Wykonanie kwaśnej śmietany w powolnej kuchence jest łatwiejsze. Jeśli wcześniej przygotowałeś go w zwykłym piekarniku, będziesz zaskoczony, jak szybciej i lżejsze okazuje się powolna kuchenka! Zwracamy uwagę na kilka przepisów pysznych szacunków w powolnej kuchence.

Waniliowa śmietana w powolnej kuchence

Kwaśna śmietana lub śmietana w powolnej kuchence jest bardzo podobna do amerykańskiego sernika, ale przygotowuje się znacznie szybciej i wymaga mniejszej liczby składników. Możesz łatwo upiec taką ucztę przed obiadem lub na krótko przed przybyciem gości.

Składniki niezbędne do przygotowania źródła waniliowego w powolnej kuchence:

• kwaśna śmietana - 400 g;
• masło - 200 g;
• mąka - 300 g;
• jajko kurczaka - 5 szt.;
• cukier - 1 szklanka;
• proszek do pieczenia - 1 torba;
• vanilin to szczypta.

Metoda przygotowywania kwaśnej śmietany w powolnej kuchence:

1. Umieść masło do zamrażarki na pół godziny, a następnie zetrzyj grubą trawę.
2. Dodaj 1 jajko, proszek do pieczenia, mąkę, pół szklanki cukru i pocierać składniki dłońmi.
3. Załóż delikatne ciasto z piaskiem i uformuj małą kulę.
4. Nasmaruj miskę multicooker z masłem lub pergaminem, umieść ciasto na dole i rozłóż równomierną warstwę na całej powierzchni, przechodząc po ścianach o 5-7 cm. Rezultatem powinien być „koszyk” z ciasta.
5. Umieść miskę do lodówki i przygotuj nadzienie. Aby to zrobić, ubij pozostałe jajka kwaśną śmietaną, cukrem i szczyptą waniliny. Pokonaj całkowitą rozpuszczenie cukru, aby uzyskać masy jednolitej.
6. Wyjmij filiżankę ciasta z lodówki, wlej masę kwaśnej kremowej na vi do „koszu” i zainstaluj program „pieczenia”. Przygotuj kwaśną śmietanę w powolnej kuchence przez 40 minut, a następnie ostygnąć i włożyć lodówkę na co najmniej godzinę.

Jeśli czas się skończy, a goście już czekają na deser, możesz podać kwaśną śmietanę w powolnej kuchence natychmiast po chłodzeniu bez nalegania w lodówce. Jednak następnego ranka staje się smakiem, kiedy spójność wypełnienia staje się bardziej elastyczna i gęsta.

Przed podaniem możesz ozdobić kwaśną śmietanę w powolnej kuchence z liśćmi miętowymi, świeżymi owocami i jagodami.

Jabłko kwaśne w powolnej kuchence

Bardzo piękne i pachnące ciasto, które jest w stanie przekształcić najbardziej zwykły dzień w prawdziwe święto brzucha i duszy! Wykonanie takiego kwaśnego śmietany w powolnej kuchence jest bardzo proste, zwłaszcza, że \u200b\u200bprzygotowaliśmy dla Ciebie szczegółową instrukcję kroku.

Składniki niezbędne do przygotowania jabłkowego śmietany w powolnym kuchence:

• masło - 200 g;
• kwaśna śmietana - 450 g;
• jajko - 5 szt.;
• mąka - 300 g;
• cukier - 250 g;
• vanilin - 1 torba;
• apple - 4 komputery;
• cynamon jest do smaku.

Wskazana liczba składników wystarczy, aby upiec kwaśny śmietanę w multicookerze dla 10 osób.

Możesz dostosować poziom słodkiego deseru, dodając mniej lub bardziej cukier do napełniania i ciasta.

Lepiej jest wybrać jabłka, ponieważ wyróżniają się one bardziej wyraźnym smakiem i solidną miazgą, która nie rozpadnie się podczas pieczenia.

