A MultiCAR egy univerzális eszköz, amelyet sokféle étel elkészítésére hoztak létre. Ebben süthet, főzhet, kályhát, pörkölést, sütést és gőzt. Meg kell jegyezni, hogy a lassú tűzhelyben lévő pörkölt különösen jó. A magas hőmérsékleten lassú nyelvet annyira gyengédvé teszi a hús szerkezete, hogy csak a szájban olvad. Ebben a cikkben számos érdekes receptet talál a párolt hús főzéséhez a Polaris multicookerben.

Pörkölt borral egy multicooker polarisban

A receptben használt vörösbor meglehetősen szokatlan, de ugyanakkor étvágygerjesztő aromát és ízét adja. Az ilyen húst, amelyet egy multicooker polaris -ban párolunk, elkészíthető rendszeres vacsorára és ünnepélyes asztalra. Itt található az ehhez az ételben használt termékek listája:

• sertés vagy marhahús - 1 kg;
• gomba - 250 g;
• burgonya - 0,5 kg;
• hagyma - 1 pc.;
• sárgarépa - 1 pc.;
• piros félig bort - 200 ml;
• tisztított víz - 400 g;
• zeller - 1 PC.;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• liszt - 2 evőkanál;
• só, fekete bors - ízlés szerint;
• napraforgóolaj - 30 g;
• zöldek - 1 köteg.

A pörkölt főzés receptje a multicooker polarisban meglehetősen egyszerű. Vegye figyelembe az összes folyamatot részletesen:

1. Öntsön lisztet egy tányérra. Öblítse le a húst a csap alatt, és vágja darabokra, tekerje minden darabot lisztbe. Kapcsolja be az eszközt, és aktiválja a "sütés" lehetőséget. Öntsön növényi olajat a tálba, és várja meg, amíg felmelegszik. Ezután tegye a húsdarabokat a tálba, és süsse 5-7 percig.
2. Helyezze a technikát az „oltás” módba, öntse a vizet és a bort a tartályba, keverje össze az összetevőket és főzze a pörkölt a Palaris-halomba további 40-50 percig.
3. Készítsen el zöldségeket ebben az időben. Tisztítsa meg őket, öblítse le és vágja le kockaival. Hajtsa át a fokhagymát a sajtón, vágja le a zöldeket, vágja le a gombákat tányérokkal. Helyezze a termékeket egy tálba hússal, és főzzük kb. 15 percig.
4. Ezután nyissa ki a fedelet, öntsön sót és fűszereket, és folytassa a pörkölt főzését a multicooker Polaris-ban további 10-15 percig.

A Polaris multicooker pörkölése készen áll. Élvezze a legfinomabb ízét és a fűszeres aromáját.

Pörkölt babtal egy multicooker polarisban

A pörkölt receptünk egy multicooker polarisban alkalmas egy éles szerelmeseinek. A pirospaprika és a kakukkfű kombinálva adja meg az edényt pikáns ízét és aromáját, a nedves kolbászokat és a szárított paradicsomot pedig néhány kiemelést jelent ehhez a kulináris munkához. Szeretné valami ízletes és szokatlanul kedvelni a családot? Használja a pörkölt receptünket babával a multicooker Polaris -ban. Itt található egy listája arról, amire szüksége van:

• bab - 1,5 csésze;
• marhahús-600-800 g;
• hagyma - 2 db;
• paradicsompaszta - 2 evőkanál;
• friss paradicsom - 2 db;
• szárított paradicsom-5-6 PC-k;
• Éles bors - 2 hüvely;
• piros édes bors - 2 db;
• nyers kolbász - 200 g;
• napraforgóolaj - 3 evőkanál;
• víz vagy húsleves - 1 l;
• cukor - 1 teáskanál;
• petrezselyem - 1 köteg;
• só, fekete bors - ízlés szerint;
• bay Leaf-2-3 PC-k;
• kakukkfű - ízlés szerint.

