Kapa Pie è uno dei piatti più popolari e preferiti. Molto spesso, è associato a tutta mia nonna, perché solo lei poteva preparare una torta vegetale leggera, delicata e follemente gustosa. Ma oggi non sarà difficile cucinare questo piatto: il cavolo può essere acquistato in qualsiasi momento dell'anno, anche gli ingredienti per il test -. Bene, e una torta con cavolo in un fornello lento è solo un capolavoro, perché grazie a questa tecnica unica ottieni una torta simile che anche tua nonna ti chiederà una ricetta.

Torta di cavolo in una pentola lenta: segreti di cottura

1. Il cavolo ha una proprietà eccellente: va bene con qualsiasi altra verdura, nonché funghi e carne. Indipendentemente dal tipo di ingrediente che aggiungerai al cavolo, il ripieno sarà gustoso e originale.
2. Come ripieno per la torta con il cavolo in un fornello lento, puoi usare i crauti. Un uovo bollito viene spesso aggiunto e la cottura viene cosparsa di semi di sesamo o lino in cima.
3. Se vuoi ottenere una torta davvero piccante con il cavolo in una pentola a cottura lenta, cospargi la cottura in cima con la cannella, otterrai un aroma e un gusto incomparabili.
4. Qualsiasi impasto può servire come base per una torta con cavolo in una pentola lenta: lievito o non privo di, su kefir o panna acida, soffio o crema pasticcera. Non importa quale test ti fermerai, la cosa più importante è che la torta con il cavolo nella pentola lenta sarà sicuramente gustosa e sarà persino ottenuta dalla casalinga più inesperta.
5. Molte casalinghe notano che il gusto di una torta dal forno differisce dal gusto di una torta da un multicooker - e un confronto non è sempre a favore di un forno.

Torta con cavolo in una pentola lenta: preparare l'impasto sulla panna acida con l'aggiunta di maionese

Per preparare questa torta, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• farina - 100 g;
• maionese - 50 g;
• panna acida - 100 g;
• uova - 3 pezzi.;
• cavolo - 1 piccola forchette;
• cipolle - 1 pc.;
• burro;
• lievito in polvere;
• sale.

Metodo di cottura:

1. Taglia le forchette di cavolo, piegalo in una ciotola, mettilo un po 'con le mani in modo che il cavolo inizi il succo.
2. Tritare l'arco.
3. Nella pentola lenta, abbassare il pezzo di olio e aggiungere la cipolla.
4. In una pentola lenta, abilita la modalità "cottura" e imposta il timer per 30 minuti.
5. Dopo 10 minuti, aggiungere il cavolo alla cipolla.
6. Salte le verdure e lasciati fino alla fine del timer set.
7. Rompi le uova in un contenitore separato.
8. Aggiungi panna acida e maionese alle uova.
9. Batti il \u200b\u200bmixer con un mixer del mixer.
10. Aggiungi il lievito e la farina alla massa.
11. Prendi con cura l'impasto: dovrebbe essere densamente come una panna acida a casa.
12. Rimuovere il cavolo dalla ciotola, lavare la ciotola.
13. Versare metà dell'impasto preparato nella ciotola.
14. Metti il \u200b\u200bcavolo con le cipolle sull'impasto.
15. Versare le verdure sopra l'impasto.
16. Installare la cottura lenta in modalità "cottura" e impostare il timer per 60 minuti.
17. Alla fine del tempo previsto, gira la torta dall'altra parte e cuoci per altri 20 minuti.

Torta cavolo in una pentola lenta: preparare l'impasto su kefir

Per preparare questa torta, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• farina - 5 cucchiai.;
• kefir - 1 cucchiaio.;
• uova - 3 pezzi.;
• cavolo - 1 piccola forchette;
• bibita;
• sale;
• verdure;
• pepe macinato (opzionale).

