Multicar არის უნივერსალური სამზარეულოს მოწყობილობა. მასთან ერთად შეგიძლიათ მრავალფეროვანი კერძების მომზადება. მაგალითად, ნელი გაზქურის მომზადებული ძეხვი ძალიან გემრიელია. ორიგინალური პროდუქტის მომზადება შესაძლებელია დამოუკიდებლად ან შეიძინოთ ნედლი მზა ძეხვი მაღაზიაში. რასაკვირველია, ბევრჯერ მოხარშული ძეხვი გემრიელი და სასარგებლოა, თუმცა, თუ დიდი ხნის განმავლობაში არ გსურთ ოფლი სამზარეულოში, მაშინ მაღაზიის ვარიანტი ასევე კარგია კერძის მომზადებისთვის. ჩვენს სტატიაში ჩვენ აღწერს ძეხვის ნელი გაზქურის მომზადების მეთოდებს.

ძეხვი ნელი გაზქურის დროს: ძირითადი რეცეპტი

ნელი გაზქურის შეძენილი ძეხვის მომზადება უფრო ადვილია. ამას არ სჭირდება ბევრი კულინარიული ცოდნა, დრო და ძალისხმევა. ძეხვი უნდა შეირჩეს თქვენი საკუთარი პრეფერენციების საფუძველზე. მაგალითად, გერმანულ ძეხვებში უამრავი ხორცი და ცხიმი არსებობს, მაგრამ მათ არ შეუძლიათ დაიკვეხნონ სანელებლების სიმრავლე. გერმანული - ბავარიული. ამ ძეხვებში, არსებობს საკმარისი რაოდენობის სხვადასხვა სანელებლები - ორეგანო, ბაზილიკა, ბრძენი და ა.შ., გარდა ამისა, არსებობს კიდევ მრავალი სახის ძეხვი. ჩეხური, ძმები, ტურინგანი და ა.შ. ძალიან ცნობილია. ზოგადად, შეარჩიეთ ძეხვი მათი შემადგენლობის საფუძველზე და სამზარეულოში წინ მოხარშეთ!

კომპონენტების სია ძეხვის ნელი გაზქურის დამზადების მიზნით:

• შეძენილი ძეხვი - 6 ცალი;
• მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. l;
• წყალი - 100 მლ.

სამზარეულოს ძეხვის სტადიები ნელა გაზქურაში:

1. ნედლეული ძეხვი დატვირთულია მრავალ ფენაში მულტიკუკერულ თასში.
2. კბილის წვერი პატარა პუნქციებს ქმნის ძეხვის რამდენიმე ადგილას.
3. დაამატეთ წყალი ნელი გაზქურისგან ისე, რომ იგი ფარავს ძეხვს (წყლის რაოდენობა დამოუკიდებლად შეიძლება განსხვავდებოდეს).
4. მოწყობილობის დახურვა სახურავით, დააყენეთ ჩაშუშვის რეჟიმი.
5. მოამზადეთ ძეხვი "ჩაქრობის" რეჟიმში 30 წუთის განმავლობაში.
6. დროის შემდეგ, ამოიღეთ ძეხვი Multicooker Bowl- დან.
7. გადაწურეთ წყალი, დაიბანეთ მოწყობილობის ავზი და გაწურეთ მშრალი.
8. შეზეთეთ ნელი გაზქურა მცენარეული ზეთით.
9. განყოფილების ჩვენებაზე დააყენეთ პროგრამა "გამოცხობა".
10. გაგზავნეთ ძეხვი წინასწარ გახურებულ კონტეინერში და ორივე მხრიდან გახეხეთ, სანამ ოქროს ქერქი.
11. შემწვარი ძეხვი ჩამოყარეთ ნელი გაზქურით, დააყენეთ გათბობის რეჟიმი.
12. თბილი ძეხვეული გათბობის პროგრამაზე 10-15 წუთის განმავლობაში.

ძეხვეული კარტოფილით ნელა გაზქურაში

სრული კერძის მისაღებად, ჩვენ გირჩევთ, რომ კარტოფილის ძეხვეული ნელი გაზქურის დროს. ასეთი საკვების მომზადების პროცესები ძალიან მარტივია. ამის მიუხედავად, გამომავალი გამოდის ძალიან გულწრფელი, მკვებავი და გემრიელი კერძით. თქვენს ყველა ოჯახს ნამდვილად მოსწონს ძეხვი კარტოფილით, და თქვენ ჩვეულებრივი მენიუს განზავებთ საინტერესო კერძით.

ინგრედიენტების ჩამონათვალი კარტოფილით ძეხვის დასამზადებლად ნელა გაზქურაში:

• გაყიდვების შემსრულებლები თხელი -6 კომპიუტერია;
• კარტოფილი - 7 ცალი;
• მზესუმზირის ზეთი - 1 სტადიის. l;
• წყალი - 100 მლ;
• მარილი, პილპილი გემოვნებით.

