Készüljön fel úgy, hogy a gulyon lévő hús lágy legyen, minden háziasszony megpróbálja kulináris trükkjeit. De manapság, a multicooker megjelenésével, nem lesz nehéz összetettséggel főzni. A lassú tűzhelyben lévő goulash kielégítő és gazdag, és minden köret teljes kiegészítése.

Gulash sertéshússal lassú tűzhelyben

A gulyash leggyakrabban sertéshúsból készül. Párolt, illatos, és egy asztalt kér a burgonyához vagy a tésztahoz.

Összetevők:

• sertéshús - 700 g;
• hagyma - 1 pc.;
• sárgarépa - 2 db;
• burgonya - 3 db;
• bolgár bors - 4 db;
• tomatnaya paszta - 2 evőkanál. L.;
• fokhagyma - 4 szegfűszeg;
• fűszerek minden ízléshez.

A gulát sertéshússal történő előkészítése lassú tűzhelyben:

1. Vágja le az előre mosott húst, és küldjön be egy multicooker forró olajjal.
2. Tisztítsa meg és öblítse le a zöldségeket. Csiszolja meg a hagymát, és vágja a sárgarépát nagyobb darabokra.
3. Helyezze az apróra vágott zöldségeket fokhagymával a sertéshúshoz.
4. A paradicsompasztával ellátott paradicsom, amelyet egy turmixgépben összetörnek, a zöldségek után szintén elküldi a lassú tűzhelynek.
5. Öntsük a multicooker tartalmát egy liter meleg vízzel, és azonnal tegye az apróra vágott burgonyát az összes összetevőre.
6. Egy zárt fedél alatt a gulát „oltás” módban 1,5 órán át.
7. 60 perc elteltével adjon hozzá durván apróra vágott édes borsot és fűszereket.
8. És 3 perccel a főzés előtt megszórja a gulyot friss fűszernövényekkel.

Hűtsük le a kész gulát, tegyük fel adagolt lemezekre és tálaljuk.

Gulyash marhahússal lassú tűzhelyben

Sok háziasszony szereti főzni ezt a gulát, mivel a termékek rendelkezésre állnak, a főzés nem nehéz, de ez ízletes.

Összetevők:

• marhahús - 0,5 kg;
• tejföl - 3 evőkanál. L.;
• víz - 1 csésze;
• pepper - 1 pc.;
• hagyma - 2 db;
• tomatnaya paszta - 1,5 evőkanál. L.;
• sárgarépa - 1 pc.;
• zöldek - 1 csomó petrezselyem;
• fűszerek.

A marhahúsból lassú tűzhelyből származó guly előkészítése:

1. Vágja a mosott húst darabokra.
2. Öntsön egy kis növényi olajat a multicooker tartályba, hogy lefedje az alját, és hagyja az olajat felmelegíteni a „sütés” mód beállításával. Ezután küldje el a húst a forró olajnak, és mindkét oldalán süsse egy aranykéregre 15 percig.
3. Tisztítsa meg a hagymát, vegye le a szemek közepét a borsból. Adjunk hozzá apróra vágott zöldségeket a lassú tűzhelyhez, ahol a marhahús csökken. Keverje össze a húst zöldségekkel egy fa spatulával.
4. A sárgarépát kis kockákra lehet vágni. Adja hozzá a többi termékhez. Keverje újra.
5. A benzinkút elkészítéséhez adjunk hozzá lisztet, tejföl és paradicsompasztát a vízhez, és alaposan keverjük össze egy habverővel. Öntsük a marhahúst zöldségekkel mártással.
6. Csukja be a lassú tűzhelyet egy fedéllel, és állítsa be a „oltás” módot. A lassú tűzhelyben lévő gulyashnek 1,5 órán keresztül kell lennie.
7. Díszítsük friss zöldekkel a kész gulát marhahússal, és hagyja további 10 percig az edényt.

Egy ilyen kiadós és aromás étel jól kombinálódik bármilyen zabkással.

Csirke gulash lassú tűzhelyben

A hagyományos gulash, mint a fő összetevő receptje csak marhahús használatát foglalja magában. Senki sem törölte a kísérleteket, próbálja meg főzni a csirke gulát egy lassú tűzhelyben.

Összetevők:

• csirke combok - 3 db;
• hagyma - 1 pc.;
• liszt - 10 g;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• Édes bors - 1 pc.;
• víz - 200 g;
• paradicsomszósz vagy tészta - 50 g;
• petrezselyemzöldek;
• laurel lap - 3 db;
• só.

