Il porridge è uno dei piatti più nutrienti e sani per le persone di qualsiasi età. Solo essendo diventato adulti, iniziamo a capire quanto sia utile e importante il porridge per il nostro corpo. Perché il porridge è così utile? Il fatto è che i cereali cotti contengono solo carboidrati lenti, quindi non ci sentiamo fame da molto tempo. È particolarmente utile mangiare il porridge nella stagione fredda. Puoi cucinare il porridge in una pentola lenta, il piatto si rivelerà molto gustoso, come in una stufa russa.

Grano saraceno con stufato in una pentola lenta

Non è sempre possibile cucinare il porridge sulla stufa in una normale padella, i cereali seppelliscono, quindi scappano, diventano asciutti e insipidi. Ciò non accadrà nella pentola a cottura lenta, il porridge con stufato nella pentola a cottura lenta si rivelerà gustoso, tenero e anche molto nutriente. Preparare il porridge di grano saraceno con stufato in una pentola lenta. Perché grano saraceno? Questo è un leader tra tutti i cereali in valore nutrizionale, con stufato, il porridge si rivelerà ancora più soddisfacente e fragrante. Per 200 g di grano saraceno, ci sono fino a 700 calorie! Durante la cottura, i cereali perderanno solo 220 kcal, poiché ogni grano aumenterà di volume di 3 volte. Come puoi vedere, lo stesso, il contenuto calorico di questo cereale rimane molto alto.

Cos'altro devi sapere sul grano saraceno:

• prodotto dietetico, puoi nutrire bambini e malati;
• contiene molti minerali, acidi e vitamine;
• un sacco di proteine, che è facilmente assorbita;
• non ci sono carboidrati veloci;
• rimuove le sostanze dannose dal corpo (tossine e ioni);
• accelerare il metabolismo;
• presente in molte diete.

Prodotti di cucina:

• grano saraceno - 1 tazza;
• stew (qualsiasi) - 1 banca o 250 g;
• cipolla e carote - 1 pc.;
• verdure fresche - a piacere;
• bay Leaf - 2 pezzi.;
• pepe e sale - a piacere;
• acqua per cucinare - 2 tazze;
• olio vegetale - 2 cucchiai.

Come cucinare il porridge con stufato in una pentola lenta:

1. Facciamo una frittura di cipolle e carote: puliamo e schiacciamo le cipolle e le carote. Le cipolle possono essere tagliate con anelli o mezze anelli, come preferisci. Se non ti piace la cipolla nel porridge, è consigliabile tagliarlo il più piccolo possibile. Le carote possono anche essere strofinate su una grattugia fine.
2. In una pentola in vaso, versare olio vegetale, attivare la modalità "frittura", impostare la durata del programma per 10 minuti.
3. Non appena l'olio si riscalda un po ', ci abbassiamo prima la cipolla nella ciotola, friggiamo, senza dimenticare di mescolare e dopo 2 minuti mettiamo le carote. Continuiamo a friggere le verdure fino a non consumare per 4 minuti.
4. Apri lo stufato: rimuovi il grasso e metti la carne nella ciotola multicooker, mescola con le verdure e continua a cuocere in modalità "frittura" per solo un paio di minuti.
5. Ora presta attenzione ai cereali: il grano saraceno deve essere risolto e legato bene in modo che l'acqua sia pulita.
6. Versare i cereali nella pentola del multicooker, c'è già uno stufato con le verdure, non è necessario mescolare. Versare 2 tazze d'acqua (preferibilmente caldo, ma può essere freddo).
7. Successivamente, metti a piacere le foglie di foglie di baia, sale e pepe. Ricorda che c'è già sale nello stufato per non superare il piatto.
8. Cuochiamo il porridge con stufato in una pentola lenta in modalità "cereali" o "cereali", tempo di cottura - 30 minuti.

Non appena senti il \u200b\u200bsegnale, puoi aprire il coperchio, mescolare i cereali in modo che la carne e le cipolle fritte siano distribuite uniformemente e assaggiano il piatto a piacere. Non abbastanza sale? Puoi aggiungere un bel po ', se vuoi, metti verdure fresche tritate o i tuoi condimenti preferiti. Tutto, gustoso e, soprattutto, porridge sano e abbondante con stufato in una pentola lenta è pronto. Aiuta te stesso!

