalhoz tálalás előtt adagolt szeletekkel vágják. Ha azt tervezi, hogy fűszeres húst használ szendvicsekhez, várja meg, amíg a sertéshús lehűl, és tegye a hűtőszekrénybe.

Sertésszegy burgonyával lassú tűzhelyben

Termékek egy kiadós ételhez:

  • sertésszegy - 0,5 kg;
  • burgonya - 0,6 kg;
  • hagyma - 3 db;
  • erős csirkeleves - 300 ml;
  • só, fekete bors, szerecsendió;
  • friss kapor.

Utasítások a sertésszegyek lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez:

  1. Vágjon egy darab húst nagyrészes szeletekkel.
  2. Most adjuk a szegyünk „karakterünket”: megszórjuk sertéshúst sóval és szerecsendióval, borssal. A fűszerekkel rendelkező húsnak csak akkor lesz ideje főzni, amikor eljön az ideje, hogy lassú tűzhelybe tegye.
  3. Tisztítsa meg a burgonyát, vágja nagy szeletekre. Aprítsa meg a közepes méretű gyűrűk hámozott hagymáját, finoman vágja le a kaporot. Helyezze az összes terméket a MultICHAN -ba: Első burgonya, majd a hagyma és a gyógynövények. Helyezze a tetejére a sertés szegycsont darabjait.
  4. Öntsön az összes terméket csirkemellekkel. A "oltás" mód 60 percig történő programozása. Jó étvágyat!

Pácolt csirkemell egy multikookerben egy pár számára

A fehér csirke tökéletesen feltölti az energiatartalékokat az emberekben, magas szintű aktivitással. Ebben a termékben szinte nincs olyan káros koleszterin, zsír és anyag, amely nehéz és hosszú ideig emésztett. A csirkemell ételek elfoglalják az emberek étrendjének fő helyét, súlyos törések, égési sérülések és nagy vérvesztés után.

A pácolt csirkemell főzéséhez lassú tűzhelyre a következő összetevőkre lesz szükség:

  • szójaszósz - 70 - 80 ml;
  • csirkemell csonttal - 1 kg;
  • univerzális fűszerek csirke;
  • só, fekete bors - szemmel.

Az edényt a következő sorrendben készítik:

  1. Húzza meg a fűszereket a mellre, szabadon meghalt az ujjaival, majd tegye egy mély tányérba, és öntsön szójaszószot. Annak érdekében, hogy a hús jobb feleségül vegyen, tegye a hűtőszekrénybe 30 percig. Ez idő alatt, egyszer vagy kettő, forgassa el a mellét, és öntse a tetejére szójaszószmal. Erre szükség van, hogy a hús fűszeres folyadékkal egyenletesebben táplálja.
  2. Amikor fél órára lejárnak, vegye ki a csirkemellet a hűtőszekrényből, és szorosan tekerje be fóliába.
  3. Töltse fel a multicash 1 literes vizet, és tegye a köteget húsra egy gőzrácsra. A csirkemellet lassú tűzhelyben készítjük el „Steam -Steam” módban 45 percig.
  4. Ha szükséges, 20-25 perccel a hús gőzfeldolgozásának megkezdése után tegyen minden zöldséget a rácsra. Egy étrendi étel köretként szolgálnak.

Csirkemell narancssárga lassú tűzhelyben

Azok a termékek, amelyekből főzünk:

  • csirkemell - 300 g;
  • nagy narancssárga - 1 pc.;
  • só;
  • fűszerek: oregánó, paprika keveréke, paprika, kakukkfű;
  • olívaolaj - 1 teáskanál;
  • fokhagyma - 2 foga;
  • méz - 1 teáskanál.

A lédús csirkemell elkészítéséhez lassú tűzhelyben kövesse a Step -by -lépés utasításokat:

  1. Azonnal el fogjuk venni a pácot: egyesítsük és keverjük össze egy tál fűszert és sót. Ezután adjuk hozzá a szükséges mennyiségű olívaolajat, a mézet, valamint a fokhagymás gyötrelmeket és a gyümölcslevet, amelyet egy fél narancsból kinyomtatnak.
  2. Mossa le és szárítsa meg a filét, majd vágja le egy éles késsel több helyen, és dörzsölje egy pácmal. Helyezze a mellet a hűtőszekrénybe 15-20 percig, hogy az illatos keverék gyümölcsleveivel telített legyen.
  3. Eközben vágja le a narancssárga kis kockák második felét.
  4. A csirkemellet határozottan tekerje be a fóliába, miután citrusdarabokkal letette. Helyezze a csomagot a multicooker tálba, és futtassa a sütési programot 30 percig.