Jak ugotować pyszną kwaśną śmietanę w wolnym kuchence:

1. Przygotowanie każdego kwaśnego ciasta zaczyna się od ugniatania ciasta. Aby to zrobić, zetrzyj mrożone masło na trawie, wymieszaj jednym jajkiem, mąką i połową ilości cukru. Dodaj szczyptę wanilinową i ugniataj ciasto.
2. Nasmaruj miskę multicooker z masłem lub margaryną do pieczenia, włóż do niej ciasto i rozłóż wzdłuż dna, idąc po ścianach o 5-7 mm. Boki przyszłej kwaśnej śmietany w powolnej kuchence powinny być dość wysokie, ponieważ nadzienie nieco wzrośnie. Oczywiście, w przeciwieństwie do piekarnika, nie pomija boków ciasta, ale jego wygląd ostatecznie nie będzie tak atrakcyjny. Gdy wszystko jest gotowe, wyjmij miskę w lodówce, aby olej w teście nie stopił się.
3. Aby zrobić nadzienie, ubij pozostałe 4 jajka cukrem, kwaśną śmietaną i wanilią, aby uzyskać dość gęstą jednorodną masę.
4. Obierz jabłka i pokrój na cienkie plastry o grubości 5 mm. Jabłka powinny być wykonywane w ostatniej turze, aby nie miały czasu na zaciemnienie.
5. Wyjmij ciasto z lodówki, wlej wypełnienie kwaśne do miski i ułóż plastry jabłka na wierzchu koncentrycznymi kółkami.
6. Posyp wszystko cynamonem, zainstaluj program „pieczenia” i przygotuj kwaśną śmietanę w powolnej kuchence przez 50 minut.
7. Po sygnału dźwięku powolna kuchenka nie jest otwarta, ale czekać na chłodzenie ciasta. Następnie możesz służyć go na stole, albo wysłać do lodówki.

Przed podaniem możesz ozdobić kwaśną śmietanę w powolnej kuchence i liściach mięty.

Przydatne porady: Aby sprawdzić gotowość źródła w powolnej kuchence, pompuj miskę - jeśli środek ciasta drży, jak galaretka, musisz kontynuować piec dalej.

Źródło jagód w powolnej kuchence

Jeśli chcesz zadowolić siebie i z moim domem z delikatnym pieczeniem, ale nie chcesz biegać do sklepu w poszukiwaniu ciast, oferujemy optymalne wyjście z sytuacji - źródło jagód w powolnej kuchence. Nie tylko gotowanie takiego deseru własnymi rękami, jest on nadal znacznie tańszy niż zakupione ciasta i bardziej przydatne, ponieważ wiesz dokładnie, z czego jest zrobiony!

Jakie składniki będą potrzebne, aby przygotować pyszne źródło jagód w powolnej kuchence:

• domowy twarogu - 120 g;
• kwaśna śmietana - 250 g;
• jajo - 3PCS;
• cukier - 60 g;
• mleko - 1/3 filiżanki;
• olej słonecznikowy - 1/3 szklanki;
• mąka - 200 g;
• proszek do pieczenia - 3 łyżeczki;
• jagody - 300 g;
• skrobia - 3 łyżeczki;
• vanilin - 1 torba.

Jagody mogą być używane dowolne, ale niezbyt soczyste, w przeciwnym razie kwaśny Creamman w powolnej kuchence nie piec. Czarne porzeczki, jeżyny, maliny i żurawina są idealne.

Jak ugotować źródło jagód w powolnej kuchence:

