Membuat krim asam dalam slow cooker lebih mudah. Jika sebelum itu Anda menyiapkannya dalam oven biasa, maka Anda akan terkejut betapa lebih cepat dan lebih ringan dengan slow cooker ternyata! Kami menarik perhatian Anda beberapa resep perkiraan lezat dalam slow cooker.

Vanilla Sour Cream dalam Slow Cooker

Krim asam atau krim asam dalam slow cooker sangat mirip dengan kue keju Amerika, tetapi mempersiapkan lebih cepat dan membutuhkan sejumlah kecil bahan. Anda dapat dengan mudah memanggang hadiah seperti itu sebelum makan malam atau tak lama sebelum kedatangan para tamu.

Bahan -bahan yang diperlukan untuk persiapan sumber vanilla dalam slow cooker:

• krim asam - 400 g;
• mentega - 200 g;
• tepung - 300 g;
• chicken Egg - 5 PC;
• gula - 1 cangkir;
• baking Powder - 1 kantong;
• vanilin adalah keadaan darurat.

Metode menyiapkan krim asam dalam slow cooker:

1. Masukkan mentega ke dalam freezer selama setengah jam, dan kemudian parut di parutan kasar.
2. Tambahkan 1 telur, baking powder, tepung, setengah gelas gula dan gosok bahan dengan tangan Anda.
3. Ulul adonan pasir halus dan bentuk bola kecil.
4. Lumasi mangkuk multicooker dengan mentega atau dengan perkamen, letakkan adonan di bagian bawah dan distribusikan dengan lapisan genap di seluruh permukaan, naik ke dinding dengan 5-7 cm. Hasilnya harus menjadi "keranjang" dari adonan.
5. Masukkan mangkuk ke dalam lemari es dan siapkan isinya. Untuk melakukan ini, kocok telur yang tersisa dengan krim asam, gula dan sejumput vanillin. Kocok hingga pembubaran gula total untuk mendapatkan massa seragam udara.
6. Lepaskan cangkir dengan adonan dari kulkas, tuangkan massa krim asam-asam ke dalam "keranjang" dan pasang program "memanggang". Siapkan krim asam dalam slow cooker selama 40 menit, lalu biarkan dingin dan masukkan ke dalam lemari es selama setidaknya satu jam.

Jika waktunya habis, dan para tamu sudah menunggu makanan penutup, Anda dapat menyajikan krim asam di slow cooker segera setelah pendinginan tanpa bersikeras di lemari es. Namun, menjadi rasanya keesokan paginya, ketika konsistensi pengisian menjadi lebih elastis dan padat.

Sebelum disajikan, Anda dapat menghiasi krim asam dalam slow cooker dengan daun mint, buah -buahan segar dan buah beri.

Apple Sour Creamy dalam Slow Cooker

Pie yang sangat indah dan harum yang mampu mengubah hari yang paling biasa menjadi hari libur perut dan jiwa yang nyata! Untuk membuat krim asam dalam slow cooker sangat sederhana, terutama karena kami telah menyiapkan langkah terperinci -oleh instruksi langkah untuk Anda.

Bahan -bahan yang diperlukan untuk persiapan krim asam apel dalam slow cooker:

• mentega - 200 g;
• krim asam - 450 g;
• telur - 5 PC;
• tepung - 300 g;
• gula - 250 g;
• vanilin - 1 tas;
• apple - 4 PC;
• cinnamon benar -benar mencicipi.

Jumlah bahan yang ditunjukkan sudah cukup untuk memanggang krim asam dalam multicooker untuk 10 orang.

Anda dapat menyesuaikan tingkat hidangan penutup manis, menambahkan lebih banyak atau lebih sedikit gula ke pengisian dan adonan.

Lebih baik memilih apel, karena mereka dibedakan dengan rasa yang lebih menonjol dan bubur padat, yang tidak akan berantakan selama kue.

