Rebusan di Multicooker Redmond akan menjadi kartu kunjungan Anda dari juru masak yang terampil dan akan menaklukkan hati siapa pun. Sangat mudah untuk memasaknya, terutama karena kami telah mengumpulkan untuk Anda berbagai resep untuk hidangan yang lezat dan memuaskan. Masak rebusan di multicooker redmond setidaknya beberapa kali seminggu - itu tidak akan pernah lelah!

Fitur persiapan rebusan di multicooker redmond

Tahukah Anda bahwa rebusan di multicooker Redmonde bahkan lebih baik daripada di kompor tradisional Rusia? Terlepas dari kenyataan bahwa kompor Rusia secara tepat dianggap sebagai nenek moyang dari hampir semua perangkat elektronik modern, beberapa hidangan, misalnya, rebusan, lebih enak dalam slow cooker. Mengapa? Ya, karena persetujuan keajaiban ini akan melakukan segalanya dengan akurasi tertinggi hingga derajat, menit dan detik, selalu menjamin Anda hidangan 100%yang menarik dan lezat. Multicooker memberikan kekuatan persis sebanyak yang diperlukan untuk pemanasan produk yang seragam - Anda sendiri memilih mode memasak. Itulah sebabnya memasak rebusan dalam multicooker redmond adalah kesenangan yang terus -menerus!

Ada sangat banyak resep untuk memasak hidangan dengan daging rebus. Jadi, misalnya, metode Argentina klasik adalah menggulung sepotong besar daging sapi dalam rempah -rempah dan rempah -rempah, melemparkannya ke atas loyang panas dan menutupi dengan tutupnya sehingga lemak tidak "menembak" ke mata, dan asapnya Dari membakar ramuan tidak mencubit lubang hidung. Menggunakan slow cooker, Anda bisa memasak daging Argenian yang sangat baik tanpa suara dan keributan yang tidak perlu, dan kualitas rasanya akan lebih baik daripada hidangan asli!

Jika Anda ingin suguhan Anda berair, harum, dan masing -masing bagian meleleh di lidah, kami sarankan memasak rebusan dalam multicooker redmond!

Makanan sehat: rebusan dalam multicooker redmond dengan sayuran dan rempah -rempah

Jika Anda suka makan dengan nikmat dan ingin makanan tidak hanya membawa kesenangan, tetapi juga manfaatnya, kami menyarankan agar Anda menggunakan resep rebusan sehat di multicooker Redmondic. Teknik persiapan khusus dan sifat -sifat multicooker akan membantu mempertahankan zat menguntungkan maksimum dalam produk. Sebagai bahan utama, lebih baik menggunakan daging sapi muda, karena mengandung banyak zat besi dan asam amino yang berguna yang melestarikan kaum muda dan keindahan.

Manfaat dari hidangan ini juga, bersama dengan protein hewani, sejumlah besar serat sehat memasuki tubuh. Itulah sebabnya daging rebus seperti itu di Redmond multicooker lebih mudah dipelajari dan dicerna, bahkan jika Anda makan malam dengan erat.

Daging pengap dengan sayuran di multicooker redmond dapat disajikan dengan lauk yang berbeda, tetapi jika Anda ingin membuat hidangan yang benar -benar sehat, lebih baik memilih buncis rebus, lentil atau nasi merah.

Bahan -bahan yang diperlukan untuk persiapan daging rebus di multicooker redmond:

• daging Sapi Tanpa Tulang - 900 g;
• terong - 500 g;
• bulgaria Pepper - 2 pcs;
• wortel - 1 pc;
• bawang - 1 pc;
• sugar Powder - 1 sdt;
• pati - 1 sdt;
• minyak Bunga Matahari - 3 sdm. L.;
• garam, merica - secukupnya;
• hijau segar - untuk dekorasi.

Jumlah bahan yang ditunjukkan dirancang untuk 5-6 orang, dengan mempertimbangkan fakta bahwa rebusan di multicooker Redmond akan disajikan dengan lauk.

