Setiap kue "basah" di slow cooker adalah "luar biasa." Banyak ibu rumah tangga menyukai proses kreatif memasak, terutama jika sebagian besar pekerjaan mengambil multicooker. Dan hari ini kami memberikan perhatian kepada Anda beberapa resep sederhana untuk memanggang keju cottage di slow cooker.

Mannik dengan keju cottage dalam multicooker pada krim asam

Jika Anda belum mencoba memasak Mannik dengan multicooker, dan bahkan dengan keju cottage, saatnya untuk menguasai resep kuliner ini. Tekstur lembut, Air Mannik akan menyukainya tanpa kecuali.

Dari produk -produk ini kami akan memasak Mannik:

• semolina - kaca;
• keju cottage dari kandungan lemak apa pun - 300 g;
• telur - 3 pcs;
• pekarsky Powder dalam paket - 1 sdt;
• krim asam - setengah gelas;
• mentega - 1 sdt;
• sugar - 5 Tbsp.;
• vanilla secukupnya.

Manik disiapkan sesuai dengan skema ini:

1. Dasar keberhasilan adalah kepatuhan yang akurat dengan dosis semua bahan, ditambah suasana hati yang baik. Pertama, Anda perlu melumasi bagian bawah multicooker dengan sepotong mentega lembut dan sekitar 1/3 dinding. Slow cooker disiapkan, Anda dapat melanjutkan ke langkah berikutnya.
2. Penting untuk memecah telur menjadi 2 wadah yang berbeda sehingga protein berada dalam mangkuk yang sama atau mangkuk bebas, dan kuning telur di yang lain.
3. Tuang setengah gelas gula ke kuning telur dan kocok dengan kecepatan rendah dengan mixer. Saat Anda mengocok, campuran harus mencerahkan dan meningkat sedikit volume. Secara bertahap, Anda dapat menambahkan sisa gula. Untuk seluruh proses dialokasikan selama sekitar 5 menit. Tapi, di sini semuanya akan tergantung pada seberapa kuat yang Anda gunakan. Anda harus mencambuk sedikit lebih lama.
4. Mencapai hasil yang diinginkan? Sekarang ambil saringan untuk menghapus keju cottage. Saat memilih keju cottage di toko, beri preferensi pada produk kandungan lemak sedang.
5. Sekarang Sour Cream - Kandungan lemak adalah 22%, masukkan krim asam, campur.
6. Bubuk vanilla berikutnya akan pergi ke mangkuk dengan kuning telur. Dan jika Anda memiliki kantong gula, maka Anda harus menuangkannya dengan gula biasa.
7. Tidur dan baking powder tetap - mereka menambahkan semuanya, sekali lagi dipukuli dengan pengocok, hanya dengan kecepatan kecil, agar tidak mencampur semua bahan secara manual.
8. Semuanya, mangkuk ini dengan setengah adonan dapat disisihkan.
9. Corencles makanan bergabung atau mixer perlu dicuci, mangkuk untuk mencambuk protein harus bersih dan kering.
10. Kami memasukkan sedikit garam halus pada protein, kocok sampai massa meningkat 2 kali dalam volume dan menyala. Pemberi manisan menyebut kondisi protein ini "puncak stabil." Setidaknya 5-7 menit juga dialokasikan untuk proses ini.
11. Sekarang Anda perlu menghubungkan kuning dengan sangat hati -hati dengan keju cottage dan Mankun, dengan protein kocok. Kami merekomendasikan menggunakan peralatan makan kayu atau memilih spatula silikon. Dapatkan protein kocok sedikit, masukkan dengan lembut ke dalam adonan, bergerak dari bawah ke atas. Metode ini disebut "lipat."
12. Kami melakukan adonan, maka kami perlu mentransfernya dengan hati -hati ke formulir yang sudah siap.
13. Proses persiapan selesai pada ini, pilih program untuk memasak makanan penutup untuk minum teh - “memanggang”, timer harus dihidupkan selama 60 menit.
14. Fitur memasak: Selama memanggang, tutup perangkat tidak dapat dibuka. Jika Anda penasaran, Mannik dapat "duduk" dan berubah menjadi kue. Ini akan enak dan manis, hanya saja tidak akan ada kesenangan dari menyerap makanan penutup seperti itu. Jadi kami sarankan stoking dan tunggu.
15. Setelah sinyal, matikan perangkat sepenuhnya, jangan buka tutupnya. Biarkan makanan penutup di slow cooker dengan tutup tertutup selama 30-40 menit. Dan bahkan lebih baik - di malam hari. Cara pendinginan dan adaptasi yang lambat akan mencapai hasil yang diinginkan. Dan Mannik akan menjadi subur.
16. Nah, jika rencana Anda tidak termasuk proses memasak yang panjang, maka setelah 30 menit Anda dapat membuka tutupnya, berikan Mannik kesempatan untuk bersantai sedikit lebih banyak di slow cooker, secara harfiah 5 menit. Dengan bantuan grille untuk produk mengepul, dengan hati -hati lepaskan kue untuk bergeser ke hidangan.
17. Saat mendingin, hiasi saat kami memicu imajinasi. Klasik adalah menempelkan bubuk gula melalui saringan halus, hiasi bagian atas buah manisan atau beri segar. Itu siap Mannik, lebih baik meletakkan ketel untuk memperlakukan semua dengan kue -kue dadih.