Metodo di cottura:

1. Guida 2 uova in una ciotola, aggiungi sale e soda.
2. Sbattere le uova con una forchetta.
3. Aggiungi kefir.
4. Mescolare bene.
5. Aggiungere la farina (1 cucchiaio ciascuno, impastare accuratamente ogni volta).
6. Impasta la pasta.
7. Tritare il cavolo, aggiungere sale e pepe macinato (nero o rosso) a piacere.
8. Versa il cavolo con le mani in modo che lasci il succo.
9. Versare un po 'di olio vegetale nella padella, scaldalo.
10. Metti il \u200b\u200bcavolo in una padella - friggi il cavolo.
11. Sbattere 1 uovo con una forchetta, versare nel cavolo.
12. Mescolare accuratamente il cavolo con l'uovo.
13. Ungere i lati della ciotola del multicooker e il fondo con burro.
14. Versare parte dell'impasto nella ciotola.
15. Metti il \u200b\u200bripieno sull'impasto.
16. Versare l'impasto rimanente nel cavolo.
17. Installare la cottura lenta in modalità "cottura", mettere il timer per 40 minuti.
18. Girare la torta e impostare il timer per altri 20 minuti.

Torta di cavolo in una pentola lenta: preparare l'impasto di formaggio cottage

Per preparare una torta con il cavolo dall'impasto del formaggio cottage, dovrai acquistare:

• cottage di formaggio - 250 g;
• farina - 2 cucchiai.;
• uova - 2 pezzi.;
• margarina (può anche essere sostituita con burro) - 125 g;
• zucchero;
• sale;
• bibita;
• latte;
• cavolo.

Metodo di cottura:

1. Thot Cavolo.
2. Tritare finemente le verdure.
3. Versare il cavolo con il latte, per sdraiarsi fino a quando non è morbido.
4. Aggiungi verdure, sale.
5. Dalla cottage, uova, zucchero di margarina, sale e farina, impastare l'impasto.
6. Dividi l'impasto in 2 parti uguali.
7. La prima parte è di lusingare il fondo della ciotola multicooker.
8. Metti il \u200b\u200bcavolo sull'impasto.
9. Coprire in cima con la seconda parte dell'impasto.
10. Installare la cottura lenta in modalità "cottura", impostare il timer per 40 minuti.
11. Girare la torta dall'altra parte, cuocere per altri 15 minuti.

Torta di cavolo in una pentola a cottura lenta: pasta per cuocere

Dl che cucina una torta dall'impasto del lievito avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• acqua - 1 cucchiaio.;
• farina;
• uovo - 1 pc.;
• olio vegetale;
• zucchero;
• lievito (migliore asciutto) - 1 sacchetto;
• sale;
• cavolo - 1 forchette;
• cipolle - 1 pc.;
• carote - 1 pc.;
• spezie (qualsiasi, a piacere).

Metodo di cottura:

1. Scaldare l'acqua.
2. Sciogliere il lievito in acqua.
3. Aggiungi un uovo all'acqua.
4. Acqua salata, aggiungi zucchero.
5. Versare l'olio vegetale (ad occhio).
6. Mescolare tutti questi ingredienti accuratamente in acqua.
7. Laurea la farina, fino a quando non si scopre morbido ma elastico impasto.
8. Lascia l'impasto in una ciotola in un posto caldo per 1 ora in modo che si alzi. Coprire in cima con un asciugamano, un tovagliolo, un coperchio.
9. Thot Cavolo.
10. Tritare finemente la cipolla.
11. Grattugia le carote.
12. Versare l'olio vegetale nella ciotola, mettere le verdure.
13. Aggiungere sale e pepe a piacere.
14. Installare la cottura lenta in modalità "cottura" e mettere il timer per 20 minuti.
15. Non dimenticare di mescolare le verdure.
16. Rimuovere il cavolo dalla pentola lenta e raffreddare.
17. Abbassare l'impasto.
18. Cospargi la farina sul tavolo.
19. Metti l'impasto sul tavolo.
20. Impastare bene l'impasto.
21. Arrotolare l'impasto con un mattarello in modo che il suo spessore sia di 5 mm.
22. Distribuire il riempimento attraverso il test in modo che sia uniformemente coperto da esso.
23. Ruota l'impasto con un tiro.
24. Lubrificare la ciotola con olio (vegetale), dispone di un roulet di pasta sotto forma di lumaca.
25. Installare la cottura lenta in modalità "riscaldamento" e mettere il timer per 10 minuti.
26. Non appena la torta si alza nella ciotola, è necessario impostare la modalità "cottura" e mettere il timer per 65 minuti.
27. Alla fine di 65 minuti, la torta deve essere attivata dall'altra parte e mettere il timer per 29 minuti.
28. Girare la torta con molta attenzione.
29. La torta finita deve essere immediatamente rimossa dalla pentola a cottura lenta e fresca.

