A volte voglio cucinare qualcosa di speciale in modo che il piatto sia gustoso e necessariamente utile. Nella stagione del raccolto e durante l'anno puoi piacere a te stesso con un piatto interessante e cucinare mele al forno in una pentola a cottura lenta. Sembra solo che il piatto sia facile da cucinare, ma se si approfondisce tutte le sottigliezze di questo processo, dovrai provare a fondo.

Mele al forno di una pentola lenta

Per prima cosa è necessario selezionare la varietà corretta di mele. I frutti dovrebbero essere difficili, con una pelle forte. La polpa è necessaria senza zucchero e un po 'con acidità. Naturalmente, tutte le mele possono essere cotte, ma è la varietà di mele SEMERENKO o Antonovka che è particolarmente gustosa e anche molto succosa.

Cosa dovrebbe essere preparato dai prodotti:

• mele medie (varietà "antonovka", "semerenko")-5-6 pezzi.;
• miele o zucchero a piacere;
• la cannella è un pizzico.

Cucinare mele al forno in una pentola lenta:

1. Prima di iniziare a cucinare il piatto, ogni mela deve essere lavata e asciutta.
2. Quindi, rimuovere delicatamente il centro con un coltello affilato, solo tu non è necessario tagliare il frutto fino alla fine, dovresti ottenere un imbuto pulito.
3. Aggiungi piccolo zucchero al centro di ogni mela sulla metà del cucchiaino, puoi mettere il miele.
4. Se accoglie la cannella, tagliare leggermente le mele in cima con la cannella. Se lo si desidera, puoi aggiungere una manciata di noci tritate.
5. Il fondo della casseruola deve essere ingrassato con olio vegetale morbido, quindi posare le mele in 1 strato.
6. È necessario preparare mele al forno in una pentola a cottura lenta con un coperchio chiuso in modalità "cottura", la durata del programma deve essere impostata per 40 minuti.
7. Su questo, tutte le "difficoltà" della cucina sono completate, dopo poco più di mezz'ora, avrai un dessert delizioso e sano: queste sono mele al forno in una pentola a cottura lenta.

Quando il dispositivo si spegne, trasferire le mele sul piatto e lasciarle raffreddare, puoi servire sia caldo che freddo. Buon Appetito!

Mele al forno in un fornello lento con miele

Mele al forno deliziose e profumate amano non solo gli adulti, ma anche i bambini. Piccoli familiari, per favore con un piatto utile. Se non usi il miele perché provoca allergie nei bambini, puoi sostituire questo prodotto con lo zucchero. È solo meglio che non sia zucchero bianco, ma marrone o canna.

Informazioni sui prodotti:

• valori duri di mele - 6 pezzi.;
• miele - un quarto di cucchiaio per ogni mela;
• acqua - 100 ml;
• burro - per lubrificare la forma.

Come cucinare mele al forno in una pentola lenta:

1. Le mele devono essere lavate, rimuovere il fluido in eccesso e tagliare il centro con un coltello affilato.
2. Metti 1/4 di cucchiaino di miele liquido nell'imbuto risultante.
3. Lubrificare la capacità del dispositivo con burro morbido, allo stesso tempo camminare lungo le pareti, perché se le mele sono posate saldamente, possono attaccarsi alle pareti laterali della forma del multicooker.
4. Posare le mele sul fondo della ciotola multicooker in 1 strato.
5. Versare un po 'd'acqua sul fondo. Prova a versare acqua in modo che non si metta sulle mele.
6. Chiudi il coperchio multicooker, imposta la modalità "cottura". Il tempo di cottura delle mele al forno in un fornello lento dipende dalla potenza del dispositivo e dalla varietà di mele. Se si tratta di varietà solide, ci vorranno 40 minuti e se le varietà morbide di mele, allora saranno sufficienti 25 minuti.
7. Se ti piace che le mele siano rugose e con una crosta russa, non dovresti versare acqua nella ciotola del dispositivo.
8. Non appena hai sentito un segnale sonoro, puoi spegnere il fornello lento e aprire il coperchio per spostare immediatamente le mele al forno in una pentola a cottura lenta su un piatto.

Lascia le mele sul tavolo, lasciale raffreddare. Puoi servire da piatto indipendente. Ai bambini piacerà una mela al forno in una pentola lenta con una palla di gelato. Aiuta te stesso e te!

Mele al forno in un multicooker con noci

Se pensi che ci siano solo mele con zucchero, è noioso, prova a fare frutti semplici secondo questa ricetta. Viene aggiunto solo 1 ingrediente e il piatto "gioca" in modo diverso: risulta un gusto completamente diverso. Il piatto rimane utile come tutti i precedenti.