Untuk mempersiapkan rebusan dalam multicooker redmond, ikuti tindakan berikut:

1. Kupas sayuran. Potong bawang menjadi setengah cincin tipis, dan wortel dengan membawa ketebalan 1 cm.
2. Pasang slow cooker dalam mode "menggoreng", panaskan minyak bunga matahari dalam mangkuk dan goreng sayuran di dalamnya.
3. Sementara bawang dan wortel digoreng, bilas daging sapi dalam air dingin, lepaskan tendon dan kelebihan lemak. Potong fillet dengan piring dan sedikit kocok dengan palu dapur di kedua sisi. Kemudian potong piring menjadi blok lonjong.
4. Taburkan daging dengan campuran gula bubuk dan pati dan aduk dengan tangan Anda.
5. Letakkan daging di atas sayuran goreng dan, aduk secara berkala, goreng sampai kerak kemerahan. Ini akan memakan waktu sekitar 10 menit. Bubuk gula dikombinasikan dengan pati memainkan peran kaca dan memberikan daging aroma manis yang tipis.
6. Cuci terong dan paprika, lepaskan stek dan inti (saat merica), potong menjadi kubus atau kubus. Tambahkan sayuran ke seluruh bahan, garam, rasa dengan rempah -rempah dan aduk hingga rata.
7. Pasang slow cooker dalam mode "memadamkan" selama 30 menit dan bersiaplah ke sinyal. Setelah sinyal suara, lebih baik tidak membuka tutupnya segera, tetapi untuk menunggu 15 menit lagi sehingga hidangan diinfus dengan benar, dan dagingnya jenuh dengan jus sayuran.

Rebus dalam multicooker redmond dengan prem

Kombinasi rasa daging dan prem yang luar biasa diakui sebagai koki Eropa terbaik 200 tahun yang lalu. Dengan plum cincang, Anda bisa memasak potongan -potongan besar atau membuat daging rebus dalam potongan -potongan kecil dalam multicooker redmondik, yang akan kami lakukan hari ini.

Resep yang dijelaskan di bawah ini sangat sederhana - Anda hanya perlu memasukkan bahan -bahan di dalam mangkuk, dan yang lainnya akan melakukan multicooker untuk Anda! Satu -satunya kondisi penting yang mempengaruhi rasa dan penampilan hidangan - daging harus diproduksi sampai kerak keemasan.

Untuk menyiapkan daging rebus dalam multicooker redmondik, lebih baik memilih pisau bahu atau bagian femoralis babi atau daging sapi. Prem harus besar dan tanpa tulang.

4

Jadi, untuk membuat sup aromatik dengan prem di multicooker redmondic, ambil bahan -bahan berikut:

• babi tanpa tulang - 1,5 kg;
• prunes - 400 g;
• kaldu - 150 ml;
• kecil - 150 g;
• tepung - 2 sdm. L.;
• sugar Powder - 1 sdt;
• garam, merica - secukupnya.

Jika tidak ada kaldu, Anda dapat menggunakan air hangat yang disaring. Jumlah bahan dirancang untuk perusahaan besar yang terdiri dari 6-8 orang. Jika daging rebus dalam multicooker redmond disajikan dengan lauk dan salad yang berlimpah, jumlah porsi dapat ditingkatkan menjadi 10.

Harap dicatat bahwa resep ini tidak menggunakan bawang, bawang putih atau bahan -bahan lain dengan aroma yang kuat. Semua agar tidak mengganggu rasa asam-manis dari prum dan aroma daging alami.

Metode mempersiapkan rebusan di multicooker redmond:

1. Sebelum memulai persiapan langsung hidangan, perlu merendam prem dalam kaldu panas atau air sehingga membengkak dan menjadi berair. Biarkan sampai kaldu mendingin.
2. Sepotong daging sedikit dipukuli dengan palu dapur atau kar dengan pisau. Karbasi memotong permukaan daging jika disiapkan oleh bagian besar. Penting untuk mempertahankan bentuk dan menyiapkan hidangan secara merata. Karob harus menjadi pisau yang sangat tajam, membuat potongan dangkal melintang. Teknik ini sangat populer dalam masakan Eropa Barat profesional, dan juga sering digunakan untuk menyiapkan ikan dan ikan panggangan.
   