A csirke -gulash előkészítése lassú tűzhelyben:

1. Öblítse le a csirkét jól a csap alatt, vegye le a bőrt és a filmet. Vágja a húst darabokra.
2. Melegítse a növényi olajat a multicooker tálban "sütés" módban, és tegye oda a csirkét. Süssük minden oldalról.
3. Tisztítsa meg a hagymát, és vágja fel fél gyűrűkre. Vágja le az édes borsot szeletekkel. Küldjön zöldségeket csirkével sütni.
4. Keverje össze a gulát, ízesítse sóval és borssal. Adjunk hozzá petrezselymet, fokhagymát és babérlevelet.
5. Keverje el a vizet egy tálba liszttel és paradicsompasztával. Keverje össze, amíg nincs teljes csomó, és öntsük a mártást a gulyba.
6. Hagyja, hogy a csirke gulyja 20 percig esjen a "oltás" módban.

Díszítse a kész edényt gyógynövényekkel, és tálalja burgonyapürével.

Gombás gomba lassú tűzhelyben

A vegetáriánus konyha rajongói számára a Gulash ezt az egyszerű verzióját lassú tűzhelyben készítették - gombával.

Összetevők:

• champignons- 250 g;
• friss bors - 2 db;
• liszt - 1,5 evőkanál. L.;
• hagyma - 2 db;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• forró víz - 1,5 csésze;
• fűszerek ízlés szerint;
• tomatnaya paszta - 3 evőkanál. l.

A gombás goulash lassú tűzhelyben történő előkészítése:

1. Vágja le a mosott gombákat szeletekkel.
2. Vágja a hagymát és a fokhagymát.
3. Vágja le a tisztított bolgár bors szeleteket.
4. Az összes hozzávaló elkészítésekor öntsük a növényi olajat a multicooker tálba, és állítsa be a „sütés” módot 40 percig.
5. Süssük a hagymát fokhagymával, anélkül, hogy bezárnánk a multicooker fedelét.
6. Ezután adjuk hozzá a borsot, és keverés közben még 5 percig sütjük.
7. Helyezze a gombákat egy lassú tűzhelybe további 7 percig.
8. Adjon hozzá paradicsompasztát a multicooker tartalmához, és keverjen össze mindent. Összegezve, megszórjuk a gomba gulát liszttel és fűszerekkel.
9. Öntsön mindent vízzel, keverje alaposan, és hagyja a gulyot zárt fedél alatt 40 percig "sütés" módban.

Díszítse a kész gulát gyógynövényekkel, és tálalva tálalva tálalva tálaljuk.

Nyúl Gulyash egy lassú tűzhelyben

A Rabbing Goulash az étkezési ételek részéhez tartozik, magas fehérjetartalommal. A nyúlhús, egy lassú tűzhelyben lévő hosszú nyelv után, kiderül, hogy „olvad a szájában”.

Összetevők:

• nyúl - 1 hasított test;
• hagyma - 2 db;
• fokhagyma - 3 szegfűszeg;
• liszt - 1,5 evőkanál;
• paradicsompaszta - 4 evőkanál. L.;
• paradicsompaszta - 4 evőkanál. L.;
• száraz paprika - 1 evőkanál. L.;
• víz - 1,5 csésze;
• rozmaring;
• fekete bors;
• lavka lap.

Egy guly előkészítése egy nyúlból egy lassú tűzhelyen:

1. A Gulash előkészítése előre megkezdődik a hasított test vágásával. Vágja le a húst a csontokból, és hagyja 24 órán át a vízben, 4 óránként cserélve a vizet.
2. Vágja a húst apró darabokra.
3. Csiszolja meg a fokhagymát és a hagymát késsel.
4. Öntsön egy kis vajat a multicooker tálba, és a hagymát fokhagymával süssük átlátszó színre a "sütés" módban.
5. Óvatosan fektesse ki a nyúl darabjait zöldségekre, fűszerezze őket rozmaringtal, sóval borssal és paprikával. Keverje össze a húst fűszerekkel, és süsse 15 percig.
6. A lassú tűzhely mellett adjon hozzá egy mártást a paradicsompasztából vízzel és liszttel. Keverje össze a gulát, és tegye 2 babérlevelet.
7. Csukja be a lassú tűzhelyet, és párosítsa további 35 percig a gulát a "sütés" módban.

A kész étel tökéletesen kombinálódik a burgonyával.

Gulash egy lassú tűzhelyben lévő gránáttal

A gránát és a fűszerek savanyú íze a marhahúsos gulyon, egy lassú tűzhely tolása, egzotikus és tele ízléssel tölti az edényt.