A pörkölt készítésének folyamata a multicooker polarisban a következő:

1. Jobb, ha előre gondoskodunk a bab előkészítéséről. Öblítse le több vízben, és áztassa egy éjszakán át, hogy reggel a szemek duzzadjanak.
2. Helyezze a babot a multicooker tálba, és öntsön vizet vagy levest. Megszórjuk egy kicsit, kapcsolja be a „Cook” módot, és készítse el a gabona kb. 1-1,5 órát, amíg teljesen lágyak lesznek. Ezután öntse a tömeget egy külön tartályba.
3. Öntsön olajat a multicier tál aljára, kapcsolja be a "sütés" módot. Tisztítsa meg és vágja le a hagymát. Vágja le a kolbászszeleteket. Kedves az olajban lévő termékek, és 10 percig megsütjük.
4. Hámozza meg az édes borsot, és vágja le a csíkokra. Vágja le a paradicsomot szeletekkel. Adja hozzá az összetevőket a tálhoz, tegyen paradicsompasztát, szárított paradicsomot, húst, egész fűszeres borsot, sót és cukrot. Keverje össze az edényt, fordítsa le a berendezést a „oltás” módba, és főzze a pörkölt a Polaris -halomban 1 órán át.
5. Ez idő után nyissa ki a fedelet, tegye a babot az edénybe, öntse a húslevest, adjon hozzá fűszereket és apróra vágott zöldeket. Pörkölje a húst a multicooker Polaris-ban további 10-15 percig. Amikor a főzési folyamat véget ér, kapcsolja ki a készüléket, és hagyja az edényt zárt fedél alatt további 15-20 percig.

Pörkölt egy multicooker Polaris -ban szójaszószmal és zöldségekkel

Ez a finom és lédús étel, illatos mártással, tökéletes minden körethez. A pörkölt főzés egy multicooker polarisban nagyon egyszerű, itt található a szükséges összetevők listája:

• sertésvágás-0,8-1 kg;
• paradicsom - 2 db;
• hagyma-1-2 PC-k;
• sárgarépa - 1 pc.;
• brokkoli-200-300 g;
• bay Leaf - 2 db;
• mustár - 2 teáskanál;
• szójaszósz-3-4 evőkanál;
• növényi olaj-3-4 evőkanál;
• fokhagyma-2-3 szegfűszeg;
• só, fekete bors - ízlés szerint.

Bemutatunk neked egy lépcsőfok -recept a pörkölt főzéshez egy multicooker Polaris -ban:

1. Mossa meg a sertéshúst, és vágja megfelelő méretű darabokra. Kapcsolja be az eszközt, telepítse a "sütés" módot a panelre, öntse az olajat a tálba és készítse el a sertéshúst. Főzzük kb. 25 percig, időről időre keverve.
2. Hámozza meg a hagymát és a sárgarépát, és finoman ragyogjon. Adja hozzá az összetevőket a tálhoz, és süsse a sertéshússal további 10 percig.
3. Ebben az időben mossa le a paradicsomot, és minden kényelmes módon őrölje meg, vékony szeletekre vágva. Kedves paradicsom egy lassú tűzhelyben, adjunk hozzá borsot, babérlevelet, sót, mustárt, szójaszószt, brokkolit és apróra vágott fokhagymát az edényhez. Ha sok mártást szeretne, akkor 100-200 g vizet önthet.
4. Helyezze a Toming Programot a kezelőpanelre, és párolja a húst a multicooker Polaris 1,5-2 órában.

Helyezze a kész ételt adagokban, és díszítse friss fűszernövényekkel. A finom és lédús hús csak a szájban olvad. Jó étvágyat!

Pörkölt cukkinivel egy multicooker polarisban

Ez gyors az edény előkészítésében kiadós és ízletes. A receptünk szerint a pörkölt készítéséhez egy multicooker polaris -ban, a következő termékeket kell készíteni:

• sertéspép - 0,5 kg;
• tejföl - 50 g;
• cukkini-1-2 PC-k;
• hagyma - 2 db;
• sárgarépa - 2 db;
• paradicsom - 3 db;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• növényi olaj - 3 evőkanál;
• zöldek - 1 köteg.

