Ricordi la tua infanzia? Mentre si radunavano con tutta la famiglia domenica al tavolo da pranzo e parlavano, e mia madre serviva una deliziosa patata con carne per cena. Il piatto era così nutriente che una porzione era sufficiente. Molte persone ricordano il gusto delle patate con carne fin dall'infanzia. Vuoi cucinare il piatto sulla ricetta di mia madre? Hai una tale opportunità con un assistente-multurale. Offriamo diverse ricette semplici per preparare un piatto delizioso e abbondante: maiale con patate in una pentola lenta.

Maiale con patate in una pentola lenta

È molto più facile cucinare un piatto delizioso in una pentola lenta di pochi decenni fa. Si scopre che patate con un delicato maiale impregnato di grasso, ma la carne stessa per favore anche con un sapore eccellente e delicato.

Cosa sarà necessario:

• patate - 1,5 kg;
• gOULUSH PRORK - 500 g;
• cipolle - 2 pezzi.;
• paste di pomodoro - 2 cucchiai;
• aglio - 3 chiodi di garofano;
• carote - 2 pezzi.;
• olio - 1 cucchiaio.;
• salt e spezie - a piacimento.

Cucinare il maiale con carne in una pentola lenta:

1. L'ingrediente principale di questo piatto è la carne: scegli un intero pezzo di carne o acquista un goulash fatto pronto. La cosa principale è che il maiale è con il grasso, in modo che la patata non si rivelasse asciutta.
2. Se non ti piace molto la pasta di pomodoro o l'aglio, questi ingredienti potrebbero non aggiungere.
3. Preparazione delle verdure: l'attività non è complicata. Scegli una dimensione media, se piccola, prendi 3 cipolle, se grande, allora una. Sbucciare ogni cipolla, sostituire l'acqua sotto un flusso d'acqua e quindi tagliare a mezzo anelli. Le cipolle devono essere tagliate il più sottili possibile.
4. Le carote devono anche essere lavate prima, pulite, risciacquare. Tagliare a cubetti piccoli. Se il raccolto delle radici non è grande, è possibile anelli.
5. Facciamo manipolazioni simili con patate, pulite, lampeggiano, tagliate nelle stesse fette.
6. Ora diversi consigli sulla carne: se hai acquistato carne di maiale con un pezzo, quindi taglialo prima a metà e poi negli stessi pezzi. Non è necessario fare nulla con il ghoul. Se le dimensioni di ogni pezzo sono soddisfatte, allora otteniamo lavoro.
7. Versare l'olio nella ciotola multicooker, accendi il programma "frittura". Lasciare riscaldare l'olio per almeno 2 minuti.
8. Metti pezzi di maiale, cucinare il tempo per circa 15 minuti. Sarà solo necessario in modo che la carne sia fritta.
9. Dopo aver completato il programma, aggiungi cipolle e carote, estendere la modalità di cottura per altri 10 minuti.
10. Il prossimo è semplice: aggiungi un po 'di sale e le tue spezie preferite. Mescola tutti gli ingredienti.
11. Se non hai rifiutato l'aglio e la pasta di pomodoro, solo il tempo di aggiungere questi ingredienti.
12. Ci restano patate: stendilo sopra, mescolalo con carne e verdure. Guardiamo: se il maiale non è troppo succoso, allora è necessario aggiungere almeno 125 ml di acqua in modo che il maiale con patate nella pentola a cottura lenta si adattasse bene.
13. Il programma "frittura" è passato alla modalità "estinzione". Il tempo deve essere impostato - 1 ora o 60 minuti.

Ecco, puoi dedicare un'ora alla tua famiglia o addirittura fare una passeggiata. Il multicooker affronterà il compito da solo. Dopo il segnale, il dispositivo si spegne da solo, il fornello lento andrà in modalità riscaldamento. Questo è molto comodo, se indugi, il piatto finito non si raffredda. Goditi l'incredibile gusto e aroma di maiale con patate preparate in una pentola lenta.