Torta di cavolo in una pentola lenta: cuocere dalla pasta sfoglia

Per preparare questa deliziosa torta, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• puff Pastry (rifinito) - 1 pacchetto;
• cavolo - 0,5 forchetta;
• pollo (filetto) - 200 g;
• fungo - 200 g;
• uovo - 1 pc.;
• formaggio (duro) - 50 g;
• cipolle - 1 pc.;
• carote - 1 pc.;
• olio vegetale;
• sale;
• verdure;
• spezie.

Metodo di cottura:

1. Tritare finemente il cavolo.
2. Macina cipolle.
3. Grattugia le carote.
4. Lavare il filetto di pollo, tagliare a cubetti.
5. Lavare i funghi, bollire in acqua leggermente salata.
6. Friggere la cipolla nell'olio vegetale.
7. Aggiungi le carote un po 'all'arco, aggiungi pollo e cavoli.
8. Aggiungi sale e pepe.
9. Taglia i funghi.
10. Fai bollire l'uovo.
11. Grattugia il formaggio e l'uovo.
12. Macina i verdure.
13. Mescolare le verdure in umido con carne, funghi, formaggio, verdure e uova.
14. Pascretica del puff Tryua (o fallo da solo secondo la tua ricetta preferita).
15. Sforza un foglio di pasta, metti il \u200b\u200bripieno preparato al centro.
16. Avvolgi il foglio di pasta con una busta, pizzica i bordi.
17. Lubrifica la ciotola con olio, metti lì la torta.
18. Installare la cottura lenta in modalità "cottura", impostare il timer per 20 minuti.
19. Non appena passa il tempo specificato, gira la torta e imposta il timer per altri 10 minuti.

Torte con multicooker di cavolo: cuocere dall'impasto di patate

Per preparare questa torta originale con i crauti, avrai bisogno di ben poco i prodotti più ordinari:

• patate - 7 pezzi.;
• uova - 2 pezzi.;
• cavolo (solo Sauer) - 300 g;
• cipolle- 2 pezzi.;
• carote - 1 pc.;
• salo.

Metodo di cottura:

1. Sbucciare le patate, versare acqua e far bollire.
2. Prepara le purè di patate dalle patate finite.
3. Guidare in purè di patate 2 uova.
4. Risciacquare un po 'i crauti con acqua.
5. Tritare finemente il grasso, sciogliersi in una padella.
6. Tritare finemente la cipolla e le carote.
7. Friggere le verdure sulla sala fusa.
8. Aggiungi cavolo a cipolle e carote.
9. In stufato verdure per 20 minuti.
10. Lubrificare la ciotola multicooker con olio.
11. Dividi le patate in 2 parti.
12. Metti una parte di purè di patate nella ciotola.
13. Metti il \u200b\u200bripieno di verdure sopra la purea.
14. Metti l'impasto rimanente sul ripieno e livella la parte superiore.
15. Installare la cottura lenta in modalità "cottura" e mettere il timer per 10 minuti.
16. Alla fine del tempo previsto, imposta la modalità "Porridge da latte" nella pentola lenta e imposta il timer per 1 ora.
17. La torta finita non può essere rimossa dalla ciotola del multicooker fino a quando non è completamente raffreddata.

Torta con cavolo in una pentola lenta. video