1. Jeśli jagody są zamrożone, odradzaj je, wypełniając zimną wodą. W żadnym wypadku nie noszą jagód z wrzącą wodą, w przeciwnym razie nie będą one tak elastyczne i smaczne.
2. Nasmaruj miskę multicooker masłem i posyp mąką.
3. Zetrzyj ser z widelcem, wymieszaj z olejem słonecznikowym, mlekiem i połową ilości cukru. Stopniowo dodając mąkę, ugniataj delikatne ciasto i oślepić z niej piłkę.
4. W osobnej głębokiej misce wymieszaj pozostały cukier, śmietanę, skrobię, wanilinę i jajka - będzie to nadzienie.
5. Rozwiń ciasto za pomocą grubości 1-1,5 cm i ostrożnie włóż je do miski, dystrybuując wzdłuż dna i sprawiając, że boki o wysokości co najmniej 7 cm.
6. Wlej wypełnienie do powstałego „koszyka” i na górze pięknie połóż jagody.
7. Ustaw tryb „pieczenia” i przygotuj kwaśną śmietanę w powolnej kuchence na 50 minut. 10 minut przed końcem programu sprawdź gotowość w sposób opisany w poprzednim przepisie.
8. Po dźwięku zostaw kwaśną śmietanę w powolnej kuchence, aby ostygnąć przez około 15-20 minut, a następnie ostrożnie usuń ją kratką do gotowania.

Ciasto może być podawane natychmiast po chłodzeniu, ale lepiej jest pozwolić mu warzyć w lodówce przez 10-12 godzin.

Źródło maku w powolnej kuchence

Ciekawy przepis dla tych, którzy lubią fantazjować ze znanymi potrawami. W przypadku różnorodności możesz dodawać orzechy włoskie do kwaśnej śmietany w powolnej kuchence. Takie make spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieci, i zmieniając składniki, możesz gotować co najmniej co dwa tygodnie, bez obawy, że się nudzi!

Jakie składniki są potrzebne do przygotowania źródła maku w powolnej kuchence:

• kwaśna śmietana - 800 g;
• jajko - 2 szt.;
• cukier - 2 filiżanki;
• masło - 200 g;
• proszek do pieczenia - 1 torba;
• mąka - 1,5 filiżanek;
• vanilin - 1 torba;
• kakao - 1 łyżka. L.;
• Żelatyna - 15 g;
• mac - 15 g.

Metoda przygotowywania kwaśnej śmietany w powolnej kuchence:

1. Przedprzewodowe makowe nasiona z gorącą wodą przez godzinę, a następnie odcedź przez gazę.
2. Ubij jajka szklanką cukru.
3. Rozpuść żelatynę w wodzie.
4. Dodaj zmiękczone masło, 400 g kwaśnej śmietany, wanilinę, proszek do pieczenia i mąkę do mieszanki jajecznej.
5. Podziel powstałe ciasto na dwie równe części, w jednej z nich dodaj łyżkę kakao, a drugą - mak. W razie potrzeby możesz zrobić więcej ciast i zrobić wysokie ciasto. Ale jednocześnie grubość każdego ciasta powinna wynosić co najmniej 2 cm, więc dostosuj liczbę składników.
6. Piec każde ciasto w powolnym kuchence w programie pieczenia (czas na timerze przez 15-20 minut). Sprawdź gotowość za pomocą dopasowania lub drewnianego szaszłyka.
7. Podczas gdy ciasta chłodzą, zrób krem. Aby to zrobić, wymieszaj pozostałą kwaśną śmietanę z cukrem i żelatyną. Aby namoczyć ciasta, rozmazując śmietanę w kilku warstwach.
8. Połóż jedno ciasto na drugim i wlej śmietanę na kilka wizyt na wierzch, umożliwiając każdą poprzednią warstwę. Z góry kwaśna śmietana w powolnej kuchence można posypać startą czekoladą, kruszoną orzechami włoskimi lub frytkami z ciastek.

Taki deser zamarza bardzo szybko z powodu żelatyny i nie wymaga obowiązku nalegania w lodówce. I niech przygotowanie zajmie trochę więcej czasu niż klasyczny przepis, ale ten kwaśny Creamman w powolnej kuchence można podawać niemal natychmiast.

Szybki kwaśna śmietana w powolnej kuchence. Wideo

W końcu chciałbym podzielić się przepisem na szybki i bardzo prosty kwaśna śmietana w powolnej kuchence.

Poniżej znajdziesz wszystkie niezbędne informacje w instrukcjach wideo: