Un multicooker è una cosa davvero meravigliosa che sostituisce molti elettrodomestici da cucina. Avendo tali attrezzature nella fattoria, puoi cucinare quasi tutto nel mondo: dai primi piatti ai dessert. Nell'articolo di oggi, ti parleremo di come realizzare deliziosi dolci fatti in casa con l'aiuto di un multicooker Redmond.
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Cupcake arancione nel multicooker Redmond
Se vuoi coccolarti con qualcosa di dolce, ma non hai abbastanza tempo per cuocere dessert complessi, ti suggeriamo di fare un cupcake arancione secondo la nostra ricetta. Un tale piatto è preparato molto rapidamente, dovrai spendere non più di 10-15 minuti di tempo libero e tutto il resto finirà il multicooker Redmond per te.
Per cuocere un cupcake in un multicooker Redmond, fai scorta dei seguenti prodotti:
- arance - 3 pezzi.;
- burro - 100 g;
- farina - 150 g;
- uova di gallina - 2 pezzi.;
- tazza di zucchero-sand-1;
- calco in polvere per il test - 1 cucchiaino.;
- kefir - 50 g;
- succo d'arancia - 50 g.
Il processo di preparare una torta in un multicooker Redmond è costituito dalle seguenti fasi:
- Lavare le arance con acqua calda e pulirle con un tovagliolo di carta. Quindi, usando una grattugia fine o un dispositivo speciale, combina l'intera scorza dai frutti e spremi il succo in una nave separata dalla polpa.
- Lascia il burro per un po 'di tempo sul tavolo a temperatura ambiente in modo che diventi morbido. Dopodiché, mettilo in una ciotola, versa lì un bicchiere di zucchero e batti con un mixer fino a una consistenza omogenea.
- Metti in uovo e zucchero, metti una scorza di arancia grattugiata e mescola tutto con un miscelatore.
- Versare kefir e succo d'arancia nell'impasto con il passo successivo, versare farina e lievito e sbattere tutto accuratamente.
- Accendi Redmond Multicooker e attiva l'opzione di cottura sul pannello di controllo. Lubrificare lo stampo con una piccola quantità di olio, versare l'impasto per cupcake nella ciotola e cuocere il dessert per 30-40 minuti.
- Dopo circa mezz'ora, controlla la prontezza del piatto, perforando la parte superiore con una partita o uno stecchino. Se il legno è asciutto, il cupcake è pronto.
- Lascia raffreddare un po 'la tua cottura e rimuovilo dalla forma del multicooker Redmond. Metti il \u200b\u200bcupcake sul piatto e immergi l'impasto con succo d'arancia.
Servire il dessert raffreddato sul tavolo con tè caldo appena preparato. Buon Appetito!
Cuocere in una torta di carote multicooker: torta di carote
Questo piatto risulta non solo gustoso, ma anche utile. Se segui la tua figura, ma non vuoi negarti completamente dolce, prova a preparare una torta di carote in un multicooker Redmond secondo la nostra ricetta. Per cominciare, diamo un elenco degli ingredienti necessari. Per il test, avrai bisogno di quanto segue:
- carote - 1 PC. taglia larga;
- burro - 100 g;
- uova di gallina - 4 pezzi.;
- farina - 180 g;
- farina d'avena - 0,5 tazze;
- tazza di zucchero-sand-1;
- farina di mais-4-5 cucchiai;
- olio di girasole - 100 g;
- sugar alla vaniglia - 1 sacchetto;
- calco in polvere per il test - 2 cucchiaini.;
- briciole di pane.
Per preparare una crema per una torta, avrai bisogno di tali prodotti:
- panna acida - 1 L;
- banane - 3 pezzi.;
- sugar - 0,5 tazze.
Cuociamo la torta di carote in un multicooker Redmond:
- Versare la farina d'avena nella ciotola del frullatore e spostarli in modo che in consistenza assomigli alla farina. Metti il \u200b\u200bburro in una ciotola di metallo e sciogliete.
- Le carote per preparare una torta in un multicooker Redmond dovrebbero scegliere un grande e molto succoso. Sbucciare la verdura e grattugiare la grattugia più piccola.
- Metti la purea di carota risultante nel frullatore, versa verdure e burro nella ciotola e mescola tutti i prodotti in una massa omogenea. Quindi aggiungi entrambi i tipi di farina, zucchero alla vaniglia e lievito al contenitore, riaccendi il frullatore e mescola gli ingredienti per ottenere un impasto liquido.
- Separare le proteine \u200b\u200bdai tuorli. Batti le proteine \u200b\u200bcon un mixer in una schiuma stretta, strofina i tuorli con lo zucchero in modo che diventino quasi bianchi.
- In una ciotola con schiuma proteica, introdurre gradualmente la miscela gialla, nonché l'impasto di carota, mescolando lentamente e ordinatamente la massa di una spatola di legno nella direzione del fondo. L'impasto in consistenza dovrebbe essere come una spessa panna acida, se è troppo liquido: aggiungi una piccola quantità di farina di grano.
- Lubrificare la pentola rossa multicooker con girasole o burro, quindi cospargere con pangrattato e versare l'impasto.
- Metti il \u200b\u200bmulticooker Redmond in modalità "cottura" e prepara il dessert per 50-60 minuti. Quando il programma si conclude, controlla la prontezza della torta, fora con il suo stecchino. Lasciare raffreddare la torta e, in questo momento, preparare la panna da cucina.
- In un contenitore separato, battere la panna acida e lo zucchero con un mixer. Sbucciare le banane e tagliare in cerchi sottili.
