ჯანსაღად ჭამა ძალიან კარგია ჯანმრთელობისთვის. მაგალითად, ქათმის გულებს აქვთ მაღალი კვების ღირებულება. მათ შეუძლიათ სხეულის გამდიდრება მრავალი სასარგებლო კვალი ელემენტით, ამინომჟავებითა და ვიტამინებით. გარდა ამისა, ცოტა მნიშვნელოვანი არ არის, რომ ქათმის გულებში ცხიმის მინიმალური რაოდენობა. ეს ამ პროდუქტს შესანიშნავი ასისტენტად აქცევს ჭარბი წონის წინააღმდეგ ბრძოლაში. ქათმის გულები კარტოფილით ნელი გაზქურით - კერძი, რომელიც ღირსია რესტორანში მსახურებისთვის. მთავარია იცოდეთ როგორ მოამზადოთ ეს დანაშაული კარტოფილთან ერთად. დღევანდელ სტატიაში ნახავთ შესანიშნავი რეცეპტებს, რომ მოხარშოთ ქათმის გულები კარტოფილით ნელა გაზქურაში.

ქათმის გული კარტოფილით ნელა გაზქურაში. რეცეპტი 1

ნელი გაზქურის კარტოფილით ქათმის გულების მომზადების უმარტივესი რეცეპტი არის ხახვთან და კარტოფილთან ერთად. ინგრედიენტების სიმარტივის მიუხედავად, გამომავალი კერძი ძალიან წვნიანი და გემრიელია. სპეციალური სითბოს დამუშავების გამო, ქათმის გული ხდება რბილი და სიტყვასიტყვით დნება პირის ღრუში.

ქათმის გულების კარტოფილით მომზადების მიზნით, ნელა გაზქურაში დაგჭირდებათ:

• ქათმის გული - 500 გ;
• კარტოფილი - 5 ცალი;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• კარაქი - 30 გ;
• წყალი - 1 მულტიტრაკანი;
• მარილი, პილპილი გემოვნებით.

საჭმლის მომზადების ეტაპები.

1. ჩამოიბანეთ ქათმის გული და განათავსეთ ქაღალდის პირსახოცი. დრო დაუთმეთ გაშრობას.
2. კარტოფილი მოიწმინდეს ტყავიდან, დაიბანეთ და გაჭერით კუბურებად.
3. გაასუფთავეთ სტაფილო და სხივი, გაჭერით ბოსტნეული კუბებით.
4. მოათავსეთ კარტოფილი მრავალფეროვან კონტეინერში.
5. ასევე, გაგზავნეთ ხახვი, გული, სტაფილო და კარაქი მოწყობილობის თასში.
6. დაასხით ინგრედიენტები წყლით, დაამატეთ მარილი და პილპილი შინაარსზე.
7. დახურეთ ნელი გაზქურა, დააყენეთ ჩაქრობის რეჟიმი 60 წუთის განმავლობაში.
8. რეჟიმის დასრულების შემდეგ, შეარჩიეთ საცხობი პროგრამა ეკრანზე და მოამზადეთ კერძი კიდევ 30 წუთის განმავლობაში.

დაამშვენეთ დასრულებული კერძი წვრილად დაჭრილი კამა ან ხახვის ბუმბულით.

ქათმის გული კარტოფილით ნელა გაზქურაში. რეცეპტი 2

შემდეგი რეცეპტი უფრო რთულია, რადგან იგი მოიცავს უფრო მეტი ინგრედიენტების გამოყენებას. სახე და ნიორი, როგორც კერძის ნაწილი, ხელს უწყობს ხაზგასმით აღვნიშნოთ ღარიბი საინტერესო გემო და ქათმის გულები სურნელოვანი და წვნიანი გახადოთ.

იმ პროდუქციის ჩამონათვალი, რომლებიც მოეთხოვებათ ქათმის გულების კარტოფილის მომზადებას ნელა გაზქურაში:

• ქათმის გული - 500 გ;
• კარტოფილი - 6 ცალი;
• ნიორი - 2 კბილი;
• ლიმონის წვენი - 1 ჩ.ს.;
• ლიმონის Zest - 1 ჩ.ს.;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• ტკბილი მიწა პაპრიკა - ½ tsp;
• მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. l;
• წყალი - ½ მულტიტაკანი;
• კამა - 1 ჩ.ს.;
• გამხმარი ქინძი გემოვნებით;
• მარილი, შავი პილპილი თქვენს გემოვნებას.

სამზარეულოს პროცესები.

1. გარეცხეთ და მშრალი ქათმის გულები, გაავრცელეთ იგი ქაღალდის პირსახოცზე.
2. გახეხეთ კარტოფილი, დაჭრილი ნაჭრებად.
3. ამოიღეთ კანი ნიორიდან, დაჭრილი პროდუქტი დანით.
4. გახეხეთ ხახვი, დაჭრილი კუბებად.
5. დაასხით მცენარეული ზეთი ნელ გაზქურაში, დააინსტალირეთ მოწყობილობა შემწვარი პროგრამაზე.
6. გაუგზავნეთ ქათმის გული და ხახვი კარგად გამათბობელ ზეთში. შემწვარი ინგრედიენტები 10 -ით შეძახილებით, აურიეთ სპატულით.
7. მარილი ნელი გაზქურის შინაარსი.
8. მოწყობილობაში დაამატეთ კარტოფილი, ნიორი და სანელებლები.
9. დაასხით კერძი კამა და დაასხით წყალი.
10. დახურეთ ნელი გაზქურა სახურავით და შეიტანეთ ჩაშუშვის რეჟიმში.
11. სამზარეულოს დრო 30 წუთი.
12. 30 წუთიანი ჩაქრობის შემდეგ, გადაიტანეთ მოწყობილობა საცხობი პროგრამაში. სამზარეულოს დრო 20 წუთია.
13. სამზარეულოს პროცესის დასრულებამდე 10 წუთით ადრე, დაამატეთ 1 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი და 1 ჩაის კოვზი ლიმონის ქერქი.