Sottigliezze di cucina cereali di grano saraceno:

• когда мультиварка будет занята процессом приготовления, крышку лучше не открывать и не «шевелить» кашу;
• per cuocere il porridge sparso, è necessario prendere 1 tazza di 2 tazze di acqua per 1 tazza, se ci sono più fluidi, allora otterrai un membro del porridge;
• a proposito, l'acqua può essere sostituita con brodo vegetale o di carne;
• per sapore al porridge, puoi aggiungere un po 'di funghi durante la cottura. Adatto sia fresco che essiccato, oltre a sottaceto;
• qualsiasi stufato può essere usato: carne di maiale, manzo o uccelli preparati dal maiale;
• rendi il porridge più morbido: mettere un pezzo di burro o panna acida;
• per migliorare il gusto del piatto finito, puoi aggiungere un po 'di salsa di soia o succo di limone.

Orzo di perle con stufato in una pentola lenta

Molte casalinghe sono molto raramente preparate per l'orzo di perle, perché considerano questo cereale insipido e troppo duro. Si scopre che questo non è affatto! Devi solo cuocere correttamente il porridge perlato di perle e poi si rivelerà delicato e molto gustoso. Non rinunciare all'orzo di perle a causa della durata della cottura, il porridge perlato perlato è molto utile, ha molte vitamine e fibre. Nei tempi antichi, si credeva che l'orzo fosse un prodotto della giovinezza e della bellezza, le donne hanno preparato appositamente questo cereale per prevenire le rughe. Nonostante il fatto che l'orzo perla sia un prodotto abbondante e sano, ha poche calorie, quindi anche a dieta, puoi coccolarti con cibo sano e delizioso.

Prodotti di cucina:

• orzo perla - 2 occhiali;
• bank of Stew (manzo o carne di maiale) - 400 g;
• cipolle - 1 pc.;
• carota media - 1 pc.;
• acqua - 5 bicchieri;
• sale e spezie a piacere;
• olio vegetale per frittura - 2 cucchiai.

Come cucinare il porridge con stufato in una pentola lenta:

1. È consuetudine cucinare l'orzo di perle in una casseruola sul fornello, ma poiché abbiamo un multicooker, questo processo è notevolmente facilitato. Quindi, ora il nostro compito è immergere i cereali nell'acqua. L'acqua dovrebbe essere esclusivamente fredda e immersa nel tempo - almeno 3 ore. Se questo non è fatto, dovrai cucinare l'orzo molto più a lungo.
2. Dopo che i cereali diventano più morbidi, l'acqua deve essere drenata e finora per fare verdure.
3. Cipolle e carote devono essere pulite, tagliare la cipolla il più piccole possibile, grattugiare le carote su una grattugia fine.
4. Versare l'olio vegetale nella ciotola multicobre, accendi il programma "frittura", impostato il tempo per 10 minuti.
5. Abbassa la cipolla con le carote in olio caldo, friggi fino a doratura. Quindi aggiungi stufato. A proposito, va bene con l'orzo di manzo perla, ma ciò non significa che solo tale prodotto debba essere utilizzato. Uno stufato di uccello, coniglio e maiale a basso contenuto di grassi è adatto. Mescola con cura tutti i componenti.
6. Ora puoi mettere l'orzo di perle e versare acqua. Attenzione: questo cereale aumenta notevolmente in volume durante la cottura, quindi è necessario tenere conto di queste caratteristiche e se il tuo multicooker non differisce in grandi dimensioni, è meglio mettere meno cereali.
7. A proposito, prima di mettere i cereali nella ciotola di lavoro del multicooker, versa l'orzo per diversi minuti (2-3) con acqua bollente, in modo da poter sbarazzarti dell'amarezza presente in questa groppa.
8. Non dimenticare di mettere le spezie (aglio secco, pepe nero o suunel audaci sono adatti), così come il sale, tenendo conto del fatto che c'è già un po 'di sale nello stufato.
9. Tutto, chiudere la copertura del dispositivo, attivare il programma "Porridge" o "Pilaf", il tempo del porridge di cottura con stufato nella pentola lenta verrà installato automaticamente.
10. Dopo il segnale, ci vuole un po 'più di tempo in modo che l'orzo "raggiunga", passiamo il dispositivo in modalità "riscaldamento", partirà per mezz'ora. Non dimenticare di spostare il porridge con stufato in un fornello lento.

Non appena tutti i liquidi evaporano, la pentola lenta completerà il processo di cottura e potrai disporre il piatto sui piatti. Buon Appetito!