ნაბიჯი -step ინსტრუქციები კარტოფილის ძეხვის მომზადების ნელა გაზქურაში:

1. დახურეთ multicooker თასი მცენარეული ზეთით, დააყენეთ შემწვარი განყოფილება ეკრანზე.
2. განათავსეთ Multicooker ძეხვის ბოლოში ერთიანი ფენით.
3. ფრაის ძეხვი 15 წუთის განმავლობაში.
4. კარტოფილი გახეხეთ ზედა ფენიდან, დაიბანეთ და დაჭრილი თხელი ნაჭრებით.
5. გადააქციეთ ძეხვი და განათავსეთ კარტოფილი მათზე.
6. დაასხით კარტოფილის ფენა პილპილით და გაწურეთ მარილით.
7. დაასხით წყალი ნელა გაზქურაში.
8. მოწყობილობის დახურვა სახურავით.
9. Multicooker- ის დაფაზე დააინსტალირეთ "გამოცხობა".
10. კერძის მომზადება 20 წუთის განმავლობაში.
11. მომზადებით, დააინსტალირეთ გათბობის პროგრამა და გაათბეთ კერძი 15 წუთის განმავლობაში.

ძეხვი ბოსტნეულით ნელა გაზქურაში

ნახევრად დაფარული პროდუქტები მნიშვნელოვნად ამარტივებს თანამედროვე დიასახლისების ცხოვრებას. ძეხვის გარდა, რომელიც დღევანდელ სტატიას ეძღვნება, გაყინული ბოსტნეულის ნაზავი შესანიშნავი და სასარგებლო პროდუქტია. ასეთი ნარევი შეიძლება ძალიან განსხვავებული იყოს: ბრიუსელის კომბოსტო, ყვავილოვანი კომბოსტო, asparagus, მწვანე ბარდა, სიმინდი, ლობიო, სტაფილო და ა.შ. ბოსტნეულის ნარევის შემადგენლობა უნდა შეირჩეს პირადი პრეფერენციების საფუძველზე. ძეხვი თანაბრად გემრიელია ნებისმიერი ბოსტნეულით.

რა ინგრედიენტებს მოეთხოვებათ ნელი გაზქურის ბოსტნეულით ძეხვის მოსამზადებლად:

• ნედლეული ძეხვი - 6 ცალი;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• გაყინული ბოსტნეულის ნაზავი - 250 გ;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. l;
• წყალი - 50 მლ;
• მარილი, პილპილი თქვენი გემოვნებით.

ნელა გაზქურაში ბოსტნეულის ძეხვის სამზარეულოს ეტაპები:

1. დაასხით მცენარეული ზეთი ნელ გაზქურაში, დააინსტალირეთ მოწყობილობა შემწვარი პროგრამაზე.
2. მულტიკური თასის ძირში, ჩამოყარეთ ძეხვეული ერთი ფენით.
3. ფრაის ძეხვი 15 წუთის განმავლობაში ისე, რომ გემრიელი ქერქი გამოჩნდეს პროდუქტზე.
4. გახეხეთ ხახვი, გაჭერით ბოსტნეული ნახევარი რგოლებით.
5. გადააქციეთ ძეხვი და დაამატეთ ხახვის ნახევარი -თასში.
6. გახეხეთ ხახვი ძეხვეული კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.
7. ნელი გაზქურის ბოსტნეულის ნარევი დაამატეთ.
8. კერძების კომპონენტები არის მარილი და პილპილი გემოვნებით.
9. შეწვით ყველა ინგრედიენტი ერთად, სანამ ბოსტნეული არ დაიწყებს დარბილებას.
10. დაამატეთ წყალი ნელი გაზქურის.
11. დააინსტალირეთ ჩაქრობის პროგრამული პანელზე.
12. მოამზადეთ კერძი ჩაშუშვის რეჟიმში 15 წუთის განმავლობაში დაკრძალული სახურავის ქვეშ.
13. სამზარეულოთი, დააყენეთ გათბობის რეჟიმი და გაათბეთ კერძი 15 წუთის განმავლობაში.

გაყიდვები კომბოსტოსთან ერთად ნელა გაზქურაში

ნებისმიერი ძეხვი მშვენივრად არის შერწყმული ჩაშუშული კომბოსტოსთან. ასეთი კერძის მომზადება არ არის რთული, მაგრამ გამომავალი არის ნამდვილი შედევრი, რომელსაც აქვს დაბალანსებული გემო და წარმოუდგენელი არომატი. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ნებისმიერი ძეხვი, მაგრამ ასეთი კერძი განსაკუთრებით გემრიელია, თუ ძეხვი იღებთ ყველით. კომბოსტოს არჩევანი ასევე მნიშვნელოვანია. ბოსტნეული უნდა იყოს სუფთა და ახალგაზრდა.

რა პროდუქტებს მოეთხოვება კომბოსტოს ძეხვის ნელი გაზქურის დასამზადებლად:

• ნედლეული ძეხვი - 6 ცალი;
• წყალი - 250 მლ;
• თეთრი კომბოსტო - 700 გ;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• ლავრას ფურცელი - 1 კომპიუტერი;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. l;
• შაქარი - 1 ჩ.ს.;
• პომიდვრის პასტა - 1 სტადიის. l;
• გამხმარი Caraway თესლი - ½ tsp;
• მარილი, პილპილი გემოვნებით.

ნაბიჯი -ლ -ნაბიჯ სამზარეულო:

1. დაასხით რამდენიმე სუფრის კოვზი წყალი Multicooker თასში.
2. ძეხვი მოათავსეთ ერთიანი ფენით, მულტიცური სიმძლავრის ბოლოში.
3. დააყენეთ ნელი გაზქურა შემწვარი პროგრამაში.
4. ჩართეთ მოწყობილობა და არ შეასრულოთ რაიმე ქმედებები, სანამ წყალი არ მოხდება.
5. ნელი გაზქურის დაამატეთ მცენარეული ზეთი.
6. სუფთა ხახვი და სტაფილო.
7. ხახვი გაჭრა კუბებად, გახეხეთ სტაფილო.
8. როდესაც ქერქი ჩნდება ძეხვებზე, დაამატეთ ხახვი და სტაფილო კერძს.
9. შეინახეთ ბოსტნეული ძეხვეული, სანამ არბილებს ხახვს და სტაფილო.
10. ამოიღეთ და გადაიტანეთ ნელი გაზქურის შინაარსი ცალკეულ ფირფიტაზე.
11. კომბოსტოს დაშლა ცალკეულ ფურცლებზე.
12. დაიბანეთ თითოეული კომბოსტოს ფურცელი და დაჭერით ზოლები.
13. კომბოსტო განათავსეთ მულტიმეტიკურ კონტეინერში.
14. კომბოსტოს დაამატეთ კარავას თესლი, მარილი, წიწაკა და დაფნის ფოთოლი.
15. დაასხით ტომატის პასტა წყალში.
16. დაამატეთ შაქარი წყლისა და ტომატის პასტის ნარევი.
17. დაასხით თხევადი გასახდელი კომბოსტოში.
18. შეურიეთ კომბოსტო, განაწილება სანელებლები და ყველა სფეროში საწვავის განაწილება.
19. მოათავსეთ ძეხვეული კომბოსტოს თავზე შემწვარი.
20. დააყენეთ მოწყობილობა ჩაქრობის პროგრამისთვის.
21. სამზარეულოს დრო 40 წუთი 1.5 საათია, კომბოსტოს სიმძიმის მიხედვით.
22. სამზარეულოთი, გაათბეთ კერძი 20 წუთის განმავლობაში გათბობის პროგრამაში.

სახლის ხორცის ძეხვეული ნელი გაზქურის შიგნით

სახლის ძეხვის მომზადება არც ისე ადვილია. განსაკუთრებული სირთულეა minced ხორცის შევსება სპეციალურ ჭურვიში. ამასთან, ამ ამოცანის მარტივად შესრულება შესაძლებელია, თუ თქვენ გაქვთ ხორცის საფქვავი სპეციალური საქშენებით ძეხვის დასამზადებლად. თავად შევსება არ არის რთული მომზადება. მთავარია დააკვირდეთ კერძის პროპორციებს და აირჩიონ მაღალი ხარისხის წყაროს პროდუქტები.

ინგრედიენტების ჩამონათვალი ნელი გაზქურის ხელნაკეთი ძეხვის დამზადების მიზნით:

• ღორის - 300 გ;
• საქონლის ხორცი - 300 გ;
• spick - 200 გრ;
• ნიორი - 2 კბილი;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• კაპერსი - 10 გ;
• ორეგანო - 10 გ;
• ბრძენი - 10 გ;
• ახალი რეჰანი - 30 გ;
• მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. l;
• ჭურვი ბუნებრივია;
• წყალი - 100 მლ;
• მარილი, სანელებლები გემოვნებით.