Összetevők:

• marhahús- 0,5 kg;
• hagyma -1 db.;
• fokhagymás szósz - 2 evőkanál. L.;
• lemon - 1 PC.;
• fahéj - 0,5 teáskanál;
• gyömbér - 0,5 teáskanál;
• sárgarépa - 3 db;
• víz vagy húsleves - 0,5 L;
• cins - több gally;
• maslin - 7 db;
• gránátalma - 2 darab magja.

Gulash előkészítése egy lassú tűzhelyben található gránáttal:

1. Hagyja a marhahúst darabokra 2 órán át apróra vágni, hogy pácoljon a szószban.
2. Az olívaolajban süssük a marhahúst egy lassú tűzhelyen, apróra vágott hagymával együtt.
3. Amikor a hagyma puhavá válik, adja hozzá a lé és a citrom, só és bors héját a multicookerhez, az összes fűszerhez. Öntsük a húsleves teljes tartalmát.
4. Várja meg, amíg a gulys felforrósodik, majd fedje le a multicooker fedelét, és hagyja az edényt, hogy 60 percig elrontsa az "oltás" módot.
5. Egy órával később készen áll egy egzotikus Gulash marhahússal és egy gránáttal.

Helyezze a forró edényt a tányérokra, díszítse gránát szemcsékkel, olajbogyóval és korianderrel.

Ghulyash leves egy lassú tűzhelyben

Ha belefáradt az összes hagyományos levesből, készítse el a gulash első ételét. Kiderül, hogy kielégítő és ízletes.

Összetevők:

• marhahús - 200 g;
• hagyma - 1 pc.;
• paradicsom - 1 pc.;
• sárgarépa - 1 pc.;
• burgonya - 2 db;
• young cukkini - 1 pc.;
• paradicsompaszta - 50 g;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• víz - 0,7 l.;
• só bors.

Leves-ghulyash előkészítése egy lassú tűzhelyben:

1. Öblítse le a marhahúst, és vágja be a kockákra.
2. Tiszta sárgarépa, paradicsom, cukkini és burgonya, és kis kockákra vágva.
3. Finoman ossza meg a fokhagymát egy késsel.
4. Helyezze az összes apróra vágott zöldséget és húst a tálba, zsírozva növényi olajjal, öntsön vizet és adjon hozzá mártást paradicsompasztából, sótól és fűszerektől.
5. A multicooker panelen állítsa be az „oltás” programot, és főzze a ghlyash levest 1 órán át zárt fedél alatt.
6. Néhány perccel a főzés előtt adjunk hozzá apróra vágott chili borsot, és várja meg az oltás befejezését.

Tálaljuk a kész levest forró zöldekkel és tejföllel.

Gulyash sörrel lassú tűzhelyben

A férfiak határozottan értékelni fogják ezt az ételt, húst és még a sör ízlésével is, az első kanállal meghódítják.

Összetevők:

• sertéshús - 500 g;
• hagyma - 3 db;
• liszt - 1,5 evőkanál. L.;
• bolgár bors - 2 db;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• tomatnaya paszta - 1 evőkanál. L.;
• tejföl - 1,5 evőkanál. L.;
• sör (lehetőleg sötét) - 0,5 l.;
• Bors, száraz paprika és só - ízlés szerint.

Guly előkészítése sörrel lassú tűzhelyben:

1. A sertéshúsból vágja le a vénákat és vágja le apró darabokra.
2. Vágja le a paprikát, a hagymát és a fokhagymát finoman, vágja és paprikát.
3. Időközben tegye a lassú tűzhelyet a „oltás” módba.
4. Helyezze a húst forró növényi olajba, és süsse addig, amíg az aranykéreg minden oldalán nem lesz. Fontos, hogy ne sütjük a húst.
5. Küldje el hagymát, fokhagymát és éles borsot a húsnak. Só és fűszeres fűszerekkel és paprikával.
6. Amikor a zöldségek puhavá válnak, és a hús gyümölcsleveket ad, adjon hozzá paradicsompasztát és sört.
7. Csukja be a fedelet, és főzzük a gulát sörrel 60 percig.
8. 10 perccel azelőtt, hogy végül adjunk hozzá lisztet tejföllel, és forraljuk fel a gulát, anélkül, hogy a multicooker fedelét fedi le.

Amikor az edény színe homogéné válik, és a szósz textúrája sima - az edény késznek tekinthető. A cheshika sörben illatos, fűszeres gulát meleg lehet az asztalhoz melegen felszolgálni.

Gulyash egy lassú tűzhelyben. Videó