Csirkemell sajttal és zöldekkel lassú tűzhelyben

Termékek:

  • csirkemell - 1 kg;
  • fagyott vaj - 150 g;
  • egy csomó friss petrezselyem;
  • tojás - 2 db;
  • kemény sajt - 100 g;
  • kekszet kenyérre - 200 g;
  • fokhagyma - 3 foga;
  • só, fekete bors;
  • olivaolaj.

Nagyon kevés erőfeszítésre lesz szüksége egy finom csirkemell elkészítéséhez egy lassú tűzhelyben:

  1. Csiszolja meg a mosott és a száraz petrezselymet nagyon finoman, és a sajtó segítségével a hámozott szeleteket durvavá fordítsa.
  2. Dörzsölje a sajtot és az olajat egy durva reszelőn, majd keverje össze az olaj- és sajtforgácsot, amíg sima, adjon hozzá zöldeket és fokhagymát, majd ossza meg ezt a tömeget ugyanabba az adagba a mellek számával. Helyezze őket egy ideig a fagyasztóba.
  3. Vágja le az egyes húsdarabokat a hosszanti vonal mentén, és nyissa ki, hogy „könyvet” kapjon. Fedje le a filét ragasztófóliával, és vastagságosan 0,5 cm -re korbácsolja.
  4. Most tegyen egy sajt tölteléket minden melldarabhoz, tekerje a húst, és rögzítse a kapott tekercset egy fogpiszkálóval. Főzés előtt tegye a csirkét a hűtőszekrénybe 15 percig.
  5. Törje meg a tojást, adjon hozzá egy csipet sót, és verte őket habba. Távolítsa el a beépített tekercseket a hűtőszekrényből, és növelje belőle a fogpiszkálókat. Most merítse be az egyes tekercseket a tojáskeverékbe, majd tekerje be a keksz kekszet.
  6. Öntsön egy kis olívaolajat a multicash -ba, és készítse el a kitömött csirkemellet lassú tűzhelyben „sütés” módban 15-20 percig, időről időre fordítva a tekercseket.

Tomati pulykahalommal egy multicookerben

A pulyka a legfinomabb hús. Ebben meghaladja a csirkét és a borjúhúsot. Nem számít, hogyan készít egy pulykamellet, ez tökéletesen megtanulja a testet, és egészséges energiával és erővel telítheti a testét. Az alacsony kalóriatartalom és a hipoallergenitás miatt ez a hús gyakorlatilag nincs ellenjavallat.

A pulyka mellű edényhez készítse el a következő összetevőket:

  • nagy sűrű paradicsom - 500 g;
  • borok nélkül mell - 300 kg;
  • sárgarépa - 1 pc.;
  • hagyma - 1 pc.;
  • fokhagyma - 1 fog;
  • víz - 100 ml;
  • só és fűszerek a választáshoz;
  • paradicsompaszta - 2 evőkanál. l.

Hogyan főzzünk egy eredeti ételt pulykamell pulykával:

  1. Vágja le a pulykahúst apró darabokra.
  2. Hámozza meg a zöldségeket. Reszelje a sárgarépát a reszelőn, és finomítsa a hagymát. Csiszolja meg a fokhagymát késsel.
  3. Vágja le a „kalapot” a paradicsomból, és egy kanállal óvatosan távolítsa el a pépet a magvakkal.
  4. Helyezzen a pulyka mellét, apróra vágott zöldségeket, paradicsompasztát, fűszereket és sót. Kapcsolja be az „oltás” módot 20 percig. Amikor a töltelék készen áll, akkor fúrja be a paradicsomot.
  5. Helyezze a kitöltött paradicsomot egy lassú tűzhelybe, öntsön le egy kis mennyiségű vizet, és forgassa el további 10 percig. Jó étvágyat!





Hozzászólások