Mannik dengan keju cottage dalam multicooker di kefir

Mannik dengan penambahan keju cottage adalah awal yang baik untuk hari itu! Karena enak dan memuaskan. Multicooker akan membantu menyiapkan makanan penutup seperti itu untuk sarapan. Anda dapat mulai di malam hari, dan di pagi hari Anda dapat mengekstrak mannik yang luar biasa dari cetakan dan menyajikan teh.

Daftar produk untuk bekerja:

• keju cottage dari kandungan lemak apa pun - 300 g;
• sanger Cereal - gelas;
• kefir atau yogurt/fermentasi - gelas;
• gula - setengah gelas;
• gula vanilla atau vanillin dalam bubuk - secukupnya;
• telur - 3 pcs;
• baking bubuk adalah sendok teh.

Proses menyiapkan adonan untuk hidangan penutup:

1. Dalam beberapa hal, resep ini menyerupai casserole dengan keju cottage, tetapi dalam slow cooker, kue tidak akan menjadi kering seperti pada oven. Untuk memulainya, kami akan menyiapkan semolina. Itu harus dituangkan ke dalam mangkuk dan tuangkan kefir. Biarkan tetap berdiri di atas meja, dan kami akan berurusan dengan produk lain. Dianjurkan untuk menyeduh Semolina selama 20-30 menit.
2. Kami mengambil mangkuk gratis lainnya, bersihkan keju cottage melalui saringan ke dalam mangkuk ini, tambahkan telur, gula, gula vanilla, dan baking powder. Ini adalah opsi yang dipercepat untuk menguleni adonan. Pilihan kedua: Untuk mengalahkan telur dengan gula secara terpisah, tambahkan vanillin atau gula vanilla, dan kemudian masukkan keju cottage yang disapu dan baking powder ke dalam campuran ini.
3. Saatnya memasuki semolina bengkak ke keju cottage dengan telur dan gula.
4. Persiapan bentuk: pendahuluan atau sekarang. Mangkuk perlu dilumasi dengan minyak apa pun, ada baiknya jika Anda memiliki selai lembut dan Anda dapat sedikit mengatur dinding bawah dan samping dengan seorang baku, sehingga kemudian mannik yang sudah jadi lebih mudah diekstrak.
5. Adonan harus dituangkan ke dalam bentuk, jika perlu, untuk diisi dengan spatula dan dipanggang dengan tutup tertutup selama satu jam. Mode "memanggang", cobalah untuk tidak membuka tutupnya!
6. Keunikan semua memanggang dalam slow cooker adalah atasan pucat. Saat Anda mendengar sinyal, Anda dapat segera menghapus Mannik yang sudah jadi atau menunggu 20-30 menit lagi. Dan jika Anda mulai memasak mannik dari malam hari untuk sarapan, maka setelah sinyal Anda harus mematikan perangkat sepenuhnya tanpa membuka tutupnya. Tinggalkan Mannik dalam slow cooker sampai pagi. Tidak ada yang akan terjadi padanya, karena perangkat dimatikan, sebaliknya, kue -kue akan lembut dan lembut, serta subur, yang dicapai banyak ibu rumah tangga selama bertahun -tahun, mempersiapkan para mannik di oven.
7. Masukkan mannik yang dingin ke piring, hiasi dan potong menjadi potongan -potongan. Sarapan yang ideal adalah sepotong mannik, disiram dengan krim asam cair dengan bola keju cottage segar.