3. Campur tepung dengan gula bubuk dan parangi daging dengan campuran ini dari semua sisi.
4. Pasang slow cooker dalam mode "menggoreng" dan melelehkan nicheter dalam mangkuk. Ketika lemak menjadi cukup panas, masukkan daging yang melemah dan goreng, balikkan secara berkala sampai kerak selera muncul. Rata -rata, ini akan memakan waktu sekitar 15 menit.
5. Kemudian tuangkan kaldu dengan rengekan di prem dan ubah sepotong daging ke dalam mangkuk sehingga plum berada di bawahnya. Jika beberapa saluran air tetap dari atas - tidak ada yang perlu dikhawatirkan. Tugas prem dalam hidangan ini adalah untuk menciptakan "dudukan" yang harum dan mencegah daging terbakar.
6. Pasang slow cooker dalam mode "Padamkan" selama 60 menit, tutup tutupnya dan masak sup di multicooker redmond ke sinyal. Saat ini, Anda bisa membuat lauk - masak kentang, nasi atau soba.

Daging yang direbus di Redmond multicooker dengan prem cocok dengan camilan asinan kubis, sayuran kalengan dan acar lainnya. Ini adalah hidangan "musim dingin" yang ideal yang akan dengan cepat memuaskan kelaparan, hangat dan mengingatkan Anda pada musim panas dengan nada manis aroma prem.

Daging kelinci direbus di multicooker redmond

Kelinci dianggap sebagai salah satu jenis daging yang paling rumit. Ini dapat diberikan bahkan kepada anak -anak kecil, tidak takut untuk menyakiti mereka dengan sistem pencernaan yang rapuh. Kami menyarankan Anda memasak daging kelinci yang lezat yang direbus di Redmond multicooker. Keunikan dari hidangan ini adalah bahwa bahkan jika Anda belum pernah menyiapkan kelinci sebelumnya, Anda tidak bisa takut untuk mengeringkannya atau membuatnya berperasaan, seperti yang sering terjadi saat menggunakan oven.

Untuk membuat daging kelinci rebus dalam multicooker redmondik, siapkan bahan -bahan berikut:

• carrier Carcass - 1 PC;
• red Dry Wine - 0,5 Multistakan;
• minyak Bunga Matahari - 0,5 Multistakan;
• krim asam -200 ml;
• lada hitam - 6 kacang polong;
• garam, merica - secukupnya;
• bay Leaf - 2 PC;
• hijau segar - untuk dekorasi.

Jika Anda menyajikan rebusan dalam multicooker redmond dengan lauk kentang rebus atau rebusan sayuran, ini cukup untuk memberi makan 3-4 orang.

Cara untuk menyiapkan daging kelinci yang direbus dalam multicooker redmondik:

1. Bagilah bangkai kelinci menjadi potongan -potongan dan tuangkan air yang disaring hangat selama 5 jam. Jadi dagingnya akan menjadi lebih empuk.
2. Tiriskan air, keringkan daging dengan handuk kertas, tempatkan dalam mangkuk yang dalam dan tuangkan anggur dan minyak bunga matahari. Tambahkan rempah-rempah, daun salam dan biarkan acar selama 1,5-2 jam.
3. Pasang slow cooker dalam mode "memanggang" dan panaskan sedikit minyak bunga matahari dalam mangkuk.
4. Masukkan mangkuk kelinci yang diasinkan dan goreng 15 menit dari semua sisi.
5. Tuang daging dengan krim asam dan ubah mode untuk "memadamkan". Atur timer selama 60 menit, campur, tutup tutupnya dan masak ke sinyal.
6. Sebelum disajikan, hiasi hidangan dengan bumbu segar.

Dalam proses pemadaman, daging akan memberikan kaldu aromatik dan berair, yang dapat disiram oleh lauk. Rebusan seperti itu di Redmond multicooker sangat ideal untuk makan malam atau makan malam romantis.

Daging rebus di multicooker redmond. Video