Maiale con patate e verdure in una pentola lenta

Quasi lo stesso set di prodotti, solo invece di aglio e pasta di pomodoro aggiungiamo pomodori freschi e anche un po 'di formaggio grattugiato e panna acida. Sarai piacevolmente sorpreso dal risultato: un maiale abbondante e molto gustoso con patate, preparato in una pentola lenta, apprezzerà sicuramente tutti senza eccezioni: sia parenti che ospiti. Siamo accettati per lavoro.

È necessario preparare un tale insieme di prodotti:

• maiale - 600 g;
• patate - 8 pezzi.;
• cipolle e carote - 1 pc.;
• pomodori - 2 pezzi.;
• panna acida - 2 cucchiai;
• formaggio duro - 100 g;
• maionese - 2 cucchiai.;
• il sale e le spezie devono assaggiare.

Come cuocere il maiale con patate in una pentola lenta:

1. Pulire carote e cipolle. Tagliare a cubetti. Mettiamo le verdure in una ciotola multicooker. Il fondo e le pareti del contenitore devono prima essere lubrificati con qualsiasi olio vegetale.
2. Quindi, taglia la carne con cubetti, ma non troppo piccola e non molto grande, come un gulasch. Distribuiamo la carne sopra le verdure. Vero una miscela di sale con pepe.
3. Taglia i pomodori a fette sottili e metti la carne.
4. Ora il turno delle patate - tradizionalmente pulita, lavata sotto un flusso d'acqua, tagliato a fette o cubi. Quanto ti piace. Aggiungi un po 'di sale e su richiesta delle spezie.
5. Strofiniamo il formaggio su una grattugia grossolana sopra le patate.
6. Mescolare la panna acida in una ciotola separata e 1 cucchiaio. maionese (questo prodotto non può essere aggiunto) e lubrificare generosamente la parte superiore del nostro capolavoro.
7. Ecco, puoi chiudere il coperchio del dispositivo. Per preparare il maiale con le patate nella pentola a cottura lenta sarà di 1 ora nella modalità "estinzione" o "cottura".
8. Se si seleziona la seconda opzione, dopo 20 minuti è necessario aprire il coperchio del dispositivo e controllare la carne. Se il liquido non è sufficiente, aggiungi un po 'd'acqua, solo la metà del vetro.

Dopo il segnale, procediamo immediatamente alla degustazione: è molto importante spostare con cura il maiale con le patate preparate in una pentola a cottura lenta sul piatto in modo da non danneggiare gli strati. Prova a disporre immediatamente il cibo finito su piatti dalla pentola lenta. Decora la parte superiore con erbe fresche schiacciate. Bon appetit a tutti!

Maiale con patate e funghi in una pentola lenta

Un'ottima combinazione di patate di maiale e funghi è un gusto incredibile! Il piatto è molto nutriente, aromatico e insolitamente gustoso. Eventuali funghi sono adatti: foresta secca o acquistate in un negozio (funghi Champignons o Oyster). Se hai l'opportunità di acquistare volpi fresche, prepara il maiale con le patate in un multicooker secondo questa ricetta passo dopo passo, aderendo alle proporzioni.

Prodotti:

• maiale - 500 g;
• cHANTERELLE FRESCI o secche - 400 g;
• patate - 6 pezzi.;
• cipolle - 2 pezzi.;
• olio vegetale - 2 cucchiai.;
• panna acida - 4 cucchiai.;
• verdure fresche - a piacere;
• sale, una miscela di peperoni e origano - a piacere.

Passaggio -Sep Preparazione del maiale con patate in una pentola lenta:

1. Taglia la carne in piccoli pezzi. Versiamo olio vegetale nella ciotola multicooker, accendiamo il programma "frittura".
2. Quando il contenitore funzionante si riscalda, disporre la carne, attendere 10 minuti. Abbiamo bisogno di carne per cambiare di colore.
3. Puliamo la cipolla, tagliamo a mezzo anelli o la tagliamo molto finemente, come ti piace di più. Disponiamo l'arco alla carne.
4. Taglia i funghi a pezzi, ma non molto finemente. Metti una ciotola di multicolo per carne, mescola. Continua a friggere questi prodotti per 15 minuti in modalità "frittura".
5. Mentre la carne e i funghi sono cotti, abbiamo il tempo di preparare le patate. Dopo il tempo (dopo 15 minuti), abbiamo messo le patate nella ciotola multicooker al maiale e ai Chanterelles.
6. La pentola lenta deve essere passata alla modalità "estinguente", impostare il tempo per 50 minuti più altri 10.
7. Puoi fare altrimenti e provare a rivelare il gusto di ogni ingrediente: questo piccolo trucco ti aiuterà a cucinare un piatto molto gustoso. Dopo 40 minuti dopo aver aggiunto le patate, è necessario aprire la copertura del dispositivo e mettere cipolle tritate e origano sopra la patata sopra.
8. Quando senti il \u200b\u200bsegnale, lascia che il piatto si "rilassasse" per 10 minuti. Basta avere il tempo di impostare il tavolo.

Versare il maiale con le patate preparate in una pentola a cottura lenta, su piatti, tagliati con erbe fresche schiacciate. Servire con un cucchiaio di panna acida o salsa all'aglio. Sei piacevole appetito!

Maiale con patate in una pentola lenta, come il francese

È difficile dire dove proviene questa ricetta per la preparazione di carne di maiale con le patate, dalla Francia o da un altro paese, ma la maggior parte delle hostess crede che cucinano carne allo stesso modo di una francese. E c'è una parte di verità in questo, perché in Francia si riferiscono alla preparazione di qualsiasi piatto in modo responsabile e mettono l'anima in questa arte. Lasciaci e prepareremo un piatto delizioso con il nostro assistente: maiale con patate in una pentola lenta.

Prodotti:

• maiale - 700 g;
• patate - 8 pezzi.;
• cipolle - 2 pezzi.;
• burro - 30 g;
• formaggio duro - 150 g;
• maionese - 2 cucchiai.;
• sale e pepe nero - da assaggiare.

Come cuocere il maiale con patate in una pentola lenta:

1. Puliamo le patate, tagliamo in cerchi, spesso 0,5 mm.
2. In questo caso, non taglieremo la carne a pezzi, dobbiamo fare patatine. Per fare questo, tagliare la carne lungo le fibre, battere con un martello, con una miscela di sale con pepe.
3. Lubrificare il fondo e le pareti della forma del multicooker con burro morbido. Metti le patate, metti il \u200b\u200bfondo con dischi di patate in 2 strati.
4. In cima alle patate, disporre le cipolle tritate con anelli o mezze anelli. Metti le patate con il sale al pepe.
5. Oltre alla cipolla devi mettere la carne. E ora un piccolo trucco: in modo che il maiale con le patate nella pentola lenta si rivela gustosa, devi prima friggere la carne rapidamente in una padella su entrambi i lati (senza olio). Usiamo una padella. La carne deve friggere fino a quando non appare una crosta marrone. Il maiale sarà succoso e il succo stesso non scorrerà.
6. E ora puoi mettere la carne direttamente sulla patata con le cipolle.
7. Successivamente, formaggio: strofina su una grattugia, usando il lato con grandi tacche e quindi mescola il formaggio con maionese.
8. Sulla parte superiore della carne, disporre questa miscela e chiudere il coperchio del dispositivo. Se lo si desidera, puoi mettere un altro strato, ma poi il formaggio all'interno di una tale "torta" non cuocerà. Ciò non influirà sul risultato finale.
9. Chiudi la copertura del dispositivo, accendi la modalità "pasticcini", il tempo di preparare il maiale con patate in un multicooker per 1 ora. Se dopo 20 minuti vedi che ci sono piccoli liquidi nella ciotola, devi aggiungere un po 'd'acqua bollita in modo che la carne e le patate rimangono succose.

Tutto, alla fine del programma, è possibile applicare immediatamente il piatto sui piatti e invitare tutti al tavolo. Aiutati la tua salute!

Maiale con patate in una pentola lenta. video