Costolette di maiale con patate in una pentola lenta

Le costole di maiale sono un prodotto a base di carne abbastanza budget. Nonostante ciò, puoi cucinare solo un piatto eccezionale, gustoso e aromatico. Puoi combinare le costole di maiale con una varietà di ingredienti di base. In coppia con patate, le costole acquisiscono un gusto molto ricco e sono altamente nutrienti. In questo articolo, descriveremo diverse ricette per la produzione di costole di maiale con patate in una pentola lenta.

Costolette di maiale con patate e regole in una pentola lenta

Questa ricetta è sorprendente con la sua semplicità di cucina. Nonostante ciò, il gusto del piatto finito è incredibile con una nota piccante e insolita, grazie a una marinata speciale. Come cuocere le costole di maiale con patate e regole in una pentola a cottura letta di seguito.

Cosa è richiesto:

  • costolette di maiale - 10 pezzi;
  • patate - 7 pezzi;
  • aglio - 3 chiodi di garofano;
  • ketchup - 4 cucchiai. l;
  • azhika - 2 cucchiaini;
  • olio di girasole - 3 cucchiai. l;
  • una miscela di peperoni macinati a piacere;
  • acqua - ½ multistakan;
  • sale ai tuoi gusti.

Cucinare le costole di maiale con patate e regole in una pentola lenta in fasi:

  1. Lavare le aste, asciugare con un tovagliolo di carta, se necessario, rimuovere il film da loro. Dividi il prodotto in porzioni.
  2. Metti le costole in un contenitore separato.
  3. Pulire l'aglio, passare attraverso la stampa. Metti il \u200b\u200bprodotto tritato in un contenitore con costole.
  4. Versare le costole con regolare e ketchup, aggiungere una miscela di peperoni macinati e sale al contenitore.
  5. Mescolare il contenuto del contenitore distribuendo la marinata in tutte le aree del prodotto della carne.
  6. Copri il contenitore con le costole e invialo al frigorifero.
  7. Dopo 7-8 ore, prendi il contenitore con nervature, mescola il contenuto.
  8. Versare l'olio di girasole nella pentola lenta, installare il dispositivo in modalità frittura.
  9. Non è sufficiente inviare costole nel preriscaldato, friggere su entrambi i lati fino a quando non appare la crosta.
  10. Sbucciare le patate, risciacquare, tagliato a cubetti.
  11. Metti le patate sopra le costole di maiale, il sale.
  12. Il dispositivo è impostato sulla modalità "pasticcini", cuocere il piatto per 30 minuti.
  13. Quindi aggiungi mezzo bicchiere di acqua calda al fornello lento e seleziona uno stufato. Il tempo di cottura è di 30 minuti.

Il piatto finito, se lo si desidera, decorare con verdure tritate finemente.

Costolette di maiale con patate e verdure in una pentola lenta

Le costole di maiale sono un prodotto piuttosto senza pretese, ma quando lo prepari, è importante osservare diverse sfumature di cottura in modo che il piatto si rivelasse gustoso e succoso. Una delle opzioni Win -win per le costole è un piatto preparato con l'aggiunta di patate e verdure in una pentola lenta.

Elenco degli ingredienti per la cottura delle costole di maiale con patate in una pentola lenta:

  • costolette di maiale - 600 g;
  • patate - 8 pezzi;
  • cavolo bianco - 300 g;
  • cipolle - 1 PC;
  • carote - 1 PC;
  • pepe dolce - 2 pezzi;
  • paste di pomodoro - 2 cucchiai. l;
  • olio di girasole - 4 cucchiai. l;
  • una miscela di erbe provencali a piacere;
  • acqua bollita-2-3 Multi-glass;
  • sale, pepe ai tuoi gusti.

Fase di cucina:

  1. Lavare le costole, asciugare con un tovagliolo di carta, pulire dal film. Taglia il prodotto in pezzi porzionati.
  2. Sbucciare le cipolle e le carote, lavarsi. Tagliare la cipolla in mezzo anelli, carote con cubi.
  3. Metti la pentola a cottura lenta in modalità frittura, versare olio di girasole nel contenitore del dispositivo.
  4. Invia costole, cipolle e carote all'olio riscaldato. Cuocere in modalità "frittura" per 10-15 minuti, mescolando costantemente prodotti.
  5. Sale il contenuto della pentola lenta, condire con una miscela di erbe provenzali e pepe macinato nero.
  6. Sbucciare le patate, risciacquare, tagliare a fette.
  7. Metti le patate al resto degli ingredienti multicooker, estendi la modalità frittura per 5 minuti.
  8. Tritare il cavolo per strisce.
  9. Lavare il pepe, libero da semi e pedali, tagliato in piccole barre di forma arbitraria.
  10. Metti il \u200b\u200bcavolo e il pepe nella ciotola multicooker al resto degli ingredienti.
  11. In un contenitore separato, mescolare l'acqua con la pasta di pomodoro, porta la miscela in uniformità.
  12. Versare il contenuto del multicooker con una miscela di acqua e pasta di pomodoro.
  13. Se necessario, i prodotti ri -salti e aggiungono spezie.
  14. Metti il \u200b\u200bmulticooker in modalità di stufato. Il tempo di cottura è di 1,5 ore.

Il piatto finito, se lo si desidera, decorare con verdure tritate finemente e servire con i panini.

Costolette di maiale con patate e salsa in una pentola lenta

Costolette di maiale con patate: il piatto è piuttosto grasso e abbondante. A volte può lasciarsi alle spalle una spiacevole sensazione di pesantezza nello stomaco. Puoi diluire il gusto grazie all'aggiunta di salsa leggera al piatto. Come cuocere le costole di maiale con patate e salsa in una pentola a cottura letta di seguito.

Quali ingredienti saranno richiesti:

  • costolette di maiale - 8 pezzi;
  • patate - 7 pezzi;
  • cipolle - 1 PC;
  • carote - 1 PC;
  • olio di girasole - 3 cucchiai. l;
  • sale e spezie a piacere;
  • milk - 1 multistakan;
  • panna acida (15% di grasso) - 2 cucchiai. l;
  • bay Leaf - 1 PC;
  • aglio - 1 garofano;
  • acqua - ½ multistakan;
  • farina - 1 cucchiaio. l.

Come cucinare un piatto.

  1. Lavare le costole di maiale, pulire dal film. Dividi il prodotto in pezzi porzionati, asciugare con un tovagliolo di carta.
  2. Versare l'olio di girasole nel contenitore multicooker, metti l'unità in modalità "cottura".
  3. Invia le costole di maiale al burro riscaldato, sale e friggi il prodotto su una crosta dorata su entrambi i lati (circa 30 minuti).
  4. Cipolle e carote pulite, risciacquare. Taglia le cipolle con i cubi, grattugia le carote su una grattugia grossolana.
  5. Il dispositivo viene messo in modalità frittura, inviare cipolle e carote nella ciotola.
  6. Friggere gli ingredienti per 10 minuti.
  7. Sbucciare le patate, risciacquare, tagliato a cubetti.
  8. Pulire l'aglio, macinare con un coltello.
  9. Invia patate e aglio al contenuto del multicooker, sale tutti gli ingredienti, aggiungi le tue spezie preferite e mescola.
  10. In un contenitore separato, mescolare latte, acqua, panna acida e farina, porta all'uniformità.
  11. Versare il contenuto del multicooker con la miscela risultante, aggiungere la foglia di baia.
  12. Il dispositivo ha messo in modalità stufato e prepara un piatto sotto un coperchio chiuso per 1 ora.

Il piatto finito, se lo si desidera, decorare con verdure tritate finemente e servire con pane e un'insalata di verdure fresche.

Costolette di maiale con patate in una pentola lenta. video





Commenti