Dal maiale puoi cucinare molti piatti: questo è un delicato barbecue e un fragrante bujenin e un delizioso strogan di manzo. L'elenco può continuare a lungo ed è meglio acquistare un pezzo di maiale fresco e cucinare il tuo piatto preferito da esso. Se prepari il maiale in una pentola lenta, manterrà tutto il suo benefico e il gusto.

Befstroganov in una pentola lenta

Il conte Stroganova deve il suo nome insolito per contare Stroganov, che ha inventato questa ricetta per il maiale. Il segreto del piatto è che i pezzi di carne di maiale vengono prima battuti con un martello speciale, quindi tagliati e sottoposti a trattamento termico. Il risultato è un piatto molto delicato e succoso.

Ingredienti:

• maiale (non molto grasso) - 700 g;
• cipolle - 1 pc.;
• farina - 1 cucchiaio. L.;
• olio di girasole - 2 cucchiai. L.;
• panna acida - 1 tazza;
• pasta di tomatnaya - 2 cucchiai. L.;
• il sale e le spezie devono assaggiare.

Preparazione di befstrogan in una pentola lenta:

1. Tagliare la carne lungo le fibre in pezzi di 2x2 cm, arrotolarle bene nella farina e friggile in olio di girasole, accendendo la modalità "frittura".
2. Mentre la carne viene fritta, taglia la cipolla in mezzo anelli e inviala alla carne. Friggere tutto per una piacevole crosta dorata.
3. Mescola la panna acida con la pasta di pomodoro e manda questo condimento nella ciotola. Mescola tutto bene, sale, condire con le spezie.
4. Preparare Befstroganov in una pentola a cottura lenta per 30 minuti, attivando la modalità "estinguente".

Servire il piatto finito con qualsiasi contorno. Decora il piatto con erbe e divertiti!

Rotoli di maiale in una pentola lenta

Questo è un piatto molto originale che può essere preparato non solo per un pasto in famiglia, ma anche per qualsiasi celebrazione. La combinazione di carne di maiale con funghi ha il suo punto culminante. I rotoli di maiale con funghi in una pentola a cottura lenta sono sempre delicati e profumati.

Ingredienti:

• maiale (parte cervicale) - 500 g;
• fUNGHIS (ANVE) - 200 g;
• cipolle - 2 pezzi.;
• garofano di aglio-2-3;
• crema - 200 g;
• dill Fresh - 50 g;
• olio di girasole - 2 cucchiai. L.;
• il sale e le spezie devono assaggiare.

Preparazione di involtini di maiale con funghi in una pentola lenta:

1. Taglia il collo di maiale in bistecche di 1 cm di spessore e frustali. In modo che la carne non perda la sua succosità, la metta in una borsa.
2. Prepara il ripieno per i rotoli: tagliare le cipolle e i funghi, il sale, la condire con le spezie, quindi friggili in olio di girasole a una piacevole crosta dorata, accendendo la modalità "frittura". In un ripieno raffreddato, grattugiare l'aglio e tagliare l'aneto.
3. Inizia la formazione di rotoli. Per fare ciò, stendi il ripieno di funghi sulla bistecca e arrotolalo con un rotolo. Per evitare che il rotolo si rompa, deve essere cucito con fili o combinato i bordi con uno stecchino.
4. Friggere i rotoli preparati in una pentola lenta su entrambi i lati fino alla crosta dorata, accendendo la modalità "cottura".
5. Quando i panini sono fritti, versarli con crema, sale, condire con spezie e cuocere a fuoco lento per 40 minuti, accendendo la modalità "estinguente".
6. Mentre rotola stufato, prepara un contorno per loro. Il miglior contorno sarà patate bollite. Il maiale in una pentola lenta è pronto, rimane solo per decorare il piatto finito con erbe e servire al tavolo.

BUJENINA DI PORK IN UN POCHER SCOLORE

È dal maiale di Buzhenin che risulta succoso, tenero e morbido. Questo piatto può essere cotto per ogni giorno e preparare panini con esso. Sarà molto più utile e più gustoso della salsiccia acquistata. Preparare un bujenin di maiale in una pentola lenta è più veloce e più conveniente che nel forno. E la carne preserverà tutto il suo benefico e il gusto.

Ingredienti:

• maiale - 2 kg;
• aglio - 5 spicchi;
• olio di girasole - 3 cucchiai. L.;
• pepe nero - 0,5 cucchiaini;
• curcuma- 1 cucchiaino;
• paprika - 1 cucchiaino;
• bay Leaf - 2 pezzi.;
• salt - 1,5 cucchiaini.

Preparazione dei bole di maiale in una pentola lenta:

1. Prima di tutto, devi marinare la carne, prima lavarla e asciugarla con un tovagliolo di carta.
2. In carne di maiale, fai alcune incisioni con un coltello affilato, in essi è necessario posizionare aglio tritato finemente e foglia di baia.
3. Il sale e il pepe devono mescolare e grattare la carne. Metti il \u200b\u200bmaiale in una borsa e invialo al frigorifero, almeno di notte. Più a lungo la carne è in salamoia, più gustoso risulta essere buzhenina.
4. Dopo che la carne è stata marinata, puoi procedere alla fase successiva della cucina. Versare l'olio di girasole nella ciotola, mettilo in maiale e friggi su entrambi i lati nella crosta marrone, accendendo la modalità "cottura".
5. Dopo che il maiale è fritto, accendi la modalità "estinguente" per 2 ore. Per rendere Buzhenina un roseo su entrambi i lati, giralo nel processo di cottura 2-3 volte.
6. Puoi servire buzhenin calda su qualsiasi contorno e freddo - sotto forma di un taglio.

Maiale bollito in una pentola lenta

Se sei controindicato per piatti fritti e affilati, questo non è un motivo per abbandonare un delizioso pezzo di maiale delicato. Puoi far bollire la carne con un minimo di spezie e sale. Il maiale bollito nella pentola lenta è utile e soddisfacente.

Ingredienti:

• maiale a basso contenuto di grassi - 800 g;
• cipolle - 1 pc.;
• carote - 1 pc.;
• pRESLEY ROOT - 1 PC.;
• acqua - 3 L;
• bay Leaf - 1 pc.;
• il sale e le spezie devono assaggiare.

Cooking di maiale bollito in una pentola lenta:

1. Lavare la carne e rimuovere i tiziali e il grasso in eccesso.
2. Pulire carote e cipolle. Non tagliare le verdure, è meglio cucinarle intere. Se le verdure sono troppo grandi, puoi tagliarle a metà.
3. Versare l'acqua nella ciotola multicooker, mettere carne, cipolle, carote, foglia di baia e radice di prezzemolo. Sale e condire con le spezie.
4. Accendi la modalità "estinzione" per 1 ora.
5. Il maiale bollito finito può essere mangiato caldo, con brodo. Puoi anche raffreddarlo e tagliarlo con pezzi per il tuo contorno preferito o cucinare un po 'di insalata. Non versare il brodo, da esso puoi cucinare un primo piatto ricco e abbondante.

Friggere il maiale in una pentola lenta

Hot è considerato un piatto quotidiano e semplice. Ma se lo cucini correttamente, non sarà un peccato invitare gli ospiti a degustare. Friggere il maiale con patate in una pentola lenta è un piatto festivo. Assicurati di prepararti e vedere di persona.

Ingredienti:

• maiale - 400 g;
• patate - 800 g;
• cipolle - 2 pezzi.;
• carote - 1 pc.;
• pepe bulgaro - 1 pc.;
• paste di pomodoro - 2 cucchiai. L.;
• acqua - 0,5 tazze;
• olio di girasole - 2 cucchiai. L.;
• pepe nero con piselli - 20 pezzi.;
• bay Leaf - 2 pezzi.;
• sugar - 1 cucchiaio. L.;
• verdi per la decorazione;
• il sale deve assaggiare.

Cucina di maiale caldo con patate in una pentola lenta:

1. Lavare la carne e tagliarla con fette di medie dimensioni.
2. Pulisci le cipolle e le carote, quindi tagli la cipolla in mezzo anelli e le cannucce di carote.
3. Pulisci il peperone dai semi e tagliate a strisce o cubi.
4. Versare l'olio di girasole nella ciotola multicooker e friggere l'arco con le carote a un piacevole colore dorato in modalità "frittura".
5. Quando le verdure sono fritte, aggiungi la carne tritata e friggi nella stessa modalità alla crosta marrone.
6. Dopodiché, metti il \u200b\u200bpeperone alla carne e alle verdure. Friggere per altri 5 minuti.
7. Prepara una stazione di benzina: mescolare acqua, pasta di pomodoro con zucchero, sale e spezie.
8. Taglia le patate in 4 parti, mettile in una ciotola, versa tutto con stazioni di benzina e cuoci in modalità "cottura" per 1 ora.

Servire il maiale caldo finito con patate con calda e decorando con pre -ceppo.

Carne di maiale con prugne in una pentola lenta

Il maiale con le prugne nella pentola lenta è così gustosa e tenera che è solo irta in bocca. Bunny e Badyan darà un aroma speciale e una delicata dolcezza di carne di maiale. Se vuoi diversificare il tuo menu e sorprendere i propri cari, questo è solo il piatto necessario.

Ingredienti:

• maiale - 800 g;
• prugne senza osso - 200 g;
• cipolle - 1 pc.;
• paste di pomodoro - 1 cucchiaio. L.;
• olio di girasole - 1 cucchiaio. L.;
• acqua - 0,5 tazze;
• zucchero - 1 cucchiaino;
• sale e pepe a piacere;
• verdi per la decorazione;
• badyan - 1 PC.

Cucinare il maiale con prugne in una pentola lenta:

1. Sbucciare la cipolla e tagliare a cubetti. Quindi friggilo in olio di girasole, accendendo la modalità "frittura" per 10 minuti.
2. Mentre la cipolla è fritta, lavare la carne e tagliarla con fette di medie dimensioni.
3. Lavare le prugne. Non è necessario macinarlo, dovrebbe essere intatto.
4. Preparare la salsa: diluire la pasta di pomodoro con acqua, condire con zucchero e spezie.
5. Metti la carne tritata sulle cipolle fritte, versa la salsa di pomodoro, aggiungi una pipistrello e accendi la modalità "estinzione" per 40 minuti.
6. Servire il piatto finito con il tuo contorno preferito, decorando pre -Greens. Buon Appetito!

Carne di maiale in una pentola lenta. video