Piegare il porridge con stufato in un fornello lento

Ci delizieremo con cibi deliziosi e sani: preparare un porridge con stufato in una pentola lenta con l'aggiunta di verdure. Piegare il porridge nella pentola lenta si rivelerà molto tenero e gustoso, si scioglie letteralmente in bocca. Un tale porridge può essere preparato per pranzo o cena.

Prodotti di cucina:

• millet - 1 tazza;
• stufato - 400 g (è meglio prendere carne di manzo);
• carote - 2 pezzi.;
• cipolla - 1 pc.;
• red Pepper Sweet - 1 PC .;
• fagioli pitch - 200 g;
• timo - assaggiare;
• sale e pepe nero - a piacere;
• olio d'oliva - 2 cucchiai.;
• acqua - 500 ml.

Come cucinare il porridge con stufato in una pentola lenta:

1. In una ciotola multicooker pre -preparata, versare olio d'oliva, attivare il programma "frittura", il tempo è esposto automaticamente.
2. Pulire carote e cipolle. Devi provare a tagliare le carote con cubi piccoli, tagliare la cipolla il più piccola possibile.
3. Il peperoncino deve essere lavato, tagliato a metà per rimuovere la coda, le partizioni e i semi. Taglia i cubi di pepe.
4. Friggere tutte le verdure. Citiamo in questa sequenza: prime cipolle, quindi carote e pepe. Mescolare, cuocere per 10 minuti.
5. Aggiungi stufato a verdure quasi finite. Se ci sono grandi pezzi di carne in banca, allora è consigliabile dividerli in piccoli con una forchetta o un coltello. Per ridurre il contenuto calorico del piatto finito, è meglio cucinare con stufato di manzo.
6. È desiderabile che lo stufato sia la sua preparazione, quindi non c'è dubbio come carne. Friggere la carne per 7 minuti.
7. I cereali devono essere lavati a fondo. Si ritiene che prima di iniziare a cucinare i cereali, il miglio deve essere lavato 7 volte in acqua! Un punto importante: il cereale viene lavato solo in acqua calda. Se questo non è fatto, l'odore del piatto finito sarà specifico.
8. Metti il \u200b\u200bmiglio pulito nella ciotola multicooker, segui i fagioli (freschi o congelati). Si consiglia di tagliare ogni pod in più parti per realizzare gli stessi pezzi (taglia 2 cm).
9. Mescola tutti gli ingredienti, metti le spezie (timo a secco), aggiungi sale. In questo piatto, i sunel hop "giocheranno" bene, se sei positivo su quest'erba, puoi mettere un pizzico.
10. Su questa copertina, è necessario chiudere il dispositivo, installare il programma "Gruppo" o "Porridge", il tempo di cottura del porridge con stufato in una pentola a cottura lenta è di 30 minuti.

Dopo mezz'ora, sarà pronto un porridge gustoso, sano e molto fragrante con stufato in una pentola lenta. Per la degustazione puoi invitare tutti. Buon Appetito!

Riso con stufato in una pentola lenta

Questo piatto diventerà una vera scoperta per le casalinghe impegnate, quando devi cucinare rapidamente qualcosa di gustoso e soddisfacente per la cena. Mettiamoci al lavoro.

Prepareremo i seguenti prodotti:

• riso (prendi a grana lunga) - 1,5 tazze;
• stufato - miglior manzo o maiale - 300 g;
• cipolle e carote - 1 pc.;
• olio vegetale - 2 cucchiai.;
• bay Leaf - 2 pezzi.;
• acqua calda - 3 cucchiai.;
• le spezie e il sale devono assaggiare.

Come cucinare il porridge con stufato in una pentola lenta:

1. Versare l'olio vegetale nella ciotola multicooker, accendi il programma "frittura".
2. Stiamo aspettando che l'olio si riscalda, ma per ora prepariamo le verdure: la cipolla può essere tagliata, come al solito, e carote - strisce o cubi.
3. Nel ciotola multicooker, esponiamo mezza parte di carote con cipolle, apriamo una lattina di stufato e raccogliamo grasso con un cucchiaio. Lo inviamo anche alle verdure.
4. Friggere le verdure per 10 minuti.
5. Mentre le verdure sono preparate, abbiamo il tempo di sciacquare il riso, ma non dimentichiamo che deve essere lavato in diverse acque fino a quando il liquido diventa assolutamente trasparente.
6. Versare mezza porzione di riso, mezza lattina di stufato (impastare la carne con una forchetta).
7. Oltre alla carne inviamo il riso e la carne rimanenti, nonché cipolle con carote.
8. Sale, pepe, aggiungi le tue spezie preferite. Versare il riso con carne e verdure con acqua calda.
9. Accendiamo il programma di porridge o "riso", il tempo verrà impostato automaticamente.
10. Dopo il segnale, è possibile mescolare il porridge con stufato nella pentola lenta e disporre immediatamente sulle piastre.