Mannik dengan keju cottage dalam multicooker dalam susu

Ketika waktunya kurang, saya ingin menyenangkan kerabat saya dengan sesuatu yang lezat untuk teh, resep ini akan membantu. Minimal produk dan biaya dan kesederhanaan memasak di slow cooker, hanya apa yang Anda butuhkan.

Dari set produk ini, kami akan bersiap:

• susu - gelas;
• semolina - kaca;
• keju cottage - 200 g;
• gula - gelas;
• minyak - sepotong untuk melumasi mangkuk;
• telur - 3 pcs;
• sejumput garam;
• soda (padam dengan cuka) - setengah sendok teh atau 1 sdt. bubuk pengembang;
• vanilin - sesuka hati.

Kami memasak dalam urutan berikut:

1. Diperlukan mangkuk yang dalam untuk mencampur semua bahan di dalamnya.
2. Pertama, Anda perlu mengalahkan telur dengan sedikit pengocok, lalu tuangkan gula (sejauh ini setengah gelas), campur semuanya lagi. Kemudian nyalakan blender, kocok massa selama sekitar satu menit, tambahkan sisa gula, kocok selama beberapa menit. Pada sekitar menit ke -3, massa akan menjadi ringan dan akan menjadi subur. Anda bisa berhenti.
3. Keju cottage harus disapu melalui saringan, dimasukkan ke dalam campuran telur-sahar.
4. Tambahkan garam, secara harfiah sejumput, bubuk roti dan susu ke massa ini. Hanya sebelum menuangkan susu, Anda perlu mencampur semua bahan dengan baik sehingga komponen kering tidak mengambil benjolan.
5. Tunjukkan, Anda perlu mencampur massa dengan sendok dan secara bertahap menuangkan semolina. Jangan berhenti, terus aduk adonan sehingga semolina didistribusikan secara merata dan juga tidak mengambil benjolan.
6. Tuang vanillin dan campur semuanya lagi.
7. Tinggalkan misa ini selama seperempat jam, tetapi untuk saat ini ada kesempatan untuk menyiapkan mangkuk multicooker. Itu harus dilumasi dengan minyak dan sedikit dengan kerupuk atau manka yang dihancurkan.
8. Seiring waktunya berakhir, Semolina cukup diresapi, saatnya untuk memindahkan adonan ke dalam slow cooker dan memilih mode. Kami akan memasak dalam program "memanggang", 45 menit.
9. Jika Anda mematuhi aturan memasak, Mannik akan menjadi subur dan udara. Dia tidak akan duduk saat memasak jika dia tidak terganggu. Jadi cobalah untuk tidak melihat ke tengah dan menunggu sinyal yang disayangi.
10. Kemudian pindahkan kue ke piring, biarkan selama 20 menit untuk sedikit dingin. Itu saja pekerjaannya, sekarang saatnya untuk memotong makanan penutup dan berpikir tentang apa yang harus disajikan.

Mannik dengan keju cottage dalam cokelat multicooker

Mannik adalah kue -kue yang dapat disiapkan dari produk yang tersisa di lemari es. Jika ada susu, krim asam atau kefir - luar biasa. Kacang -kacang, buah manisan dan buah -buahan kering sangat bagus, keju cottage luar biasa. Semua produk ini dikombinasikan dengan sempurna satu sama lain. Pilihan lain untuk memanggang yang sangat baik untuk teh keluarga.

Daftar yang diperlukan:

• keju cottage (kandungan rendah lemak) - paket atau 200 g;
• kefir (Anda dapat asam krim) - 3 sdm.;
• semolina - 3 sdm.;
• sugar - 3 sdm.;
• garam - keadaan darurat;
• mentega (atau diganti dengan margarin) - 100 g;
• tepung - setengah gelas;
• kakao dalam bubuk - 3 sdm.;
• soda (padam dengan cuka) - setengah sendok teh atau baking powder - 1 sdt.