სამზარეულოს პროცესები:

1. დაიბანეთ ხორცი, სველი ქაღალდის პირსახოცით.
2. სუფთა ხახვი და ნიორი. ხახვი დაჭრილი ნაჭრებად.
3. დააინსტალირეთ საქშენები მცირე ხვრელებით ხორცის საფქვავზე.
4. ხორცის საფქვავი, გაიარეთ ხორცი, ხახვი, ნიორი, SPIC, რეჰანი და კაპერები.
5. აურიეთ minced ხორცი, სანამ არ გახდება გლუვი.
6. დაამატეთ მარილი, ორეგანო, ბრძენი და სხვა სანელებლები, რომ დააგემოვნოთ minced ხორცი.
7. დააინსტალირეთ საქშენები ხორცის საფქვავზე ძეხვის მოსამზადებლად.
8. გაიყვანეთ ბუნებრივი ჭურვი nozzle- ზე და ბაფთით ისეთ ბაზაზე ძაფით.
9. შეავსეთ ჭურვი, ხორცის საფქვარის მეშვეობით გახეხეთ ხორცის მეშვეობით.
10. ჩამოყალიბეთ ძეხვი, საჭირო ადგილების დასაყენებლად ძაფები.
11. დაასხით მცენარეული ზეთი მულტიკუკერის კონტეინერში.
12. დააინსტალირეთ Frying პროგრამა მოწყობილობის ეკრანზე.
13. განათავსეთ ძეხვი მულტიკუკში, ერთიანი ფენით.
14. ფრაის ძეხვი ორივე მხრიდან, სანამ არ მოხდება ბუნდოვანი.
15. დაასხით წყალი ნელა გაზქურაში.
16. მოწყობილობა დამონტაჟებულია ჩაქრობის პროგრამაზე, დახურეთ ერთეულის საფარი.
17. ჩაწერეთ ძეხვი ნელი გაზქურის 20-30 წუთის განმავლობაში, მოწყობილობის სიმძლავრეზე დამოკიდებულია.
18. სამზარეულოთი, დატოვეთ ძეხვეული გათბობის რეჟიმში 10 წუთის განმავლობაში.

სახლის ქათმის ძეხვი ნელი გაზქურის შიგნით

თუ თქვენ არ გაქვთ სპეციალური საქშენები ხორცის საფქვავი და ბუნებრივი ფილმი - მნიშვნელობა არ აქვს, ძეხვის მომზადებას ამ ნივთების გარეშე. მაგალითად, შეგიძლიათ გააკეთოთ ხელნაკეთი ქათმის ძეხვი. ასეთი პროდუქტი უფრო სწრაფად მზადდება, ხოლო ხორცის კომპონენტი მშვენივრად გამომცხვარია. ქათმის ძეხვი ძალიან სატენდერო და წვნიანია და განსაკუთრებით მოსწონს ბავშვები.

პროდუქციის ჩამონათვალი სახლის ქათმის ძეხვისთვის ნელა გაზქურაში:

• ქათმის ფილე - 700 გ;
• კვერცხის ცილები - 3 კომპიუტერი;
• არაჟანი (20% ცხიმი) - 250 მლ;
• წყალი - 300 მლ;
• მარცვლოვანი ნიორი - 10 გ;
• დილისა და ოხრახუშის გამხმარი მწვანილი - 30 გ;
• მარილი, პილპილი, სუნელი გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ ხელნაკეთი ქათმის ძეხვი ნელა გაზქურაში:

1. დაიბანეთ და გაშრეს ქათმის ფილე ქაღალდის პირსახოცით.
2. გამოტოვეთ ხორცის პროდუქტი ხორცის საფქვავი.
3. მოათავსეთ ქათამი ბლენდერის თასში და სცემეთ კრემისებრი თანმიმდევრულობამდე.
4. დაამატეთ არაჟანი, ცილები, მარილი, პილპილი და სანელებლები თქვენს არჩევანზე არჩევანის შესახებ.
5. აურიეთ მასა, სანამ გლუვი.
6. მაგიდაზე, გაავრცელეთ კვების ფილმი.
7. ფილმზე ცოტა მოქსოვილი ხორცი განათავსეთ.
8. გადაიტანეთ minced ხორცი და დააფიქსირეთ ძეხვი და დააფიქსირეთ კიდეები ძაფებით.
9. გააკეთეთ იგივე ძეხვი დარჩენილი minced ხორცისგან.
10. დაასხით წყალი ნელა გაზქურაში.
11. დააყენეთ მოწყობილობა სამზარეულოს რეჟიმისთვის.
12. გაგზავნეთ ძეხვი მდუღარე წყალში.
13. მოხარშეთ ძეხვი სახურავის ქვეშ 40 წუთის განმავლობაში 1 საათის განმავლობაში, მოწყობილობის ენერგიაზე დამოკიდებულია.
14. აურიეთ მარცვლოვანი ნიორი და გამხმარი მწვანილი.
15. სამუშაო ზედაპირზე ნივრის და მწვანილის ნაზავი.
16. ამოიღეთ ძეხვი ნელი გაზქურისგან და ცოტათი გაცივდით.
17. ამოიღეთ კვების ფილმი ძეხვისგან.
18. გაუშვით თითოეული ძეხვი მარცვლოვანი ნივრის და გამწვანების ნარევში.

ძეხვი ნელი გაზქურის დროს. ვიდეო