მიირთვით დასრულებული კერძი ბოსტნეულის სალათით.

ქათმის გული კარტოფილით ნელა გაზქურაში. რეცეპტი 3

ნელი გაზქურის კარტოფილით ქათმის გული შეიძლება მომზადდეს ტომატის პასტის დამატებით. ასეთი კერძი იძენს სპეციალურ არომატს და სქელ თანმიმდევრულობას, რაც მას უფრო ინტენსიურ და მდიდარს ხდის.

რა პროდუქტებია საჭირო ქათმის გულების კარტოფილის მოსაწყობად ნელა გაზქურაში:

• ქათმის გული - 500 გ;
• კარტოფილი - 5 ცალი;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• ნიორი - 3 კბილი;
• პომიდვრის პასტა - 1 სტადიის. l;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. l;
• წიწაკა, მარილი გემოვნებით;
• მწვანილი - პატარა თაიგული;
• წყალი - ½ მრავალსტაკანი.

ჩვენ ვამზადებთ კერძს ეტაპზე:

1. სუფთა ხახვი, სტაფილო და ნიორი. ხახვი გაჭერით კუბურებით, გახეხეთ სტაფილო ტერაზე, ხახვი დახუჭეთ დანით.
2. ამოიღეთ კანი კარტოფილისგან, მოჭრილი ბოსტნეული კუბურებით.
3. ჩამოიბანეთ ქათმის გული ცივ წყალში, პირსახოცით ჩადეთ ქაღალდიდან საშრობი.
4. ჩაასხით მცენარეული ზეთი ნელა გაზქურაში, დააინსტალირეთ მოწყობილობა საცხობი რეჟიმში.
5. ცხელ ზეთში მოათავსეთ ქათმის გული, ხახვი, სტაფილო და ნიორი.
6. შემწვარი ინგრედიენტები 15 წუთის განმავლობაში, მუდმივად აურიეთ სპატულით.
7. ნელი გაზქურის დასამზადებლად კარტოფილი, მარილი და პილპილი დაამატეთ.
8. ცალკეულ ჭურჭელში, დაასხით ტომატის პასტა წყალში.
9. დაასხით ნელი გაზქურის თხევადი შინაარსი.
10. მოწყობილობა დამონტაჟებულია ჩაქრობის რეჟიმში 40 წუთის განმავლობაში.
11. ჩამოიბანეთ მწვანილი და წვრილად დაჭრილი დანით.
12. სამზარეულოს დასრულებამდე 5 წუთით ადრე, დაამატეთ მწვანილი კერძი.

მიირთვით ქათმის გულები კარტოფილით, როგორც ვახშამი ან ვახშამი, თეთრი პურისგან დამზადებული სუფთა ფუნთუშებით.

ქათმის გული კარტოფილით ნელა გაზქურაში. რეცეპტი 4

ქათმის გულები კარტოფილით შეიძლება დამზადდეს პიკანტური პინუტით, დაამატეთ პატარა ჩილის წიწაკა კერძს. და ნაღები ან არაჟანი ხელს შეუწყობს გემოვნების დაბალანსებას. ამ კომბინაციაში, კარტოფილით ქათმის გულები შეუდარებელი იქნება და, სავარაუდოდ, მოსწონს სწრაფი გურმანებიც კი.

კომპონენტების სია:

• ქათმის გული - 500 გ;
• კარტოფილი - 5 ცალი;
• კრემი ან დაბალი მჟავე კრემი - ½ მულტიტაკანი;
• ჩილის წიწაკა გემოვნებით;
• ნიორი - 2 კბილი;
• წყალი - ½ მულტიტაკანი;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. l;
• მარილი, პილპილი გემოვნებით.

რეცეპტი სამზარეულოსთვის:

1. ჩამოიბანეთ ქათმის გული და განათავსეთ ქაღალდის პირსახოცი საშრობი.
2. გახეხეთ კარტოფილი, დაჭრილი კუბებად.
3. ამოიღეთ კანი ხახვიდან, გახეხეთ პროდუქტი დანით.
4. გარეცხეთ ჩილის წიწაკა, თავისუფალი თესლისგან, პედიკებისა და ვენებისგან.
5. დაასხით მცენარეული ზეთი ნელ გაზქურაში, დააინსტალირეთ მოწყობილობა შემწვარი პროგრამაზე.
6. განათავსეთ კარტოფილი, ნიორი და გული ცხელ ზეთში.
7. შემწვარი ინგრედიენტები 15 წუთის განმავლობაში, მუდმივად აურიეთ სპატულით.
8. ცალკეულ კონტეინერში, აურიეთ წყალი და ნაღები ან არაჟანი.
9. დაასხით მულტიკუკერის თხევადი შინაარსი, დაამატეთ ჩილი, მარილი და პილპილი.
10. შეიტანეთ multicooker ჩაშუშვის რეჟიმში 30 წუთის განმავლობაში.
11. "ჩაქრობის" პროგრამის დასრულების შემდეგ, შეარჩიეთ საცხობი რეჟიმი და გააგრძელეთ სამზარეულო კიდევ 30 წუთის განმავლობაში.

დაამშვენეთ დასრულებული კერძი წვრილად დაჭრილი მწვანილით.

ქათმის გული კარტოფილით ნელა გაზქურაში. ვიდეო მიღება