Cara memasak krim asam apel yang lezat dalam slow cooker:

1. Persiapan kue asam apa pun dimulai dengan adonan pasir yang menguleni. Untuk melakukan ini, parut mentega beku di parutan, aduk dengan satu telur, tepung dan setengah jumlah gula. Tambahkan vanillin jepit dan uleni adonan.
2. Lumasi mangkuk multicooker dengan mentega atau margarin untuk dipanggang, masukkan adonan ke dalamnya dan distribusikan di bagian bawah, naik ke dinding dengan 5-7 mm. Sisi krim asam di masa depan dalam slow cooker harus cukup tinggi, karena isian akan naik sedikit. Tentu saja, tidak seperti oven, itu tidak mengabaikan sisi kue, tetapi penampilannya pada akhirnya tidak akan begitu menarik. Saat semuanya siap, lepaskan mangkuk di lemari es sehingga minyak dalam tes tidak meleleh.
3. Untuk membuat isian, kocok sisa 4 telur dengan gula, krim asam dan vanila untuk mendapatkan massa homogen yang agak tebal.
4. Kupas apel dan potong irisan tipis dengan ketebalan 5 mm. Apel harus dilakukan pada giliran terakhir, sehingga mereka tidak punya waktu untuk gelap.
5. Lepaskan adonan dari kulkas, tuangkan isian asam ke dalam mangkuk, dan letakkan irisan apel di atas dengan lingkaran konsentris.
6. Taburkan semuanya dengan kayu manis, pasang program "memanggang" dan siapkan krim asam di slow cooker selama 50 menit.
7. Setelah sinyal suara, slow cooker tidak dibuka, tetapi untuk menunggu pendinginan kue. Setelah itu, Anda dapat menyajikannya di atas meja, atau mengirimkannya ke kulkas.

Sebelum disajikan, Anda dapat menghiasi krim asam dalam cooker lambat dan daun mint.

Saran yang bermanfaat: Untuk memeriksa kesiapan sumber dalam slow cooker, pompa mangkuk - jika tengah pai gemetar, seperti jeli, maka Anda perlu melanjutkan kompor lebih lanjut.

Sumber Berry di Slow Cooker

Jika Anda ingin menyenangkan diri sendiri dan dengan rumah saya dengan kue yang halus, tetapi Anda tidak ingin berlari ke toko untuk kue, kami menawarkan jalan keluar yang optimal dari situasi ini - sumber berry dalam slow cooker. Tidak hanya untuk memasak makanan penutup seperti itu dengan tangan Anda sendiri, itu masih jauh lebih murah daripada kue yang dibeli dan lebih bermanfaat, karena Anda tahu persis apa itu terbuat!

Bahan apa yang dibutuhkan untuk menyiapkan sumber berry yang lezat di slow cooker:

• home Cottage Cheese - 120 g;
• krim asam - 250 g;
• telur - 3pcs;
• gula - 60 g;
• susu - 1/3 gelas;
• minyak Bunga Matahari - 1/3 cangkir;
• tepung - 200 g;
• baking Powder - 3 sdt;
• berries - 300 g;
• pati - 3 sdt;
• vanilin - 1 Tas.

Berry dapat digunakan, tetapi tidak terlalu berair, jika tidak, krim asam di slow cooker tidak akan memanggang. Black Currants, Blackberry, Raspberry dan Cranberry sangat ideal.

Cara memasak sumber berry dalam slow cooker:

1. Jika beri beku, mencairkannya, mengisi dengan air dingin. Dalam kasus apa pun tidak membawa buah beri dengan air mendidih, jika tidak mereka tidak akan begitu elastis dan lezat.
2. Lumasi mangkuk multicooker dengan mentega dan taburi tepung.
3. Hancurkan keju cottage dengan garpu, aduk dengan minyak bunga matahari, susu dan setengah jumlah gula. Secara bertahap menambahkan tepung, uleni adonan halus dan buta bola darinya.
4. Dalam mangkuk dalam yang terpisah, campur sisa gula, krim asam, pati, vanillin dan telur - itu akan menjadi isian.
5. Gulung adonan dengan rolling pin untuk ketebalan 1-1,5 cm dan masukkan dengan hati-hati ke dalam mangkuk, mendistribusikan di sepanjang bagian bawah dan membuat sisi setidaknya 7 cm.
6. Tuang isinya ke dalam "keranjang" yang dihasilkan, dan di atasnya dengan indah meletakkan buah beri.
7. Atur mode "memanggang" dan siapkan krim asam dalam slow cooker selama 50 menit. 10 menit sebelum akhir program, periksa kesiapan dengan cara yang dijelaskan dalam resep sebelumnya.
8. Setelah suara, tinggalkan krim asam di slow cooker hingga dingin selama sekitar 15-20 menit, lalu lepaskan dengan hati-hati dengan kisi-kisi untuk memasak.

Pie dapat disajikan segera setelah pendinginan, tetapi lebih baik membiarkannya diseduh di lemari es selama 10-12 jam.

Sumber Poppy di Slow Cooker

Resep menarik bagi mereka yang suka berfantasi dengan hidangan yang akrab. Untuk variasi, Anda dapat menambahkan kenari ke krim asam di slow cooker. Perlakukan poppy semacam itu akan menarik bagi orang dewasa dan anak -anak, dan mengubah bahan -bahannya, Anda dapat memasaknya setidaknya setiap dua minggu, tanpa takut dia akan bosan!

Bahan apa yang dibutuhkan untuk persiapan sumber poppy dalam slow cooker:

• krim asam - 800 g;
• telur - 2 pcs;
• gula - 2 gelas;
• mentega - 200 g;
• baking Powder - 1 kantong;
• tepung - 1,5 gelas;
• vanilin - 1 tas;
• kakao - 1 sdm. L.;
• gelatin - 15 g;
• mac - 15 g.

Metode menyiapkan krim asam dalam slow cooker:

1. Pra -Biji Poppy Pre -HIT dengan air panas selama satu jam, dan kemudian saring melalui kain kasa.
2. Kocok telur dengan segelas gula.
3. Larutkan gelatin dalam air.
4. Tambahkan mentega lunak, 400 g krim asam, vanillin, baking powder dan tepung ke dalam campuran telur.
5. Bagilah adonan yang dihasilkan menjadi dua bagian yang sama, di mana salah satunya menambahkan sendok kakao, dan di yang lain - sebuah poppy. Jika diinginkan, Anda dapat membuat lebih banyak kue dan membuat kue tinggi. Tetapi pada saat yang sama, ketebalan setiap kue harus setidaknya 2 cm, jadi sesuaikan jumlah bahan.
6. Panggang setiap kue dalam slow cooker pada program memanggang (waktu pada timer selama 15-20 menit). Periksa kesiapan dengan kecocokan atau tusuk sate kayu.
7. Saat kue mendingin, buat krim. Untuk melakukan ini, campur sisa krim asam dengan gula dan gelatin. Untuk merendam kue dengan mengolesi krim dalam beberapa lapisan.
8. Letakkan satu kue di sisi lain, dan tuangkan krim dalam beberapa kunjungan di atas, memungkinkan setiap lapisan sebelumnya untuk mendapatkannya. Dari atas, krim asam dalam slow cooker dapat ditaburkan dengan cokelat parut, dihancurkan dengan kenari atau keripik dari kue.

Makanan penutup seperti itu membeku dengan sangat cepat karena gelatin dan tidak memerlukan tugas bersikeras di lemari es. Dan biarkan persiapan membutuhkan waktu lebih dari resep klasik, tetapi krim asam dalam slow cooker ini dapat disajikan segera.

Krim asam cepat dalam slow cooker. Video

Pada akhirnya, saya ingin berbagi resep untuk krim asam yang cepat dan sangat sederhana dalam slow cooker.

Anda akan menemukan semua informasi yang diperlukan dalam instruksi video di bawah ini: