A multicooker Scarlet húsa egy univerzális étel, amely mindig sokkal ízletesebbnek bizonyul, mint amikor serpenyőben vagy sült. Az étel kiadós, megjelenésű és egyedülállóan lédús. Mivel a lassú tűzhely lehetővé teszi az összetevők teljes vitamin -összetételének, aromájának és ízlésének fenntartását, a hús ételek mindig meghaladják az elvárásokat. Megvizsgáljuk a legegyszerűbb és legeredetibb recepteket, hogy egy Scarlet Multicoolet -ben főzzenek.

Sertéshús -rulett egy multicooker skarlátban

Hagyományosan a sertéshús szokásos, hogy pörkölt vagy sült formában készüljön fel, mivel időt és erőfeszítést takarít meg. Ha azonban elég sok erőfeszítést csatol, készíthet egy finom tekercset és csuklókat, amelyek minden bizonnyal az asztal fő ételévé válnak. Az optimális hőmérsékleti rendszer, amelyet automatikusan programoznak a konyhai készülékekben, lehetővé teszik egy páratlan, ízletes, kiadós és szájú sertéshús rulett létrehozását egy multicooker skarlátban.

A főzéshez szükséges összetevők:

• sertéshús Slyka - 1 pc;
• hagyma - 2 db;
• babérlevél;
• fokhagyma - 3 szegfűszeg;
• só, fűszer és bors - ízlés szerint.

Előkészítési módszertan:

1. Mossuk a sertés kormányzást, és külön tartályba helyezzük. Öntsön hideg vizet és hagyja 30 percig. Ezután alaposan lekaparjuk egy késsel, és újra mostuk.
2. Ezután hosszanti bemetszést végezünk a teljes hosszúság mentén, és óvatosan vesszük ki a csontot.
3. Kissé vertük a húst. Bors és só ízlés szerint.
4. Átadjuk a hámozott fokhagymát a sajtón keresztül, és dörzsöljük őket egy bevásárlóközponttal.
5. A húst szűk tekercsgé alakítjuk, és vastag szálasval visszatekerjük.
6. Ezután bekapcsoljuk a lassú tűzhelyet, és beállítjuk a „oltás” főzési programot. Az időzítőt 150 percig telepítjük.
7. Tisztítsa meg a hagymát, de n dobjuk a héját. Meg kell mosni, és a multicooker aljára kell helyezni.
8. Dobunk egy babérlevelet a tetejére, a hagymát felére és sóba.
9. A tekercset a tekercsbe helyezzük, és öntsük a vizet, hogy a szintje teljesen lefedje a húst.
10. Amikor a végső jel hangzik, kiveszjük a tekercset, és hagyjuk lehűlni. Ezután 120 percig helyezzük át a hűtőszekrénybe.
11. A sertéshús szabályai egy multicooker Scarlet -ben készen állnak! Távolítsa el a szálakat, és tálalja körettel vagy friss zöldséggel.

Jó étvágyat!

Hús egy multicooker skarlátban lencse

A hús és a lencse kombinációja az egyik legsikeresebb lehetőség egy kiadós és ízletes vacsora készítésére. Ez az étel hihetetlenül aromás, lédús és nagyon hasznos. A főzési recept rendkívül egyszerű, tehát nem kell sok időt töltenie az összetevők előkészítésével. Tehát vegyük figyelembe részletesebben, hogyan lehet húst készíteni egy multicooker skarlátban, lencse.

A főzéshez szükséges összetevők:

• sertéshús - 300 g;
• sárgarépa - 1 pc;
• lencsek - 350 g;
• paradicsompaszta - 2 evőkanál. L.;
• növényi olaj;
• hagyma - 1 pc;
• só, bors - ízlés szerint.