Proses memasak Mannik:

1. Kami menyeka keju cottage melalui saringan, tuang kefir dan tuangkan semolina. Jika keju cottage lembut, basah, maka kefir atau krim asam dapat dimasukkan 1 sendok lebih sedikit.
2. Biarkan sereal meresap, dan kami memiliki sesuatu untuk dilakukan. Penting untuk mengalahkan telur dengan busa putih subur dengan gula, dan pada akhirnya tambahkan minyak (hanya lunak!) Dan kocok lagi dengan pengocok atau mixer dengan kecepatan rendah.
3. Kami menghubungkan kedua campuran, menambahkan bubuk roti atau soda (pastikan untuk memadamkan dengan cuka!) Dan kakao. Hanya agar bubuk kakao tidak melakukan benjolan, Anda perlu meletakkan sedikit adonan di dalam mangkuk dan menggiling bubuk dengan tes ini. Lebih mudah untuk mengendalikan proses dan memastikan bahwa adonan ternyata homogen.
4. Mempersiapkan mangkuk kue: minyak dengan minyak (apa pun yang tersedia) dan tuangkan adonan.
5. Panggang secara standar menggunakan program memanggang, 45 menit. Dan jika perangkatnya berdaya rendah, lebih banyak selama 15-20 menit.
6. Hapus saat mendingin sedikit dan potong menjadi potongan -potongan porsi. Akan menyenangkan untuk menghiasi kue cokelat yang indah dengan gula bubuk, maka Anda akan mendapatkan pilihan meriah yang tidak malu untuk disajikan dan, bersama dengan para tamu, minum secangkir teh herbal harum dengan mannik dengan keju cottage yang disiapkan di Cooker yang lambat.

Mannik dengan keju cottage dalam multicooker dengan jeruk

Ini dia, resep yang sama seperti yang diulangi oleh banyak ibu rumah tangga. Satu set bahan sederhana melengkapi satu buah, tetapi apa hasilnya! Patut dicoba dengan kami untuk memasak Mannik sesuai dengan resep ini.

Siapkan yang berikut:

• semolina - kaca;
• gula - gelas tanpa slide;
• keju cottage - 1,5 paket atau 300 g;
• telur - 3 pcs;
• kefir atau yogurt home - setengah gelas;
• baking Powder - 1 sdt;
• kismis - segelintir;
• orange - 2 pcs.

Proses persiapan dan pemanggangan Mannik:

1. Campur kefir atau yogurt dengan Manku dalam mangkuk terpisah, biarkan diinfus.
2. Kami mengambil mangkuk dalam gratis kedua, campur telur dengan gula, kocok selama beberapa menit secara manual atau mixer. Kocok lama sampai gula benar -benar larut.
3. Dalam massa ini, kami meletakkan keju cottage yang dihapus melalui saringan (jika perlu) dan seorang Mankuan bengkak di kefir.
4. Kami melepuh jeruk dengan air mendidih, bersihkan kering. Kami menggosok semangat pada parutan halus, yang harus ditambahkan ke adonan jadi.
5. Baker bubuk dan kismis lainnya (pra -steamed). Sekali lagi, kami mencambuk dengan baik dengan mixer, hanya dengan kecepatan minimal.
6. Adonan disiapkan, mangkuk multicooker perlu diminyaki dengan sepotong minyak dan tuangkan adonan.
7. Turunkan tutupnya, siapkan mannik dengan tutup tertutup selama 45 menit dalam mode "memanggang". Itu tetap hanya menunggu, dan agar waktunya telah berlalu lebih cepat, kami menyarankan Anda untuk perlahan -lahan mengatur meja. Pikirkan tentang teh apa yang akan diseduh dan apa lagi untuk disajikan untuk teh dan mannik. Silakan dinikmati makanannya!

Cara memasak mannik yang lezat. Tips untuk Ibu Rumah Tangga Muda dan Berpengalaman

Agar Mannik menjadi sukses, Anda perlu:

• biarkan adonan selama 15 menit untuk meresap. Sereal Sanny akan membengkak dan kue -kue akan menjadi lembut. Dan jika ini tidak dilakukan - kering;
• alih -alih gula vanilla, ambil ekstrak vanilla atau vanilla dalam pod;
• alih -alih baking powder, cuka soda+biasa (lebih disukai apel) cocok;
• anda dapat memasukkan kacang cincang halus, potongan -potongan buah fuh dan pisang di dalam adonan;
• jangan meremas adonan yang terlalu keren.

Mannik dengan keju cottage dalam slow cooker. Video