Porridge di pisello con stufato in una pentola lenta

Raramente, una delle hostess prepara il porridge di pisello e invano: questo piatto si rivela delicato, gustoso e molto soddisfacente. Se cucini almeno una volta porridge con stufato in una pentola lenta, allora a tutti i tuoi parenti piacerà così tanto che dovrai cucinare spesso un tale piatto.

Acquista i seguenti prodotti:

• piselli - 2 occhiali;
• stew - 1 banca;
• cipolle - 1 pc.;
• carote - 1 pc.;
• burro - 50 g;
• olio di girasole - 2 cucchiai;
• salt, spezie - a piacere.

Come cucinare il porridge con stufato in una pentola lenta:

1. In acqua fredda, immergi i piselli per 3 ore. Dopo alcune ore, i piselli inizieranno ad aumentare di volume, scolare l'acqua e i piselli stessi vengono lavati sotto un flusso di acqua corrente.
2. Metti i piselli nella ciotola multicooker, versa l'acqua (fredda) Accendi il programma "cottura" e attendi che l'acqua bolli, quindi devi cambiare la cottura lenta alla modalità "estinguente" e cuocere i piselli fino a cottura.
3. Sale e cremoso aggiungono più tardi quando il porridge è cotto.
4. I piselli morbidi devono essere trasferiti in una ciotola separata per liberare la ciotola. In una ciotola, spostiamo i piselli in purè di patate con un po ', aggiungiamo sale e burro.
5. Puliamo le cipolle, le carote, tagliamo le verdure finemente.
6. Versare l'olio nella ciotola multicooker, imposta la modalità "frittura". Friggere le verdure in olio fino a diventare dorate.
7. Ora puoi aprire un barattolo con stufato, dividere grandi pezzi di carne con una forchetta, versare lo stufato per verdure, mescolare. Continua a friggere tutti gli ingredienti per 3 minuti.
8. Aggiungi la purea di piselli alle verdure e carne riscaldata, mescola, aggiungi spezie e sale, mescola di nuovo. Accendi la modalità "riscaldamento" per 10 minuti.

Ecco, puoi provare il porridge con stufato preparato in una pentola lenta. Puoi servire il porridge di pisello con un'insalata di verdure fresche, con sottaceti o erbe tritate.

Porridge di grano con stufato in una pentola lenta

Prepararsi per la cena, solo il porridge è noioso e non sempre gustoso, e se aggiungi carne e un po 'di verdure, qualsiasi groppa giocherà in un modo nuovo. Offriamo di cucinare un delizioso porridge con stufato in un fornello lento.

Prodotti:

• cereali di grano - 2 occhiali;
• stufatore di manzo o maiale - 1 banca;
• olio vegetale - 2 cucchiai.;
• cipolle - 2 teste;
• acqua - 4 bicchieri;
• il sale e le spezie devono assaggiare.

Come cucinare il porridge con stufato in una pentola lenta:

1. Innanzitutto, friggi la cipolla in olio vegetale in modalità "frittura". La cipolla deve essere tagliata con anelli o mezze anelli. Friggere la crosta rosea.
2. La cipolla finita deve essere catturata con un cucchiaio forato, trasferita in una ciotola e coperta con un coperchio.
3. La ciotola multicooker è ancora calda. Dobbiamo sciacquare i cereali in diverse acque e versarlo in una pentola lenta.
4. Versare i cereali con acqua, 1 tazza di acqua avrà bisogno di 1 tazza di cereali di grano su 1 tazza, mettere immediatamente sale (sufficientemente un pizzico), mescolare.
5. Seleziona la modalità "porridge" o "grano saraceno", chiudere il coperchio del dispositivo.
6. Dopo il segnale, quando il timer funziona e il programma si spegne, è necessario aprire il coperchio, mettere lo stufato, la cipolla e il mix. Quindi, accendi il programma "riscaldamento" per 30 minuti.

Tutto, un delizioso porridge con stufato in una pentola lenta è pronto, serviamo immediatamente un porridge caldo al tavolo, spruzzando abbondantemente con erbe fresche schiacciate con un cucchiaio di panna acida. Buon Appetito!

Porridge con stufato in un fornello lento. video