Prodotti di cucina:

• piccole mele acide-5-6 pezzi.;
• sugar-sand-2 cucchiai;
• noci (qualsiasi, tra cui scegliere, puoi mescolare) - una manciata;
• cannella - a piacere;
• burro per lubrificare la forma;
• acqua - 100 ml.

Come cucinare mele al forno in una pentola lenta:

1. Esaminiamo ogni mela, se viziata e rotta: mettiamo da parte, abbiamo bisogno di mele intere e belle con una buccia densa, non danneggiata. Acquista mele di varietà acide, questa è la varietà Antonovka e Semerenko.
2. Ogni mela deve essere lavata e ritagliata nella parte superiore del mezzo, ma non fino in fondo, ma alla metà. Otterrai una piccola pausa.
3. Macina i dadi, puoi tagliare con un coltello affilato o macinare in un frullatore, ma poi otterrai più pasta di noce. Se un'opzione così rapida è adatta, aggiungi zucchero e cannella in polvere alle noci schiacciate, mescola.
4. Riempi il foro in ogni mela con una miscela di noci e getta i frutti nella ciotola multicooker. Non dimenticare che è consigliabile lubrificare il fondo con olio vegetale.
5. Ora devi versare un po 'd'acqua e chiudere la copertura del dispositivo. Per quanto riguarda il liquido, non può essere aggiunto, se ti piace di più in modo che le mele siano asciutte.
6. Abbiamo impostato la modalità "cottura" per 30 minuti. Puoi e altro ancora, ma nel 35 ° minuto le mele possono essere rotte. Si consiglia di controllare la prontezza del piatto dopo 20 minuti dopo aver acceso la pentola lenta. Alcune varietà di mele sono preparate più velocemente e per le varietà solide avrai bisogno di più tempo: da 30 a 40 minuti.
7. Dopo il segnale, è possibile aprire il coperchio, dopo aver speguito la pentola a cottura lenta per spostare le mele al forno aromatiche calde in una pentola a cottura lenta su un piatto.

Puoi servire mele al forno in una pentola lenta come piatto indipendente, nonché con marmellata o prodotti lattiero -caseari. Aiutati, abbastanza per tutti!

Mele al forno in un multicooker con cottage

Alcune giovani madri devono difficilmente nutrire il loro bambino almeno un cucchiaio di cottage. Inventano sempre più lacune in cui puoi nascondere il cottage in modo che il bambino mangi almeno un cucchiaio. E questa ricetta diventerà solo una scoperta per molti genitori, perché le mele sono molto succose, tenere e gustose.

Prodotti per la preparazione di mele:

• valori duri di mele-3-4 PC.;
• cottage di formaggio - 100 g;
• raisins - 2 cucchiai.;
• sabbia di zucchero (bianco o marrone) -2 cucchiai;
• panna acida - 1 cucchiaio.;
• lo zucchero alla vaniglia deve assaggiare.
• burro - per lubrificare la forma.

Sottigliezze di mele cotte in cottura in una pentola lenta:

1. Devi lavare le mele, pulire ciascuna e tagliare il centro con un coltello affilato, ma non fino alla fine, ma per ottenere qualcosa come una "tazza".
2. Impiegiamo con cura il cottage con una forchetta, aggiungiamo zucchero, panna acida, vanillina e uvetta. Se ti piacciono i dolci, puoi eliminare più approfondimenti e riempirlo con cottage con zucchero e aggiungere pezzi di mele.
3. Un altro trucco: se hai ottenuto il cottage secco e non il grasso, allora la panna acida può essere messa più di quanto indicata nell'elenco degli ingredienti.
4. Lubrificare il fondo della ciotola multicooker con burro morbido, adagiare le mele, il coperchio deve essere chiuso.
5. Installiamo il programma di cottura di mele al forno in una pentola a cottura lenta - questa è la modalità "cottura", cambia manualmente il tempo di cottura - 35 minuti (tutto dipende dalla potenza del dispositivo e dalla varietà di mele).

Trasferiamo le mele fatte con calde sul piatto, quando ci raffreddiamo un po ' - decoriamo con un rametto di menta fresca e grilletto nello zucchero a velo. Buon Appetito!

Mele al forno in un multicooker con prugne

Un'altra ricetta interessante per produrre mele in una pentola lenta. Questo piatto è adatto a quelle persone che aderiscono a una corretta alimentazione, monitora il loro peso e per i bambini piccoli.

Gli ingredienti sono i seguenti:

• piccole mele-4-5 pezzi.;
• prugne o albicocche secche - 4 pezzi.;
• cottage di formaggio - 100 g;
• cannella di zucchero e macinata - a piacere.