- Quando il cupcake si è raffreddato, dividilo su 3 torte. Lubrificare ogni strato con panna acida, disporre i cerchi della banana in cima. Copri i lati e la parte superiore della torta. Puoi decorare il piatto con patatine di cocco o cioccolato grattugiato.
È meglio cucinare una tale torta la sera, di notte per metterla in frigorifero e lasciarlo saturo di panna. La mattina dopo, un delizioso e delicato dessert, sarà pronto nel multicooker Redmond.
Cottura in una torta di apple al formaggio multicooker: cottage.
Non è un segreto che il ricotta e le mele siano molto utili, specialmente per i bambini, ma, sfortunatamente, non tutti i bambini sono felici di mangiare questi prodotti. Se non sai come da mangiare a tuo figlio con il formaggio cottage, cuocere la torta secondo la nostra ricetta. Questo dessert farà sicuramente appello non solo ai tuoi figli, ma a tutta la famiglia.
Per preparare una torta di apple di formaggio in cottage nel multicooker Redmond, preparare i seguenti prodotti:
- mele-4-5 pezzi.;
- cottage di formaggio - 200 g;
- kefir - 1 tazza;
- farina di grano - 300 g;
- uova di gallina - 3 pezzi .;
- olio di girasole - 100 g;
- sugar-sand-200 g;
- zucchero in polvere-2-3 cucchiai;
- calco in polvere per il test - 1 cucchiaino.;
- soda - 0,5 cucchiaini;
- sugar alla vaniglia - 2 sacchetti.
Non è difficile cuocere una tale torta in un multicooker Redmond, se segui le nostre istruzioni:
- Versare il kefir in un bicchiere e versare la soda lì.
- Versare 2 uova in una ciotola profonda, aggiungere lo zucchero di zucchero e un sacchetto di zucchero alla vaniglia, quindi sbattere tutti gli ingredienti con un miscelatore. Versare il kefir con soda nel contenitore e mescolare di nuovo tutto bene.
- Stup la farina attraverso un setaccio, versarla in una ciotola con massa di uova, aggiungere il lievito e un raffinato olio di girasole lì, quindi sbattere l'impasto con un miscelatore fino a che liscio.
- In un contenitore separato, mescola il ricotta, 1 uovo, lo zucchero a velo e un sacchetto di zucchero alla vaniglia - questo sarà un ripieno per la tua torta nel multicooker Redmond.
- Rimuovere la pelle dalle mele, tagliare il nucleo e tagliare i frutti con fette grandi.
- Lubrificare il multicooker del multicooker Redmond con una piccola quantità di olio o margarina, versare metà dell'impasto liquido all'interno. Rimuovere le mele con uno strato uniforme sopra e versarle con la seconda metà dell'impasto.
- Metti la massa cagliata in cima con un cucchiaio.
- Metti il \u200b\u200bmulticooker Reducmond in modalità "cottura" e prepara la torta per 1 ora. Quando arriva il momento alla fine, raffreddare il dessert, trasferirlo dallo stampo a un piatto grande e cospargere con zucchero a velo sopra.
Cheesecake alla fragola nel multicooker Redmond
Questo meraviglioso dessert è preparato in modo abbastanza semplice, ma di conseguenza puoi piacere ai tuoi cari con una torta insolitamente gustosa e fragrante. Ecco un elenco di prodotti che dovrai cuocere una cheesecake alla fragola in un multicooker Redmond:
- fragole fresche-0,4-0,5 kg;
- cookie di sabbia-150-200 g;
- zucchero - 50 g;
- burro - 100 g;
- formaggio "mascarpone" - 0,5 kg;
- gelatina - 1 cucchiaio.;
- uova di gallina - 2 pezzi.;
- sugar alla vaniglia - 1 sacchetto;
- mirtilli o altre bacche a volontà - 50 g;
- acqua - ½ tazza.
Metodo per preparare una cheesecake in un multicooker Redmond:
- Metti i biscotti a sabbia in un frullatore e tagli in uno stato briciole. Sciogli il burro in un piccolo contenitore di metallo. Mescolare entrambi gli ingredienti in una massa omogenea.
- Il fondo della ciotola del multicooker Redmond è collegato alla pergamena alimentare. Metti l'impasto risultante con uno strato uniforme in un contenitore.
- In una ciotola separata, mescola il formaggio "mascarpone", uova, zucchero e vanillina. Risciacquare la metà delle fragole sotto il rubinetto e tagliare a pezzi. Metti le bacche nella massa del formaggio e mescola con cura tutti gli ingredienti.
- Trasferire la miscela nel multicooker Redmond, più piatto con un cucchiaio, mettere l'attrezzatura in modalità "cottura" e cuocere la torta per 50 minuti. Quindi, senza aprire i coperchi, tradurre il multicooker nel programma di "riscaldamento" e lasciare la cheesecake per un'altra 1 ora.
- In questo momento, prendi la seconda parte delle fragole, lavala e torci in un frullatore. Versare la gelatina con 1 bicchiere di acqua bollente e interferire, fino a quando tutte le particelle si dissolvono. Quindi collegare la massa risultante alle fragole, aggiungere zucchero, mescolare e versare sopra la torta.
- Rimuovere delicatamente la cheesecake dalla forma del multicooker Redmond e posizionarlo in frigorifero per 2-3 ore.
Quando la gelatina si indurisce, stendi diverse fragole e mirtilli dall'alto come decorazione. Se lo si desidera, puoi usare lamponi, ribes, more. Ruota lo zucchero da dessert in polvere e servi sul tavolo.
Cuocere in un multicooker Redmond. video
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