Főzési módszer:

1. Mindenekelőtt a húst öblíteni és a nedvességet egy papírtörülközővel eltávolítani.
2. Ezután vágja le a sertéshúst kockákkal, oldalsó 2x3 cm.
3. Bekapcsoljuk a lassú tűzhelyet az „oltás” programban, a húskockákat a tálba helyezzük és 8-10 percig főzzük. Javasoljuk, hogy 100 ml vizet adjon hozzá.
4. Ebben az időben tisztítsa meg a zöldségeket és vágja le.
5. Öntsön egy kis növényi olajat a serpenyőbe, és süssük a hagymát sárgarépával, amíg aranysárga nem lesz.
6. Ezután öntse a sültet a készülék tálába, és adjon hozzá paradicsompasztát a tetejére. Adjunk hozzá még 100 ml vizet és főzzük 5 percig.
7. Öntsük a lencseket egy tálba, és öntsük vizet 10 percig.
8. Ezután a húst a tetejére osztjuk, és további 30 percig eloltjuk az összes összetevőt.
9. A húst lassú tűzhelyben egy skarlát, lencse! Tálaljuk az asztalhoz friss fűszernövényekkel, zöldség salátával vagy szószmal.

Jó étvágyat!

Hús egy multicooker skarlátban zöldségekkel

A lassú tűzhelyben elkészített Baranina kiderül, hogy felülmúlhatatlan. A hőkezelés speciális módszerének köszönhetően szó szerint megolvad a szájban, megőrizve aromáját és lédússágát. Az ízlés szerint egy ilyen étel nagyon hasonló a húshoz, amelyet hagyományosan tompítanak az üstben. Különösen, ha friss zöldségeket és fűszereket ad hozzá. Tehát nézzük meg a hús főzésének módszerét egy multicooker skarlátban, amelyben részletesen zöldségekkel.

Szükséges összetevők:

• bárány - 500 g;
• sárgarépa - 3 db;
• burgonya - 6 db;
• hagyma - 1 pc;
• fehér káposzta - 500 g;
• zöldek - ½ köteg;
• növényi olaj;
• só, fűszerek - ízlés szerint.

Előkészítési módszertan:

1. Kezdetben a húst kell kezelni. Ehhez alaposan mossa meg víz alatt, távolítsa el a nedvességet egy papírtörülközővel, és vágja le a kockákba. Sót és adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint.
2. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet, és állítsa be a "sütés" módot. Öntsük a bárányt a tálba, miután korábban kenjük a tartályt növényi olajjal.
3. Ebben az időben elkészítjük a zöldségeket. Óvatosan tisztítsa meg a héját, majd aprítsa meg a hagymát félgyűrűkbe. Vágja a sárgarépát csíkokra.
4. Küldje el a zúzott zöldségeket a húsnak, és alaposan keverje össze az összetevőket. Folytatjuk a sütést.
5. Megtisztítjuk a burgonyát és negyedre vágjuk. Küldjük az eszköz táljához.
6. Ezután vágja le a káposztát, és öntse be a lassú tűzhelybe.
7. Ezután megváltoztatjuk a „oltás” programját, és elindítjuk az időzítőt 60 percig.
8. Ha a zöldségek nem adnak elegendő gyümölcslevet, akkor hozzáadhat egy kis vizet.
9. A húst lassú tűzhelyben egy skarlát, készen áll a zöldségekkel! A jelnél nyissa ki a fedelet, és tegye ki az edényt a tányérokra, apróra vágott gyógynövényekkel díszítve.

Jó étvágyat!

Hús egy multicooker skarlátban borral

A boros szósz alatt a legszebb marhahús egy páratlan étel, amely az ünnepi ünnepség slágerévé válik. Egy ilyen étel finom, lédús, enyhe ízű édességek és egyedi aroma. Ugyanakkor nagyon kevés összetevőre lesz szükség a kulináris remekmű létrehozásához. Vegye figyelembe a főzési folyamatot részletesebben.

Az étel összetevői:

• marhahús (vágás) - 600 g;
• kakukkfű - 1 teáskanál;
• vaj - 50 g;
• bor - 100 ml;
• só, paprika keveréke ízlés szerint.

Főzési módszer:

1. Kezdetben öblítse le a lendületet folyó víz alatt, és távolítsa el a nedvességet papírtörülközővel. Ezután a húst közepes méretű adagos darabokra vágjuk. Vénák vagy zsír jelenlétében - Távolítsa el őket.
2. A húskockákat egy mély tartályba helyezzük, kakukkfegyével, paprika és só keverékével meghintjük.
3. A száraz bort hozzáadjuk oda. Keverje össze az összes összetevőt alaposan, és hagyja a savanyúságot 60 percig.
4. Ezután bekapcsoljuk a lassú tűzhelyet, és az aljára dobjuk a vajat. Telepítse a „sütés” készítési módot, és várja meg, amíg az olaj megolvad. Ezután öntsük a húst a tálba, és főzzük 15 percig.
5. A program ideje után megváltoztatjuk a „oltás” módját.
6. Öntsön pácot, 100 ml vizet, és hagyja előkészíteni 50 percig.
7. A hús egy multicooker skarlátban, borral készen áll! Tálaljuk egy köretével és gyógynövényekkel.