Come cucinare mele al forno in una pentola lenta:

1. Prepariamo le mele in questo modo: laviamo le mele sotto un flusso di acqua corrente, lo asciughiamo e quindi tagliamo la parte superiore della mela.
2. Dopo che il "cappello" è stato tagliato, è necessario fare una piccola pausa in una mela con un coltello affilato e rimuovere il centro.
3. Preparazione del ripieno: i frutti secchi devono essere lavati, immersi per 3 minuti in acqua calda in modo che si ammorbidiscano. Se non ti piacciono le albicocche secche, puoi fare solo prugne. Scegli senza ossa o rimuovi con cura l'osso e taglia il prugna in più parti.
4. Nel buco, è necessario mettere le fette di prugne e di formaggio cottage (mescolare con zucchero e cannella).
5. Lubrificare il fondo della ciotola multicooker con burro morbido, adagiare le mele.
6. Chiedi alla modalità di preparazione, questo è il programma di cottura, il tempo è impostato da un timer manualmente. Le mele al forno in una pentola a cottura lenta saranno preparate in modalità "cottura" per 30 minuti. Puoi utilizzare il programma "estinguere", ma le mele saranno arrugginite, non al forno. Scegli tu stesso quale più opzione ti piace.

Le mele pronte vengono servite al tavolo caldo con miele o marmellata. Puoi decorare il piatto finito con zucchero a velo e un rametto di menta fresca.

Quali otturazioni sono adatte a questo piatto:

• tutto dipende dalle preferenze di gusto. Tradizionalmente, può essere solo lo zucchero, con una piccola quantità di estratto di vaniglia o zucchero, nonché cannella macinata. In modo che le mele non sembrino asciutte, aggiungi mezzo cucchiaino di acqua bollita ad ogni buco;
• il formaggio cottage è sia contento grasso che a basso contenuto di grassi. Con cottage, uvetta, prugne, albicocche secche e cannella sono in perfetta armonia;
• noci: qualsiasi è adatto, solo che devono essere schiacciati in un frullatore in modo che le mele siano sature di una miscela di noci. Aggiungi un po 'di burro, zucchero e cannella alle noci tritate, la vanilina può essere;
• il ripieno di frutti secchi, quando non c'è cottage, da albicocche secche, prugne, uvetta, mirtilli rossi secchi e mirtilli, puoi fare un riempimento delizioso e salutare. Taglia tutti i frutti secchi con cubi o strisce. La parte superiore di ogni mela decorarà la dispersione di noci di cedro;
• È anche eccellente come ripieno per cucinare mele al forno in una pentola a cottura lenta a una banana grattugiata con noci schiacciate;
• un'altra opzione di delizioso ripieno: questo è lo zenzero in zucchero in combinazione con mandorle macinate. Invece di zucchero e miele, è consigliabile usare il succo di zenzero che deve innaffiare le mele;
• sugar ordinario combinato con la cannella più un po 'di succo di mela (invece dell'acqua): hai un gusto molto ricco.

Chi è indesiderabile mangiare mele al forno

Ricorda che non tutte le persone sono adatte a questo piatto, le mele sembrano essere innocui, ma anche in forma cotta possono danneggiare.

Segui tali regole:

1. Scegli varietà dolci di mele se hai problemi con il lavoro del pancreas.
2. In caso di "pancreatite", le mele acide sono indesiderabili per mangiare varietà acide.
3. Poiché è difficile cuocere mele senza buccia (si rompono), è meglio non mangiare la pelle nella forma finita, perché per i pazienti con pancreatite, la buccia può causare un attacco (questo è cibo lordo).
4. Non mangiare troppo! È meglio mangiare 1 mela e sentirsi bene che alla volta 3-5, quindi soffrire di sensazioni spiacevoli.

Raccomandazioni per la scelta delle mele

Se ci sono un paio di frutti a casa, allora puoi iniziare a cucinare mele al forno in una pentola a cottura lenta, beh, se stai solo pensando, per cucinare di più, ti consigliamo di dare la scelta delle mele per questo piatto la massima attenzione.

Le mele dolci sono buone se altre non sono state trovate. Non aspettarti solo un gusto speciale, anche lo zucchero non sarà in grado di correggere la situazione e le mele saranno come l'erba. Un'altra cosa è se è possibile trovare una varietà di mele acide sul mercato, questo è Semernko o Antonovka. Queste mele sono aspre e difficili, con una buccia dura. Non ci sono molti amanti di queste varietà di mele, perché non tutti preferiscono il "acido", ma per cuocere queste varietà sono semplicemente perfette.

Scegli mele di misura media, non danneggiate e senza wormhole. Se vengono seguite queste raccomandazioni, quando le mele da cottura rimangono intatte e non si rompono. A proposito, l'ultimo indicatore è influenzato anche dalla durata della cottura. Le casalinghe esperte sanno che le mele iniziano a esplodere al 35 ° minuto di cucina. Puoi anche seguire l'ora. Considera la potenza del dispositivo, molto dipende da questo.

Mele al forno in un fornello lento. video