A pörkölt egy multicooker Polaris előkészítésének folyamata a következő tevékenységekből áll:

1. Mossa le a sertéshúst a csap alatt, és szárítsa meg szalvétával. Vágja le a húst apró darabokra. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet "sütés" módban, öntsön olajat a tartályba, és süssük a filét 15-20 percig.
2. Ha fiatal cukkinival főz egy edényt, akkor ne tisztítsa meg őket a bőrtől és a magtól. Ha a zöldségek enyhén túlságosan vannak, akkor vegye le a magokat tőlük, és vágja le a héjat. Vágjuk a cukkini kockákat. A sárgarépával ellátott hagymát szintén meg kell tisztítani és apróra vágni.
3. A paradicsomból, ha szükséges, eltávolíthatja a filmet, de ezt nem teheti meg. Vágja a paradicsomot kis kockákkal vagy vékony szeletekkel.
4. Amikor a húst a tálba sütik, adjunk hozzá hagymát sárgarépával, és főzzünk egy edényt 5-7 percig. Ezután merítse be a paradicsomot és a cukkinit a tálba, tegyen tejfölt, sót és bors a tömeget az ízlés szerint. Zárja be az eszköz fedelét, és válassza ki a programban az „oltás” módot. Főzzük a pörkölt egy multicooker Polaris -ban legalább 1 órán át. Körülbelül 5 perccel a folyamat vége előtt öntsük aprított gyógynövényeket és fokhagymát a tálba.

Párolt bárány egy multicooker polarisban

Nem minden háziasszony kockáztatja a bárány főzését, mivel nem mindenki szereti az ilyen hús sajátos illatát. Ha azonban a megfelelő terméket választja, és megtalálja az összetevők megfelelő kombinációját az ételben, akkor elkészíthet egy valódi kulináris remekművet. A finom bárány titka korában fekszik. Hús vásárlásakor válasszon rózsaszín terméket, például az árnyék azt jelzi, hogy a bárány elég fiatal volt, ami azt jelenti, hogy nincs túlzott zsír és egy adott szaga. Tehát nézzük meg, hogy mely termékeket kell főznie a pörkölt egy multicooker Polaris -ban:

• bárány - 1 kg;
• sárgarépa - 1 pc.;
• hagyma - 2 db;
• paradicsom-5-6 PC-k;
• padlizsán - 1 pc.;
• sweet Pepper-1-2 PC-k;
• fokhagyma - 3 szegfűszeg;
• bay Leaf - 2 db;
• napraforgóolaj - 3 evőkanál;
• fekete és illatos bors - 5 borsó;
• a só ízlése.

Pörkölt főzés egy multicooker Polaris -ban:

1. Öblítse le a húst, szárítsa meg papír törlőkarokkal, darabokra vágva. Öntsön egy kis olajat a multicooker tálba, tegye oda a bárányt, kapcsolja be az „oltás” programot, és főzze a húst 40-45 percig. A só hozzáadása ebben a szakaszban nem ajánlott.
2. Amikor az idő lejár, sózza a bárányt, adjon hozzá fűszereket és a babérlevelet. Keverje össze az összetevőket, zárja be a fedelet, és forralja a húst további 10 percig.
3. Hámozza meg a padlizsánt, vágja le kockákkal, napozóval, és hagyja 10-15 percig. Ezután hajtsa össze a darabokat egy szűrőedénybe, és öblítse le folyó víz alatt. Vágja le a hagymát fél gyűrűkben, morzsákban és édes borsban. Küldje el az összes zöldséget a húsnak.
4. Aprítsa meg a paradicsomot és a fokhagymát. Adja hozzá a fennmaradó összetevőket az edényhez, hosszabbítsa meg a főzési időt további 1 órára.

Tureai hús egy multicooker polarisban. Videó