Jó étvágyat!

Rakso a húsból egy multicooker skarlátban

A Rakso egy hihetetlenül ízletes spanyol étel, amelyet lassú tűzhelyben lehet főzni. A hús illatos, lédús, olvad a szájban és étvágygerjesztő. A főzéshez meglehetősen hagyományos összetevőkre és nagyon kevés időre lesz szüksége, de az eredmény meghaladja az összes elvárást.

Szükséges összetevők:

• paradicsompaszta - 2 evőkanál. L.;
• sertéspép - 800 g;
• száraz bor - 200 ml;
• zsírkrém - 200 ml;
• fűszerek: koriander, kömény, paprika - ízlés szerint;
• só ízlés szerint;
• zöldek;
• olivaolaj.

Rakso előkészítési technika:

1. Kezdetben a sertéshús öblítése, a felesleges vénák eltávolítása és a húst papír törülközővel kell kiüríteni.
2. Ezután a vágást hosszú és vékony csíkokkal, kb. 1x1 cm -rel vágtuk le.
3. Vegyünk egy mély tartályt, és keverjük bele a paradicsompasztát, a koriandert, a paprikát, a köménymagokat és a krémet. Alaposan keverje össze mindent, amíg sima nem lesz.
4. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet, és öntse az olívaolajat az aljára. A főzési program "sütés" beállítását állítottuk be.
5. Az olaj felmelegedése után a húst a tálba helyezzük, sósuk és megsütjük, amíg egy barna kéreg megjelenik.
6. Ezután öntse a kapott mártást a tetejére, és helyezze át a multicookert a „oltás” programba. Főzzük a húst 7-10 percig.
7. Ez idő után adjunk hozzá egy bort, egy kis vizet és főzzük további 5 percig.
8. Ezután bemutatjuk a „fűtési” módot, és 20 percig kiemeljük.
9. Készen áll a multicooker Scarlet húsból származó Rakso.

Jó étvágyat!

Chanahs a húsból egy multicooker skarlátban

Ez a recept a nemzeti grúz konyha hagyományos étele, amelyet bárányból készítenek zöldség mártással. Az eredeti formában szokás, hogy egy agyag edényben készítsük el, azonban a modern konyhai készülékek utánozzák ezt az ételt a tulajdonságaiban, és lehetővé teszik a kiváló eredmény elérését. Tehát vegye figyelembe a receptet részletesebben.

Összetevők a chanahok előkészítéséhez:

• bárány (helyettesíthető marhahússal) - 500 g;
• hagyma - 1 pc;
• fokhagyma - 1 fej;
• paradicsom - 3 db;
• padlizsán - 1 pc;
• burgonya - 5 db;
• bolgár bors - 1 pc;
• zöldek;
• só, bors - ízlés szerint.

Előkészítési módszertan:

1. Kezdetben szükséges a hús öblítése és részesített darabokkal vágni.
2. Ezután öntsük a paradicsomot forrásban lévő vízzel, és távolítsuk el a bőrt. Csiszolja meg a paradicsomot.
3. Kapcsoljuk be a lassú tűzhelyet a „pörkölt” előkészítési módhoz, és a húst a tál aljára és a paradicsom tetejére tesszük. Só, bors ízlés szerint. Adja hozzá kedvenc fűszereit.
4. Csukja be a fedelet, és hagyja, hogy 60 percig készüljön fel.
5. Időközben megtisztítjuk a zöldségek többi részét és aprítva őket. A hagymát félgyűrűkben, burgonya, padlizsán és bors -kockákban vágtuk.
6. A megadott idő után nyissa ki a készülék burkolatát, és öntsön ott vágott zöldségeket fokhagymával. Alaposan beavatkozunk és kissé sózunk.
7. Az időzítőt további 60 percig meghosszabbítjuk.
8. A chanahs a húsból egy multicooker skarlátban készen áll! Tálalás közben díszítse friss fűszernövényekkel.

Jó étvágyat!

A multicooker húsa skarlát. Videó